Посуда из мельхиора
Как правильно ухаживать за посудой из мельхиора?
Полезные советы Советы в бытуСтоловые приборы из сплава меди и никеля выглядят не менее празднично, чем серебряные. Зачастую в мельхиор добавляют незначительное количество железа и марганца, а изделия покрывают серебром, что делает их более красивыми. Посуда из мельхиора имеет своеобразные рисунки в виде чеканки и гравировки. Она поражает своей привлекательностью и идеальной блестящей поверхностью.
Правильный уход за посудой из мельхиора
- Универсальность таких приборов позволяет использовать их не только в торжественных случаях, но и при повседневном принятии пищи. Хотя мельхиоровые приборы стоят значительно дешевле серебряных, выглядят они не хуже, а прочностные характеристики не уступают нержавейке. Правильный и регулярный уход значительно продлит жизнь посуде из мельхиора.
- Посудомоечная машина и приборы из мельхиора – понятия несовместимые. Такая посуда требует особого щадящего ухода. Чтобы очистить приборы рекомендуется пользоваться обычным моющим средством и теплой водой. Для придания блеска можно воспользоваться зубной пастой. Посуда из мельхиора боится порошкообразных и чистящих средств, содержащих хлор. Абразивы разрушают полировку приборов, а хлор окисляет их поверхность.
- Посуду из мельхиора лучше хранить либо в специальных коробках и контейнерах, либо обернутыми в полиэтиленовую пленку. В случае, если вилками и ложками пользуются ежедневно, лучше держать их в специальном футляре. Не стоит хранить такую посуду вблизи предметов бытовой химии и флаконов со спиртовыми растворами. Нередко после продолжительного пребывания посуды во влажном помещении, на ней появляются пятна. Чтобы избавиться от них, рекомендуется воспользоваться ватным тампоном, предварительно смоченным в растворе из чайной ложки уксуса и стакана воды.
- Неприятный запах можно удалить с помощью обычной фольги, соли и соды. Для этого на дно кастрюли укладывают лист фольги, наливают горячую воду, добавляют ложку соды и три ложки соли. Столовые приборы должны оставаться в кастрюле всю ночь. Данный метод придаст посуде первоначальной привлекательности и подарит ей блеск. Вернуть мельхиоровой посуде блеск поможет обычная вода, оставшаяся после варки яиц. Можно подержать посуду в такой среде всего лишь несколько минут, затем мягкой тканью вытереть насухо.
- Приборы из мельхиора можно очистить опустив их в миску с водой и лимонной кислотой: на литр воды необходимо взять пакет лимонной кислоты. Блеск мельхиоровым ложкам и вилкам придаст водный раствор из поваренной соли и скорлупы двух яиц. В кипяченный раствор опускают приборы, затем вытирают их шерстяной тканью. Можно на пять минут опустить посуду в кастрюлю с кипящей водой и двумя ложками соды, после чего промыть обычным моющим средством.
www.1001sovet.info
Столовый мельхиор
Медь, цинк, никель и серебро, — таков состав мельхиора. В самом сплаве благородного металла нет. Главное назначение серебра – покрытие. Напыление делает предметы столь же привлекательными, как и полностью драгоценные. К тому же, серебро не дает контактировать со слизистыми, пищей, кожей остальным компонентам мельхиора. Цинк и никель способны вызывать аллергию. Но, если нет соприкосновения, нет и реакции на указанные элементы.
Из мельхиора изготавливают украшения, столовые приборы, монеты. Для последних, когда-то и была отработана технология литья сплава. Изобрели его в Китае. Произошло это еще в 8-ом веке до нашей эры. Верные пропорции вычислил придворный мастер Ли Лянь Ин. Литейщик любил экспериментировать, смешивая металлы в разных долях. Из полученных составов мужчина делал предметы декора для двора. В бытность Лянь Иня, в стране решили ввести единый денежный знак. Ни золотом, ни серебром Поднебесная не небогата. Дворцовым мастерам был дан приказ найти замену серебру. Это и сделал экспериментатор.
Мельхиор не только оказался внешне идентичен благородному сырью, но и был легок в обработке. Кроме того, сплав не поддавался коррозии, был устойчив к высоким температурам, да и по прочности превосходил серебро. В Азии называли сырье пакфонгом. Изделия из него стали экспортировать в Европу в 13-ом веке уже нашей эры. Иностранцы окрестили сплав «китайским серебром». Оценивали экзотический материал выше, чем драгоценные. Заказчиками пакфонга стали королевские дворы и европейская знать.
Алхимики Старого света тщетно пытались выведать состав сплава у китайцев, пришлось проводить опыты самостоятельно. Удачей они завершились лишь спустя столетия. В 19-ом веке в нужных пропорциях смешали медь, цинк, никель французы. Практически одновременно с ними это сделали немцы, которые и назвали материал мельхиором. В Библии, это имя одного из волхвов, посетивших младенца Иисуса. Мельхиор в писании был известен, как первый в истории алхимик.
Воспользовались заменителем серебра и в царской России. Сплав стал достоянием среднего класса. Купцы закупали, в основном, столовые приборы из мельхиора. Они стали визитной карточкой и многих семей в СССР. Снабжал граждан сверкающими ложками, вилками да тарелками Кольчугинский завод. Предприятие действует по сей день, специализируется на работе с цветными металлами. Из них изготавливают посуду. Напыление серебра на мельхиоре составляет не менее 24-х микромиллиметров. Не покрыты драгоценным сырьем только лезвия ножей. Они изготовлены из нержавеющей стали.
