Звоните! С 7:00-23:00 8(495)220-16-19

Удаление нагара со сковороды


Методы почистить сковородку от нагара внутри и снаружи

«Запущенную» сковородку можно найти в кухне даже хорошей хозяйки. Слой жирной копоти (а по-простому — гарь) не только портит вид посуды, но и выделяет вредные для здоровья человека канцерогены при нагревании. Чтобы избежать появления нагара, мойте сковороды своевременно и тщательно. Не «увлекайтесь» посудомоечными машинками: во-первых, не каждая сковорода перенесет автоматическую мойку, а во-вторых, ручная мойка, на которую потратите не более 15 минут, чаще всего оказывается более эффективной.

Если же нагар на сковородке дал о себе знать, выбирайте способ соответственно виду материала посуды и смело вооружайтесь губками, мочалками, щетками. Большинство предложенных методов подходят для очистки сковороды как внутри, так и снаружи. Во втором случае для отмывания стенок достаточно поместить сковородку в другую, более вместительную емкость, например, кастрюлю и выполнить подходящую инструкцию.

Наружную часть можно почистить механическими способами или замачиванием в большой кастрюле

Чугун

Удалить нагар на чугунной сковородке несложно, этот крепкий металл практически ничего не боится.

1. Если есть возможность, прокалите сковороду на открытом огне (костре, мангале, в печи). После прокаливания достаточно поддеть слой «черноты» лопаткой. Соблюдайте меры предосторожности при работе с открытым огнем!

2. Насыпьте в сковороду чистый речной или морской песок, поставьте на малый огонь. Через пару часов песок выбросьте, а емкость ополосните.

3. Смочите донышко и стенки емкости теплой водой, посыпьте толченым активированным углем. Через час смойте.

4. Залейте в посуду смесь столового 9% уксуса и воды (в пропорции 1:3), доведите на медленном огне до кипения, подержите в таком состоянии 1,5-2 часа. Далее помойте сковороду привычным способом.

Не забудьте проводить процедуру в хорошо проветриваемой кухне: включите вытяжку или откройте окно.

5. «Поварите» сковороду в большом чане, наполненном раствором лимонной кислоты (на 1 литр теплой воды понадобится 1 ст. ложка кристаллического порошка) в течение 15 минут — нагар отойдет без проблем.

Механическая обработка чугунной посуды заключается в очистке и полировке поверхности металлической щеткой (способ подходит, если загрязнения свежие).

Нержавеющая сталь

1. Увлажните стенки и дно сковородки, густо посыпьте пищевой содой. Вступая в реакцию с нагаром, сода хорошо размягчает его. Оставьте посуду на ночь, а утром ополосните.

Обрабатывайте поверхность без усилия. Абразивные частицы, равно как и грубые металлические щетки и мочалки, повреждают покрытие нержавеющей посуды.

2. Неплохо «работает» активированный уголь. Приготовьте пасту из толченого угля и воды, нанесите смесь на «проблемные» участки на 15-20 минут. Через положенное время смойте вместе с гарью.

3. Насыпьте в сковородку половину стакана поваренной соли, прогрейте в течение 15-20 минут, непрерывно помешивая. Выключите плиту, оставьте емкость с солью на 2-3 часа. После таких манипуляций нагар легко удалить механическим путем.

Соль — одно из самых доступных и эффективных народных средств

Тефлон

Чтобы испортить тефлоновую сковородку, придется постараться: к антипригарному покрытию пища практически не пристает. Если же попали в число исключений, запомните: для чистки тефлоновой посуды нельзя использовать абразивы (в том числе, чистящие порошки), металлические мочалки и щетки. Не подвергайте посуду резким температурным перепадам.

1. Для начала залейте сковороду горячей водой, добавьте пару капель геля для мытья посуды или 2-4 ст. ложки пищевой соды (альтернатива: 1 ст. ложка кальцинированной). Через полчаса ополосните посуду. Обычно «чернота» отходит, не требуя дополнительных мер.

