Звоните! С 7:00-23:00 8(495)220-16-19

Как очистить сковороду от жира


Как почистить сковороду в домашних условиях

При длительном использовании сковородок даже самые высококачественные модели покрываются нагаром, а не очищенный сразу с поверхности жир превращается в трудно выводимую проблему. В данной статье мы расскажем, как почистить сковородку от нагара и жира в домашних условиях, а также определим наиболее подходящие способы для различных видов посуды. Используйте только те методы, которые соответствуют вашему виду, иначе можно безвозвратно испортить посуду.

Очистка сковороды современными химическими средствами

За прошедшие годы химическая промышленность выпустила множество средств, помогающих в наведении порядка в доме. С помощью мощных чистящих средств можно за несколько минут легко очистить застарелый жир и многолетние слои нагара.

В число популярных торговых марок, выпускающих эффективные чистящие средства для сковородок, входят:

Высокая эффективность перечисленных составов достигается благодаря использованию сильнодействующих активных веществ. К сожалению, эти вещества негативно влияют не только на грязные сковородки, но и человеческое здоровье. Рекомендуется использовать их только в защитных резиновых перчатках и не употреблять их внутрь. После очистки посуды ее необходимо тщательно промыть под холодной водой, чтобы полностью удалить остатки чистящего средства.

Читайте также: Как почистить духовку

Народные средства для чистки сковородок

Если вы опасаетесь высокой токсичности современной бытовой химии и не желаете с ней связываться, то в чистке нагара и жира на сковородке помогут народные методы. Они используют безопасные вещества, имеющиеся на кухне большинства хозяек. Рассмотрим их более детально с учетом особенностей сковородок из различных материалов.

Сковорода с тефлоновым покрытием

Данный тип посуды считается наиболее многочисленным и популярным из имеющихся сковородок с антипригарным покрытием. Особые свойства этого материала позволяют наносить тонкий слой полимеров на алюминиевую поверхность под высокой температурой, благодаря чему сохраняется первоначальная легкость основного материала.

Разберем наиболее эффективные способы чистки.

Вымачивание в горячей воде

При небольших, но уже сложно очищающихся жировых отложениях и появляющемся нагаре можно замочить сковороду на ночь в кипятке. Для этого вода разогревается в большой емкости, чтобы сковорода поместилась туда полностью. Например, в десятилитровом ведре.

Посуду нужно оставить в горячей воде отмокать до утра. Если загрязнение небольшое, то уже к утру можно с легкостью очистить все проблемные участки. Однако для старых грязных мест и многолетнего нагара потребуются более эффективные способы чистки.

Сода

Часто для решения проблем с грязной посудой можно используется обычная пищевая сода. Благодаря своим свойствам щелочки, сода отлично выводит жир с большинства поверхностей, а также очищает большинство загрязнений на посуде. Также к главным достоинствам можно отнести ее относительную безопасность для здоровья человека.

Для чистки сковороды данным способом необходимо выполнить следующий порядок действий:

Для повышения эффективности данного способа можно добавить в содовый раствор моющее средство или хозяйственное мыло. Последнее можно натереть на средней терке. Это позволит мылу быстрее раствориться в теплой воде и начать процесс очистки.

Читайте также: Как почистить микроволновку за 5 минут

Лимонная кислота

Кислота является противоположностью щелочи, однако справляется с загрязнениями посуды нисколько не хуже. Для приготовления раствора и чистки сковородки потребуется сделать следующее:

Сковорода с керамическим покрытием

Вторым по популярности антипригарным покрытием считается керамика. Такая посуда очень требовательна в уходе, поэтому чистку нужно проводить регулярно. Это поможет избежать множества проблем. Однако если сложные загрязнения уже появились, без сложных чисток не обойтись.

Этиловый спирт

Медицинский спирт поможет избавиться от небольшого загрязнения в начальной стадии. Для этого нужно смочить спиртом ватный диск и протереть проблемное место. Спирт имеет отличные обезжиривающие свойства, поэтому может справиться с легкой проблемой за несколько секунд.

