Кухня высота верхних шкафов

Как правильно варьировать стандартными размерами кухонных шкафов

Небольшие габариты кухни – это большая проблема, связанная с нехваткой пространства. Поэтому перед хозяевами квартир и домов стоит задача правильного размещения кухонного гарнитура и бытовых приборов, чтобы внутри помещения создать уют и комфорт. Конечно, приходится заботиться и о рабочей зоне, где хозяйка колдует все время над приготовлением пищи. Стандартные размеры кухонных шкафов, которые сегодня предлагают производители, были выбраны не просто так. Инженеры точно разметили габариты мебели, чтобы она была удобна в эксплуатации. Конечно, упор делался на человека со средним ростом.

Функциональные элементы мебели

Необходимо отметить, что на кухне устанавливаются различные мебельные элементы. Но все они разделяются на несколько групп.

• Так называемые напольные предметы мебели для кухни. Это шкафы, стоящие на полу. Именно они составляют основу кухонного гарнитура, и являются самым функционирующими. Именно в них складируется вся кухонная утварь и часть бытовой техники. Поэтому к ним особые требования, касающиеся максимальной функциональности и адаптации к условиям жизни владельцев.
• Навесные шкафчики. Монтаж верхних кухонных шкафов не всегда является обязательным. Но с их помощью создаются пространства, в которых можно скрыть часть посуды и продуктов. Основное к ним требование – это максимальное количество полок. Что касается высоты монтирования, то определенной величины (стандартной) здесь нет, есть только рекомендательные размеры. Но навешивать шкафчики надо так, чтобы их было удобно эксплуатировать. То есть, все будет зависеть от роста хозяйки кухни.
• Модули угловые. Они могут быть открытыми или закрытыми, скругленными или прямыми. Внутри них обычно устанавливается вращающаяся конструкция, с помощью которой можно легко достать любой предмет. Кстати, надо отдать должное угловым элементам, которые делают кухонный гарнитур изысканным.

Размеры элементов мебели

Итак, переходим непосредственно к габаритам кухонных шкафов. Рассмотрим размеры и верхних шкафчиков и напольных тумб.

Верхние шкафы

Размеры навесных кухонных шкафов не отличаются большими габаритами, потому что в них не встраивается большая бытовая техника. Производители стараются сделать их глубину стандартной – 35 см, а вот ширина может варьироваться от 15 до 80 см. При этом в кухонном гарнитуре могут встречаться все одинаковые шкафчики или разные по ширине. Это зависит от ширины напольных элементов мебели.

В любом случае в дизайне кухни должен действовать закон – гармоничность. Необходимо отметить, что 35 см – это оптимальная глубина, которая не будет загромождать пространство помещения, но при этом это достаточно вместительная величина.

Нижние (напольные) шкафы

Что касается размеров нижних шкафов, то в их подборе важное значение имеют габариты варочной поверхности плиты, в независимости она электрическая или газовая. И хотя считается, что для нижних тумб глубина 50 см – оптимальный вариант, это не является стандартом. Но именно 50-55 см чаще всего и встречается в кухонных гарнитурах.

Остальные стандартные размеры шкафов для кухни.

• Ширина тумб может варьироваться в пределах 15-80 см. Типоразмер кроме крайних величин: 30; 45; 50 и 60 см.
• Высота – 85 см. Ее можно снижать или поднимать за счет вращающихся ножек.

Хотелось бы заострить внимание на таком показателе, как глубина кухонных шкафов. Она была выбрана не просто так. Во-первых, это достаточно большой размер, который создает достаточную площадь для рабочей зоны. Во-вторых, она покрывается столешницей, стандартный размер которой составляет 60 см. То есть, получается так, что край столешницы будет выступать за пределы нижнего шкафа, что является функциональной особенностью. Впереди навес столешницы будет в пределах 4-5 см, сзади 6 см для прокладки инженерных коммуникаций.

Кстати, стандартная ширина столешницы варьируется в диапазоне 2,5-4 см. Чем больше размер, тем прочнее поверхность, но тем она и дороже. Что касается расстояния между полками (и в верхних шкафчиках, и в нижних), то есть и здесь определенные стандарты: 25-35 см.

Необходимо отметить, что все эти размерные значения были взяты из расчета антропометрических размеров людей. Конечно, не была забыта посуда и бытовые приборы, которые предположительно должны храниться в гарнитуре. Но надо отдать должное, что все размерные показатели тесно связаны друг с другом. И они создают определенную гармонию в интерьере кухни.

И еще несколько полезных советов, связанных с обстановкой.

