Как отмыть сковороду

Как правильно отмыть сковороду

Очень часто домохозяйки сталкиваются с одной и той же проблемой: после жарки рыбы или мяса остается липкий налет с жиром. И тогда возникает вопрос – как отмыть сковороду, не используя при этом моющие средства?

Причем многие люди по чистоте ваше посуды судят о том, насколько вы чистоплотны. Ведь чистые и сверкающие на свету кастрюли и сковородки не только радуют глаз, но и одним своим внешним видом вызывают желание приготовить в них что-нибудь вкусненькое.

Стоит отметить, что мытье сковородок не такое уж и легкое дело. К примеру, если грязную сковороду помыть под проточной холодной водой с применением моющих средств, то вы столкнетесь с определенными проблемами. Во-первых, такую сковороду придется потом долго ополаскивать, чтобы избавиться от химии. Во-вторых, последующая жарка на такой сковороде будет сопровождаться обязательным подгоранием любых продуктов (яиц, овощей и т.п.).

Именно по этой причине многие домохозяйки ищут альтернативные средства борьбы с грязью. К примеру, вы можете в сковородку налить обычную воду, накрыть ее крышкой и несколько минут прокипятить. После этого воду нужно вылить, а вместо нее налить чистую воду и опять поставить на огонь и накрыть крышкой. И такую процедуру надо провести раз пять. Таким образом, жир со сковороды будет постепенно смываться, и вы получите чистую посуду без применения моющих средств.

Для того чтобы еда в сковороде не пригорала после такого мытья, достаточно насыпать в нее 2-3 ложки поваренной соли. Равномерно распределите соль по всей сковороде и на маленьком огне прогрейте ее минуты 4-5. После этого высыпьте соль в мусорное ведро или раковину.

Теперь вы можете спокойно и дальше пользоваться сковородой, так как на ней ничего пригорать больше не будет. К тому же, она не принесет никакого вреда вашему здоровью, так как для мытья сковороды мы не использовали никаких моющих средств.

Кроме того, существует еще много других не менее легких способов как отмыть сковородку.

Во-первых, вы можете поставить сковороду в металлический таз и наполнить его доверху водой. После этого необходимо нарезать туда побольше мыла и поставить тазик на огонь. Пускай грязная посуда в тазике поварится 15-20 минут, после чего выньте ее из таза и дайте возможность остыть. Когда сковорода полностью остынет, протрите ее поверхность металлической мочалкой.

Во-вторых, если вы долгое время не использовали сковородку, тогда на ее поверхности может образоваться ржавчина. Если вы не знаете, как мыть такую сковороду, можно посоветовать следующее:

• возьмите разрезанный сырой картофель и мелкий песок;
• с их помощью снимите образовавшуюся ржавчину на сковороде.

Аналогичным способом отмывают противни и железные листы, благодаря которым готовят выпечку.

Полностью прогоревшую сковороду можно «спасти», если прокипятить в ней 2-3 луковицы или же питьевую соду, разведенную предварительно в воде в пропорции на 2 литра воды 1 ч. л. соды.

Алюминиевая сковородка не подходит для жарки картофеля. В результате приготовления пищи ее стенки очень часто темнеют. К тому же, алюминиевая посуда не подходит для приготовления кремов, или держания в ней кислых продуктов (маринадов, квашеной капусты, соленых грибов, огурцов), поскольку они растворяют защитную пленку и разрушают стенки такой посуды.

Для того чтобы отмыть алюминиевую сковороду, следует пользоваться стандартными способами. Вначале ее просто моют при помощи моющих средств, а после этого внутреннюю сторону сковородки чистят зубным порошком, а внешнюю – крупной сухой солью.

После этого ваша сковородка приобретет первоначальный блеск, который не будет ничем отличаться от блеска новой сковородки.

Отмыть чугунную сковородку можно при помощи крупной соли и прокаливания ее на огне. После этого не забудьте почистить поверхность щеткой или сеточкой из металла. К тому же, если вы только приобрели чугунную сковородку, вам следует предварительно ее обработать. Наполните сковородку крупной солью, затем прокалите ее на огне.