Вываривание в воде

Высокая температура помогает избавиться от застарелого жира. Для эффективной очистки сковороды необходимо подготовить объемную посуду, куда она сможет поместиться полностью. Например, большой таз или эмалированное ведро.

Вода доводится до кипения, после чего туда погружается грязная посуда. Ее необходимо проварить не менее получаса, после чего вода остывает, а сковородка отмывается классическим способом. Для повышения эффективности данного метода в кипящую воду можно добавить небольшое количество моющего средства для посуды.

Чугунная сковорода

Такую посуду чистить проще всего, так как она не боится ни физического воздействия, ни различных активных веществ. За долгие годы использования в хозяйстве подобной посуды появилось множество народных средств ее чистки от самых сложных загрязнений. Далее мы рассмотрим некоторые особенности чугунной сковородки и как почистить ее от нагара и жира в домашних условиях.

Читайте также: Как очистить утюг от пригара

Уксус

Для постой очистки поверхности посуды потребуется обычный столовый 9% уксус. Для приготовления эффективного раствора потребуется смешать 1 часть уксуса с 3 частями воды. Полученный раствор выливается на сковороду и кипятится на медленном огне в течение 3 часов. В течение этого времени активная кислотная среда должна очистить любые жировые отложения.

В качестве замены можно использовать лимонную или ортофосфорную кислоту. Они не только справятся с сильными загрязнениями, но и быстро очистят поверхность сковородки от ржавчины. Кипятить в лимонной кислоте нужно не более 15 минут.

Активированный уголь

Данный препарат можно приобрести в любой аптеке, а также он имеется в каждой домашней аптечке. Он, благодаря своим уникальным адсорбирующим свойствам, способен очищать даже сложные участки.

Песок или соль

Данный способ используется многие десятилетия, и его эффективность остается прежней. Для получения максимального эффекта нужно выполнить следующий порядок действий:

Прокаливание на огне

Если случай очень запущенный, и ни один из перечисленных способов не показал достаточной эффективности, удалить проблемное загрязнение можно с помощью открытого огня. Сделать это можно, например, паяльной лампой. Она за несколько минут раскалит посуду до необходимых температур, и нагар отвалится очень быстро.

За неимением паяльной лампы можно провести аналогичную процедуру в домашних условиях. Для этого нужно поставить пустую сковороду на огонь на пару часов. Результат будет таким же.

Советуем делать такую процедуру одновременно с внешней чисткой сковородки. Это поможет существенно сократить затраченное время.

Алюминиевая сковорода

Избавиться от жира и нагара на сковородке из алюминия, не потеряв ее первозданный вид, сложнее, чем на чугунной посуде. Однако и алюминиевая кухонная утварь имеет ряд преимуществ. Она очень быстро разогревается до нужной температуры и весит значительно легче большинства своих аналогов.

Советский способ

Данный метод чистки кухонной утвари активно использовался несколько десятков лет назад, но и сейчас его эффективность осталась на прежнем уровне. Для чистки большинства видов сковородок потребуется выполнить следующие действия:

Детальное описание способа изложено в этом видео:

Очистка сковороды снаружи

Большая часть нагара образуется не внутри сковороды, а на ее внешней стороне. Она больше всего подвержена воздействию огня и меньше обрабатывается в процессе мытья посуды. Жир и другие продукты, обгорая, образуют толстый слой, избавиться от которого очень сложно. Однако внешняя сторона менее требовательна к различным воздействиям, поэтому могут применяться самые жесткие способы.

Рассмотрим, как очистить сковороду от нагара с внешней стороны доступными способами.

Химические средства

Современные чистящие составы для очистки духовок и жаровен быстро уберут нагар со дна. Для этого обрабатываем поверхность подобным средством и заворачиваем сковороду в пакет на 12 часов. После этого смываем остатки средства и нагар.

Высокая температура

Накаливание до максимальных температур помогает быстро снять нагар любой сложности с внешней части. После прогревания сковороды на открытом огне, плите или паяльной лампой, нужно постучать по ней. Большинство нагара отвалится самостоятельно, а остальные части можно поддеть острыми предметами.

