Звоните! С 7:00-23:00 8(495)220-16-19

Расчет мощности вытяжки по площади


Мощность вытяжки

Мощность вытяжки — представление количества кубических метров воздуха всасывается вытяжкой в течении часа в режиме отвода. В зависимости от интенсивности испарений при приготовлении еды воздух в помещении обновляется или перерабатывается приблизительно 10-15 раз в час.

Калькулятор расчета мощности вытяжки

Мощность вытяжки = S * h * K

где,

Площадь кухни : 15 кв.м Высота потолков 2,7м

Если Ваша кухня 15м2 с высотой потолков 2,7м, вентеляционная шахта имеет нормалную тягу воздуха, расстояние к ней не привышает до 0,5м метранет изгибов трубы, а вытяжка будет работать в режиме воздухоотвода рекомедуем покупать вытяжку мощностью: 580 м.куб/час

Производительность вытяжки теряется при резких изгибах канала воздухоотвода. Лучше два изгиба по 45º, чем один на 90º. Потеря производительности может составлять 5-10% на каждый метр и каждый изгиб трубы воздуховыводящего канала. Каналы с гофрированными стенками могут стать причиной возникновения шума и уменьшают производительность вытяжки. Так же стоит учитывать, что в режиме рециркуляции мощность вытяжки снижается на 25%.

wpcalc.com

Как рассчитать мощность вытяжки и получить хорошую вентиляцию? + видео

Затхлый спертый воздух в жилом помещении, испарения и насыщенные запахи пищи на кухне, выхлопы и амбре горюче-смазочных продуктов в гараже – подобные условия наводят на мысли о том, как рассчитать мощность вытяжки.

Если возник вопрос, как рассчитать мощность вытяжки

Ошибочно мнение, что эффективность вытяжной системы заключается в очистке воздуха от неприятных запахов. С этой задачей лучше всего справляются освежители воздуха. Вентиляция же должна служить для избавления помещений от находящихся во взвешенном состоянии веществ (вроде жиров, которые иначе осядут на поверхности мебели, стенах и потолке), а также от продуктов горения и испарений. Зачастую основополагающим критерием для выбора вытяжки, которая присоединяется к вентиляционной системе, является не мощность, а бесшумность работы.

Производительность тоже немаловажна, поскольку она выражается в том, сколько раз за определенный отрезок времени в комнате полностью обновляется воздух. Да, это понятие довольно растяжимое, поскольку открытая дверь исключает полную изоляцию кухни от прихожей или гостиной. В итоге воздушные массы свободно перемещаются, влекомые сквозняками, движениями людей и животных. Кроме того, по мере вентиляции помещения в процессе готовки на кухне или прогревания двигателя автомобиля в гараже, загрязняется воздух, поступающий извне. Но будем опираться на рекомендации СЭС, согласно которым в течение часа на той же кухне весь объем воздуха должен смениться не менее 12 раз. Данный тезис послужит основой того, как рассчитать мощность вытяжки.

Строим расчет вытяжки для кухни

Несколько ранее упоминался такой влияющий на выбор фактор, как издаваемый вытяжной системой шум. Не следует забывать о таком свойстве турбин, встраиваемых в кухонную вентиляцию, ведь оно напрямую зависит от мощности, то есть количества оборотов в минуту, а также от диаметра канала и количества колен в нем, расстояния до вентиляционной шахты, плотности фильтров и других мелочей. Следовательно, всегда нужно искать компромисс между стремлением купить оборудование помощнее и желанием проводить вечера на кухне в уютной обстановке.

Согласно фактам, комфортный порог шума в помещении – не более 30 децибел (Дб), это так называемый фоновый шум – отдаленный рокот моторов проезжающих по улице автомобилей, птичье щебетание за окном, журчание воды в трубах. На самой низкой скорости по-настоящему тихая вытяжка издает не более 35 Дб, на второй скорости – в пределах 45, на третьей – около 50 Дб. Если сравнивать с бытовым шумом, это равносильно шепоту в 5 метрах от вас, разговору в 10 метрах и тихому разговору в 3 метрах соответственно. Соответственно, шумовой порог от 55 Дб можно считать некомфортным, с учетом того, то дел на кухне всегда хватает.

