Как очистить алюминиевую кастрюлю от нагара в домашних условиях
Как очистить алюминиевую кастрюлю от нагара в домашних условиях?
В современном мире в арсенале хозяек невероятное количество кухонной утвари. Она разнообразна по своему функциональному предназначению, форме, материалу, из которого она изготовлена. В данной статье мы поговорим о посуде из алюминия, ее характеристиках, узнаем, как очистить алюминиевую кастрюлю от нагара в домашних условиях.
к содержанию ↑Особенности посуды из алюминия
По способу изготовления, алюминиевая посуда бывает двух видов — литая и штампованная:
- Посуда из штампованного алюминия изготавливается на основе листов металла, которые приобретают нужные формы, а вот литая посуда создается посредством литья, с использованием форм-заготовок.
- Литая посуда стоит гораздо дороже штампованной, однако, она является более долговечной, так как имеет большую толщину, что снижает риск деформации.
Основные преимущества посуды из алюминия:
- пища в ней невероятно быстро нагревается, что сокращает время готовки и экономит электроэнергию или газ;
- она невероятно легкая, соответственно — более комфортная в процессе эксплуатации и становится незаменимой в походах;
- такая посуда очень долговечна, так как металл, из которого она изготавливается, практически не подвержен коррозии;
- стоимость такой посуды относительно невысокая в сравнении с посудой из других металлов.
Но существуют и минусы посуды из данного металла. Сюда можно отнести:
- мягкость металла, что способствует деформации изделий из алюминия;
- в связи с тем, что такая посуда быстро нагревается, вытекает минус в виде возможности пригорания готовящегося блюда;
- способность окисляться при контакте с определенными продуктами, что влечет за собой появление пятен на поверхности кастрюль, сковородок и мисок.
Виды загрязнений алюминиевой посуды
В процессе пользования посудой из алюминия она, как и все другие виды кухонной утвари, подвержена возникновению загрязнений. Сюда относятся:
- появление накипи на внутренней поверхности, как следствие контакта с очень жесткой водой;
- образование нагара, которое возникает вследствие пригорания небольших подтеков пищи или в результате существенного пригорания блюда ко дну;
- темные пятна, как результат окисления от контакта с определенными продуктами, или же по причине неправильного ухода за посудой.
Как избавиться от мелких, не слишком старых загрязнений?
Самым простым способом очистки такой посуды является мытье в мыльной воде или же не длительное замачивание в мыльном растворе. Однако если подобный способ очистки не дал результатов, существуют более действенные методы чистки алюминиевых кастрюль в домашних условиях:
- Необходимо поставить на плиту кастрюлю, предварительно набрав в нее воды. Насыпать внутрь несколько ложек соды и кипятить на протяжении 20-30 минут. После этого тщательно ополоснуть поверхность. Если загрязнения находятся на внешней стороне посуды, следует взять емкость, большую по размеру и прокипятить в ней кастрюлю с загрязнениями в таком же растворе.
- Горчичный порошок отлично борется с легкими загрязнениями и удаляет жир.
- Отлично справляется с пятнами и мелкими загрязнениями кипячение в течение получаса в растворе с добавлением пары пакетов лимонной кислоты. После проведения данной процедуры достаточно лишь ополоснуть кухонную утварь.
- Мощным помощником в борьбе с загрязнениями является обычный репчатый лук. Четвертинки нескольких луковиц погружают в воду и кипятят от 30 до 40 минут. Кастрюля, в которой кипятился такой раствор, отлично очищается от частичек пригоревшей еды.
- Внешние стенки загрязнившейся посуды можно очистить при помощи кашицы из воды и соды, нанесенной на мягкую губку. Круговыми движениями необходимо очистить ее от загрязнений и сполоснуть водой. Для этих целей также можно использовать густую кашицу из воды и мелкой соли.
Важно! Протрите поверхность кастрюли мягкой тряпочкой, смоченной в нашатырном спирте, это вернет ей блеск после всех очищающих процедур, и выровняет цвет поверхности.
к содержанию ↑Как устранить черные пятна на поверхности изделий?
Если ваша алюминиевая кастрюля потемнела внутри или снаружи, на ней появились темные пятна, давайте узнаем, как ее очистить от подобных загрязнений:
- Самым натуральным и вполне доступным способом является замачивание посуды в кисломолочном растворе, например, кефире или простокваше. Необходимо оставить кухонную утварь замачиваться в этом напитке на всю ночь, на утро тщательно ополоснуть, и темных пятен, как не было.
