Звоните! С 7:00-23:00 8(495)220-16-19
Главная » Статьи » Как очистить нагар на сковороде в домашних условиях

Как очистить нагар на сковороде в домашних условиях


Как очистить сковороду от застарелого нагара: 6 средств

Во время эксплуатации на сковородках остается нагар, пятна жира, другие загрязнения. Для эффективного мытья посуды надо правильно подбирать моющие средства, применять народные методы исходя из материала кухонной утвари.

Подготовка в чистке

Сначала нужно определить из чего изготовлена сковорода. Это позволит правильно выбрать средство, метод мытья, губки, щетки.

Перед интенсивной очисткой сковороды, посуду нужно замочить на полчаса в теплой воде с добавлением средства для мытья посуды.

Очистка сковороды

В зависимости от материала посуды нужно выбирать чистящее средство, а также методику его применения.

Чугунная

Изделия из чугуна не боятся ни абразивных веществ, ни металлических скребков. Их рекомендуется мыть: содой, солью или уксусом.

  1. В сковороду насыпают соль так, чтобы она покрыла дно, затем заливают 150 мл 6%-го уксуса.
  2. Через полчаса посуду ставят на огонь, в смесь добавляют 100 грамм соды.
  3. Все ингредиенты кипятят 10–15 минут.
  4. После процедуры поверхности чистят щеткой и тщательно ополаскивают.

Чтобы к чугунной поверхности быстро не пристал новый жир и не образовался нагар, после мытья ее необходимо прокалить, смазать внутри растительным маслом, ополоснуть водой.

Алюминиевая

Алюминиевые изделия не такие стойкие, как чугунные, поэтому использовать для их чистки агрессивные вещества нельзя. Лучше отказаться и от порошковой бытовой химии в пользу кремов и гелей.

Рецепт, который подходит для регулярного ухода за сковородой состоит из 0,5 кг кальцинированной соды, 100 мл канцелярского клея и измельченного куска хозяйственного мыльца.

  1. Все составляющие растворяют в 10 литрах горячей воды в большой емкости.
  2. Туда опускают грязную алюминиевую посуду.
  3. После 30 минут кипячения все оставляют в жидкости на 12 часов. Затем ополаскивают и вытирают насухо.

Если для мытья использовалась жесткая мочалка или абразивное чистящее средство, то на поверхности сковороды появятся мелкие царапины. Избавиться от них можно, отполировав изделие содой.

С антипригарным покрытием

Сковородки с антипригарным тефлоновым покрытием довольно привередливые в уходе и не терпят грубого обращения. Поэтому о жестких щетках, губках, а также чистящих порошках надо забыть. Не застарелые загрязнения быстро очищаются несколькими народными методами.

  1. Со сковороды удаляют остатки пищи, в нее насыпают 1 столовую ложку горчичного порошка, добавляют стакан кипятка, закрывают крышкой. Через полчаса мягкой губкой моют все поверхности, загрязнения легко отойдут.
  2. Убрать нагар с наружной стороны можно с помощью мыла и горячей воды. Четверть бруска мыла трут на терке и растворяют в 100 мл воды. Через 10 минут туда добавляют по 2 ст. ложки соли, горчицы, нашатырки. Приготовленный состав наносят на внешние стенки посуды и оставляют на полчаса. Губкой оттирают поверхность и сковороду ополаскивают.
  3. Бороться со старым нагаром поможет картофельный крахмал. Раствор готовят из расчета 2 ст. л. на 200 мл воды. В получившейся жидкости замачивают посуду и кипятят 15 минут. После остывания воды нагар счищают губкой.

Во время мытья не надо прилагать усилий и долго тереть одно и то же место, чтобы не содрать тефлоновое покрытие. Лучше повторить процедуру еще раз.

Почистить старую сковороду

Очистить сковороду от застарелого нагара непросто, но возможно. Если нет желания использовать бытовую химию, то «бабушкины» рецепты придутся к месту.

  1. В емкость наливают небольшое количество воды, ставят на огонь.
  2. После закипания воды вливают 100 грамм уксуса, насыпают столовую ложку лимонной кислоты.
  3. Огонь выключают и изделие отставляют на 40 минут.

Благодаря реакции уксуса и лимонной кислоты, даже старый жир размякнет и поддастся чистке металлической мочалкой.

Применять этот метод для алюминиевой посуды нельзя.

Хорошо справляются со старым нагаром средства для духовых шкафов и грилей — Магик пауэр, Амвей, Wpro. Сковороду обильно обрабатывают выбранным препаратом, упаковывают в полиэтиленовый пакет, оставляют на ночь. Утром весь жир отмоется обычной губкой.