2. Если нужно очистить тефлоновую сковороду от нагара с обеих сторон, воспользуйтесь кальцинированной содой. Налейте в таз воду (3 литра), добавьте 50 граммов соды и 150-200 мл геля для посуды. Погрузите в состав «пострадавшую» емкость, кипятите в течение получаса.

Керамика и алюминий

«Капризная» керамика предпочитает специальные средства, предназначенные для подобного покрытия. Кроме того, керамическое покрытие плохо переносит холодную воду и жесткие губки.

Алюминий не любит грубых металлических щеток и уж совсем не терпит посудомоечных машин — от такого обращения металл темнеет и теряет эксплуатационные свойства. Методы очистки:

Как очистить сковородку от застарелого нагара

Изложенные способы подходят для любого покрытия:

  1. Крупно натрите 1/2 брусочка хозяйственного мыла, засыпьте в сковороду, добавьте воды и «поварите» мыльный раствор 30-40 минут. Дайте емкости постоять хотя бы час, повторите процедуру, но уже с чистой водой.
  2. Наполните водой 10-литровое ведро (бак, таз), добавьте 100 мл силикатного клея (сгодится и клей ПВА) и 150-200 граммов пищевой соды. Погрузите в эту смесь сковороду, «варите» в течение получаса. Нагар удаляйте только после того, как посуда полностью остынет.
  3. Попробуйте почистить сковороду старой гари средством для духовок (самое распространенное — «Шуманит»). Можно нанести состав густым слоем на почерневшие участки, поместить посудину в герметичный пакет и оставить на ночь. На утро не забудьте хорошенько помыть блистающую новизной сковородку мягкой губкой.

chistodar.com

Как легко очистить сковороду от застарелого нагара

Без сковороды, как и без нагара на ней, не обходится ни одна кухня. Продукты, которые поддаются термической обработке на сковороде (жарятся, парятся, пассируются) выделяют жиры и масла, которые превращаются в налет. Не всегда получается до конца оттереть с посудины остатки пищи, вследствие чего налет затвердевает и при следующем нагревании сковороды превращается в нагар, от которого очень тяжело избавиться. В конце концов, мысль о возврате сковородке прежней красоты и блеска появляется и вынуждает находить решение существующей проблемы. По этой причине данная статья посвящена методом чистки сковородки с разным покрытием.

Магазинные средства помогут быстро отмыть сковороду

Сегодня, на прилавках магазинов и сетевых компаний можно встретить широкий ассортимент средств для очистки сковородок от нагара и застаревшего жира. Среди достоинств данного метода можно отметить высокую эффективность, относительную простоту и минимально затраченное время на процедуру. Однако у бытовой химии есть один сильный недостаток – это высокая токсичность и опасность для здоровья, если пренебречь правилами безопасности. В первую очередь нужно помнить, что чистить посуду нужно в резиновых перчатках, при этом окна в комнате должны быть широко открыты.

В качестве эффективных средств, которые можно приобрести в магазинах, хозяйки отмечают чистящую жидкость от Эмвэй, «Шуманит» от производителя Баги, продукцию от Мистер мускул и пр. К каждому продукту прилагается подробная инструкция, которой необходимо следовать при чистке. Каждое из описанных средств имеет один и тот же принцип действия, раствор наносится на сковороду и оставляется на несколько часов, за которые химическая смесь растворяет нагар, в результате чего его без труда можно убрать обычной губкой для посуды.

Чем очистить чугунную сковороду от многолетнего нагара

Чугунные сковородки – это наиболее практичные и удобные как с точки зрения эксплуатации, так и чистки, приспособления. Их тяжело испортить, они не боятся агрессивных воздействий, что делает данный материал очень практичными. Удалить налет с посуды из чугуна можно достаточно просто, используя народные средства. Так, например, могут быть применены температурные, механические или химические воздействия. Наиболее популярные и эффективные методы описаны достаточно подробно ниже, что позволит вычистить сковороду без труда самостоятельно дома.