После того как чугунная сковородка полностью остынет, протрите ее бумагой с той же солью. Завершающим этапом станет смазка жиром внутренних стенок сковородки и повторное ее прокаливание на огне. В результате таких простых действий дальнейшее приготовление пищи не будет сопровождаться неприятным запахом гари.

Если вы даже не представляете, как отмыть тефлоновую сковороду, то должны уяснить для себя, что сковородки с тефлоновым покрытием, как правило, очищаются без каких-либо затруднений, поскольку пригоревшая пища не прилипает ко дну и стенкам сковороды.

Если же вы имели неосторожность оставить пригоревшую тефлоновую сковородку на долгое время, тогда замочите ее в теплую воду и дайте отстоятся. После этого мягкой тряпкой протрите ее. Важно помнить, что тефлоновую сковородку никогда нельзя мыть при помощи абразивных средств, жестких проволочных мочалок, которые способны повредить и без этого хрупкое покрытие.

Если вы являетесь счастливым обладателем сковородки из нержавейки, то для ее очистки используйте обычную поваренную соль. Наберите полстакана соли и высыпьте ее на дно сковородки. Не забудьте разровнять ее и после этого оставьте ее на несколько часов. В результате вы сможете легко отмыть свою сковородку.

Для очистки вы можете использовать и активированный уголь. Возьмите несколько таблеток активированного угля и разотрите их в порошок. После этого посыпьте им пригоревшие места сковородки, а потом залейте водой, оставив сковородку на 15 минут. Вымыть после подобной обработки сковородку можно достаточно легко.

Важно, какой бы способ борьбы с устаревшим жиром и грязью вы не выбрали, важно использовать именно те методы, которые не повредят поверхность сковородки. Старайтесь не применять чистящие химические средства, которые вредят вашему здоровью!

skovoroda-da.ru

Как отмыть сковороду в домашних условиях

С любимыми старыми сковородами не хочется расставаться, но со временем на них образуется слой твердого нагара, который при нагревании выделяет канцерогены. Как привести в порядок любимую вещь, не повредив ее и не тратя много времени? Если правильно ухаживать за алюминиевыми сковородами, они будут служить долго, если:

• не использовать жесткие металлические щетки или мочалки, наждачную бумагу, песок, абразивные порошки
• не применять составы с хлором и кислотой;
• не чистить предметы нагретыми, они могут деформироваться.

• силикатный клей — 100 г
• кальцинированную соду — 250 г
• хозяйственное мыло (72%) — один брусок
• воду

Методы очистки керамической сковороды

• не использовать жесткие щетки или металлические мочалки;
• абразивные порошки;
• не применять меламиновые губки на внутренней поверхности;
• не кипятить с содой — она уничтожить антипригарные свойства.
• избегать температурных перепадов.
• Методы удаления загрязнений:
• смочить салфетку спиртом и протереть внутреннюю и внешнюю стороны керамики;
• в стакане теплой воды развести 10 граммов буры и несколько капель спирта. Нанести состав на загрязненные участки и через полчаса смыть горячей водой;
• кипячение — налить воду в емкость, добавить средства для мытья посуды и поставить на огонь на 15 минут. Затем изделие ополоснуть и вытереть.

Чугунная сковорода — долой нагар!

1. «Пропесочить» — насыпать слой мелкого песка на дно и прогревать ее в течение 3 часов. Когда сковорода немного остынет, смыть песок и осторожно постучать по внешней стороне дна деревянным молоточком. Налет должен отстать от стенок поверхности.
2. Поместить предмет кухонной утвари в разогретую до 260°С духовку на 50-60 минут. Нагар от такого прогрева превращается в пепел. Его следует смыть губкой с применением моющего средства, поскрести ножом или металлической щеткой.
3. Необычый способ — с помощью кока-колы. Преимущество этой процедуры — не надо прилагать усилия, достаточно налить напиток в емкость и подождать, пока он не разъест пригоревший жир. Если не получится с первого раза — процедуру повторить.
4. Поставить пустую сковороду на открытый огонь и прокалить ее. Все затвердевшие остатки пищи сгорают и удаляются щеткой.