• В независимости от того, какие размеры шкафов для кухни были использованы в гарнитуре, необходимо их дверцы устанавливать на расстоянии 1 см от краев другого мебельного элемента.
• Духовку встраивают в пенал. Высота установки – уровень глаз. Это в первую очередь удобно, а, во-вторых, слишком высоко для детей.
• Нельзя устанавливать тумбу с ящиками около варочной плиты. Она может стать лестницей для детей.
• Классический размер рабочей поверхности – 110 см, при этом расстояние от плиты до поверхности столешницы должно быть в пределах 60 см.
• Расстояние от нижних тумб до верхних шкафчиков – 45-55 см. Кстати, данная величина не влияет на высоту нижних кухонных шкафов.
• Нельзя монтировать розетки около плиты или раковины. Высота установки – 90 см.

Итак, с размерами кухонных шкафов по стандарту определились. Теперь можно поговорить и о ящиках, которые устанавливаются внутри. Необходимо отметить, что каких-то строгих стандартов здесь нет. Особенно это касается кухонь, сделанных на заказ. Ведь, что самое главное в ящиках? Это возможность разместить в них, как можно больше предметов, используемых на кухнях. Особенно это касается напольных тумб, куда обычно складируют объемные предметы: сковородки, кастрюли и прочее.

Правда, необходимо обозначить, что глубина посадки ящиков напрямую зависит от ширины установленной столешницы. А ее стандартная величина – 60 см. То есть, с учетом всех посадочных зазоров и толщин стенок тумб глубина ящиков будет варьироваться в пределах от 46 до 51 см. А вот ширина выдвижных конструкций может быть разной. К примеру, для напольных элементов это 50-70 см, для верхних 30-60. Что касается угловых модулей, то и в них ящики могут быть установлены с размерами: глубина – 28-30 см, ширина – 55 см. Но в любом случае именно соотношение ширина-высота определяет их функциональность. Почему? Потому что слишком большая ширина и глубина могут создать серьезную нагрузку и на саму конструкцию, и на выдвижные элементы крепления.

Итак, размеры шкафов кухни (имеется в виду стандартные) – это возможность создать в помещении определенные благоприятные условия ее эксплуатации. Но надо отдать должное мебельным проектировщикам, которые подходят к проекту гарнитура индивидуально. То есть, всегда есть возможность, используя разные размеры, создать что-то нестандартное. Ведь именно сегодня ценится индивидуальный подход. Хотя, говоря о городских квартирах, надо подразумевать практически стандартные размеры и форму самого кухонного помещения. Поэтому найти что-то необычное с каждым разом становится все сложнее.

Но, как показывает практика, высота кухонных шкафов (верхних) подчас играет самую главную роль, особенно в небольших кухнях. Ведь в маленьких пространствах важен каждый миллиметр, который должен функционировать. Высота нижних шкафов кухни – не менее важная составляющая комфорта, потому что это зона рабочая. А она должна быть удобной в эксплуатации. Именно здесь происходят все события, связанные с приготовлением пищи. И хотя сегодня дизайнеры обыгрывают разные дизайн-проекты, стандартные размеры кухонной мебели все еще остаются приоритетными.

interierkuhni.ru

Дизайн и удобство зависят от высоты кухонных шкафчиков

Перед тем как разрабатывать дизайн кухни и спланировать пространство кухонного помещения, нужно помнить о площади и для кухонного гарнитура, чтобы не ошибиться в своем выборе.

Мебель занимает достаточно немалую площадь на кухне, потому надо позаботиться, чтобы она не только радовала глаз, но и была функциональной.

Первый вопрос, который возникает: какой должен быть размер кухонной мебели? Какая оптимальная высота шкафов на кухне? Конечно, цифры можно придумать, подбирая под рост, уют и комфорт. Но зачем, если имеется стандарт. Каждый стандарт в размерах мебели (высота, ширина, глубина) проверяется временем и обусловленными параметрами, надобностями европейского человека, компоновкой кухни. Существует и стандартная антропометрическая характеристика человека, с помощью которой и был взят этот стандарт.

Высота нижних шкафов

Стандарт высоты кухонных нижних шкафчиков насчитывает 82 сантиметра. А если учитывать еще и столешницу, у которой 28 миллиметров ширина, то, следовательно, что стандарт высоты для шкафов будет равняться 85 сантиметров. Такой размер просто идеальный для плит, посудомоечных и стиральных машинок, что часто идут во «встроенном» виде, которому отдают предпочтение современные домохозяйки.

Если ваш выбор шкафов остановится на общепринятом размере, то и выбор бытовой техники не составит больших проблем. Высота низа имеет приблизительные границы от 840 до 860 миллиметров. Это лучшее местоположение столешницы.

Плюс ко всему, она позволяет спроектировать кухню, которая содержит разнообразные материалы и бытовую технику. Но бывает такое, что размер кухни может и не подходить под область масштабов. Ведь часто хозяйки хотят вместить в кухню еще и стиральную машину, а это значит еще плюс увеличение к высоте приблизительно 900 миллиметров (по столешнице).