- Мощным средством в борьбе с потемнениями является смесь в равных пропорциях соли, уксуса и горчичного порошка. Этой густой смесью необходимо натереть поверхность посуды и дать немного постоять. Через 15-20 минут просто помыть посуду под теплой проточной водой.
- В отличную реакцию с этим металлом вступает щавель. Пучок этой зелени необходимо бросить в кипящую воду и прокипятить 20-30 минут. После этого посуда приобретает былой опрятный вид.
- Раствор, состоящий из пол-литра воды и нескольких столовых ложек яблочного уксуса, поможет вернуть блеск изделиям из алюминия и избавит от пятен. Достаточно протереть изделия ветошью, смоченной в уксусном растворе.
- Половинка только что разрезанного яблока замечательно избавляет от темных пятен и придает блеск изделиям.
- Неожиданным спутником в борьбе с потемнениями является всем известная “Кока-кола” — в ней необходимо замочить алюминиевые изделия, и темнота уйдет сама собой.
Важно! Данный напиток при кипячении способен избавить стенки посуды даже от накипи.
к содержанию ↑Как устранить сильный нагар?
Если в вашей кастрюле или сковородке из алюминия пригорела пища, или вам досталась старая утварь с многолетним нагаром, не отчаивайтесь, у вашей посуды есть шанс вернуть себе достойный вид. Как же очистить алюминиевую кастрюлю от нагара в домашних условиях:
- Уксус – мощное средство по удалению нагара и накипи. В воду необходимо налить уксус, в пропорции 1 столовая ложка на 1 литр воды и прокипятить на протяжении 30 минут. После кипячения сполоснуть посуду водой. Помимо удаления нагара, металлу вернется блеск.
- Чтобы очистить дно от нагара, необходимо воспользоваться зубным порошком или же зубной пастой. Нанести их достаточно густым слоем и слегка смочить водой. Оставить откисать под действием одного из средств. Через 12 часов удалить размякший нагар деревянной или силиконовой лопаткой.
- При очень сильном нагаре отлично помогает следующий рецепт: на пару литров воды добавить стружку трети бруска хозяйственного мыла и 1 столовую ложку обычного клея ПВА, накрыть все это крышкой и прокипятить на протяжении 30-40 минут. После такой процедуры нагар с легкостью отойдет от вашей кастрюли.
- Хорошо справляется с подгоревшим дном — таблетка для посудомоечной машины. Необходимо положить в кастрюлю таблетку, набрать небольшое количество воды, примерно на 2 пальца от дна, прокипятить все это на протяжении 20 минут.
- Смешав в равных пропорциях хозяйственное мыло, силикатный клей и воду, необходимо поставить эту смесь в небольшой емкости на огонь. После полного смешивания всех компонентов при помощи губки нанести получившуюся кремовую смесь на поверхность посуды. Оставить на полчаса, после чего смыть водой и чистой губкой.
Как ухаживать за алюминиевыми изделиями?
Как выяснилось, посуда из алюминия имеет немало плюсов, однако, она очень прихотлива в уходе. Нередко на ней образуются пятна, потеки, на ней пригорает пища. Это не ставит ее на первое место среди всей кухонной утвари. Но она может стать вашей любимицей, если следовать общим советам и рекомендациям по уходу за ней:
- Готовьте пищу в алюминиевых кастрюлях и сковородках, исключительно на маленьком огне. При сильном нагреве мягкий металл может деформироваться и такая посуда становится неустойчивой — это грозит опрокидыванию и неравномерному нагреву, соответственно — прогоранию в некоторых местах.
- Не пользуйтесь острыми предметами при чистке посуды, забудьте о ножах и металлических лопатках, чтобы очистить пригоревшую еду от ее дна и стенок.
- Не мойте алюминиевые изделия в посудомоечной машине.
Важно! После мытья никогда не оставляйте алюминиевую посуду влажной. Всегда протирайте ее насухо — так вы предотвратите появление некрасивых потеков и разводов.
- Не используйте агрессивные кисло-щелочные средства при ее очистке.
- Не трите поверхность кастрюль абразивными средствами, песком или наждачной бумагой.
- Не храните в такой посуде приготовленную еду — после готовки необходимо переложить пищу из сковороды или кастрюли в емкость для хранения. Это защитит посуду от потемнения, а ваша пища не приобретет неприятный вкус и запах.