Чистка сковородки паяльной лампой

Это наиболее «экологичный» способ удаления нагара со сковороды, для реализации которого понадобится паяльная лампа. Если такого устройства нет, то потребуется развести во дворе костер. Основной идеей этого метода чистки состоит в выжигании остатков жира и копоти со сковороды. По этой причине, начинать процедуру нужно с переворачивания сковороды вверх дном, после чего нужно хорошенько раскалить ее паяльной лампой.

Когда кухонный помощник достаточно хорошо прогрелся, что заметно визуально, так как налет должен выгорать на глазах, сковородку нужно осторожно окунуть в емкость с холодной водой, после чего придется немного почистить обыкновенной металлической мочалкой. Как показывает практика все мероприятие не должно занять времени больше получаса.

Как убрать нагар снаружи и внутри песком

Данная методика также основана на принципе нагревания, однако здесь имеются свои нюансы. В первую очередь потребуется поставить чугунную сковороду на огонь средней интенсивности, чтобы посудина хорошенько прожарилась в течение нескольких часов. Для большей эффективности процедуру понадобится провести несколько раз, разогревая, а потом, давая сковородке остыть.

После интенсивной прожарки вовнутрь приспособления нужно засыпать песок таким образом, чтобы емкость была им полностью заполнена. Теперь заполненную сковородку нужно вновь поставить на огонь на два часа. Как показывает практика, результат превосходит все ожидания, единственное, что конкретная техника требует большого количества времени.

Как снять сильный нагар уксусом в домашних условиях

Уксус – это вещество, имеющее высокую кислотность, что крайне разрушительно действует на жир, который в основном и служит основой для образования налета. При желании, если уксуса не очутилось под рукой, его можно заменить лимонной кислотой, которую потребуется развести водой. Для очистки посуды необходимо налить жидкость вовнутрь так, чтобы уксус или другая кислота возвышалась над дном. Сковородку с жидкостью нужно отправить на печку, где она в течение какого-то времени должна греться на огне. После длительного кипения уксуса налет сам по себе отстанет от стенок, и сковорода приобретет первозданный вид.

Эффективное народное средство — активированный уголь

Чистка с использованием обыкновенного активированного угля – это простое и эффективное занятие, которое не требует больших усилий. Для проведения процедуры нужно измельчить в порошок не менее десяти таблеток описываемого медикамента, после чего сковороду с налетом нужно промыть водой и оставить стечь от излишков влаги. Необходимо чтобы сковорода была влажной, но в то же время, чтобы в ней не было воды. Теперь в нее понадобится насыпать полученный порошок и оставить посуду не менее чем на час. По прохождении времени приспособление для жарки понадобится всего лишь промыть привычным способом с использованием гранулированного чистящего.

Как вычистить сковороду металлической губкой

Металлическая мочалка состоит из твердых спиралей, сплетенных в одну единую форму. Пользоваться этим приспособлением очень просто, однако делать это стоит крайне осторожно, чтобы не повредить поверхность посуды. Для того чтобы очищение происходило наиболее эффективно, сковороду нужно как следует разогреть, а только потом приступать к механическим воздействиям. Стоит учитывать, что подобная техника может быть применена только в случае с чугунными приспособлениями, так как они устойчивы к агрессивной чистке.

Как выварить пригоревшую сковороду с помощью мыла

Для начала понадобится классическое хозяйственное мыло, которое потребуется натереть на мелкой терке. Полученные мыльные стружки следует засыпать в сковороду и залить водой, поставив посудину на огонь. Чтобы добиться желаемого результата нужно проварить сковороду в течение нескольких часов.

Как откипятить нагар с помощью соли, соды и уксуса

Рассматриваемая техника является достаточно простой, поскольку не требует сложных механических усилий и специального оборудования. Все что может пригодиться – это простые ингредиенты, которые есть на кухне у каждой хозяйки. Речь пойдет о поваренной соли, пищевой соде и яблочном девятипроцентном уксусе.