Правда, высота низа кухни из-за каких-то факторов может и не доходить до 840 миллиметров. Стоит напомнить, что дизайнеры не советуют, чтобы высота нижних шкафов на кухне была больше, чем 90 сантиметров. Преимуществом кухонной гарнитуры, сделанной на заказ, является то, что есть множество версий. Вы можете выбрать именно такую высоту и ширину, которая бы идеально смотрелась на вашей кухне. Но если вы пригляделись к одной из готовой версии, предложенной в магазине, то случая такого уже не будет.

Помимо высоты стоит также серьезно подумать о ширине и глубине шкафов. Ширина шкафов для кухни имеет два типа: одностворчатые (ширина 30-50 сантиметров) и двустворчатые (ширина 60-100 сантиметров). Более удачным вариантом угловых нижних шкафчиков – это 90 сантиметров. Глубина шкафов кухни также учитывается при вычислении параметров кухонной гарнитуры. Стандарт приходится на 50-55 сантиметров. Итого, размер низа кухонного гарнитура, который обязан быть точно сконструированный, не должен быть меньше минимальной высоты, то есть не меньше 830 миллиметров.

Высота верхних шкафов

Стандарт высоты навесных шкафов еще не показатель. Если кухонная гарнитура уже сконструирована, то часто размер колеблется с интервалом от 250 до 1000 миллиметров. А если мебель изготовляется под заказ, то размеры навесных шкафчиков могут быть намного больше. Правда, эталоном производства все так же остаются шаблонные размеры. Выделяют три стандартных размера верхних шкафов высотою в 360, 720 и 920 миллиметра.

Стоит сказать, вариация размера, неважно в какую сторону, приведет к тому, что вся кухонная гарнитура будет порядком дороже. Если вы думаете, что, уменьшив размер, цена тоже снизится, то вы ошибаетесь. Суть в том, что изначально материал, имеет свой стандарт, размер, из которого можно эффективно вырезать нужную часть деталей (граней, полок) шкафа установленного размера. Незначительный уклон от стандарта – и получается много отходов, а количество деталей практически все то же.

То есть, если вы заказали мебель, то себестоимость сделанных нестандартных деталей, вырастет. Следует отметить, что намного вместительней будут шкафчики, которые очень высокие. Но, насколько такие шкафы на вашей кухне будут удобны, если размещать лишь на верхних полках? Потому с размерными показателями стоит быть уравновешенными. Не нужно усердно думать, что функциональность верхних шкафов зависит только от количества полок. Тем более что навесные приспособления не всюду смотрятся красиво. Несмотря на размер высоты навесного шкафа, стоит придерживаться трех принципов при его использовании:

• На нижней полке стоит держать только предметы, которыми вы часто пользуетесь, то есть первой надобности. Это очень удобно — все находится под рукой.
• Подбирайте шкафчики уже с подсветкой. Это не только удобно, но и экономно. Вам не придется освещать всю кухню, плюс, это уникальный вид декорирования кухни, особый вариант дизайна.
• Если вы используете открытого типажа верхние шкафчики, то на открытых полках можно расположить разные дизайнерские аксессуары, чтобы создать особенный интерьер.

Следовательно, выходя из вышесказанного, высота навесных шкафчиков играет значительную роль в оформлении кухни. Размер влияет и на удобство, и на функциональность гарнитура.

Аксессуары для кухонных шкафов

Если нет особых ресурсов внести дизайнерские изменения на кухне, то можно достичь удобства за счет аксессуаров. Отдельные из них придадут функциональности вашим кухонным шкафчикам. На обычной дверце нижних шкафов, обычно, три полки. Если требуется сложить посуду огромных размеров, то можно разместить лишь два ящичка на роликах.

Кладовые на дверках нижних шкафов – вариант, чтобы обеспечить на кухне экономность места. Содержимое всегда доступно и сложено. Кладовые могут крепиться на обеих дверках кухонного шкафчика. Ведро для мусора, зафиксированное на дверке, одно из оптимальных идей для поддержки чистоты в кухне. Полки «карусели» годятся для навесных шкафов. Это позволяет хранить содержимое компактно, и обеспечивает удобство.

zonakuhni.ru

Размеры кухонных шкафов: выбираем оптимальный размер

Присматривая кухонный гарнитур, мы больше внимания уделяем эстетической составляющей, нежели размерам. Однако нельзя исключать вариант, когда все секции просто не поместятся или же, напротив, останется лишнее место.

Знать стандартные размеры кухонь полезно не только покупателям, но и дизайнерам. Ведь именно такими стандартами руководствуются производители при запуске серийного производства и раскрое материалов. Предлагаем обзор стандартных размеров всех популярных шкафов, тумб, пеналов и угловых секций.

Виды кухонных шкафов

Определяемся и помечаем, какие шкафы нам необходимы. Они делятся на две категории: по месту установки и по виду.

По месту расположения выделяют четыре разновидности шкафов.