Канцелярский клей, сода и хозяйственное мыло

Этот состав активно применялся во времена Советского Союза, и сейчас известен как советский рецепт чистки сковородок. Если вы не желаете связываться с современными сильнодействующими химическими составами, то данный метод может сильно помочь в чистке.

Ознакомиться с рецептом и его применением можно в руководстве по чистке алюминиевой посуды.

Правильный выбор способа, как почистить сковородку от нагара и жира в домашних условиях, поможет вернуть ей первоначальный вид и сохранить все положительные качества. Но самым эффективным способом почистить сковороду будет регулярная очистка при первых появлениях нагара.

mainavi.ru

Как почистить сковороду от пригоревшего жира

В зависимости от материала, из которого изготавливается сковорода, применяются различные методы очистки нагара. Чугунные сковороды отлично переносят действие сильных химических средств и народных методов, тогда как для алюминия годятся только узконаправленные методы. Тефлоновые сковороды можно легко испортить механическим воздействием, поэтому предпочтение отдается химическим. Для очистки используется хозяйственное мыло, нашатырь, перекись, канцелярский клей, активированный уголь, сода, соль, мыльная пена и профессиональные средства.

Перед началом процедуры нужно поставить перед собой цель – как очистить пригоревший жир со сковороды, при этом не повредив ее поверхность. В зависимости от материала, который использовался для изготовления, актуальны разнообразные методы.

Сода и соль

Сода и соль используются как абразивные средства, способные физически разрушить даже очень толстый слой пригоревшего жира.

Сода и соль

Для этого сковороду нужно залить небольшим количеством горячей воды и насыпать умеренное количество сухой соды или соли, получив таким образом солевой раствор. При помощи упругой губки равномерными движениями порошок втирается в жир до тех пор, пока острые углы кристалликов не начнут разрушать жир. Периодически грязная соль и сода смываются со сковородки с отмытыми кусками жира, после чего процедура начинается с самого начала.

Сода сама по себе обладает большой активностью. Химически в присутствии горячей воды она способна расщеплять жир, растворяя его в виде жидкости. Эффект усиливается, если к соде добавить уксус – бурная реакция способна очень сильно растворить жир и отмыть даже гусиный жир со сковородки или жирный налет с вытяжки и воздуховода.

Хозяйственное мыло

Хозяйственное мыло является универсальным средством против любых загрязнений, в том числе и против пригорелого жира на дне кастрюли или сковородки. С очень толстым слоем нагара мыло вряд ли справится, а вот с совсем свежим вполне сможет побороться.

Хозяйственное мыло

Брусок хозяйственного мыла натирается на средней терке в глубокую чистую тарелку, куда добавляется небольшое количество горячей воды. Смесь перемешивается до образования однородной густой пасты, которая переносится на нагар. В таком виде сковородку лучше оставить на несколько часов, чтобы мыло как следует подействовало. Когда паста полностью засохнет и превратиться в корочку, ее нужно смыть горячей водой вместе с некоторым количеством откисшего жира.

Совет! Хозяйственное мыло не обладает большой активностью, поэтому за один раз удалить нагар не сможет. Процедуру нужно будет повторить несколько раз.

Жидкие средства

В бытовых отделах хозяйственных магазинов продаются специальные жидкости, которые созданы для растворения даже самых прочных жировых отложений. Компоненты жидкостей вступают в активную химическую реакцию с жиром, буквально растворяя его на глазах. Данные средства гораздо эффективнее очищают сковородки от нагара, чем народные методы, но и стоимость их очень высока.

Жидкость для удаления нагара

Такие средства рекомендуется использовать либо для фирменной посуды, либо если народными методами победить налет не получилось. Очищать ими тефлоновую сковороду от жира предпочтительнее ввиду вредности керамического покрытия.

Спреи

Специальные средства продаются не только в виде жидкостей в бутылочках и баночках, но и в виде спреев.

Спрей для удаления нагара

Очиститель жира продается в специальной таре с удобным разбрызгивателем, который позволяет экономно и равномерно наносить жидкость на поверхность сковородки. Таким образом, оттереть спреем жир со сковороды можно гораздо экономнее.