Если же не обращать внимания на децибелы, то расчет вытяжки строится очень просто. У вас есть определенный объем помещения, так называемая кубатура, в этих пределах воздух должен постоянно обновляться, желательно не менее 12 раз в час. Вот и высчитываем сначала объем помещения, перемножая его длину, ширину (это даст нам площадь) и высоту V = S . H, а затем полученный результат умножаем на те самые 12 полных очисток воздуха. Однако это число проветриваний обычно рассчитано на максимальную нагрузку вытяжки, то есть это будет означать запредельный шум на кухне в течение того же часа. Поэтому обязательно добавляем, как минимум, 15 % к результату умножений (в идеале 30 %) и получаем V . 12 . 15 = P, то есть мощность, определяемую кубометрами в час (м3/ч).

На выбор вытяжки в немалой степени влияет тип варочной поверхности, ввиду различного количества выбрасываемых в воздух продуктов горения. Так, у электрической панели они полностью отсутствуют, так же как и у индукционной, а у газовой имеют место, наряду с копотью. Поэтому для первых двух в кухне 3х4 метра достаточно минимальной мощности 486 кубометров в час, а для третьей не менее 650 кубиков воздуха за то же время. Соответственно, коэффициент обновления воздуха в помещении для электрических варочных поверхностей принимаем за 15, а для газовых 20 раз в час. Логично, что если дверной проем лишен закрывающейся створки и превратился в арку, мощность должна быть увеличена, ввиду распространения запахов и продуктов горения, и для тех же поверхностей будет уже в пределах 600 и 800 м3/ч соответственно.

Как рассчитать вытяжку для гаража или подвала?

В отличие от кухни, помещение, отведенное под автомобиль, должно проветриваться намного лучше. И это логично, поскольку трудно сравнивать по количеству высвобождаемых продуктов горения газовую плиту и двигатель внутреннего сгорания. Поэтому перед тем, как рассчитать вытяжку, нужно определиться, какой автотранспорт и в каком количестве вы будете там ставить. Выхлопы легкового автомобиля и грузового сильно различаются по объему и содержанию вредных веществ, особенно если первый требует высокооктанового бензина, а второй спокойно потребляет солярку. Согласно нормам воздухообмена, установленным АВОК, на один легковой автомобиль необходимо обеспечить приток воздуха в количестве 180 кубометров в час.

Помимо вытяжного канала в гараже должно быть приточное отверстие, обеспечивающее поступление свежего воздуха в должном объеме. Однако здесь нельзя перешагнуть разумные пределы, поскольку иначе зимой гараж просто выстудит. Как правило, на каждый квадратный метр помещения добавляют 25 квадратных сантиметров в сечении вытяжного канала. Ну, а зная площадь, рассчитать радиус не составит труда, исходя из формулы S = πR2, которая преобразится в R = √(S/π). Расположить отверстие для оттока воздуха лучше в наиболее высокой точке гаража, например, вывести сквозь крышу, нарастив трубой длиной не менее метра. Чтобы в помещение не попадали осадки, верхний конец трубы нужно либо изогнуть на 90 градусов, либо прикрыть специальным колпачком типа «грибок».

При обустройстве вентиляции следует максимально уменьшить доступ холоду в осенне-зимние месяцы, с учетом рекомендации СНиП 21-02-99 поддерживать в гараже температуру не менее 5 ℃.

Что касается подвальных и иных полностью закрытых помещений, то здесь нужно помнить еще и о влажности. С ней можно бороться только усиленным качественным вентилированием, для чего при вычислении мощности вытяжки принимаем коэффициент 20, соответствующий количеству обмена воздуха за час. Помимо приведенного выше соотношения площади и сечения выходного канала можно воспользоваться и иным вариантом – на каждый квадратный метр приходится около 15 миллиметров диаметра трубы. При этом желательно сделать хотя бы 2 колена в отводном канале, поскольку прямая труба является отличным мостиком для холода.

Много изгибов делать не рекомендуется, поскольку чем их больше, тем сильнее шум вытяжной системы. Кроме того, каждое колено снижает эффективность вентиляции приблизительно на 10 %. Для того, чтобы вытянутый турбиной воздух восполнялся с той же скоростью, приточных отверстий можно сделать несколько, снабдив их вентиляторами, работающими на втягивание. Располагаются входные каналы ближе к полу, на расстоянии 40 сантиметров от него, и перекрываются мелкоячеистой сеткой во избежание проникновения грызунов.

remoskop.ru

Выбираем вытяжку для кухни. Калькулятор расчета мощности кухонной вытяжки

Портфолио фото детиПро уборку домаСоветские танки великой отечественнойКупероз форум

  • Выбираем вытяжку для кухни. Калькулятор расчета мощности кухонной вытяжки 5 1

Facebook

Twitter

Вконтакте

Мой мир

Одноклассники

Google+

Как ухаживать за кухонной вытяжкой?