Учимся мыть сковороду быстро, но эффективно

• с помощью паяльной лампы — к этому процессу лучше подключить мужчин — работать с такими предметами женщины, как правило, не умеют. Потребуется всего несколько минут и кухонный инвентарь будет радовать первозданной чистотой;
• бросить посуду в костер. Не забыть снять ручки, если они из пластика или деревянные — огонь не пощадит их. Через 20 минут осторожно достать все предметы, немного остудить и соскоблить остатки нагара, при необходимости повторить процесс.

Вопрос на засыпку. Можно ли мыть сковороду в посудомоечной машине?

• чугунные предметы
• алюминиевые изделия без защитного слоя

Гораздо легче отмыть кухонные принадлежности, если знать правила очистки. Советы помогут хозяйке, не тратя много сил, содержать свою кухню в образцовом порядке.

helperlife.ru

Как отмыть сковороду от нагара в домашних условиях?

Наверняка, каждая хозяйка сталкивалась с такой достаточно непростой проблемой, как пригоревший жир на поверхности сковороды, будь это чугунная, тефлоновая, керамическая либо же алюминиевая сковорода. Как только вы решили почистить вашу сковороду, вы задаетесь вопросом, как отмыть сковороду от нагара в домашних условия? В этой статье мы поможем вам в решении данного вопроса.

Что такое нагар?

Перед тем, как разобраться, как очистить сковороду от большого слоя нагара, необходимо узнать, что именно он собой представляет. Нагар образуется в процессе использования сковородки — из-за нагревания жира, а затем его оседания на стенках посуды снаружи, внутри. Все эти слои многолетнего нагара могут стать нереальным кошмаром для аккуратной, чистоплотной хозяйки, у которой все должно блестеть и сиять чистотой.

Как ни странно, бытовая химия современного производства не всегда может справиться против нагоревшего жира, а некоторые средства и вообще не смогут помочь. Чтобы справиться с ситуацией и отмыть сковороду от нагара в домашних условиях, определите материал в основе посудины и подберите подходящий вам метод из предложенных ниже.

к содержанию ↑

Как почистить чугунную сковороду от жирного нагара?

Сложнее всего удается отмыть старую добрую чугунную сковороду. Но сделать это надо:

• Во-первых, данная посуда может прожить на вашей кухне достаточно долго и сможет выполнять свои обязанности просто превосходно только если она чистая.
• Во-вторых, если смотреть с наружной стороны чугунки, то можно заметить что собирается нагоревший слой жира, который достаточно плотно твердеет, и справиться с его удалением иногда кажется просто невообразимо сложно.

Мы раскроем для вас наиболее распространенные методы наших бабушек от ликвидирования пригоревшего слоя с поверхности чугунной сковородки. Ведь это — качественная и дорогостоящая посуда, а вычистить будет ее значительно дешевле, чем приобретать новую.

Вариант 1

Пригоревший жир можно с легкостью очистить при помощи высоких температур. Поставьте вашу сковородку на огонь и равномерно постарайся обжечь ее бока над конфоркой, которая включена.

Некоторые специалисты умудряются снять обгоревший слой с помощью газовой горелки, а также паяльной лампы и даже, шлифовального станка.

Важно! Данные методы механической очистки возможно назвать эффективными, но использовать их лучше всего на открытом воздухе либо же в гараже, и ни в коем случае на собственной кухне.

