Чем отмыть противень от нагара
Как отмыть противень от пригоревшего жира: проверенные народные средства
На кухне трудно обойтись без духовки, ведь с ее помощью можно приготовить вкусные и полезные блюда. Однако после сдобы, мяса или рыбы на противне остаются пригоревший жир, масло или сахар. Со временем все это превращается в застарелый нагар, удалить который не так просто. Посуду для запекания можно очистить в домашних условиях, не прилагая много сил и не тратясь на покупку дорогостоящей продукции бытовой химии. Чтобы не испортить поверхность покрытия, нужно обязательно учесть, из какого материала изготовлен противень, лоток или форма для выпечки, и применять проверенные народные средства.
Способы очистки металлических противней
Традиционно в духовых шкафах используются противни из алюминия или нержавеющей стали. Уход за ними несложный, так как этот вид посуды неприхотлив и способен выдерживать любые химические и абразивные вещества.
Замачивание и абразив
Самый простой способ удаления нагара включает предварительное замачивание:
- нужно снять остатки пищи, которые легко отделяются лопаткой;
- налить в противень горячую воду так, чтобы она покрыла дно и бортики с застывшим жиром;
- растворить в воде немного геля для мытья посуды;
- оставить для воздействия на 1-2 часа;
- слить грязную воду и промыть лист теплой проточной водой;
- посыпать места, где не отошла грязь, любым чистящим средством (пищевой содой, поваренной солью средней фракции, мелким песком) и потереть жесткой стороной губки;
- неподдающиеся загрязнения смело почистить металлической мочалкой;
- смыть остатки абразива и вытереть противень насухо.
Такой способ обычно срабатывает и не требует особых усилий.
Прокаливание посуды с солью
Существуют альтернативные варианты того, как очистить противень от нагара. Для этого понадобится поваренная соль любого помола, только не «Экстра». По отзывам хозяек, способ прокаливания с традиционным пищевым продуктом довольно эффективный:
- следует насыпать на дно противня тонкий слой соли (примерно 0,5-1 см ), разровнять ее по всей загрязненной поверхности;
- разогреть духовой шкаф до 100°С и поставить в него лист с солью;
- выдержать противень в духовке примерно полчаса;
- после того как кристаллы поменяют цвет с белого на коричневый, отключить духовку и вынуть из нее лист;
- подождать, пока металл остынет, и промыть посуду теплой водой.
Оставшиеся пятна жира надо потереть все той же солью и жесткой губкой – они легко отойдут от поверхности.
Читайте также: Чистка нагара и жира на сковороде в домашних условияхСода и уксус
Соединение соды и уксуса хорошо зарекомендовало себя в чистке любых поверхностей, в том числе и посуды для запекания:
- необходимо залить лист водой и добавить в нее 2 ст. л. пищевой соды, 2 ст. л. уксуса и столько же геля для мытья посуды;
- размешать ингредиенты, чтобы они полностью растворились;
- нагреть духовку до 100°С и поставить в нее залитый противень;
- выдержать посуду в духовке не меньше 30 минут, при этом следить, чтобы вода не выкипела полностью и не вылилась внутрь духового шкафа;
- через полчаса аккуратно вынуть лист из духовки, чтобы не обжечься горячей водой;
- вымыть, при необходимости добавить моющий гель.
Такой способ поможет не только отмыть противень, но и вычистить духовку. Пар от кипящего раствора облегчит удаление загрязнений от внутренних стенок духового шкафа, поэтому за один раз можно привести в порядок и противни, и электрический прибор.
Сода и перекись водорода
Еще один способ удаления нагара – смесь соды и перекиси водорода. Он подходит не только для противней, но и для другой кухонной утвари – кастрюль, сковородок и чайников:
- надо смешать в глубокой миске 100-150 г пищевой соды и перекись водорода до получения густой кашицы;
- нанести смесь на поверхность листа и равномерно распределить по дну;
- оставить на 30 минут, затем смыть теплой водой.
Можно обойтись и без соды, предварительно купив в аптеке 2 пузырька перекиси водорода:
- в ковшик или эмалированную кружку слить содержимое двух флаконов;
- поставить на огонь и довести до кипения ;
- горячую перекись вылить в противень и оставить на время;
- когда жидкость остынет, потереть загрязнения губкой.