- Не используйте алюминиевые кастрюли и миски в качестве емкости для засола овощей. Это не только испортит вкус продуктов, но и несет вред вашему здоровью, из-за возможной химической реакции.
Видеоматериал
Как видите, любые загрязнения можно удалить, вернуть посуде первоначальный вид, придать ей блеск. Поэтому не стоит прощаться с пригоревшей или потемневшей кастрюлей, воспользуйтесь советами из статьи по чистке алюминиевой посуды от пятен и нагара. Однако помните, что лучше всего соблюдать рекомендации по ее эксплуатации и не допускать ошибок по уходу за ней. Тогда она всегда будет радовать вас своим видом, станет незаменимым помощником на кухне.
serviceyard.net
Как очистить алюминиевую кастрюлю от нагара в домашних условиях?
Жир и нагар
28.11.2017
1.5 тыс.
1 тыс.
4 мин.
Посуда из алюминия пользуется спросом, она легкая, быстро нагревается и остывает. Есть у этой кухонной утвари и существенный недостаток, она восприимчива к загрязнениям. Во время приготовления пищи алюминиевая кастрюля или сковорода может покрываться черным нагаром, который проблематично отмывается. Однако существуют некоторые способы, с помощью которых можно вернуть прежний блеск алюминиевой посуде, при этом не повредив ее поверхность.
Прежде чем пользоваться новой алюминиевой посудой, ее необходимо отмыть от производственной смазки с помощью моющего средства. Затем кастрюлю следует прокалить, это защитит пищу от попадания вредных соединений, а стенки кастрюли от окисления. Процесс прокаливания производится следующим образом:
- емкость следует тщательно вымыть и просушить;
- на ее дно необходимо налить растительное масло и всыпать одну столовую ложку соли;
- прокалить кастрюлю на плите около пяти минут;
- после того как алюминиевая емкость высохнет, ее необходимо промыть моющим средством.
Алюминиевая посуда требует регулярного ухода, чтобы она длительное время сохраняла свой первоначальный вид, необходимо соблюдать следующие правила:
- готовить блюда необходимо на медленном огне;
- чтобы предотвратить пригорание пищи, следует перемешивать ее как можно чаще, делать это необходимо деревянными или же силиконовыми лопатками, которые не царапают поверхность;
- мыть кастрюлю необходимо только после того, как она полностью остынет;
- пригоревшую пищу на дне не стоит счищать, ее замачивают теплой водой на час, после этого она легко отходит;
- не рекомендуется мыть посуду из алюминия в посудомоечной машине;
- для мытья необходимо использовать мягкую губку и неагрессивные моющие средства.
Не рекомендуется использовать алюминиевую посуду для заквасок, так как при взаимодействии металла с кислотами выделяются вещества, которые могут нанести вред здоровью человека.
Чтобы вернуть алюминиевой посуде первозданный вид, требуется немало времени, проводить процедуры очистки следует осторожно, чтобы не повредить поверхность изделия. Для чистки алюминиевых кастрюль в домашних условиях чаще всего используют подручные средства:
- Отмыть изделия из алюминия от нагара молока или от пригоревшего варенья можно с помощью активированного угля. Несколько таблеток измельчают и засыпают на дно кастрюли, по истечении получаса в емкость наливают холодную воду и оставляют еще на полчаса. После процедуры кастрюлю вымывают с помощью моющего средства.
- Известковый налет, который образуется на стенках алюминиевой посуды, можно удалить с помощью лимонной кислоты. В емкость наливают воду и дают ей закипеть, затем добавляют несколько столовых ложек лимонной кислоты и кипятят еще около 10 минут, после того как кастрюля остынет, ее промывают средством для мытья посуды.
- Свежие загрязнения с алюминиевой кастрюли можно убрать с помощью свежего лука. Несколько очищенных луковиц кладут в емкость, заливают водой и кипятят в течение получаса.
- С остатками пригоревшей пищи справляется поваренная соль. Ее разбавляют небольшим количеством воды и полученной кашицей отмывают пригоревшую кастрюлю.
- От жира очистить кастрюлю поможет горчичный порошок, его насыпают на губку и натирают им поверхность изделия.
Нагар, который образуется во время эксплуатации, не только портит внешний вид алюминиевой посуды, но и делает ее непригодной для дальнейшего использования. Очистить алюминиевую кастрюлю можно следующими способами:
- 1. Дно алюминиевой емкости можно очистить с помощью зубной пасты. Поверхность изделия необходимо смочить и нанести на него густой слой пасты на 10 часов. После процедуры кастрюлю следует тщательно вымыть.