Вариант 2

Чтобы почистить сковородки от застарелой гари снаружи именно в домашних условиях, можете приготовить специальный раствор:

• Размешайте в ведре воды 100 г натертого хозяйственного мыла, 400 г кальцинированной соды, 100 г силикатного клея.
• Перелейте полученный раствор в большую выварку либо же кастрюлю и поставьте ее на огонь.
• Затем поместите в раствор всю закопченную посуду и чугунную сковороду.
• Кипятите на медленном огне примерно на протяжении получаса, а потом выключите, слегка остудите, достаньте посуду, ополосните ее под обыкновенной проточной водой.

Вся эта гарь останется в растворе, и ваша любимая чугунная посуда вновь обретет новую жизнь.

к содержанию ↑

Как очистить алюминиевую сковороду?

Невероятно важно помнить, что алюминий — это металл мягкий, поэтому чистить его абразивными порошками, песком, а также металлической щеткой и мочалкой не рекомендуется.

Поэтому чтобы отмыть сковороду от нагара в домашних условиях, если она изготовлена из такого сплава:

1. Размягчите въевшийся жир при помощи соды, нанеся ее большим слоем на влажную поверхность сковородки.
2. В таком виде сковородка должна простоять примерно 15 минут при небольшом загрязнении либо же 1-2 часа при сильном.
3. После этого мягкой ветошью аккуратно снимите часть жира.
4. Повторяйте данную процедуру до полного удаления нагоревшего жира.

к содержанию ↑

Как очистить тефлоновую сковороду от пригоревшего жира?

Если вы находитесь в поисках того, как очистить тефлоновую сковородку от пригоревшего жира внутри, то с уверенность можно сказать, что данный антипригарный слой перестал выполнять свою защитную функцию. В дальнейшем утварь в любом случае необходимо заменить. Но если вас беспокоят загрязнения небольших масштабов, то замочите вашу сковороду в теплой воде с использованием любого моющего средства для посуды на несколько часов, а затем вымойте при помощи мягкой губки.

Для того, чтобы очистить тефлоновую сковороду от жирного нагара снаружи, прокипятите вашу сковороду на протяжении  2 часов в растворе, который состоит из 200 г средства для мытья посуды и 3 л воды.

Важно! Если вы являетесь счастливым обладателем посудомойки, то дело упрощается до самого минимума — 2-3 цикла, а затем сковорода как новая. Но обязательно обратите внимание на то, есть ли значок, который разрешает мытье сковороды в ПММ.

Полезные советы

Во время эксплуатации тефлоновой сковородки запомните 2 самых главных правила:

• Не применяйте во время приготовления еды металлические лопатки, ножи и т. п.;
• Не подвергайте сковородку резкому перепаду температуры.

к содержанию ↑

Как очистить керамическую сковородку от нагоревшего жира?

В том случае если загрязнение небольшое, то ликвидировать его можно при помощи медицинского спирта, который вы нанесете на вату, и которым вы протрете сковородку. Если же спирта в наличии нет, используйте другие способы, чтобы отмыть сковороду от нагара в домашних условиях.

Вариант первый

Прокипятите вашу сковороду в растворе с моющим средством и воды либо же, если хотите почистить лишь внутреннюю поверхность, залейте воду в посуду.

Вариант второй

Приобретите и используйте меламиновую губку. Смочите данную губку в теплой воде и потрите. Дело это весьма трудоемкое, но результат того стоит, при том же, без абсолютно любого ущерба для керамического покрытия. В то время, когда вся грязь отойдет, тщательно промойте под теплой водой.

Важно! Меламиновой губкой можно отмыть сковороду от нагара в домашних условиях только снаружи. Так как в основе такого чистящего приспособления вредные и небезопасные для здоровья человека меламиновые смолы, протирать ею внутреннюю поверхность любой посуды нельзя ни при какой ситуации.

Вариант третий

Специальные гелевые вещества, такие как Flat, Comet и другие. Мягкое и бережное очищение при помощи геля оценили уже большое количество домохозяек. Мы привели как пример недорогие бренды, но вы можете искать и подороже.

Вариант четвертый

Поработает посудомоечная машина. Возьмите гелевое моющее средство, а затем выставьте щадящий режим. Не факт, что сковорода отмоется сразу же, но если повторить несколько раз — она точно будет чистой.