Также читайте  Удаление накипи в металлическом чайнике

Народные методы

Очистить сковороду от загрязнений можно несколькими методами, зарекомендовавшими себя многолетним опытом, которые применимы к чугунным, алюминиевым изделиям.

Клей ПВА и мыло легко избавит от толстого слоя нагара как внутри изделия, так и снаружи.

  1. Потребуется взять большую кастрюлю, положить на ее дно сковороду.
  2. Налить воду, чтобы она полностью покрывала грязную посуду. Насыпать 0,5 кг соды.
  3. Натертое на терке хозяйственное мыло, добавляют в 200 г клея, размешивают, выливают в кастрюлю.
  4. Смесь доводят до кипения, оставляют на огне пока нагар не начнет отпадать пластами.

После этой процедуры сковорода чистится до блеска жесткой щеткой.

Закаливание при высокой температуре.

  1. Для этого с изделия снимают ручку, если она силиконовая или пластмассовая.
  2. Сковороду ставят в духовку при температуре 250 градусов на пару часов.
  3. Посуду опускают в холодную воду, чистят щеткой.

Для избавления от старых следов жира:

  1. Потребуется взять 50 мл уксуса и 100 грамм соли.
  2. Эти ингредиенты смешать, добавить немного воды.
  3. Полученной кашицей смазать стенки, дно.
  4. Через час произвести чистку жесткой мочалкой.

Средства для очистки застарелого нагара

Нередко встречаются в доме чугунные сковородки с толстым черным слоем нагара. Бывает даже так, что эта мерзость начинает отпадать от стенок целыми кусками.

Бытовая химия

Отмыть сковороду от старого нагара и налета поможет бытовая химия, которой на полках магазинов предостаточно. Выбирать надо средства, способные расщеплять жир, удалять стойкие загрязнения.

Одними из популярных являются:

Первые места по безопасности и эффективности занимают марки Амвэй и Цептер. В них нет вредных веществ, провоцирующих раздражения и аллергические реакции кожи. Мистер Мускул Антижир способен справиться даже с самыми сильными загрязнениями. А вот средство Санита удаляет верхний слой нагара.

При работе с бытовой химией необходимо придерживаться следующих рекомендаций:

  1. Мыть посуду желательно в хорошо проветриваемом помещении, если используется агрессивное средство с резким запахом.
  2. Кожу рук следует защитить резиновыми перчатками, а при попадании вещества на открытые участки тела быстро промыть большим количеством воды.
  3. Желательно использование респиратора.

Любое покрытие посуды впитывает в себя чистящее средство. Поэтому после чистки нужно тщательно ополаскивать сковороду.

Общие советы по чистке

Чтобы сковородки всегда радовали своих владельцев чистотой, за ними надо ухаживать и тщательно отмывать.

  1. После каждого использования, посуду необходимо мыть подходящими средствами.
  2. Керамические изделия боятся резких перепадов температуры. Поэтому их нельзя мыть холодной водой сразу после снятия с огня.
  3. К посуде с антипригарным покрытием запрещено прикасаться острыми предметами: ножами или вилками. Надо применять силиконовые или деревянные лопатки, ложки.
  4. Внутренние стенки нежелательно чистить абразивными веществами и едкими химикатами. Лучше использовать щадящие моющие средства или подходящие народные методы.

Как можно реже нужно пользоваться жесткими губками, чистящими порошками. А при мытье в посудомоечной машине, включать режим с отмачиванием и дополнительным полосканием.

Предотвратить появление нагара

Чтобы на чугунной сковородке меньше образовывался нагар, ее надо подготовить к эксплуатации после покупки.

Изделия с алюминиевым покрытием готовят двумя способами:

  1. Посуду моют бытовой химией, вытирают насухо салфеткой из микрофибры, ставят на огонь. На дно насыпают соль, сковороду прокаливают 20 минут, убирают с конфорки, оставляют до полного остывания. Соль высыпают и мягкой тканью, смоченной в растительном масле, протирают дно. Снова ставят на огонь на 20 минут. Масло сливают, изделие ополаскивают водой без моющего вещества.
  2. Можно просто прокалить посуду подсолнечным маслом. Почти до самого верха наливают растительное масло и ставят на огонь на полчаса.
  3. Тефлоновые изделия моют теплой водой и насухо вытирают. Ставят на огонь на 30 минут, смазывают растительным маслом.
  4. Керамические сковороды обрабатывают по тому же принципу: моют горячей водой, вытирают насухо, смазывают маслом.