Гели и кремы

В виде гелей и кремов изготавливаются наиболее концентрированные профессиональные средства, которые предназначены для быстрой и эффективной очистки сковородок от жировых отложений любой сложности.

Гель для удаления нагара

Они могут наноситься на внешнюю или внутреннюю сторону сковороды при помощи рук в перчатках, либо при помощи специальных кисточек. Жир, который очень любит прилипать к металлу, растворится буквально на глазах, после чего остатки останется смыть обычной водой.

Очистка пеной

Пена содержит в себе поверхностно активные вещества, предназначение которых – вычистить застарелую грязь с домашних сковородок.

Мытье сковороды пеной

Быстро справиться с ней сможет как пена от обычных моющих для посуды, так и от специальных средств, которые описывались выше. Обычно пена имеет стремительный, но кратковременный эффект, позволяя отчистить поверхность антипригарной сковороды от свежего жира.

Активированный уголь

Активированный уголь является еще одним народным средством, которое может почистить внешнюю и внутреннюю сторону от свежего и старого застывшего жира.

Уголь активированный

Сковорода смачивается в воде, на жирную поверхность наносится активированный уголь в большом количестве, после чего сковорода оставляется на длительное время.

Совет! Посуду, обработанную активированным углем, желательно оставить на ночь.

Чистка канцелярским клеем

Канцелярский клей способен значительно усилить свойства хозяйственного мыла.

Канцелярский клей

На его основе готовится специальный раствор, в котором сковороду с жировым налетом или кастрюлю с пригоревшим вареньем нужно выварить. Брусок хозяйственного мыла натирается в емкость, способную вместить в себя сковороду. Туда же добавляется несколько тюбиков канцелярского клея. Смесь перемешивается до образования однородной массы, в которую выкладывается сковорода.

Обратите внимание! При вываривании посуды обязательно должна работать вытяжка, пары от клея могут быть токсичными для человеческого организма.

Спустя некоторое время сковороду нужно достать, большим количеством воды и металлическим скребком удалить остатки жира и тщательно просушить.

Помимо клея, можно использовать нашатырь и перекись водорода.

Как очистить сковороду из алюминия

Алюминий хорошо вступает в реакцию с наростами жира, что значительно усложняет его очистку. Обычные средства для очистки алюминиевой сковороды от жира не подойдут, предпочтение нужно отдать либо народным средствам либо использовать узконаправленные бытовые чистящие средства, которые предназначены для алюминиевых поверхностей, в том числе кастрюль из алюминия и сковородок.

Алюминиевая сковорода

Также жир с алюминия можно удалить при помощи паяльной лампы, которой сковорода нагревается равномерно со всех сторон.

Как очистить чугунную сковороду от многолетнего нагара

Чугунная сковорода может очищаться всеми выше описанными средствами.

Чугунная сковорода

Не следует использовать металлические скребки для силового удаления жира, это может повредить защиту чугуна от нагара. Восстановление маслянистого слоя выполняется прогреванием сковороды с большим количеством подсолнечного масла до образования большого количества копоти.

Материал в тему: Как очистить от ржавчины чугунную сковородку.

Как очистить керамическую сковороду

Керамическая посуда обладает способностью отталкивать от себя жир, поэтому ее очистка осуществляется гораздо быстрее.

Керамическая сковорода

Такими свойствами обладают тефлоновые модели фирмы Тефаль, которые не позволяют жировому слою накапливаться. Такие сковороды очень чувствительны к механической очистке и резким перепадам температуры, поэтому отмыть тефлоновую сковороду будет сложно для новичка.

Как предотвратить образование нагара

Образование нагара можно предотвратить с помощью нанесения масляного покрытия на чугунные и тефлоновые сковороды. Для этого посуду нужно прокалить с маслом при очень большой температуре. Масло при этом вступит в реакцию с металлом и образует очень прочную пленку, которая не даст нагару быстро появляться.

Ниже представлено видео, в котором описаны некоторые способы очистки сковород от пригоревшего жира.

Подпишись на канал Современное домоводство в Яндекс.Дзен

Лариса, 6 мая 2018.