- 2. Уксус быстро удаляет сильный нагар с поверхности металла и полирует изделие. В емкость заливают один литр воды и добавляют одну столовую ложку уксуса, затем кастрюлю ставят на огонь и кипятят около получаса.
- 3. Кислые яблоки эффективно справляются с нагаром как снаружи, так и внутри, фрукт разрезают напополам и натирают поверхность алюминиевого изделия.
- 4. Силикатный клей. Его необходимо смешать с хозяйственным мылом и водой, поместить в алюминиевую емкость и включить слабый огонь. Когда нагар отойдет, смесь выливают, а остывшую кастрюлю тщательно вымывают. С помощью клея можно быстро и эффективно избавиться от нагара.
- 5. Перекись водорода и сода. Эти компоненты следует смешать с жидкостью для мытья посуды, нанести на поверхность изделия и хорошенько потереть жесткой стороной губки.
Со временем стенки алюминиевой посуды темнеют, а на ее дне появляется налет от подгоревшей пищи. Для очистки старой кастрюли или сковородки от черноты можно использовать следующие средства:
- 1. Пищевая сода. Несколько столовых ложек соды смешивают с небольшим количеством воды, полученный раствор наносят на губку и чистят пострадавшие участки кухонной утвари.
- 2. Белая глина способна справиться с темным налетом и вернуть прежний блеск пригоревшей посуде с внешней стороны. Этим компонентом следует почистить кастрюлю, а затем тщательно вымыть ее чистой водой.
- 3. Если посуда потемнела внутри, отчистить ее можно кефиром или рассолом. Любым из этих продуктов наполняют емкость и оставляют на несколько часов, затем ее вымывают и ополаскивают. Кислотная среда прекрасно борется с разводами на алюминиевой поверхности.
Для этих целей можно использовать и нашатырный спирт. Мягкую тряпочку смачивают в нашатыре и протирают посуду. После процедуры следует вымыть кастрюлю или сковородку средством для чистки посуды, чтобы избавиться от резкого запаха.
История одной из наших читательниц Ирины Володиной:
Особенно удручали меня глаза, окруженные крупными морщинами плюс темные круги и отеки. Как в убрать морщины и мешки под глазами полностью? Как справиться с отеками и покраснением? А ведь ничто так не старит или молодит человека, как его глаза.
Но как их омолодить? Пластическая операция? Узнавала – не меньше 5 тысяч долларов. Аппаратные процедуры – фотоомоложение, газожидкостный пиллинг, радиолифтинг, лазерный фейслифтинг? Чуть доступнее – курс стоит 1,5-2 тысяч долларов. И когда на все это время найти? Да и все равно дорого. Особенно сейчас. Поэтому для себя я выбрала другой способ...
Читать далее >>
dobleska.com
Как очистить алюминиевую кастрюлю от накипи и нагара снаружи и внутри
Волшебный запах мясного рагу уже растекается по квартире, но тут раздается звонок в дверь, и хозяйка отвлеклась на несколько минут дольше, чем предполагала. Каждый домашний повар сталкивался с вопросом, как почистить алюминиевую кастрюлю от нагара. К счастью, проблема разрешима без применения сильных химикатов. Спасти посуду можно тем, что уже есть в шкафах.
Содержание:
Как очистить алюминиевую кастрюлю домашними средствами от пригоревшей пищи
Заманчиво взять металлическую губку или другой абразив, и как пройтись по дну, да очистить хорошенько алюминиевую кастрюлю! Но помните – алюминиевые предметы легко царапаются и добиться сверкающего вида в будущем станет еще сложнее: в мелкие трещинки забьется грязь и жир. Пойдем от простого к сложному.
Внимание! Если алюминий имеет керамическое или тефлоновое покрытие – следуйте инструкции по уходу за изделием!
Как отмыть алюминиевую кастрюлю от жира
Если загрязнения незначительны, и задача состоит в том, как отчистить алюминиевые кастрюли от жира, хорошо справляется мыльный раствор или жидкое средство для посуды и мягкая губка. С пригоревшими остатками пищи придется немного повозиться. Первый этап – залейте горячей воды, даже кипятка и оставьте. Через час мягкой губкой потрите. Получилось? Если сгоревшие кусочки всё еще крепко держатся, переходим ко второму этапу.
Этот способ хорош как для того, чтобы очистить алюминиевую кастрюлю от сгоревших остатков, так и от накипи. Что понадобится:
- белый уксус;
- вода;
- нейлоновый скребок.