При грамотном уходе, сковородки с любым покрытием будут служить в течение долгих лет. Если их вовремя мыть, очищать от жира и нагара, они будут радовать безупречным видом и вкусно приготовленной едой.

comments powered by HyperComments

chistoto.ru

Как очистить чугунную сковороду от нагара

Любая хозяйка гордится тем, что её кухонная утварь чистая и ухоженная. Ведь многое о хозяйке могут сказать порядок и чистота в доме, а особенно блеск посуды, сковородок и кастрюль. Но может быть такое, что кое-какие домашние предметы своевременно не получили необходимого ухода и стали выглядеть не совсем презентабельно и опрятно из-за образования большого слоя нагара. Но как почистить сковороду от толстого слоя гари в домашних условиях знают не все.

Средства для чистки изделий из чугуна

Естественно, очень приятно ухаживать за сковородками нового образца. А уж тем более, когда вовсе нет нагара и помыть её является делом одной минуты. Но когда появляется толстый слой нагара, сильно въевшегося в поверхность, очистка кажется непреодолимым препятствием. В современном мире существует множество способов, при помощи которых можно убрать старый нагар в домашних условиях.

Чугунная сковорода — это старое изобретение. Но многие хозяйки пользуются ими и по сей день из-за свойств материала.

Что может очистить чугунную сковороду от нагара:

Обжиг изделия для достижения блеска

Хотя нагар появляется из-за кусочков продуктов и пригоревшего жира, его можно убрать воздействием высоких температур на загрязнение. Некоторые хозяюшки обжигают сковородки, стараясь добиться блеска и чистоты. Но как же правильно проводится эта процедура, знают не все.

Есть несколько способов обжига. Для некоторых будет достаточно домашней обстановки, так как они более безопасны, а для некоторых требуется больше пространства.

Способ № 1

Как почистить от нагара чугунную сковороду этим способом:

  1. На самой большой конфорке включите огонь.
  2. Поставьте посуду так, чтобы она одной стороной была полностью расположена на огне.
  3. При помощи ножа постарайтесь отковырнуть слой гари через несколько минут. Если не получилось, то продолжайте греть.
  4. После того, как процедура окажется успешной, проделайте то же самое и с другой стороной.
  5. Промойте после обжига посуду с моющим средством.

Он заключается в применении паяльной лампы. Принцип действия на загрязнение точно такой же. А всё из-за того, что при повышенных температурах жир превращается в сажу и справиться с ним очень просто.

Читайте также:  Как правильно сделать асидол своими руками

Но прежде, чем пользоваться этим методом, стоит подумать о своей безопасности. Обязательно при применении этого метода стоит воспользоваться средствами личной защиты. Такую чистку в основном осуществляют представители мужского пола в мастерских и гаражах. Не стоит проводить такие эксперименты в квартире, так как может возникнуть пожар.

Способ № 3

Сковороду из чугуна можно обжечь в костре. Но для этого стоит придерживаться некоторых рекомендаций:

  1. Снимите рукоятку, если она изготовлена из другого материала.
  2. Изделие погрузите прямо в огонь.
  3. При помощи палки достаньте её через четверть часа и аккуратно постарайтесь убрать гарь ножом.
  4. Если необходимо, погрузите изделие обратно до того момента, пока весь пригоревший жир не будет удалён.

Вываривание в эффективном растворе

Чтобы выварить чугунное изделие, существует несколько растворов.

Первый рецепт применяли ещё наши предки. Ведь в те времена они и не знали, что такое антипригарная сковорода. Именно из-за этого они пользовались недорогими, но эффективными средствами по уходу за домашней утварью и очищению от старого жира. Если вы приготовите этот раствор правильно, то без особых проблем избавитесь от многолетнего пригара на посуде.

В состав средства входят следующие компоненты:

Мыло должно быть хозяйственным и иметь тёмный цвет. Оно эффективнее современных ароматизированных порошков.

В небольшой ёмкости растворите брусок такого мыла. Чтобы было удобнее, вначале подготовьте чистящий состав, а после этого влейте его в основную жидкость. Всыпьте примерно 200 грамм кальцинированной соды. Силикатный клей приобретите заранее в магазине. Вам будет достаточно 1 тюбика. В небольшом количестве воды тщательно размешайте эти компоненты.

Возьмите ёмкость, которая наиболее подходит для кипячения. Она не должна быть сильно глубокой, а по ширине такой, чтобы сковородки равномерно в неё погрузились. Большой объём воды тоже может уменьшить эффективность вываривания и понизить концентрацию действующих компонентов.

Время вываривания утвари зависит от степени её загрязнения. В некоторых ситуациях необходима помощь хозяйки. Посуду придётся потереть до полного остывания, а после вновь прокипятить. В период вываривания изделий из чугуна стоит открыть форточку, так как запах очень неприятный.