Техника для кухни   Автор CakeFan

0 Ответов8257 Просмотров Май 15, 2013, 12:59от CakeFan
Выбираем кофемашину

Техника для кухни   Автор CakeFan

0 Ответов5432 Просмотров Май 15, 2013, 16:13от CakeFan
Тонкости Марокканской кухни

Здоровая пища   Автор CakeFan

0 Ответов4130 Просмотров Май 15, 2013, 17:12от CakeFan
Традиционные блюда украинской кухни

Здоровая пища   Автор CakeFan

0 Ответов85588 Просмотров Июнь 04, 2013, 15:25от CakeFan
Дикие мясные рецепты восточной кухни

Кулинарные хитрости   Автор BakerBoy

0 Ответов7444 Просмотров Июнь 19, 2013, 17:20от BakerBoy
Выбираем сосиски

Здоровая пища   Автор BakerBoy

0 Ответов2684 Просмотров Август 03, 2013, 14:15от BakerBoy
Выбираем мясорубку

Техника для кухни   Автор CakeFan

0 Ответов3751 Просмотров Август 17, 2013, 12:18от CakeFan

bake.cake.dn.ua

Мощность вытяжки для кухни

Содержание:

Кухня служит не только для приготовления пищи. Это помещение, где собирается вся семья для завтрака, обеда и ужина или просто для чаепития и общения. Поэтому большое значение приобретает борьба с неприятными запахами, образующимися при подгорании продуктов. Данная проблема решается с помощью вытяжных устройств, способных качественно очистить воздух кухонного помещения. Однако, чтобы такая система работала максимально эффективно, необходимо правильно подобрать мощность вытяжки для кухни, а не ограничиваться лишь дизайнерскими решениями и маркой производителя.

Мощность кухонной вытяжки

Эффективность работы вытяжной системы во многом зависит от ее мощности. Этот показатель непосредственно влияет на качество очистки воздуха и устранение неприятных запахов. В больших кухонных помещениях применяются вытяжки с высокой мощностью, способные очистить значительный объем воздушных масс.

Для того, чтобы сделать точный расчет мощности вытяжного устройства нужно хорошо представлять себе значение этого параметра. В данном случае он означает не величину потребляемого электричества, а количество воздуха, заменяемое в помещении в течение часа.

Обеспечение нормального микроклимата на кухне достигается за счет всасывания вытяжкой испарений, гари и других неприятных запахов. Взамен поступает чистый свежий воздух, и этот цикл непрерывно повторяется в течение всего времени работы прибора. Процедура очистки осуществляется разными способами: загрязненный воздух может выводиться наружу или он прогоняется через фильтрационную систему. Количество кубометров воздуха, прогоняемое через аппаратуру за один час, является производительностью вытяжного устройства.

Результативность очистки воздуха зависит не только от производительности прибора, но и от его размеров. Если рабочая поверхность вытяжки будет меньше площади варочной панели, то эффективность всасывания существенно уменьшится. Поэтому ширина воздухозаборника должна быть равной или превышать ширину плиты.

Производительность очистной системы во многом зависит от того, в каком состоянии находятся фильтры и воздухозаборник прибора. Засоренная вентиляция активно препятствует полноценному обмену воздушных масс и приводит к частичной потере мощности вытяжки. Поэтому рекомендуется систематически проводить очистку фильтрационной сетки и замену кассет с угольным порошком.

Расчет мощности вытяжки по площади

Кухонные вытяжки, выпускаемые промышленностью, обладают производительностью в широком диапазоне, который составляет 200-1500 м3 в час. Устройства с небольшой мощностью – 250-350 м3 в час подходят для небольших помещений, площадь которых не превышает 5-6 м2, а пища готовится сравнительно редко. Слишком мощные устройства сюда не подойдут поскольку они сильно шумят во время работы и стоят очень дорого. В связи с этим перед многими хозяевами часто возникает проблема, как выбрать вытяжку для кухни по мощности, чтобы она была наиболее подходящей именно для данного помещения.

Для расчетов кухонной вытяжки средней мощности применяется специальная формула. Объем помещения умножается на параметр, определяемый санитарными нормами, после чего, полученное значение умножается на 12. Это означает перемещение воздушных масс в данном помещении 12 раз в течение часа. Именно такое количество перемещений создает наиболее комфортную атмосферу.