• Напольные шкафы. Это обязательные элементы кухонных гарнитуров. В них хранятся кастрюли и продукты, бытовую технику и моющие средства. Они служат основой для встроенной крупной кухонной техники – холодильников, морозильных камер, духовых шкафов и варочной поверхности, кухонных моек, стиральных машин и посудомоек.
• Навесные шкафы для кухни. Их обычно вешают на расстоянии 40-55 см от напольных шкафов. Удобно хранить мелкую бытовую технику, посуда, запасы продуктов, которыми хозяйка не пользуется часто. В верхних шкафах можно скрыть трубы, газовую колонку или вытяжку. На какой высоте вешать кухонные шкафы? Высота должна быть такой, чтобы без табуретки можно было достать что-либо с верхней полки. Хотя, если стоит задача оптимизировать кухню по высотке, шкафы могут быть высотой под потолок.
• Пеналы сочетают в себе и нижний и верхний шкаф. Однако он не навешивается на стену, а стоит на полу или основании. Функции те же – спрятать от посторонних глаз продукты, посуду, кухонные гаджеты.
• Угловые шкафы. Устанавливают в том случае, если кухонный гарнитур идет по двум стенам. Это позволяет практично использовать угол при помощи выкатных, выдвижных или вращающихся систем хранения.

Существует несколько видов шкафов.

• Шкаф под мойку.
• Шкаф с полкой.
• Шкаф с 3-мя, 4-мя или 5-ю выдвижными ящиками метабоксами.
• Шкаф с полкой и верхним ящиком.
• Шкаф с ящиками.
• Секция под встроенную технику: варочную панель и/или духовой шкаф.
• Шкаф-обманка под вытяжку или колонку.
• Угловой шкаф с выкатной системой.
• Угловой шкаф под мойку.
• Пенал.
• Угловой шкаф с открытыми полками для края гарнитура.
• Угловой шкаф с дверцей для края гарнитура.
• Пенал под СВЧ печь или встроенный духовой шкаф.

Размеры кухонных шкафов

Разумеется, можно заказать индивидуальное изготовление кухонного гарнитура согласно своим размерам и площади кухни. Но сравните, быть может, размеры шкафов для кухни, которые производят в цехах по стандартным параметрам, вам подойдут. Это позволит значительно сократить сумму, выделенную на покупку мебели. А дизайн – вы сами можете выбрать и даже отделать фасады самостоятельно. В статье  кухонный гарнитур своими руками подробно об этом рассказывается.

Как вообще появились размеры стандартных кухонных шкафов? Ведь не с бухты-барахты их нарисовали. Нет, в основу легли данные антропометрического анализа людей, техникой и посудой, которая будет в этих шкафах храниться.

Нижний ряд шкафов

Многое зависит от роста хозяйки – миниатюрная она или с ростом манекенщицы.

• Размеры шкафов кухни по высоте составляют по стандарту 850 мм. Ее можно увеличить или уменьшить за счет цоколя, высота которого 100 мм.
• Столешница тоже увеличивает высоту на 28, 38 или 40 мм.
• Спереди столешница выступает на 30-50 мм.
• Сзади отступ столешницы от задней стенки шкафа составляет 50-100 мм. Таким образом, не пережимается электропроводка, а трубы водопроводные и газовые скрыты и не портят дизайн.
• При этом глубина стандартной столешницы 600 мм, широкой – 900 или 1200 мм.
• Шкафы имеют внутреннюю глубину в 460 мм. Если это шкаф с выдвижными ящиками, то глубина метабокса 450 мм плюс 10 мм оставляется на зазор между метабоксом и задней стенкой шкафа.
• Общая ширина фасада (боковая стенка плюс дверца) не должна быть более 900 мм, поэтому дверцы делают в 300-450 мм шириной.
• Полки внутри напольных шкафов устанавливаются с шагом в 200-300-400 мм. Их высота зависит от высоты приборов и продуктов, которые в них хранятся.

Верхний ряд шкафчиков

Тут тоже существует стандартные размеры кухонных шкафов и стандарты в их размещении.

• Нижний край нависает над рабочей столешницей на высоте в 450 мм.
• Глубина навесных шкафов меньше, чем в напольных, и составляет она 300 мм.
• Если в верхний ряд встроена микроволновая печь, то глубина увеличивается до 400 мм.
• Максимальная высота верхних шкафов 700 мм, максимум 900-1200 мм.

Итого, суммарные размеры шкафов кухонного гарнитура равняются: 100 мм (цоколь) + 850 мм (нижний шкаф) + 40 мм (столешница) + 450 мм (кухонный фартук) + 1200 мм (верхний шкаф). Получается 2640 мм. Добавьте сюда еще высоту карниза.

• Вытяжка монтируется над поверхностью на высоте 700-750 мм (если панель электрическая) и 750-800 мм (если панель газовая).
• Духовой шкаф или СВЧ печь устанавливается так, чтобы было удобно хозяйке.

Ширина кухонных шкафов

Стандартные размеры кухонных шкафов используются при массовом производстве, что позволяет снизить себестоимость.