Этим же способом можно воспользоваться, применив следующий состав:

Метод кипячения такой же, как и в предыдущем случае.

Другие средства для очистки сковороды:

Читайте также:  Как быстро почистить чеснок в домашних условиях

Применение щётки по металлу

Даже тогда, когда вы применяете кипячение или иное средство для борьбы с жиром, нужно механическое грубое воздействие. Для этого лучше всего подойдёт щётка по металлу.

Естественно, не обойтись в этом случае без образования царапин и следов. Но при правильном применении со следами копоти и жира вы попрощаетесь. Процесс можно значительно облегчить, если в доме имеется дрель. На неё необходимо просто поставить металлическую насадку. Благодаря этому вы значительно сэкономите время и силы, которые могли бы быть затрачены на оттирание вручную.

Использование специальных средств

Далеко не каждое средство способно эффективно устранить нагар с чугунной утвари. А вот «Шуманит» и «Милам-гель» зарекомендовали себя в этом процессе хорошо.

Читайте также:  Как своими руками почистить клавиатуру ноутбука

Для того чтобы получить ожидаемый результат, нанесите на поверхность средство и оставьте на некоторое время для воздействия. Пользуясь этими веществами, стоит защитить глаза и руки от химических препаратов.

Восстановление после чистки

После любого способа очистки сковороды из чугуна она нуждается в восстановлении, чтобы продукты при жарке не подгорали и не прилипали. Вот некоторые рекомендации, которые помогут в этом:

  1. На сильном огне раскалите сковороду.
  2. Всю поверхность посудины с помощью кисти покройте маслом.
  3. Выставьте утварь на воздух, чтобы она остыла. После этого промойте её под тёплой проточной водой и протрите полотенцем.

Профилактические мероприятия

Когда вы полностью избавились от толстого слоя на поверхности сковороды или остатков жира, то нужно предпринимать все необходимые профилактические меры, чтобы нового его появления в дальнейшем не допустить. Для этого соблюдайте некоторые простые правила:

  1. Поверхность нужно очищать внутри и снаружи сразу после приготовления пищи, пока ёмкость полностью не остыла.
  2. Не нужно мыть постоянно поверхности сковородок в посудомоечной машине. Несколько раз на протяжении 7 дней стоит применять ручную чистку. Так вы на начальном этапе сможете заметить образование гари и без труда от неё избавиться.
  3. Перед началом применения новой посуды её немного нужно обработать, используя подсолнечное масло. После этого вымойте, используя моющее средство.
  4. Применение чистящих порошкообразных средств, царапающего подручного инвентаря и железных губок стоит свести к минимуму.

Если придерживаться всех рекомендаций, то ваша посуда из чугуна будет как новая.

Внимание, только СЕГОДНЯ!

uborka.co

Как очистить сковороду от застарелого нагара снаружи в домашних условиях

Советы › Как почистить сковороду от нагара снаружи в домашних условиях

Ржавчина, нагар и жир сильно портят не только эстетичный вид сковородки, но и сильно занижают авторитет хозяйки перед его посетителями. Посуда с большим слоем нагара и жира сразу же бросается в глаза, и уж точно не характеризирует хозяйку дома с лучшей стороны. Именно поэтому, любая домохозяйка должна знать, как и чем можно быстро очистить сковороду от страшных и некрасивых загрязнений.

Нагар — опаснейший яд замедленного действия

Несмотря на то, что каждый из нас любит вкусно поесть, любителей помыть после себя посуду — единицы. В результате, больше половины людей откладывают мытье посуды на завтра, чем наносят огромный вред как поверхности посуды, так и своему здоровью, даже не подозревая что нагар во многих случаях может стать причиной развития рака.

Гарь содержит много канцерогенов, провоцирующих развитие рака, именно поэтому она так опасна для людского организма.

Если разобраться, то гарь — это подгоревший жир вместе с опаснейшими окалинами метала. В додачу, такая смесь содержит еще и большое количество различных бактерий. Все вышеперечисленное — прекрасная смесь для отравления вашего организма и уничтожения здоровья.

Основные способы как отмыть сковороду от нагара в домашних условиях

Существует большое разнообразие методов очистки сковороды, в зависимости от металла, из которого она сделана и степени ее загрязненности. Наиболее популярными являются:

Механическая очистка от нагара

Несмотря на то, что механический способ очистки широко известен еще с древних времен, сегодня он пользуется не меньшей популярностью. Много десятилетий назад, посуду из металла чистили с помощью обычного песка и воды. Сегодня также широко используется такая техника очистки, вот только теперь такой метод получил название очистки пескоструем.