В линейке продукции Кольчугинского завода десятки наименований, в основном, столовые наборы из мельхиора. Есть ряд комплектов с позолотой. Они, в среднем, в два раза дороже посеребренных. Так, подборка из 48-ми предметов с желтым металлом стоит 44 708 рублей. Аналогичный набор с почерненным серебром оценен уже в 28 988 рублей. Еще один стандарт – комплекты на 6 персон, в них 24 предмета. За варианты с позолотой просят от 20 000 рублей, за образцы с белым покрытием – от 15 000.
Светлое напыление на мельхиоре со временем темнеет, как и любое серебро. Этот металл больше всего боится влаги. В ее присутствии налет моментально покрывает изделия. В идеале, посуда требует чистки после каждого применения. Недопустимо использование бытовой химии с хлором. Он только усилит налет на металле. Не подходят для серебрения парашки. Они царапают поверхность. Лучше всего замочить столовые приборы в мыльной, теплой воде в течение 20-ти минут. После, посуда вынимается и насухо протирается сукном. Модели с позолотой, хоть и дороги, но не столь хлопотны в уходе.
Самым бюджетным товаром от кольчугинских мастеров являются подстаканники, те самые, которые выдают в поездах дальнего следования. Комплект из трех предметов стоит 700 рублей. Правда, подстаканники никелированные, на них нет ни грамма драгоценного металла, только чистый мельхиор.
На российском рынке сейчас представлены не только предметы из мельхиора отечественного производства. Со сплавом искусно работают в Эстонии, откуда завозят около 20% продукции. Ее изготавливают на фабрике «TALLIN». В продаже так же можно найти столовые наборы из Беллорусии, сделанные на заводе «Аламэкс». Известна в России и посуда итальянского предприятия «Sambonet».
Некоторые боятся купить столовые приборы из мельхиора. Опасения связаны со слухами о его вреде для здоровья. Это миф. Основан он на славе старых сплавов. В 19-ом столетии в смесь цинка, меди и никеля добавляли мышьяк. Этот элемент использовали металлурги Германии для укрепления сплава. Иногда, с легирующим веществом перебарщивали. Медики считают, что некоторые антикварные изделия из мельхиора небезопасны. Однако, современных предметов это не касается. В них мышьяк не добавляют, заменяя на марганец или, и вовсе, обходясь тремя основными компонентами. Кстати, их классические пропорции таковы: 80% меди, 15% никеля, 5% цинка.
Изделия из мельхиора можно обновить. Это не значит приобретать новые предметы. Всего лишь нужно покрыть серебром старые. Процедуру делают в любых ювелирных мастерских, давая «вторую жизнь» наборам советских времен и не только. При механических воздействиях, неправильной чистке, драгоценное покрытие на мельхиоре иногда протирается. Выгоднее нанести новое на уже имеющуюся основу, нежели приобретать новый комплект.
tvoi-uvelirr.ru
«Вечное серебро для бедняков», или Как реанимировать потускневшие столовые приборы из мельхиора
Хочу с вами поделиться доступным способом очистки и полировки этих предметов в домашних условиях. Вы получите обновленные, блестящие вилочки, ножи и любимые бабушкины ложки. Использовать эти приемы можно бесконечное количество раз, имея в доме всегда красивое столовое «серебро». Бальзак в своих «куртизанках» назвал мельхиор вечным серебром для бедняков. Наверное, в его времена это было обидным, сейчас же убеждаешься, что оно и правда вечное, ведь к нам доходят сохранные предметы 19-го — начала 20-го веков, которые только нужно привести в порядок и от настоящего серебра не отличишь.
Начну с маркировки: мельхиоровые столовые приборы производили в основном в СССР, клеймили такие изделия аббревиатурой МНЦ или НМЦ. В Европе и США принята аббревиатура NS и ЕРNS (нейзильбер). Часто такие изделия гальванически покрыты серебром. Так что, если на ваших старых ложках и вилках есть такие клейма — можно смело их обновить данным способом.
Итак, поехали.1 этап — выбираем «опытные образцы». У меня не нашлось уж очень грязных и патинированных, вы можете взять самые потемневшие. Сразу оговорюсь, что участки коррозии и облезшего серебряного покрытия будут заметны и после чистки, предметы без механических повреждений заблестят как новые.
Очистим патину и старую грязь с узорчатых ручек наших столовых приборов. Берем кастрюльку, выстилаем дно сложенной в 2 слоя пищевой фольгой. Насыпаем соду, кладем наш винтаж и заливаем кипятком. Даем постоять 5 минут, при сильных загрязнениях — 5 минут кипятим.
Основная патина и грязь очистилась, оставшуюся стираем мягкой зубной щеткой, в углублениях вычищаем ее зубочисткой.
После содовой ванны тщательно ополаскиваем «подопытных» водой. Такой способ позволяет бережно, без абразивов и лишних царапин очистить металл, что особенно важно на посеребренных поверхностях. Оценим результат:
Вилки и десертная ложка готовы к использованию, если все устраивает можно на этом этапе остановиться. Чайные ложечки еще не приняли красивый вид.
2 этап — убираем упрямую патину. Я пользуюсь мягким чистящим средсвом, можно его заменить кашицей из белого мела и лимонного сока или некрепкого раствора лимонной кислоты. Губкой для мытья посуды хорошенько моем вредные ложечки.
Промываем водой. Оцениваем результат. Стало чище, даже блеск появился, но не идеально:
3 этап — полировка. Полируем все поверхности пастой ГОИ. Я пользуюсь дремелем с войлочной насадкой. Можно это сделать вручную хлопковой ветошью или войлоком, только тереть придется подольше.
После пасты ГОИ тщательно моем все горячей водой со средством для посуды, вытираем. Ну вот и все! Окончательный вид. Лично меня радует.
Ведь и у вас все получилось! Спасибо за просмотр. Надеюсь, было полезно и не занудно :)
Ваша Юлия М.
www.livemaster.ru