• Ширина одностворчатого шкафа составляет от 300 до 500 мм.
• Если шкаф двустворчатый, то общая ширина 600-1000 мм.
• Угловой шкаф часто делают в 900 мм по ширине. Имеется ввиду ширина боковых стенок. Ширина же фасада рассчитывается по геометрической формуле равнобедренных прямоугольных треугольников и будет она равна 1250-1300 мм.
• Размеры кухонных шкафов верхнего ряда, точнее, их ширина, зависит от параметров нижних шкафов – она такая же, то есть от 300 до 1000 м в зависимости от количества дверок у шкафа.
• Отличаются размеры углового верхнего шкафа. Он уже, боковые стороны равны 600 м, соответственно ширина фасада будет 850 мм (вспоминаем школьный курс геометрии).
• А вот угловые наружные шкафы узенькие. Их боковые стенки могут быть и 300 мм, и 250 мм.

Размеры шкафчиков для кухни стоит знать и для того, чтобы вписать встроенную технику. Какие параметры у того же холодильника, посудомоечной машины, духового шкафа или стиральной машины, можно узнать на сайтах производителей или в интернет-магазинах. В крайнем случае, сходите в магазин бытовой техники с рулеткой и измерьте понравившиеся модели. Только не забывайте предусмотреть отступы между боковыми стенкам техниками и боковыми сторонами шкафов.

В целом, комплектующие для кухонных шкафов выпускают с шагом 15 см или более по ширине.

• Напольные шкафы: 150, 300, 450, 500, 600 и 800 мм.
• Навесные шкафы: 150, 300, 450, 500, 600 и 800 мм.
• Угловые шкафы: 600, 900, 250 мм.

Виды кухонных гарнитуров

Зная стандартные размеры кухонных шкафов, проще определиться, какой вариант расстановки мебели подходит для вашей кухни.

• Однорядная мебель. Все шкафы выстраиваются в один ряд: от кухонной мойки до плиты и холодильника. Этот вариант идеально вписывается в узкие, но длинные кухни. При таком раскладе плиту ставят с одной стороны, а холодильник с другой. Мойку, рабочую поверхность устанавливают между ними. Чтобы поместить всю утварь, используйте высокие навесные шкафы.
• Двухрядная. Данная модель выгодно смотрится в просторных кухнях, так позволяет вынести варочную панель или рабочую зону отдельно – на середину кухни или к противоположной стене. Чтобы перемещаться по кухне было удобно, рекомендуется выдержать расстояние между противоположными шкафами в 120 см. в такой кухне нарушено правило треугольника – что это такое, расскажем чуть ниже.
• П-образная. Вариант похож на двухрядный, однако шкафы располагаются и вдоль третьей стены. Подходит для просторных кухонь площадью не менее 10 кв.м. Правило треугольника соблюдено. Расстояние между противоположными сторонами должно составлять 120 см (минимум) или 280 см (максимум).
• Г-образная. Это универсальная модель. Размеры шкафов для кухни подобрать можно так, чтобы вписать их и в просторную, и в небольшую кухню. Это вариант позволяет зонировать пространство, отделив обеденную зону от рабочей. Такой прием часто используют на кухнях, объединенных со столовыми или гостиными комнатами. Рабочий треугольник идеально соблюден.

Совет. Не ставьте холодильник, духовой шкаф, посудомоечную машинку в угол, так как к ним будет сложно добраться из-за примыкающих шкафов, как, впрочем, и к шкафам из-за техники.

• Полуостровное размещение. Планировка производится на основе Г-образной или однорядной кухни и предусматривает изгиб или выступ. Этот выступ является своеобразным разделителем кухни на функциональные зоны. Как и Г-образный вариант, полуостровной обычно применяют для кухонь-студий, кухонь-столовых, кухонь-гостиных, чтобы помещение стало многофункциональным.
• Островная кухня. Такие кухни вы могли видеть в известных голливудских фильмах, например, в кинокартине “Один дома”. Для нее нужно очень просторное помещение (от 20 кв.м и больше), так как по одной, двум или трем сторонам располагаются шкафы, а в центре стоит отдельная тумба, постамент, “остров” с габаритами 80 на 150 и более сантиметров. Сюда обычно помещают раковину, варочную панель, рабочую столешницу. Сверху монтируют планку для подвешивания поварешек, кастрюль и сковородок (но можно обойтись и без нее).

Стандартные размеры кухонных шкафов подходит для любой из шести планировок. Просто выбирайте необходимые и устанавливайте.

Правило рабочего треугольника

Выше мы уже упоминали о рабочем треугольнике. Что же это такое?

Кухонные шкафы, плита, мойка, холодильник и другие предметы расставляются не просто так, а повинуясь каким-то законам эргономики, безопасности и удобства. Даже наука Фэн-шуй имеет свою, схожую с европейской и российской, точку зрения, правда основана на взаимодействии стихий. Подробней читайте в “Кухня по фэн-шуй.”