Налейте белый столовый уксус и воду в равных долях. Если кастрюля широкая, понадобится больше жидкости, для маленькой – меньше. Доведите смесь до кипения, убавьте температуру до минимальной и оставьте кипятиться минут на двадцать. На всякий случай поставьте таймер. Слейте жидкость, подождите, пока посуда остынет, и поработайте мягким скребком. Если нейлонового у вас нет, воспользуйтесь деревянной лопаточкой – она не повредит алюминий. Если жжёная пища упорствует, пришло время «тяжелой артиллерии».
Важно! Применение сильных химикатов разрушает алюминий – он становится пористым. Пригорание блюда станет постоянным явлением.
Как отчистить сильно пригоревшую алюминиевую кастрюлю
Как и в предыдущем пункте, чтобы почистить алюминиевые кастрюли в домашних условиях, необходимы:
- уксус;
- вода;
- нейлоновая губка;
- винный камень.
Хотите превратить поднадоевшие шорты в стильную вещь? Тогда узнайте, как отбелить джинсовые шорты в домашних условиях.
Как быстро и качественно отмыть окна после ремонта в квартире, вы можете прочитать тут.
Перед тем как приступить к кипячению, приготовьте из винного камня с водой жидкую кашицу, по консистенции напоминающую зубную пасту. Если винного камня нет, возьмите соду. Толстым слоем покройте смесью дно и оставьте на полчаса – час. Затем залейте водой и уксусом (в равных долях), пусть всё это пошипит, и ставьте на огонь. Когда кастрюлька остынет, попытайтесь снять пригоревшее нейлоновой губкой или скребком. Не отчаивайтесь, если с первого раза не получилось. Повторите процедуру, на этот раз гарантированно получите блестящий результат.
До сих пор мы разговаривали о том, как отмыть алюминиевую кастрюлю изнутри, но нагар образуется и снаружи. Потемнения и пятна на внешней стороне стенок не вредны, но точно портят настроение хозяйки.
Вам будет нужна большая ёмкость – тазик или кастрюля, в которую поместится потемневшая посуда. Для раствора необходимо купить силикатный клей, а сода и вода наверняка уже имеются.
Готовим уничтожитель нагара:
- 100 г силикатного клея;
- 100 г соды;
- 10 литров воды.
В готовый раствор опускаем алюминиевую посуду и на маленьком огне доводим до кипения. Пусть тазик постоит до полного остывания, пока гремучая смесь теплая – она работает. Затем промойте. Кстати, этот способ хорош и для чугунной сковороды. Можно положить их вместе.
Важно! Нежелательно мыть алюминиевые кастрюли в посудомоечной машине — моющие порошки и таблетки агрессивно воздействуют на алюминий.
Избавляемся от накипи
Как убрать накипь с алюминиевой кастрюли? Опытные хозяйки давно отказались от дорогих «антинакипинов», продающихся в магазинах, когда есть лимонная кислота и уксус. Метод прост: налейте в кастрюлю воды, засыпьте кислоту или залейте уксус, дайте постоять и вскипятите воду.
В урожайный яблоками год можно использовать их кожуру для удаления накипи и потемнений, а также придания замечательного блеска. Просто положите очистки, сколько не жалко, залейте водой и прокипятите. Любые кислотосодержащие натуральные продукты – отличный выбор: яблочная, лимонная, апельсиновая кожура хорошо уберут накипь. Если оставить в кастрюле на ночь скисшее, ненужное больше молоко или кефир, вы тоже получите сверкающий результат.
Незначительные потемнения от накипи хорошо удаляются, если мягкую салфетку смочить разбавленным уксусом и протереть посуду. К слову, так можно обрабатывать алюминиевые вставки на зеркалах, дверные ручки и те предметы, которые невозможно прокипятить.
Как ухаживать за алюминиевой посудой
Важный момент, который нельзя упускать из виду – уход за алюминиевой посудой. Как только вы купили новенькую, сияющую кастрюльку, её необходимо хорошо промыть с мыльным раствором или жидкостью для мытья посуды.
Затем просушите, кулинарной кистью или пальцами нанесите тонкий слой растительного масла и прокалите кастрюлю на огне. Это создаст что-то вроде защитного слоя и убережет от постоянного пригорания пищи. Некоторые повара рекомендуют смазать маслом и внешнюю, и внутреннюю стороны кастрюли и прогреть её в духовом шкафу. Если отсутствуют деревянные ручки, конечно.