Таким образом, сковороду нужно поставить на огонь, засыпав вовнутрь ее две столовые ложки соли, а затем залить уксус, чтобы он полностью покрывал дно. Интенсивность огня должна быть небольшой, чтобы жидкость хорошенько покипела. После закипания в емкость потребуется всыпать 50 грамм соды (четверть стакана) и дать возможность посуде еще какое-то время погреться, пока объемы ее содержимого не уменьшатся вдвое. По окончанию кипячения сковороду нужно промыть под проточной водой и хорошенько потереть скребком или губкой для мытья посуды.

Как очистить антипригарную сковороду: тефлоновую и керамическую

Обычно, сковородку, имеющую тефлоновое антипригарное, а также керамическое покрытие, не так уж и сложно оттереть от излишков жира и гари, потому что они не въедаются. Антипригарное покрытие для того и предназначено, чтобы на нем не пригорала пища, соответственно не оставалось нагара. По этой причине, для того, чтобы избавиться от налета, сковородку нужно опустить в горячую воду и дать ей немного времени, чтобы жир отстал. Затем поверхность посуды понадобится проработать обыкновенной губкой, после чего весь налет должен сойти.

Стоит помнить, что при очистке тефлоновой и керамической посуды нельзя ни в коем случае использовать грубые мочалки, особенно металлические скребки. Также не подойдут химические компоненты с абразивной структурой. Что касается керамических приспособлений, то к ним следует относиться с еще большей осторожностью, избегая даже резких перепадов температур, вследствие чего их моют только теплой водой.

Как избавиться от нагоревшей пищи с алюминиевой сковородки

Сковородки, изготовленные из мягкого металла, особенно из алюминия, отчистить от жира и гари безумно сложно. Так происходит по той причине, что описанный материал покрытия очень чувствителен к любым видам воздействий, особенно агрессивной механической чистки. Также не стоит использовать химические смеси, которые характеризуются как сильнощелочные или кислотные. Можно прибегнуть к специализированным магазинным продуктам, которые специально выпускаются для ухода за «чувствительной» посудой. Некоторые хозяйки утверждают, что помочь справиться с данной проблемой может обыкновенная пищевая сода.

(Пока оценок нет) Загрузка...

myadvices.ru

Как очистить сковороду от нагара

Сковорода, по сравнению с другой посудой для приготовления пищи, подвергается нагару больше всего. Старую сковороду тефаль от внешнего нагара и грязи отмыть непросто, как и сковороду из нержавейки, с керамическим покрытием от многолетнего нагара и от толстого слоя черного нагара. Некоторые предлагают пользоваться дрелью, а один форум предлагает все сделать клеем пва изнутри, но в этой статье предлагаются настоящие и действенные способы как очистить сковороду от нагара.

Как очистить чугунную сковороду

Очистить чугунную сковороду, даже от застаревшего нагара, можно поставив ее пустой на 5-7 минут на открытое пламя. По прошествии этого времени, еще горячую сковороду переворачивают, а размягченный пламенем нагар удаляют с помощью металлической щетки или строительного шпателя.

Как очистить алюминиевую сковороду

Очистить алюминиевую сковороду от нагара лучше всего удается кипячением ее в растворе наструганного хозяйственного мыла с добавлением пригоршни соды и нескольких столовых ложек отбеливателя.

Недостаток этого способа – кипятить сковороду придется течение нескольких часов, а затем вручную отскребать налипший со временем жир. В запущенных случаях проделывать эту процедуру придется несколько раз.

Как очистить сковороду с антипригарным покрытием

Самым оптимальным способом очистить от нагара сковороду с антипригарным или тефлоновым покрытием является ее кипячение в растворе моющего средства для посуды с добавлением кальцинированной соли — очищать нагар металлической мочалкой с таких поверхностей категорически противопоказано. Поэтому после каждого использования сковороды, имеющей антипригарное покрытие, так важно тщательно отмывать ее от жира, чтобы он не мог пригореть при дальнейшем использовании посуды.