Размеры шкафчиков для кухни обычно стандартные. Но если мебель подобрана и расставлена правильно, то даже небольшое помещение будет выглядеть выигрышно и казаться просторней, нежели оно есть на самом деле. В противном случае кухня будет как меблированная комната с нагромождением всяческой мебели.

Кроме того важно учесть и путь хозяйки и научиться уважать ее труд. Немецкие маркетологи провели исследование, в ходе которого выяснилось, что за утро, день, вечер, во время приготовления блюд, мытья посуды, техники и раскладывания продуктов, посуды по местам проходит почти десять километров. И это не считая фитнес-нагрузки в виде подтягиваний к верхним шкафам, приседаний к нижним тумбам, наклоны к выдвижным ящикам, поднятия сумок с продуктами и эквилибристических трюков на равновесие и жонглирование посудой.Неудивительно, что к концу дня даже домохозяйки выбиваются из сил. Что уж говорить о женщинах, сочетающих официальную работу и домашние дела.

Дело не в безалаберности хозяйки, а в грамотной организации кухонного пространства. Если же все обустроить верно, то можно сэкономить и время (около 30%), и уменьшить расстояние (около 65%). Это и есть основа правила рабочего треугольника.

В вершинах рабочего треугольника находятся:

• рабочая поверхность. Это может быть плита, столешница, микроволновая печь;
• зона длительного хранения продуктов: морозильная камера или холодильник;
• “чистая” зона. Здесь вы моете посуду, овощи: кухонная мойка или посудомоечная машина.

Расстояние между зонами не должно быть больше двух длин вытянутой руки. От холодильника вы идете к раковине, моете продукты и отправляетесь к рабочей поверхности, чтобы их приготовить. По окончании работ от плиты можно отойти к холодильнику, чтобы поместить в него оставшиеся продукты и остывшее блюдо, или к кухонной раковине, чтобы вымыть руки, посуду, смочить тряпочку и вытереть столешницу.

По пути хозяйка притормаживает возле шкафов (это боковые стороны рабочего треугольника), чтобы взять специи, крупы, посуду, и возле обеденного стола, чтобы накрыть его к ужину.Согласитесь, такая траектория является наименее изматывающей для хозяйки.

Казалось бы, намного проще установить раковину возле варочной поверхности, а с другой стороны от мойки поставить холодильник. Однако такое размещение себя не оправдывает.Холодильник будет постоянно пачкаться, а жир, исходящий от готовящихся блюд, будут забрызгивать только что вымытую посуду. Капли воды из крана неизменно попадут в раскаленную сковородку или молоко, которое вы поставили кипятить. Это не только неудобно, но и небезопасно. Не зря наука фэн-шуй категорически против размещения Зоны Огня (плита) и Зоны Воды (мойка) рядом.

Теперь, зная размеры кухонных шкафов и правило рабочего треугольника, вам будет проще обустроить кухню.

kuhnyagid.ru

Стандартные размеры кухонных шкафов

В настоящее время кухонная мебель изготавливается с соблюдением целого ряда нормативных правил, обеспечивающих пользователям удобство. Мебель должна быть безопасной в эксплуатации, а размеры её должны быть комфортными для использования.

Основное в этом вопросе – это стандартные параметры для кухонных модулей, когда речь идёт о фабричной мебели. Каждому производителю сегодня дано право выпускать продукцию, имеющую абсолютно любые размеры (это относится к высоте мебели, её глубине и ширине) – всё, как хочет покупатель. Такое производство не придерживается стандартов и считается индивидуальным.

Но в подавляющем большинстве случаев покупатели выбирают модели стандартных размеров, которые были утверждены в государственных учреждениях, а сегодня благополучно перешли в руки частных производителей мебельной продукции.

С советскими стандартами производители мебели и сегодня ещё не расстались, а они разрабатывались с учётом неизменных показателей, на которые не влияет ни политический строй, ни мода, ни гламурная креативная инженерия.

Таким образом, классическая калибровка – это антропология взрослого человека (рост, размах рук, ширина шага и т. д.) и принятый стандарт размеров бытовых устройств, сочетающихся с кухонной мебелью (стиральные машины, посудомоечные, холодильники, морозильные камеры, газовые плиты и электроплиты).

Прежде, чем купить кухонный шкаф, нужно произвести некоторые конкретные действия:

• измеряем площадь всего кухонного помещения;
• измеряем площадь участка, отведенного под будущий гарнитур;
• создаём приблизительную схему размещения мебели на кухне.

Чтобы всё проделать, нужно иметь основные понятия об основных величинах и о том, как правильно произвести их замеры:

• о высоте модульной системы;
• о её глубине;
• о ширине;
• о том, как каждому из модулей правильно найти его место в пространстве кухни.

Всё это очень важные показатели, от которых будет зависеть, насколько удобно хозяйке будет пользоваться кухней, и насколько стильно кухня будет выглядеть.