По опыту домохозяек, перекись водорода лучше всего снимает нагар от приготовления выпечки и сладких блюд.
Сода и гель для мытья посуды
Есть хороший способ вываривания посуды, эффективность которого проверена десятилетиями, но не каждая хозяйка сможет применить его на современной кухне. Для очистки противней с помощью кипящей воды и моющего средства понадобится объемная посудина, в которую поместятся духовые листы. Это может быть широкая кастрюля, выварка, эмалированный или оцинкованный таз:
- нужно положить противень в емкость для вываривания и залить водой так, чтобы она полностью покрыла лист;
- всыпать 2 ст. л. не пищевой, а кальцинированной соды – ее очищающее действие значительно сильнее;
- туда же добавить 2-3 ст. л. жидкого средства для мытья посуды;
- довести воду до кипения и вываривать духовочный лист в течение 30 минут на среднем огне;
- через полчаса выключить плиту и вынуть противень из емкости;
- смыть остатки грязи и моющих средств чистой водой.
Раскисшая грязь отмоется легко и быстро, а самые стойкие участки нагара можно потереть жесткой стороной кухонной губки.
Газированные напитки
Газированные напитки прекрасно справляются с любыми загрязнениями на поверхности алюминиевой, эмалированной, нержавеющей или стеклянной посуды. Чаще всего для очистки от ржавчины, налета или нагара используют «Кока-колу», хотя подойдет абсолютно любой напиток, в состав которого входит ортофосфорная кислота. Так что если после праздника в бутылке осталось достаточное количество «Кока-колы» или «Фанты», с ее помощью можно отмыть противень, на котором готовилось праздничное блюдо.
Освободить духовочный лист от пригоревшего жира, масла или сахара довольно просто – достаточно залить его газированным напитком и оставить на несколько часов. Если нет времени ждать, можно поставить противень на плиту или в горячую духовку, довести жидкость до кипения и подержать на слабом огне 5-10 минут. Затем останется только смыть грязь с поверхности листа проточной водой.
Нашатырный спирт
Очистить противень от старого жира легко нашатырным спиртом. Это дешевое аптечное средство удаляет самые стойкие загрязнения, однако обладает весьма специфическим запахом, который для многих крайне неприятен:
- необходимо налить на дно противня небольшое количество нашатырного спирта ;
- кухонной губкой равномерно распределить вещество по всей поверхности листа;
- оставить для воздействия на 12 часов, поставив в духовку и плотно закрыв дверцу, чтобы запах не распространялся по квартире.
Лучше всего обработку нашатырем проводить вечером. Тогда утром следующего дня можно вынуть лист из духовки и отошедшие остатки пригоревшего жира смыть теплой водой.
Варианты чистки стеклянных, керамических и эмалированных противней
Отмыть стеклянную, керамическую или эмалированную форму для запекания можно несколькими способами, которые не предусматривают механическую чистку абразивными веществами:
- Замачивание с гелем для мытья посуды. Нужно залить лист горячей водой и добавить 1-2 ст. л. жидкого моющего средства. Оставить на несколько часов, чтобы следы пригоревшей пищи отошли. Когда нагар отмокнет, промыть посуду чистой водой.
- Замачивание с горчичным порошком. Вечером покрыть дно противня тонким слоем сухой горчицы и залить кипящей водой. Оставить на ночь, а наутро вымыть мягкой губкой с гелем для мытья посуды.
- Разрыхлитель для теста. Дно вымытого противня равномерно покрыть тонким слоем разрыхлителя и сбрызнуть водой из пульверизатора. Оставить для реакции на полчаса и смыть пищевой продукт с остатками жира теплой водой.
- Соль и сода. Смешать 3 части пищевой соды, 1 часть соли и 1 часть воды. Полученную густую массу нанести на дно листа и оставить на 12 часов, лучше на ночь. Утром смыть все горячей проточной водой.
Для стеклянных, эмалированных и керамических поверхностей также подойдет вываривание в тазу, очистка содой и перекисью водорода, кипячение с уксусом и содой, которые рекомендуются для металлических противней.