Сохраните и поделитесь информацией в соцсетях:

sovremennoedomovodstvo.ru

Эффективные способы очистки сковороды от нагара и застарелого жира

Жир и нагар

07.11.2017

880

590

2 мин.

2

Очистить сковороду от многолетнего слоя гари и жира в домашних условиях вполне реально. Для этого понадобятся простые народные средства, которые имеются практически у каждой хозяйки: хозяйственное мыло, клей ПВА или силикатный клей, уксус, кальцинированная сода, соль. С их помощью можно быстро отмыть пригоревшую пищу со дна посуды и удалить толстый слой нагара с внешней стороны сковороды. Сначала нужно определить материал, из которого изготовлена сковородка, поскольку для чугунной и керамической посуды используются различные методы чистки, а затем выбрать оптимальный вариант удаления жира.

Удалить застарелый жир с чугунной или алюминиевой посуды можно с помощью таких методов:

Многочасовое кипячение в смеси воды, клея, кальцинированной соды и хозяйственного мыла поможет убрать многолетний жировой слой.

Что понадобится:

Пошаговая инструкция:

  1. 1. Взять большой эмалированный таз или кастрюлю, заполнить емкость водой до половины, поставить на плиту кипятиться.
  2. 2. Натереть кусок мыла на терке, высыпать в таз с кипятком, добавить клей и соду.
  3. 3. Опустить в таз всю грязную чугунную посуду, предварительно сняв ручки со сковородок (если они изготовлены из дерева или пластмассы).
  4. 4. Оставить кипятиться на 4-5 часов. Время очистки зависит от степени загрязнения посуды.
  5. 5. Нужно проверять твердость нагара и доливать воду по мере необходимости. Жидкость должна существенно потемнеть, а застарелый жир - стать мягче.
  6. 6. Затем вытащить сковородки из таза и продолжить процесс чистки жесткой металлической губкой.

Можно повторять данные манипуляции несколько раз до полного удаления жирового слоя.

Нельзя чистить посуду из керамики с помощью абразивных веществ, поскольку грубые частицы могут повредить покрытие сковороды.

Способы очистки сковороды с антипригарным покрытием:

Сковороды из тефлона и керамики очень чувствительны к резкому перепаду температур, поэтому нельзя мыть горячую сковородку холодной водой.

История одной из наших читательниц Ирины Володиной:

Особенно удручали меня глаза, окруженные крупными морщинами плюс темные круги и отеки. Как в убрать морщины и мешки под глазами полностью? Как справиться с отеками и покраснением? А ведь ничто так не старит или молодит человека, как его глаза.

Но как их омолодить? Пластическая операция? Узнавала – не меньше 5 тысяч долларов. Аппаратные процедуры – фотоомоложение, газожидкостный пиллинг, радиолифтинг, лазерный фейслифтинг? Чуть доступнее – курс стоит 1,5-2 тысяч долларов. И когда на все это время найти? Да и все равно дорого. Особенно сейчас. Поэтому для себя я выбрала другой способ...

Читать далее >>

dobleska.com

Как очистить сковороду от жира и нагара в домашних условиях?

Каждой хозяйке хочется, чтобы на кухне всегда царил порядок, именно поэтому вопрос: как очистить сковороду от жира и нагара в домашних условиях? – интересует многих.

Если после каждого использования сковороды мыть ее как с внешней, так и с внутренней стороны, то проблемы нагара можно благополучно избежать. Но вот если делать это от случая к случаю, то рано ли поздно придется попотеть, чтобы вернуть посуде ее первоначальный вид.

Скорее всего чугунная сковорода в вашем дом уже несколько лет. Она отличается особой износостойкостью и не боится различных средств для чистки. Чугунная сковорода имеет один большой минус – она очень сильно подвержена появлению нагара, при условии нерегулярной чистки, убрать, который очень сложно.

Чтобы вернуть сковороде ее прежний вид можно использовать покупные средства, которые хорошо справляются с любыми видами загрязнений, в том числе застарелыми, но можно сэкономить и приготовить в домашних условиях чистящий состав, который будет ничуть не хуже.