к содержанию ↑

Народные способы по очистке сковородки

Есть и универсальные народные способы, которые помогут вам решить проблему, как почистить сковородки от застарелой гари в домашних условиях.

Хозяйственное мыло

Если пригоревший жирный слой на вашей сковородке въелся до той степени, что все испробованные вещества уже не смогли помочь, справиться с данной проблемой вам сможет помочь обыкновенное хозяйственное мыло:

1. Половину хозяйственного 72-ти процентного мыла натрите на крупной терке.
2. Насыпьте стружку в сковородку и залейте теплой водой.
3. Прокипятите мыльный раствор на протяжении получаса.
4. После этого можете выключить огонь и поставить посуду в сторону опять на 30 минут.
5. По окончании вышеуказанного времени тщательно вымойте сковородку жесткой губкой либо же мочалкой.
6. Затем тщательно прополощите, промойте ее в чистой воде.

Уксус, лимонная кислота

Кислота лимонная и столовый уксус смогут помочь вам ликвидировать старый жир с поверхности стенок сковороды либо же кастрюли:

1. Залейте в емкость небольшое количество воды, а затем поставьте на огонь.
2. Подождите, пока эта вода закипит, залейте туда половину стакана столового уксуса.
3. Засыпьте 1 ст. л. лимонной кислоты.
4. Выключите огонь и дайте вашей жирной посудине постоять на протяжении 45 минут.
5. Реакция уксуса вместе с лимонной кислотой разрушает даже наиболее старый жир, который с огромным трудом вы пытались соскоблить ножом.

к содержанию ↑

Что необходимо делать, если еда начала прилипать?

Итак, как почистить чугунную сковороду от толстого слоя гари, мы с вами уже разобрались, но что сделать, чтобы восстановить ее былое масляное антипригарное покрытие после таких очень серьезных вмешательств? Либо в случае, если к сковороде стала прилипать еда? Для того чтобы еда не прилипала, а также не пригорала:

1. Прокалите сковородку на небольшом огне на протяжении 20 минут, насыпав на дно этой сковородки соль.
2. Как только насыпанная соль начнет трескаться, начните перемешивать соль, задевая ложкой дно. Делать это необходимо приблизительно 20 минут. Затем соль необходимо высыпать и дождаться полного остывания утвари.

Важно! Соль впоследствии можно будет использовать для повторения этой же процедуры, а вот для еды она уже непригодна.

1. После того, как ваша сковорода остыла, ополосните ее от соли, затем снова накалите.
2. Как только сковорода тщательно нагреется, возьмите абсолютно любое растительное масло, намажьте этим маслом дно. Пользуйтесь для этого силиконовой лопаткой либо же кисточкой.
3. Как только налитое масло начнет пригорать, осторожно протрите излишки масла бумажной салфеткой, а затем снова налейте масло. Дальше так же вытрите его салфеткой, налейте новый слой масла, подождите пока излишки начнут пригорать и вновь вытрите. В итоге у вас получится вновь блестящая поверхность сковородки, которую теперь необходимо беречь, не натирая ее дно при каждом мытье и не используя химические вещества. Время от времени либо же при необходимости процедуру можете повторять.

Мы надеемся, что вы нашли ответ, на задаваемый вами вопрос, а наши советы и рекомендации помогут вам отмыть сковороду от нагара в домашних условиях без особых затрат времени и сил.

townnet.ru

Смотрите также

• 
  Выведение пятен от воска
• 
  На дверь шкафа зеркало
• 
  Имитация огня в камине своими руками
• 
  Едят ли мыши мышей
• 
  Как хранить долго зелень в холодильнике
• 
  Консольные столы из дерева
• 
  Можно ли стирать детским порошком взрослые вещи
• 
  Коричневое пальто с каким шарфом носить
• 
  Как стирать полиэстер
• 
  Как почистить чайник колой
• 
  Как сделать кожаный мужской браслет своими руками