Стекло, керамика и эмалированное покрытие хорошо переносят воздействие различных химических реагентов, однако отличаются слабой стойкостью к абразивам и металлическим скребкам. Уберечь такую посуду от застарелого нагара можно с помощью бумаги для выпечки. Если перед приготовлением блюда застелить дно пергаментом, прилагать усилия во время мытья не придется.
Средства для силиконовых и тефлоновых противней
Формы и листы из силикона и тефлона были изобретены для облегчения процесса готовки, ведь при соблюдении технологии к высококачественной посуде практически ничего не прилипает. Однако со временем слой нагара все равно образуется, и удалить его можно только щадящими способами:
- Замочить силиконовую или тефлоновую форму в теплой воде, добавив гелевое средство для мытья посуды. Через 30-60 минут промыть чистой водой и мягкой тряпкой или губкой.
- Тефлоновый противень очистить от остатков пищи и засыпать дно мелкой солью. Через полчаса удалить грязную соль и смыть горячей водой. Если на посуде остался нагар, замочить форму в горячей воде с жидким моющим средством.
После мытья нужно обязательно протереть поверхность листа или формы бумажным или тканевым полотенцем насухо, чтобы убрать все капли, в которых могут остаться микрочастицы жира.
Заключение
Понятно, что лучше мыть посуду сразу после приготовления еды. Однако не у каждой хозяйки есть такая возможность, особенно когда гости уже на пороге. Если времени в обрез, необходимо удалить остатки жира бумажными салфетками и залить посуду горячей водой, добавив немного жидкого моющего средства. Тогда после ухода гостей не придется мучиться с вывариванием и прикладывать много сил для чистки посуды.
Еще удобнее – использовать бумагу для выпечки. Она соберет весь жир или застывший сахар, и проблем с чисткой противня не возникнет. Если же лист или форма «обросли» нагаром, придется выбрать любой из приведенных способов и испытать его на практике. Только при этом нужно обязательно учитывать вид материала, из которого изготовлена посуда.
svekrovi.net
Как очистить противень от нагара: советы и рекомендации по использованию различных моющих средств
Алюминиевый или эмалированный противень можно встретить практически на каждой кухне, он является незаменимым помощником для приготовления различных блюд в духовке. Однако рано или поздно у хозяйки возникает вопрос, как очистить противень от нагара, чтобы вернуть ему свежесть, а приготовленные блюда не имели постороннего запаха. Для такого мытья существует множество магазинных и народных средств, поэтому процесс не представляет особой сложности. Но чтобы выбрать оптимальный метод, позволяющий очистить поверхность противня, нужно узнать их особенности и преимущества.
Столько же актуальным является вопрос, как отмыть стеклянный противень от нагара, ведь посуды из этого материала для приготовления блюд при высоких температурах, также довольно много. Термостойкое стекло тоже несложно почистить, если знать, какие средства являются наиболее эффективными.
Основные особенности чистки и мытья противней
Приступая к удалению загрязнений с поверхности противня, важно получить не только чистое изделие, но чтобы оно при этом не потерло своих свойств и качеств. Поэтому нужно знать некоторые правила, как отмыть противень от нагара и других загрязнений, чтобы не повредить его. Среди таких факторов чистки можно назвать:
- Нельзя использовать металлическую губку для эмалированных и стеклянных изделий, поскольку в дальнейшем на поцарапанной поверхности будет скапливаться гораздо больше грязи и жира.
- Тоже самое правило касается порошковых абразивных чистящих средств. Лучше применять жидкий концентрат.
- Перед тем как приступить к чистке и мытью противня, деревянной лопаточкой нужно постараться избавиться от прилипшей или пригоревшей пищи.
- Противень нужно мыть сразу после использования и остывания, чтобы загрязнения не засыхали.
- Допускается замочить поверхность противня, налив в него воду с разбавленным чистящим средством.
Простые способы удаления пятен жира с разной одежды
Учитывая эти правила, и определившись, чем очистить противень духовки, можно приступать непосредственно к процессу. Важно надеть перчатки перед началом работы, чтобы химическими и абразивными веществами не нанести вред коже рук.