Рекомендуем узнать, как отбелить белые носки.
Как чистить обувь из белой кожи, читайте тут.
Что делать, если в квартире скапливается слишком много кошачьей шерсти, расскажем здесь: //o4istote.ru/sovety-po-domu/izbavitsya-ot-koshachej-shersti/
Регулярная очистка алюминиевой кастрюли вышеописанными методами после каждого приготовления пищи (если необходимо) продлит срок службы и порадует вас ослепительным результатом.
Как вы справляетесь с потемнениями и пригоревшими остатками еды на кастрюле? Ваши советы очень нужны неопытным хозяйкам, которые только осваивают кулинарное мастерство! А, может быть, поговорим о том, как очистить алюминий в доме – ручки, отделку и прочее?
(средняя оценка: 4,00 из 5) Загрузка...o4istote.ru
Правила и способы очистки пригоревших кастрюль из алюминия
Если вы не вовремя выключили огонь, что повлекло появление чёрных пятен на дне и стенках посуды, не отчаивайтесь! Узнайте, чем и как очистить пригоревшую кастрюлю из алюминия перекисью водорода, солью, содой или силикатным клеем. Просто прокипятите воду с содержанием выбранного ингредиента и помойте посуду, используя моющее средство и обычную кухонную губку.
Потемнения или отложения жира на поверхности кухонной утвари не только непривлекательны, но и влияют на качество готовых блюд, поэтому важно знать, чем очистить пригоревшую кастрюлю из алюминия безопасно. Шкрябать посуду категорически противопоказано, особенно если она имеет полированную поверхность. Эти меры приводят к появлению коррозии и непригодности утвари к дальнейшей эксплуатации, поэтому очищайте алюминиевые кастрюли правильно.
Почему алюминий может потемнеть
В большинстве случаев алюминиевая посуда теряет блеск и темнеет из-за пригоревшей ко дну и стенкам пищи. Но даже у самой аккуратной хозяйки, у которой ни разу ничего не пригорало, может появиться налёт внутри кастрюли. Это связано с неправильным уходом за кухонной утварью.
Нормальная и потемневшая алюминиевая посуда
Причины потемнения алюминиевых кастрюль:
- кипячение воды без соли;
- приготовление и хранение кислых блюд, таких как квашеная капуста, щи;
- варение картофеля в «мундире».
Примечание! Для удаления налёта оттенка бронзы категорически запрещается использовать крупнозернистые абразивы. Они беспощадно уничтожают покрытие кастрюли и провоцируют прилипание пищи, коррозию.
Чем вычистить алюминий снаружи и внутри в домашних условиях
Чернота, появляющаяся на стенках посуды, – это накипь. При правильном уходе можно своевременно удалять её подручными средствами, продлевая срок эксплуатации кухонной утвари.
Чтобы отмыть посуду из алюминия от пригара и накипи, используйте такие средства:
- окисленный водород;
- нашатырный спирт;
- клей ПВА (силикатный тоже подойдёт);
- соль;
- яблоки;
- активированный уголь;
- мыло (хозяйственное);
- уксус;
- лимонную кислоту;
- сыворотку;
- соду кальцинированную и пищевую;
- лук.
Также можно использовать специальные средства для чистки посуды из алюминия: «Шуманит»», «Амвей», «Чистер». Они дорогостоящие и агрессивные, поэтому их приобретают для устранения пригорелой сажи и серьёзных тёмных пятен гари.
Как очистить несильный пригар
Если кастрюля немного потемнела или на дне появились не въевшиеся в металл пятна, не стоит прибегать к очистке агрессивными методами.
Потемнения на алюминиевой посуде
Хоть специальные средства и предназначены для чистки посуды, они влияют на структуру покрытия и могут сделать её непригодной для эксплуатации.
Примечание! Данные рецепты лучше использовать при потемнении стенок и дна кастрюли. При появлении выраженных горелых пятен от пищи, воспользуйтесь более сильными подручными средствами от нагара, такими как сода, нашатырный спирт.
Яблоко
Яблоко поможет почистить алюминиевую кастрюлю от гари при неинтенсивном потемнении.
Яблочная кислота эффективно устраняет потемнения на алюминии
Выполнять очистку можно 2-мя методами:
- Нарезать яблоко и поместить в кастрюлю, наполненную обычной водой. После 20–30 минут кипения остудите воду и тщательно вымойте кастрюлю губкой.