Даже самая жирная и грязная сковорода запросто очищается таким способом. И совсем не обязательно сидеть часами над сковородой и чистить ее песком собственноручно, ведь пескоструйчатые установки есть в любом шиномонтаже. Просто отнесите вашу сковороду в шиномонтаж и за считанное время вам очистят любой слой ржавчины или нагара. Что может быть проще?!

Но, к сожалению, у механического способа есть небольшой минус. Несмотря на то, что пескоструем можно очистить сковороду от любого слоя нагара или ржавчины, в результате такой очистки может нарушиться ее поверхность. Так что перед тем, как выбрать именно этот метод очистки, тщательно проанализируйте выдержит ли поверхность вашей посуды такую очистку, сопоставьте все плюсы и минусы и только тогда приступайте к делу.

Еще одной разновидностью механического способа очистки является очистка с помощью шлифмашинки. Наиболее подходящим вариантом будет обычная шлифмашинка с лепестковым торцевым кругом, с помощью которой даже самая грязная и жирная сковородка очистится всего за 5 минут.

Еще одним механическим методом является очистка с помощью металлических щеток. Такой метод не менее эффективен и более финансово экономичен, нежели предыдущие, однако потребуется приложить больше усилий и потратить больше времени.

Очистка нагара с помощью химических средств

Наиболее популярным методом может стать очистка с помощью химических средств. Данный способ наиболее эффективен, наименее трудоемок и позволяет проводить очистку в домашних условиях. Единственное что нужно помнить — нужно обязательно использовать перчатки и соблюдать все меры безопасности, дабы не навредить собственному здоровью.

Для очистки старых и сильно загрязнённых сковород наиболее подходящим будет средство «Шуманит». Благодаря сильной его ядовитости, ему поддается даже самый заядлый нагар и загрязненность. Для наиболее заметного эффекта используйте средство на протяжении 1-2 часов или повторите процедуру еще раз, и ваша сковорода или духовка будет как новая.

Если нужно очистить не сильно грязные сковороды, отлично подойдет «Пемолюкс» и «Мистер Чистер». Они отлично справляются со своим заданием.

Для избавления от ржавчины на металлических поверхностях рекомендуется использовать средство на основе соляной кислоты. Его можно достаточно легко найти в магазинах, стоит оно недорого — а результат превышает все ожидания.

Термический метод очистки нагара

Термическая очистка не предполагает использование химии, однако тоже очень эффективная. Но следует помнить, что такая очистка не подходит для сковородок из чугуна, так как резкий перепад температуры может привести к его разрушению. Для проведения данного вида очистки потребуются:

Сначала необходимо перевернуть сковороду дном к вверху и обжигать до появления дыма. Следом, необходимо опустить ее в холодную воду. Так как будет иметь место резкий перепад температуры, вся гарь должна с легкостью отойти от сковороды и легко очиститься при помощи металлической мочалки. Данный процесс рекомендуется проводить на улице или в хорошо проветриваемых помещениях.

Удаление ржавчины с помощью уксуса

В случае, когда после удаления нагара на вашей сковородке осталась ржавчина, обязательным будет последующее ее удаление. Такой процесс довольно таки прост, и кроме уксусной кислоты больше ничего не потребуется.

Наилучший вариант — на несколько часов окунуть сковороду в сильно концентрированный уксусный раствор. Но, в случае если на поверхности сковороды имеются царапинки или повреждения, лучшим вариантом будет просто окунуть сковороду в уксус и просто ее тщательно натереть.

Щелочь — эффективнейшее средство для чистки нагара

Еще одно популярное средство — щелочь, или так называемый гидроксид натрия. Наберите в пластиковый тазик или ведро холодную воду в указанном количестве, и добавьте туда щелочь. Затем окуните туда грязную сковороду, подождите пока она отмокнет и тщательно вымойте ее обыкновенной губкой.

Для работы с щелочью обязательным является использование прочных перчаток, так как такой раствор слишком опасен. Держите его подальше от детей и обязательно утилизируйте после использования.

Безопасная химия

Если предыдущие средства для очистки пугают вас своим воздействием на здоровые, имеются и совершенно безопасные способы.

Все что потребуется, это сделать раствор с перекиси водорода и пищевой соды, и равномерно намазать ею поверхность подогретой заранее сковородки. По истечении 10-15 минут времени, следует почистить ее с помощью грубой губки. В конце смыть все водой.

Чистка сковород электролизом

Для совсем нетерпеливых, которые не хотят тратить много времени и за одну процедуру желают избавиться от гари и ржавчины вместе, одним из вариантов будет использование электролизной установки (если такая имеется в наличии).