Как очистить противень народными средствами
В каждом доме есть продукты и вещества, которые можно использовать для чистки противней, и их применение позволить удалить любые загрязнения. Это пищевая сода, соль, лимонная кислота, перекись водорода, уксус, кофейная гуща. Кроме того, с этой задачей также позволяет справиться воздействие высоких температур, например, горячая вода. Преимуществом таких домашних средств является то, что они не повреждают поверхность. Среди народных методов очистки наиболее эффективными являются:
- Раствор соды и перекиси. Для его приготовления нужно взять 100 г белого порошка, добавить 2 ст.л. перекиси водорода и несколько капель моющего средства для посуды. Смесь хорошо перемешать, нанести на поверхность листа и оставить на 10-15 минут. По истечении этого времени вся грязь, застывший налет, нагар и застарелый жир легко смоется теплой водой.
- Сода сама по себе также эффективно удаляет загрязнений. Размешав несколько ложек продукта с горячей водой, нужно залить ее на противень и оставить на пару часов. После этого мыть его с моющим средством под проточной водой.
- Смесь соды, соли и кофейной гущи в доме современных хозяек заменяет песок, которым раньше чистили различную посуду. Такой состав нужно втирать мягкой губкой, не сильно надавливая, чтобы не оставить царапин. Это позволит удалить любые, даже засохшие и застарелые загрязнения.
- С застывшими жировыми загрязнениями хорошо справляется обычная соль. Для начала противень нужно мыть под горячей водой, чтобы немного размочить его, затем насыпать слой и оставить на несколько часов, чтобы грязь впиталась. После этого будет достаточно помыть поверхность обычным способом с использованием жидкого средства для посуды.
Как стирать пуховик руками в домашних условиях – правила и особенности
Еще одним народным методом очистки является кипячение. На поверхность листа нужно налить воды, добавить несколько капель любого моющего средства, пищевой соды и немного уксуса. Всю смесь перемешать, распределить равномерно и поставить на верхний уровень духовки, включив 100 градусов. Достаточно, чтобы раствор покипел 10-15 минут. Затем промыть его обычным способом под проточной водой.
Преимуществом народных средств очистки является их низкая стоимость и то, что они зачастую всегда есть под рукой. Нужно только научиться, как чистить противни, чтобы не повредить их поверхность, и тогда процесс мытья будет требовать не много времени и усилий.
Профессиональные средства для чистки
Если народные средства не помогли, или нет желания их использовать, можно купить профессиональные смеси и составы. Их применение позволяет удалить любые загрязнения, в том числе нагар, застывший жир и остатки прилипшей пищи. На сегодняшний день наиболее популярными средствами являются:
- Жидкость для чистки духовки ТМ «Amway» в виде концентрированного раствора. Помогает очистить внутреннюю поверхность духовки и помыть противни, сделанные из любого материала, в том числе тефлоновые и стеклянные. В наборе с бутылочкой продается специальная щеточка для нанесения. Концентрированное средство быстро и легко удаляет загрязнения.
- Состав отечественного производства «Блеск» представляет собой густой гель, который нужно нанести на поверхность противня и оставить на 15-20 минут. Затем смыть теплой водой и мягкой губкой.
- Средство с пульверизатором «CleanUp» удобно наносится на поверхность противня и хорошо справляется с загрязнениями. Его можно использоваться также для внутренних стенок духовки и другой металлической посуды.
Перед использованием любых магазинных средств нужно внимательно прочитать инструкцию пользователя. Большинство из них имеют сильный разъедающий состав, поэтому работать можно только в перчатках. Кроме того, некоторые средства нужно нанести на поверхность и оставить, другие используются просто как моющие вещества. Зная особенности их применения, чистку и уборку получится сделать быстрой и получить желаемый результат.
Эффективно отстирываем ржавчину с любой одежды
Как предотвратить сильные загрязнения противня
Чтобы как можно реже задаваться вопросом, как очистить противень в домашних условиях, нужно бережно пользоваться им и соблюдать профилактические меры. К ним относятся:
- Каждый раз при выпекании использовать пергаментную бумагу, которая предотвращает прилипание продуктов к поверхности противня. Это дает возможно не применять масло, от которого сложнее всего избавиться потом.