- Натрите свежим яблоком проблемные места и оставьте на 20–30 минут. Смойте кислоту вместе с потемнением кухонной мочалкой.
Для проведения процедуры подходят только кислые сорта яблок, например, зелёные. Именно кислота разъедает налёт на стенках и возвращает кухонной утвари нормальный вид.
Сыворотка
Сыворотка тоже имеет кислые свойства, поэтому помогает отчистить алюминиевую, эмалированную, нержавеющую посуду от налёта и слабого нагара. Залейте её сывороткой и оставьте на ночь. Утром потемнения смоются без особо труда.
Если кастрюля нужна срочно, прокипятите сыворотку 20 минут. После остывания посуда обретёт блеск и однородную расцветку.
Клей ПВА + хозяйственное мыло (72%)
Эти компоненты позволяют очистить от налёта пригоревшую кастрюлю и оттереть не въевшиеся пятна.
Комбинация ПВА и хозяйственного мыла легко удаляет пятна гари и потемнения с кастрюль
- Натрите 0,5 бруска мыла на крупной тёрке.
- Наберите в кастрюлю воды и поместите туда мыло.
- Добавьте клей ПВА (100 мг на каждый литр воды).
Прокипятите раствор и дайте постоять. Через 2–3 часа потемнение и лёгкий нагар можно смыть, прилагая минимум усилий.
Как очистить алюминиевую кастрюлю от гари снаружи, смотрите в видео:
Активированный уголь
Обычные таблетки активированного угля работают, как мягкий абразив. Для очистки кастрюль из алюминия их толкут и кипятят. После остывания раскисшая накипь и неинтенсивный пригар вымываются, возвращая кухонной утвари антипригарные свойства, привлекательный вид.
Лук
Очистка луком подходит для устранения слабого налёта с любых кухонных принадлежностей. Чтобы вымыть кастрюлю, прокипятите воду с очищенным луком, а затем тщательно промойте её.
Примечание! Очищая кастрюлю, вы можете отполировать столовые приборы. Поместите их внутрь ёмкости и прокипятите. После остывания воды вымойте приборы с моющим средством, натрите сухим полотенцем и они станут, как новые.
Убираем сильный налёт от подгоревшей пищи и потемнения на внутренних стенках
Некоторые подручные средства неплохо справляются с пищей, пригоревшей ко дну и стенке.
Убрать сильный налёт с алюминия реально!
К ним относятся сода, силикатный клей и пищевая соль. Чтобы быстро очистить данными ингредиентами любимую кухонную утварь, придерживайтесь таких рецептов.
Как отмыть остатки пригоревшего молока солью
Соль – ингредиент, имеющийся в каждом доме. Ее часто применяют хозяйки для очистки ванны от желтизны или остатков силиконового герметика, устранения жирных пятен с пуховых курток и с поверхности дивана.
Если молоко или другая пища немного подгорела, рекомендуется чистить кухонную утварь именно этим способом, поскольку соль щадяще относится к покрытию кастрюли и хорошо выводит чёрные угольные пятна, потемнения.
- Наполните кастрюлю водой.
- Бросьте туда 1–2 ст. л. соли, прокипятите.
Снимите с огня через 20–30 минут и дайте раствору постоять. Спустя 2–3 часа вымойте кастрюлю, применяя моющее средство.
Примечание! Мыть кастрюли с чёрным нагаром в посудомоечной машине не рекомендуется, ведь она не сможет безопасно и качественно вывести гарь.
Как вернуть блеск алюминию содой
Чистка сгоревшей во время приготовления пищи кастрюли из алюминия содой выполняется так же, как и солью.
Прокипятите содовый раствор и тщательно вымойте посуду после остывания. Если кастрюля не сгорела, а потемнела, смочите кухонную утварь и натрите содой. Тогда она выполнит функцию абразива и отполирует поверхность дна и стенок, не ухудшая свойств покрытия.
Силикатным клеем
Чтобы очистить кастрюли от нагара силикатным клеем, особых навыков не требуется. Как и в предыдущих случаях прокипятите клей в воде. При кипячении нагар раскиснет и легко отстанет от стенок. Этот способ очистки хорошо подходит для устранения гари слабой и средней интенсивности.
Примечание! Не стоит отдирать пригар железным скребком! Из-за неправильной очистки пища будет пригорать ещё больше.
Рецепт для удаления сильной гари или сажи
Некоторые хозяйки считают, что из-за сильно пригоревшего дна кастрюля больше непригодна к дальнейшей эксплуатации. Однако есть рецепты, опровергающие эту теорию, наприме, очистка уксусом, нашатырным спиртом или перекисью водорода.