Растворите в пластиковой емкости ложку соды с четырьмя литрами воды, и окуните в получившийся раствор грязную сковороду. В тот же контейнер положите стальной противень. Затем, к противню тщательно прикрепите красный зажим, а к сковороде подключите негативный черный. После этого убедитесь, что все сделали правильно и включите установку на 10 ампер.

Запомните, процесс очистки будет происходить на той части сковороды, которая близко находится и обращена именно к стальной пластине. Следовательно, именно грязная сторона должна быть повернута к пластине, и чем ближе она будет к ней находиться, тем сильнее будет очищение. Но соприкасаться этим двум поверхностям категорически нельзя, так как в данном случае метод не сработает.

Появление мутных пузырьков будет свидетельствовать о начале реакции и удачном протекании процесса. По окончанию, следует отчистить весь нагар и ржу и промыть чистой горячей водой. Готово, ваша посуда идеальна!

Экономичные методы очистки жира и нагара

Помимо всех эффективных средств, продающихся в магазине, очистить сковороды можно и с помощью самых простых и недорогих средств, которые имеются в каждом доме — уксус, сода, соль или лимонная кислота. Несмотря на то, что стоят они копейки, результат от их использования великолепен.

Разведите в двух литрах воды около стакана уксуса и ½ ст. лимонной кислоты и доведите до кипения. Затем, сделайте огонь помедленнее и окуните в раствор сковороду. По истечении 20-25 минут времени выньте ее и прочистите нагар и загрязнения любым удобным для вас методом (губка, скребок, щетка и т.п.). Следовательно, добавьте в ваш раствор еще пару ложок соды, опять окуните в него сковороду и прокипятите ещё 20-30 минут. Затем, с помощью стальной губки соскребите размякший слой нагара и тщательно вымойте. Грязь должна исчезнуть просто на ваших глазах. Если же ваша сковородка совсем запущена, процедуру следует повторить.

В случае, когда ваша посуда пригорела совсем малость, отличными помощниками станут соль и сода. Нагрейте вашу сковороду, смочите ее водой и посыпьте нужное место солью или содой. Затем поставьте ее на маленький огонь и оставьте на полчаса. Все загрязнения и гарь размякнут и их легко будет отчистить.

10 рекомендаций, которые помогут правильно ухаживать за сковородками:

Если анализировать, какую сковороду лучше всего покупать, то очевидным становится факт, что чугунная сковорода является наиболее профессиональной и полезной для здоровья. Чугунная посуда содержит себе ряд положительных свойств, среди которых отсутствие выделений вредных веществ в пищу, способность долго сохранять температуру и легкость в чистке и использовании, при бережном уходе. Имеются, конечно же, и минусы такой посуды — большой вес и привередливость в уходе, но в сравнении с ее положительными качествами, на эти минусы можно закрыть глаза. Так что, если на чердаке вы нашли чугунную сковороду вашей бабушки — берегите ее как зеницу ока.

Но, если всё-таки вес сковороды является для вас сильно значимым фактором, тогда отличный вариант для вас — хорошие сковороды из алюминия с хорошим антипригарным покрытием. Такую сковороду намного легче мыть, да и ухода она сильного не требует.

Оставить отзыв

zamyaso.ru

Как очистить сковороду от нагара в домашних условиях

Довольно часто очистить сковороду от нагара в домашних условиях бывает сложно. Однако с большинством устойчивых загрязнений все же можно справиться, используя для этого копеечные средства, которые найдутся у каждой хозяйки. Главное здесь - выбрать способ, который подойдет именно для вашей сковородки. Ведь то, что спасет чугунный сотейник, блинницу с антипригарным покрытием может безнадежно погубить. Сегодня известно несколько способов чистки сковородок из нержавеющей стали, чугуна, алюминия с антипригарным покрытием и без него.

Использование соды и уксуса

Если вы задумались над вопросом о том, как очистить сковороду от нагара, то можете прибегнуть к универсальному способу, который предусматривает применение соды и уксуса. Такой подход является эффектным и быстрым. Он подходит для удаления большинства загрязнений по типу застарелого жира, копоти и нагара. Сковорода при этом может иметь даже антипригарное покрытие.

Если вы решили очистить чугунную сковороду от нагара в домашних условиях по такой методике, резиновые перчатки не понадобятся, ведь применять агрессивную химию не придется. Для работы вам понадобятся:

Уксус должен быть 9-процентным. Объем воды может быть больше, если предмет утвари глубокий и большой. Сковороду необходимо поставить на плиту и залить в нее по стакану воды и уксуса. Раствор доводится до кипения, на этом этапе нагар должен удалиться. Сковорода снимается с огня, а после в нее насыпается пищевая сода. Вы услышите характерное шипение.