Понятно, что для профессионала в решении всех этих вопросов нет никаких проблем, он может прийти, быстро и чётко сделать все необходимые замеры, всё проверить и всё подобрать. Но с другими нюансами у приглашённого специалиста точно возникнет целый ряд проблем, и это вполне понятно:

• приглашённый специалист не знает ваших предпочтений;
• он не знает роста будущей хозяйки кухни;
• не знаком с особенностями интерьера, который вы планируете в кухне и много других важных мелочей.

А от каждой такой мелочи, опять-таки зависит и удобство пользования для хозяйки, и общее впечатление от всей кухни.

Сегодня всё более популярными становятся модульные кухонные гарнитуры. Таких предложений много как в строительных супермаркетах, так и в магазинах мебели. То есть, вы можете обойтись без индивидуального заказа, просто подобрав из большого ассортимента кухонных шкафов со стандартными размерами и параметрами.

Для вашего бюджета это станет значительной экономией, но в этом случае обязательно нужно разбираться во всех тонкостях вопроса о правильном распределении в кухне каждого из модулей.

Стандарты для навесной мебели и для напольной мебели отличаются по многим параметрам. К ним предъявляются разные требования и в части подбора и установки, поэтому два этих родственных вопроса следует изучать отдельно.

Стандартные размеры для напольной кухонной мебели следующие:

• общая высота – 85 см;
• высота цоколя – 10 см;
• в глубину шкаф имеет минимум 46 см (если ящик выдвижной, сам он имеет длину 45 см, плюс один сантиметр запаса между ним и задней стенкой модуля), но наиболее популярными считаются размеры от 56 см до 58 см;
• в ширину (или в глубину) столешницы бывают трех размеров: 60 см, 90 см и 120 сантиметров (последний вариант – редкость);
• по толщине столешницы также бывают разными: 28 см, 38 см и 40 см. От толщины столешницы зависит, насколько она будет крепкой и дорогой;
• нависание в передней части столешницы от 3 до 5 см, в задней части от 5 до 10 см. Сзади специально даётся больший запас, чтобы удобно можно было разместить за шкафом коммуникативные трубы и электропроводку;
• один фасад имеет в ширину 30-45 см. Если тумба, состоящая из двух фасадов, будет шире 90 см, ею неудобно будет пользоваться;
• внутренние полки находятся одна от другой на высоте 20-40 см (здесь строгих правил нет, и каждый хозяин устанавливает полки по своему усмотрению).

Связь между каждым из параметров очень тесная. По высоте нижняя кухонная мебель может быть скорректирована специальными выкручивающимися ножками, и это очень важно, потому что хозяюшки бывают и низкого роста, и высокого, а удобно должно быть всем.

И если хозяйке нужно, к примеру, нашинковать капусту, то ей бы хотелось при этом не наклоняться, а работать с прямой спиной, в то время как месить тесто на такой же высоте ей будет неудобно, потому что на высокой столешнице сложно прикладывать необходимое для этого усилие – на весу руки быстро устанут.

При этом нужно постараться не переусердствовать с изменением высоты, иначе кухня потеряет свою органичность.

В напольных модулях каркас должен быть выше фасада. Если речь идёт об одном фасаде, то разница будет 1, 7 см, а если шкаф с ящиками и несколькими дверцами, то эта величина увеличивается. Такая разница нужна для того, чтобы дверцы легко открывались, не повреждая каплесборник на нижней части столешницы.

Размеры шкафа в глубину всецело будут зависеть от размеров, которые имеет столешница.

Этот товар считается наиболее ходовым. Шкаф в этом случае имеет в глубину 46 см. Если столешницу сделать ещё уже, она станет непрактичной, на ней просто неудобно будет заниматься приготовлением пищи. К тому же и для встраиваемой техники размер в 60 см является минимальным.

Исключительный случай – это мини-кухни, в которые при всём желании стандартную мебель втиснуть не удастся. В такой ситуации шестидесятисантиметровая столешница всё-таки подрезается, но не забывайте, что ни мойку, ни варочную стандартную поверхность вам также не втиснуть в мини-кухню, но всё это в меньших параметрах можно без проблем приобрести на рынке мебели.

Такую кухонную составляющую приобретают реже, в основном для крупногабаритных и просторных кухонь или для шкафов, сделанных по индивидуальному дизайну. Нижний модуль под столешницей в глубину будет иметь 76 см. Если у вас кухня не очень маленькая, а имеет средние размеры, такую столешницу приобретать не рекомендуется. Она зрительно украдёт пространство кухни, и она покажется громоздкой, с акцентом на одной только столешнице.

Этот вид столешниц рекомендован и широко используется на большой профессиональной кухне, может служить столешницей для «острова» посередине достаточно большого кухонного пространства или обеденным столом для большой семьи. При этом, столешницей такого размера будет удобно пользоваться только в том случае, если остаётся возможность свободного доступа к любому из кухонных шкафов.