Уксус беспощаден к саже и сильной гари
Убираем жир и тёмный нагар столовым уксусом
Очистить горелую алюминиевую посуду уксусом легко. Его кислота растворяет даже безнадежные на первые взгляд горелые пятна. Придерживайтесь такой последовательности и верните посуде способность «радовать вкусной пищей»:
- Наполните кастрюлю водой.
- Добавьте 2–5 ст. ложек уксуса, в зависимости от объёма кастрюли.
- Прокипятите раствор – длительность кипячения до 1,5 часов (зависит от интенсивности нагара).
Во время обработки можете легонько поскребти дно и стенки деревянной палочкой для сковородок, чтобы ускорить процесс очистки. Обязательно вымойте кастрюлю моющим средством по окончанию очистки.
Примечание! Используйте столовый уксус (9%). Уксусная эссенция не подходит, поскольку растворяет не только пригар, но и покрытие, приводя кухонную утварь в непригодность.
Перекись водорода и нашатырный спирт
Эти средства качественно выводят, даже сильную гарь. Использовать их нужно по одинаковой схеме, а для усиления эффекта комбинировать.
Всего 3 ингредиента сделают алюминиевую кастрюлю новой
Рецепт сильного очищающего средства:
- Наполнить кастрюлю водой.
- Влить окисленный водород и аммиак (по 0,5 флакона).
- Прокипятить в течение 30 минут.
- Дать постоять около часа.
После остывания вымойте ёмкость. Если посуда сильно пригорела, начните вымывать кастрюлю, не сливая воду. Если остались места, где гарь не отстает, поставьте кастрюлю на печь и повторите процедуру.
Специальные средства для удаления жира: Шуманит, Амвей, Чистер
Специальные противогарные средства, такие как «Чистер», «Шуманит», «Амвей» дорогие и агрессивные, поэтому применять их для очистки кастрюль от потемнения или мелкого нагара не стоит. Нерациональное применение нарушает целостность покрытия, из-за чего кастрюля начнёт пригорать.
Средство для радикальной очистки алюминиевых кастрюль – «Шуманит»
Лучше всего использовать их для полностью сгоревших поверхностей. Схема обработки проста:
- Нанесите на горелые участки выбранное средство.
- Оставьте кастрюлю на 10 минут в обработанном виде.
- Вымойте с применением моющего средства.
Примечание! Не используйте металлический скребок и не преувеличивайте отведённое на обработку время.
Среди описанных выше средств менее агрессивным, но и менее эффективным, является «Амвей». По возможности приобретайте именно его, чтобы снизить риск полного повреждения посуды. Если после первой обработки остались горелые пятна, обработайте ёмкость повторно или используйте соль, соду, нашатырь или перекись водорода.
Как ухаживать за алюминиевой посудой ежедневно
Пища может пригореть, даже у самой аккуратной хозяйки, ведь во время приготовления пищи женщина способна отвлечься на детей или уборку. Однако потемнения на поверхности алюминия образуются и в результате неправильного ухода.
Уход за алюминиевыми кастрюлями сохраняет их новизну и свойства
Чтобы избежать налёта на стенках, придерживайтесь таких рекомендаций:
- Проводите очистку стенок от накипи, пользуясь активированным углем, сывороткой или яблоками после каждого приготовления пищи.
- Старайтесь не уходить от плиты, пока не выключите огонь.
- Если кастрюля закипела, переключите огонь на минимум, приоткройте крышку.
Дополнительно прокаливайте алюминиевую поверхность накануне первого использования кастрюли. Подготовка защитит металл от окисления и послужит барьером от вредоносных соединений. Прокаливание выполняйте следующим образом:
- Вымойте и высушите алюминиевую ёмкость.
- На дно налейте немного подсолнечного масла.
- Добавьте 1 ст. л. соли.
- Поставьте на огонь и дождитесь запаха раскалённого масла.
После остывания тщательно вымойте ёмкость и приступайте к приготовлению любимых блюд. Однако не забывайте проводить очищающие мероприятия.
Примечание! Приведенные рецепты можно использовать как для очистки алюминиевых кастрюль, так и нержавеющей, эмалированной посуды.
Подпишись на канал Современное домоводство в Яндекс.Дзен
Лариса, 5 мая 2018.Сохраните и поделитесь информацией в соцсетях:
sovremennoedomovodstvo.ru