Как быстро очистить сковороду от нагара

Если позволяет покрытие, быстро очистить сковороду от нагара можно используя металлическую мочалку и хозяйственное мыло. Сковороду намыливают и трут мочалкой до желанного состояния чистоты. Старый нагар можно соскоблить со сковороды, если ее хорошенько нагреть над открытым пламенем и также тереть металлической щеткой или мочалкой.

Как очистить сковороду от нагара внутри

Очистить наружную сторону сковороды от нагара можно с помощью духовки. Поместите пустую сковородку в разогретую до максимума духовку, и оставьте ее там на час-полтора. Спустя это время достаньте сковороду и попробуйте, пока она еще горячая, соскрести нагар шпателем или металлической щеткой. При сильном загрязнении процедуру придется проделать несколько раз.

С внутренней стороны сковороду будет очистить чуть проще. Перед тем как поставить ее в духовку залейте в нее по самые ее края раствор жидкого стекла, перемешанного с содой и водой. На очистку одной сковороды уйдет приблизительно 1 пачка соды и 1-2 флакончика жидкого стекла – остальное вода.

Как очистить сковороду от нагара кока колой

Нестарый и незначительный нагар на сковороде, покрытие которой не рекомендуют обрабатывать металлической мочалкой, можно устранить кипячением в кока-коле.

Старый и толстый слой нагара удаляют кипячением в другом растворе – в 5 л. воды разводят пачку кальцинированной или пищевой соды и один флакон клея. Сковорода должна быть полностью погружена в данный раствор. Время кипячения – от получаса до 2 часов, после чего нагар размягчается и его можно отскрести шпателем или металлической мочалкой.

Как очистить сковороду от нагара лимонной кислотой

Проверенный способ очистки сковороды от нагара – лимонная кислота. На литр воды добавляют чайную ложку кислоты с горкой. В раствор погружают сковороду и кипятят 10-15 минут. Дают остыть в этой же воде, а затем приступают к удалению нагара.

Неплохой результат получается и в случае, когда для удаления нагара сковороду кипятят в растворе хозяйственного мыла и соды. На литр воды – 0,5 пачки соды и полкуска мыла, которое предварительно нужно настрогать. Кипятят около 1,5-2 часов, после чего нагар размягчается и поддается очистке.

Из народных средств очистки сковороды от нагара самым простым является костер. В нем выгорает весь нагар, остается только предварительно открутить пластмассовые ручки, которые оплавятся в пламени костра. В городских условиях костер может заменить газовая плита. Суть метода заключается в том, что пустая сковорода раскаляется на открытом огне и нагар отпадает сам, либо легко соскребается с поверхности сковородки.

Легкий нагар со сковороды можно удалить, каждый раз отмывая сковороду с помощью намыленной хозяйственным мылом железной мочалкой.

Как очистить сковороду от нагара при помощи песка

Очистить сковороду от нагара будет легче, если несколько часов нагревать в ней обычный песок. Сковороду заполняют песком по самые бортики и ставят на конфорку плиты. По окончании указанного времени песок высыпают, а нагар удаляют шпателем или железной щеткой.

Яблоком застарелый нагар со сковороды, конечно же, не снять. А вот разводы и пятна с алюминиевых сковородок удалить им несложно. Яблоко разрезается и его половинками протирается вся поверхность сковороды. Спустя 10 минут сковороду нужно обмыть теплой водой, и она заблестит, как новая.

otvetclub.com

Как отчистить сковороду от нагара, жира и ржавчины?