Смесью соли, соды и уксуса

Простой и эффективный способ борьбы с жиром и нагаром заключается в использовании смеси соли, соды и столового уксуса.

  1. На сковороду высыпается небольшое количество соли.
  2. Добавляется уксус, так чтобы он покрывал дно сковороды и включается огонь.
  3. После закипания смеси добавляется несколько столовых ложек соды, огонь уменьшается, и сковорода оставляется на плите до тех пор, пока все содержимое не выкипит.
  4. В заключение, сковорода ополаскивается проточной водой.

Если загрязнения не очень серьезные, то почистить сковороду можно просто поваренной солью. Ее необходимо прожарить на медленном огне, после чего поверхность ополаскивается водой.

 Хозяйственным мылом

Хозяйственное мыло – универсальное средство, которое есть в каждом доме. Его можно успешно использовать не только для стирки вещей, но и для чистки чугунной сковороды.

Для чистки сковороды снаружи такой способ не очень хорошо подходит, потому как застарелые загрязнения удалить не получится.

Силикатным клеем и кальцинированной содой

Избавиться от многолетнего нагара можно с помощью следующего средства:

  1. Налейте в сковороду воду и подогрейте ее.
  2. Добавьте содержимое одного тюбика в сковороду и добавьте небольшое количество кальцинированной соды.
  3. Включите плиту и оставьте на 2-3 часа.
  4. По истечении времени прополощите сковороду в прохладной воде.
Такой способ чистки весьма опасен для здоровья, поэтому производить его можно только в маске и резиновых перчатках.

Уксусом

Почистить сковороду от сильного нагара можно с помощью следующего средства:

Активированным углем

Следующий способ позволяет убрать нагар не только с внешней стороны сковороды, но и с внутренней, для этого необходимо:

Измельчите пару упаковок активированного угля в мелкую крошку и натрите ей влажную поверхность сковороды с двух сторон. Оставьте в таком виде на несколько часов. После чего сковороду нужно почистить любым чистящим средством.

Песком

В летнее время пригоревшую сковороду можно почистить на улице, для этого отлично подойдет обычный песок.

  1. Разведите костер.
  2. Поставьте сковороду на огонь.
  3. Внутрь насыпьте небольшое количество песка.
  4. Разогревайте содержимое не менее трех часов.
  5. По истечении времени снимите сковороду и постучите твердым предметом по внешней поверхности, вы увидите, как весь нагар легко отпадет.

Открытым огнем

Следующий способ подходит только для мужчин, потому как весьма опасен и при условии несоблюдения всех правил безопасности может закончиться не так, как планировалось. Для его реализации требуется паяльная лампа.

Чтобы удалить нагар с внешней и с внутренней стороны открытый огонь направляют на поверхность. Буквально за 2 минуты можно вернуть сковороде ее прежний вид, все загрязнения попросту отвалятся.

После удаления нагара и жира, сковороду моет с любым чистящим средством и полощут в проточной воде.

Алюминий мягкий сплав, поэтому уход за ним более сложный. Учитывая особенность тефлоновой сковороды, для ее чистки отлично подойдет следующий способ:

Большинство хозяек в современном мире предпочитают сковороды с антипригарным покрытием. Они позволяют еде не пригорать, а чистка их весьма проста.

Сковорода хорошего качества легко моется любым средством для посуды. Использовать жесткие металлические щетки нельзя, иначе нежное покрытие пострадает.

Если с внешней стороны сковороды начал образовываться нагар, то почистить ее можно любым вышеперечисленным способом. В случае, когда такой нагар появляется внутри, стоит заменить такую посуду. Появление подобных загрязнений с рабочей стороны говорит о том, что покрытие пострадало, и сковорода больше непригодна к использованию.

Видео: как очистить сковороду от жира и нагара в домашних условиях?

Независимо от того из какого материала выполнена сковорода, основный принцип ухода будет одинаковый. После каждого использования ее нужно тщательно мыть с двух сторон, тогда нагар не будет накапливаться, и она всегда будет хорошо выглядеть и прослужит долго.

При соблюдении следующих рекомендаций вам долго не придется думать о смене сковороды:

ubratdoma.ru


Смотрите также