Посуду необходимо опорожнить и помыть водой с помощью губки. Если после этого перед вами все еще висит вопрос о том, как очистить сковороду от нагара в тех местах, где загрязнения оказались суперустойчивыми, можно провести дополнительную обработку содовой пастой или содой. Первая готовится при соединении соды и 2 капель воды. Смесь на некоторое время оставляется на посуде. Иногда случается так, что реакция соды с уксусом получается довольно сильной, ее содержимое убегает за стенки, пачкая плиту. Для того чтобы избежать таких последствий, вы можете слить немного раствора, а потом всыпать пищевую соду.

Этот способ предусматривает использование все тех же ингредиентов, но без кипячения. На загрязненный участок насыпается сода, поверх наливается девятипроцентный уксус. Образовавшейся шипучей пене необходимо позволить выстояться в течение часа. После этого сковорода моется как обычно, лучше при этом использовать жесткую губку.

Кипячение с содой

Довольно часто молодые хозяйки задумываются над тем, как очистить сковороду от нагара в домашних условиях. Если загрязнениям подвергалась сковорода без антипригарного покрытия, то можно использовать способ кипячения с содой. Для алюминиевой посуды такая техника не подходит.

Если чистка намечается только снаружи, следует налить внутрь примерно литр воды с добавлением 100 г соды. Если же посуда полностью нуждается в очистке, ее помещают в ведро или большой металлический таз, один из которых наполняется содовым раствором. Соотношение компонентов должно быть таким же.

Как очистить сковороду от застарелого нагара – этот вопрос волнует многих. Для решения проблемы сковороду или таз нужно поставить на огонь и довести раствор до кипения, а после о чистке можно забыть еще на 20 минут. Утварь после этого снимается с огня и отставляется до остывания. После этого ее можно помыть обычным способом. В особо сложных местах следует орудовать скребком или жесткой губкой, если нет антипригарного покрытия. За время варки содовый раствор размягчит и снимет нагар, жир и остатки пригоревшей пищи. Время кипячения можно увеличить до 2 часов.

Использование соды, хозяйственного мыла и силикатного клея

Если вы тоже оказались в числе тех, кто задумался о том, как очистить сковороду от нагара в домашних условиях, то можете использовать советский способ, который отлично подходит для удаления нагара со сковородок из стали, чугуна и алюминия. Отлично удастся очистить и дюралевую сковородку. Способ является старым и проверенным. Он помогает в самых безнадежных случаях, когда удалить многолетний слой с внешней части сковороды не удается.

Для работы следует подготовить:

Взамен тазика можно использовать ведро подходящего размера. Его объем должен составлять примерно 10 литров. Кусок хозяйственного мыла должен быть 72-процентным. Что касается силикатного клея, он берется в объеме 0,5 чашки. Здесь речь идет о школьном или канцелярском клее. Можно использовать жидкое стекло.

Перед тем как очистить сковороду от нагара в домашних условиях, следует подготовить 1/2 чашки кальцинированной соды, которая продается в отделах хозтоваров. Взамен можно использовать полпачки пищевой соды. В качестве скребка отлично подойдет столовый нож. А вот терку можно заменить металлической губкой.

Инструкция по проведению работ выглядит следующим образом. Ведро или таз наполняется водой, которая доводится до кипения на большом огне. В то время, как вода будет нагреваться, на терке следует натереть хозяйственное мыло. Вода закипела, после этого следует убавить огонь и высыпать в таз мыльные стружки. Их размешивают, а после туда добавляется клей и кальцинированная сода. На этом этапе нужно открыть окно и включить вытяжку.

Если вас заинтересовал вопрос о том, как очистить сковороду от нагара снаружи, то этот способ отлично подходит для вас. На следующем его этапе в полученный раствор необходимо опустить посуду, сняв с нее ручку. Если она не деревянная или пластмассовая, то избавляться от ручки не нужно. Теперь следует набраться терпения и оставить сковороду вариться от одного часа до четырех. Длительность будет зависеть от степени загрязнения. За это время жир и нагар отстанут от сковороды или размягчатся. После кипячения посуда ополаскивается.

Ее следует перенести в мойку или чистый тазик, который может быть пластмассовым. На этом этапе можно приступать к окончательному удалению остатков нагара. Для этого подойдут нож, скребок или губка. С инструментами не нужно слишком сильно усердствовать, чтобы со внешних стенок не сошла эмаль. Если ее удалить, сковорода быстро покроется новым слоем нагара. Если вам интересно, как очистить сковороду от нагара снаружи, то вы должны знать, что процедуру кипячения можно осуществить за несколько подходов. Таким образом, время варки сокращается до получаса. Раствор при этом необходимо обновлять, снимая размягченный налет металлической губкой или скребком.