Сковорода – это первая помощница хозяйки на кухне, посуда первой необходимости, без которой не обходится ни одно, даже самое скромное хозяйство, и потому особенно важно содержать ее в чистоте. Большинство сковородок (особенно это касается чугунных) зачастую служат в доме по многу лет, а отдельные экземпляры даже передаются по наследству. В процессе столь долгого использования и в результате неправильного или недостаточного очищения на ней часто остается черный нагар, который не только не эстетичен, но и вреден для здоровья, так как содержит канцерогенные вещества. Еще одна частая проблема хозяек - это тяжело выводимые и стойкие жирные пятна на поверхности сковороды, а также ржавчина, от которых также нужно избавляться. Ниже вы узнаете о самых эффективных методах и народны хитростях, с помощью которых вы сможете быстро очистить сковородку из всех современных материалов.

Как очистить сковороду от нагара?

Нагар на сковороде – это налет окисления, появляющийся в результате воздействия высокой температуры на жир, который обычно смазывают ее при жарке. Если свежий нагар еще можно попытаться оттереть жесткой мойкой и подручными абразивными средствами, то с въевшимся придется побороться.

Очистить тефлоновую сковороду проще, нежели другие из-за того, что они имеют фторопластовое покрытие, препятствующую пригоранию и образованию нагара. Однако внешняя поверхность такой сковородки ни защищена этим слоем и потому для ее очистки лучше применять специальные средства для очищения от нагара. При очистке тефлоновых сковородок нельзя пользоваться железными мойками и грубыми абразивами, которые нанесут вред покрытию. Наиболее хорошо себя зарекомендовали специальные средства Amway и Шуманит. Их же стоит использовать для того, чтобы очистить керамическую сковороду . Средства для очистки от нагара лучше всего наносить и смывать по инструкции и с помощью мягкой губки.

Очистить чугунную сковороду от нагара будет труднее. Если нагар имеет толстый слой, то его можно сначала аккуратно отковырять ножом, а потом использовать описанные ниже средства.

Можно использовать старый способ (им прекрасно можно очистить старую сковороду), – кипячение в воде в течение несколько часов, причем в воду надо добавить по горсти моющий порошка, соды и тюбик клея. После этого нагар достаточно легко отойдет от поверхности и его можно будет счистить железной щеткой.

Есть еще один довольно эффективный способ как очистить сковороду от гари: посуду надо поставить на огонь, добавить в нее пару ложек соли и залить уксусом, полностью закрыв дно сковородки. Смесь нужно прокипятить, добавить ¼ стакана пищевой соды и убавить огонь. Скороду можно снять с огня, когда большая часть смеси испариться. Также можно попробовать удалить пятна с помощью слабого раствора отбеливателя. После обработки любым из этих способов сковородку будет легко отчистить обычной железной мойкой с содой.

Если вы приобрели новую чугунную сковородку и хотите избежать ее утомительной очистки в будущем, то рекомендуем перед началом использования прожечь ее с обычной кухонной солью на сильном огне. Дождитесь, пока соль не станет коричневатого цвета, а затем почистите ею поверхность чугунной сковороды. Потом намажьте поверхность растительным маслом и поставьте сковородку прокалить в духовку. После такой обработки пища не будет прилипать к поверхности вашей посуды и будет меньше подгорать.

Очистить алюминиевую сковороду можно несколькими способами:

Как очистить сковороду от жира

Как очистить сковороду от ржавчины

Ржавчина появляется на металлических и чугунных сковородках, которые достаточно долго находились в контакте с водой. Чтобы очистить сковородку от нее, можно использовать следующие рецепты:

После применения всех этих средств сковородку нужно промыть водой и насухо вытереть чистым полотенцем.

Для того, чтобы в будущем не заниматься утомительными и долгим выведением нагара, лучше всего тщательно ухаживать за посудой. Особенно важно сразу после использования смывать весь жир с поверхности и протирать ее с помощью горячей воды и нейлоновой мойки - это позволит избежать въевшихся пятен. Не стоит мыть чугунную сковородку в посудомоечной машине - это может ее повредить.

Если вы будете тщательно ухаживать за вашей сковородкой, аккуратно очищать, учитывая особенности материала, и которого она изготовлена, то она прослужит вам верой и правдой несколько лет.

izbavsa.ru


Смотрите также