Если рассмотреть такой вопрос, как глубина рабочих поверхностей, становится понятно, как неудобна будет в эксплуатации столешница слишком узкая по ширине – на ней просто мало места, также, как и слишком широкая – она не даст возможности дотянуться до предметов, стоящих у дальнего края.

Для навесных кухонных шкафов, составляющих верхний ряд мебели, стандартными считаются такие:

• в высоту не менее 79 и не более 90 см;
• в глубину стандартом считается 30 см, но при столешнице большего размера, глубина верхнего модуля может составлять её половину, то есть, 45 либо 60 см;
• высота верхних шкафов от их нижнего края до зоны фартука – минимум 45 см, но корректируется по росту хозяйки и для высоких дам может составлять и 55, и 60 см;
• фасады верхних модулей по ширине должны совпадать с фасадами нижнего ряда;
• вытяжка от верхних модулей должна быть расположена в 70-75 см, если плита электрическая и в 75-80, если плита газовая;
• от пола до верхнего края навесного шкафа не должна превышать 210 см.

Высота фасада навесного модуля должна совпадать с высотой его каркаса. Исключение может быть, если должна получиться ниша или открытая полка.

Наиболее бюджетными окажутся именно стандартные фасады, другие тоже, конечно, используются по желанию, но они намного дороже стандарта.

Если у вас по проекту предусмотрен угловой шкаф, то ширина его фасада должна быть рассчитана особенно внимательно. Дело в том, что в данном случае понадобится вспомнить школьную программу, когда вы изучали теорему Пифагора про квадрат гипотенузы, который равен двум квадратам катетов. Если с математикой у вас в порядке, значит, и фасад получится идеальный.

Главное правило расположения навесного модуля связано с расстоянием между верхней частью напольного шкафа и низом навесного шкафа – минимум 45 см. Так и вся бытовая техника сможет компактно разместиться, и ударов головой можно будет избежать, потому что в глубину верхний шкаф намного уже нижнего.

Но здесь опять-таки возможна корректировка под определённый рост человека, но расстояние менее 45 см, сделает работу на поверхности нижнего модуля очень неудобной.

Речь пойдёт о некоторых нюансах, способных оказать существенное влияние на кухонное проектирование и на вычисление того или иного параметра или размера. Нюансы эти – кухонная техника. Современная кухня ассоциируется с целым рядом приспособлений, причём они не только влияют на то, как кухня в итоге выглядит, под них очень часто приходится изменять размеры ещё в процессе проектирования кухни.

Со встраиваемым холодильником проблем не возникает, они появляются, если у вас он стандартных размеров и его нужно гармонично вписать в общий дизайн. В данном случае существуют некоторые дизайнерские приёмы, способные спасти ситуацию. Как вариант, над холодильником устанавливается навесной шкафчик таким образом, чтобы общая линия горизонта сравнялась. Другой вариант – сделать высоту всего верхнего ряда такой же, какова высота холодильника (естественно, имеются в виду холодильники высотой 2 метра и выше, хотя и в этих случаях выравнивание будет очень проблематичным).

Если у вас в кухне имеется отдельно стоящая плита, то нижний ряд модулей должен подстраиваться под её параметры, ведь проще подобрать мебель под плиту, чем потом подбирать плиту под готовый гарнитур.

Поверхность для варки врезают в тело столешницы, и здесь следует не попасть впросак, если вдруг варочная поверхность окажется не соответствующей стандартам. В мини-кухне уместными окажутся поверхности для варки, имеющие небольшие размеры, рассчитанные на 2 или 3 конфорки (таких моделей, самых разных по форме, в продаже сейчас большое разнообразие).

Микроволновка не повлияет на дизайн кухни, но только если вы не решили её встроить в кухонный шкаф (как правило, навесной). С другой стороны, такой вариант действительно лучше, потому что тем самым микроволновка освободит место на столешнице (и не маленькое). Ещё лучше, если микроволновку не придётся встраивать, а просто подвесить её на стену. Выбирайте любой из предложенных вариантов, главное, чтобы в любом случае этот прибор не выделялся из общего дизайна и гармонично в него влился.

У такого шкафчика внизу должен выдвигаться ящик или стоять заглушка. С высотой следует определяться в соответствии с высотой имеющейся у вас духовки.

Модули этих бытовых устройств устанавливаются между кухонными шкафами и в передней части на них навешивают фасад.

Если вы ознакомились со стандартами и учли все тонкости процесса, тогда пришло время отправляться в магазин мебели и подбирать свой идеальный вариант кухни.

dekoriko.ru

Смотрите также

• 
  Какой самый лучший класс ламината
• 
  Чем отмыть мазут
• 
  Ванны чугунные какие лучше брать
• 
  Как очистить от пятен ковролин
• 
  Как восстановить чугунную сковороду
• 
  Чем просверлить раковину из искусственного камня под кран
• 
  Мыльные пузыри дома
• 
  Как удалить пятно с одежды от черники
• 
  Как сделать нос
• 
  Кипячение белья для отбеливания
• 
  Большая влажность в квартире что делать