Этот способ можно использовать для наружного и внутреннего удаления загрязнений. Для этого большой таз наполняется водой, к которой добавляется несколько ложек стирального порошка и подсолнечного масла. Таз ставится на средний огонь, а внутрь погружается грязная утварь. Раствор необходимо довести до кипения, а после помыть сковороду как обычно.

Кипячение

Если вас интересует вопрос о том, как очистить чугунную сковороду от нагара, вы можете использовать кипячение, которое не подходит для утвари с антипригарным покрытием. Сковорода устанавливается на плиту на средний огонь. Как только посуда разогреется, что можно проверить каплей воды, в нее добавляется 1 стакан воды, который необходимо поварить. Внутрь добавляется жидкость для мытья посуды. Затем с помощью силиконовой лопатки или деревянной ложки можно соскоблить гарь со сложных участков. Посуда после этого моется обычным способом.

Способ против слабых и средних загрязнений с использованием чистящего раствора

Если вы хотите знать, как очистить чугунную сковороду от нагара, можете использовать жидкость для мытья посуды, которую нужно налить в кухонную утварь. Туда же добавляется горячая вода. Все это оставляется на несколько часов или на ночь. После этого можно провести чистку с помощью обычной губки.

Использования методов скрабирования с помощью пищевой соды

Из равных частей теплой воды и пищевой соды необходимо сделать пасту, которой обрабатывается нагар, жирный налет или копоть. Эта технология не подходит для алюминиевых сковородок и для сковородок с тефлоновым покрытием. Затем посуда промывается теплой водой. При необходимости процедуру можно повторить.

Кипячение с хозяйственным мылом

Довольно часто хозяйки задумываются о том, как очистить сковороду от нагара. Для этого можно использовать все то же хозяйственное мыло. Подходит эта технология для всех сковородок за исключением алюминиевых. Четверть куска хозяйственного мыла необходимо натереть на средней терке. Стружки выкладываются в сковороду и заливаются водой. Смесь нужно нагреть, но до кипения доводить ее не стоит.

Посуда снимается с огня и замачивается на пару часов. Затем ее необходимо ополоснуть и помыть губкой со средством для мытья посуды. Если на поверхности образовалась ржавчина, от нее можно избавиться с помощью сухой поваренной соли, которой натираются проблемные места. Затем сковороду необходимо помыть и высушить.

Использование мощных химикатов

Если вы все еще думаете над вопросом о том, как очистить сковороду от нагара, то можете использовать один из нескольких химикатов. Мощная бытовая химия сегодня незаменима. С ее помощью с минимальными усилиями можно справиться с загрязнениями. Основное правило при этом заключается в соблюдении мер предосторожности. Например, следует использовать резиновые перчатки и работать с открытым окном.

Посуду не следует подвергать обработке слишком долго. Например, если покрыть сковороду «Шуманитом» и оставить на ночь, в материале может образоваться отверстие. Когда перед хозяйкой встает вопрос о том, как очистить сковороду от нагара внутри, она чаще всего обращается к современным средствам. Это может быть очиститель духовок от компании Amway. Стоит он довольно дорого и продается через дилеров или Интернет, однако средство способно справиться даже со старым жиром и нагаром всего лишь за несколько минут. Расход при этом экономичен, а смывание происходит просто. Средство почти не имеет запаха.

Еще одним вариантом является «Шуманит баги», который стоит дешевле и продается в хозяйственных отделах гипермаркетов. Этот состав менее действенный, но очень эффективный. Основным недостатком является едкий запах, который будет чувствоваться даже при открытом окне. Средство смывается довольно сложно и не всегда справляется со старыми загрязнениями.

Очистка тефлоновой посуды

Наиболее сложным вопросом в описываемой теме является задача о том, как очистить тефлоновую сковороду от нагара. Отлично для этого подходит мытье в посудомоечной машине. А вот использовать абразивные чистящие средства, жесткие губки, щетки и скребки недопустимо. Вы можете применить соду, щелочные чистящие средства и хозяйственное мыло.

Если вы все еще решаете вопрос о том, как очистить тефлоновую сковороду от нагара, то не должны для этой цели использовать кислоты по типу лимонной кислоты и уксуса. Допустимо лишь кратковременное их воздействие. Для того чтобы удалить нагар, можно надолго замочить такую посуду.

fb.ru

Смотрите также