Перед тем как рассчитать мощность вытяжки для кухни, нужно определить объем помещения, путем умножения его площади на высоту. Более точные результаты получаются при вычитании из общего объема, пространства, занимаемого мебелью и бытовой техникой.

При решении вопроса, как определить мощность вытяжки для кухни, в качестве примера можно взять кухню, площадью 12 м2 и высотой 2,7 м. После умножения одного значения на другое получается общая площадь 32,4 м2. Далее следует умножить 32,4 на 12 и получить значение 389 м3 в час, что соответствует примерной мощности вытяжки, которая будет наиболее эффективной для данного помещения. Тем не менее, выбирать вытяжку для кухни нужно таким образом, чтобы она могла при необходимости работать на разных скоростях. То есть, вытяжка не должна постоянно находиться под максимальной нагрузкой, иначе она быстро выйдет из строя. Поэтому фактическая мощность устройства должна быть выше расчетной. Эти данные будут нужны, когда будет решаться проблема, как выбрать кухонную вытяжку по мощности.

При покупке вытяжной системы, кроме мощности следует учесть вид плиты, расположение кухни относительно других помещений, а также частота приготовления пищи. Варочная панель имеет большое значение. Например, при использовании газовой плиты, в воздухе существенно увеличивается копоть и содержание вредных веществ. В связи с этим, в такое помещение потребуется более мощное вытяжное оборудование.

Эффективность вытяжки падает при открытых дверях, когда кухня оказывается совмещенной с другими помещениями, например, гостиной или столовой. В этом случае расчетные данные не будут отражать истинного положения дел и производительность вытяжки придется повышать. Как посчитать мощность вытяжки для кухни в таких случаях? Для этого постоянную составляющую 12 нужно будет заменить на 15, а иногда и на 20. Рекомендуется воспользоваться общепринятым корректирующим коэффициентом 1,6, добавляемым к первоначальному результату. Если 389 умножить на 1,6, то получится новое значение 622, которое и будет правильным.

Как правило, в инструкции производителей указывается площадь, на которую рассчитан конкретный прибор. В связи с этим можно не делать расчетов, а просто использовать представленные рекомендации.

Общие критерии выбора вытяжной системы

При выборе вытяжного устройства не следует ориентироваться только на внешние данные и наличие дополнительных элементов. Как уже говорилось выше, в первую очередь должна решаться задача, как подобрать вытяжку на кухню по мощности, чтобы установленное оборудование оказалось максимально эффективным. Хорошее оборудование полностью обновляет воздух в помещении не менее 10-12 раз. Таким образом, производительность является основным критерием при выборе вытяжного устройства: чем мощнее вытяжка, тем быстрее очищается грязный воздух.

Вытяжные системы могут иметь разные принципы действия. Например, циркуляционный режим предполагает прохождение воздуха через систему очистки и возвращение обратно в кухонное помещение. Задержка пыли, жира и копоти происходит с помощью различных фильтров.

В циркуляционных системах существуют и недостатки, которые нужно учитывать при покупке. Например, фильтры, используемые в большом количестве, увеличивают сопротивление воздуха, затрудняют циркуляцию и снижают производительность. Кроме того, угольные фильтры невозможно очистить, их приходится каждый раз полностью менять. Данные системы считаются наиболее шумными в процессе работы. Однако для циркуляционных вытяжек не требуются воздуховоды, они стоят сравнительно недорого, простые в монтаже и эксплуатации.

Проточные вытяжки требуют устройства воздуховода. С его помощью загрязненный воздух всасывается и отводится в вентиляцию. Трубы или гофрированные рукава монтируются вместе с самим устройством. Высокая потребляемая мощность вытяжки для кухни компенсируется высокой эффективностью и производительностью аппаратуры. Внутреннее пространство оборудовано металлическими фильтрами, которые собирают всю грязь и копоть. Для их периодической промывки используется теплая мыльная вода.

Вытяжные устройства могут быть подвесными или встроенными. Первый вариант применяется чаще всего и вписывается в интерьер любой кухни. Такая вытяжка устанавливается над плитой, при необходимости корпус прячется внутри верхних шкафов. Встроенные модели изначально устанавливаются внутри мебели. Некоторые вытяжки оборудуются выдвижной панелью, за счет которой можно увеличить площадь забора воздуха.

Калькулятор для расчета мощности вытяжки онлайн

electric-220.ru


Смотрите также