- Срезу после использования кухонной утвари ее нужно помыть или хотя бы замочить, чтобы потом удалить загрязнения было просто и легко.
- После мытья листа нужно обязательно вытирать его на сухо. В капельках воды иногда остаются частички жира, которые снова прилипают и засыхают на поверхности.
Соблюдая несложные правила, получится упростить собственную работу и сохранить противень в хорошем состоянии на долгие годы.
Таким образом, чистка и мытье противня может осуществляться различными средствами и методами, каждый из которых характеризуется эффективностью и легкостью использования. Выбрав оптимальный для себя, и придерживаясь существующих правил, процедуру можно упростить и получить хороший результат.
Автор статьи: Anna
ladyplace.ru
Как очистить противень от нагара: 7 полезных советов для хозяек
Блюда, приготовленные в духовке, являются по-особому вкусными, но чистка противня от жира и нагара — дело хлопотное. Однако существует множество способов, как очистить посуду из разных материалов. Некоторыми из них сейчас поделимся с тобой.
Изначально максимально удали с поверхности остатки пищи и соскобли верхний слой жира деревянной лопаткой. Для дальнейшей чистки можно использовать самые разнообразные средства, однако при их подборе обрати внимание на тип покрытия противня. Например, стекло, антипригарные изделия, керамику нужно мыть бережно, без использования грубых абразивов. А вот алюминиевые формы выдерживают даже металлические скребки.
Способ 1. Специальные моющие средства
Проще всего использовать специальную бытовую химию, которая рассчитана на то, чтобы растворять жир и пригоревшее масло с поверхности посуды. Преимущественно это спреи и гели, поэтому ими можно мыть все виды материалов.
Более мощные средства содержат щелочь, поэтому работать необходимо в защитных перчатках.
Чтобы справиться с нагаром разной давности используют такие средства:
- гель для мытья посуды;
- гели для чистки варочных поверхностей;
- средства для очищения духовых шкафов;
- универсальные средства (например, L.O.C. от Amway).
Если жир слишком плотный, а покрытие противня допускает грубое воздействие, можно использовать чистящий порошок и жесткую губку.
Способ 2. Воздействие паром
Пароочиститель — незаменимая вещь для кухни. С его помощью можно поддерживать в чистоте любые поверхности и существенно экономить на моющих средствах. Горячий пар буквально на глазах растворяет затвердевший жир и отмыть его становится гораздо проще. К тому же высокая температура способствует уничтожению микробов.
Лучше всего использовать насадку, позволяющую создать узкую «струю» пара. Размягчившийся жир сразу же вытирай салфеткой или мягкой безворсовой тряпочкой, но смотри не обожгись!
Способ 3. Прокаливание с солью
Соль обладает абсорбирующими свойствами, а потому с ее помощью можно избавиться от жирного налета на противне. Стоит это средство копейки, а действует ничуть не хуже чистящих порошков.
Для того, чтобы очистить противень, нужно насыпать на него толстый слой каменной соли. Чтобы жир начал впитываться, его нужно растопить. Для этого поставь противень с солью в духовку и хорошенько прогрей при температуре 150−200 градусов.
Понять, что средство действует, можно по изменению цвета соли на коричневый. Этот процесс свидетельствует о том, что жир начал впитываться, а значит остается только медленно остудить противень и почистить его чистой солью или гелем для посуды.
Способ 4. Вываривание
Старый метод для борьбы с нагаром — вываривание в чудо-растворе. В его состав входят:
- хозяйственное мыло;
- силикатный клей;
- сода.
Все ингредиенты засыпаются в кипящую воду. Выварка должна быть достаточного объема, чтобы туда полностью уместился противень. Прокипяти его 30−60 минут, в зависимости от степени загрязнения, а затем остуди и помой под проточной водой. Вся грязь сойдет самостоятельно, и посуду практически не придется тереть щеткой.
Этот способ часто используют для чистки чугунных и дюралевых сковородок. Кстати, почитай, какие еще существуют способы чистки сковородок от нагара, ведь их тоже можно использовать для приведения противней в порядок.
Способ 5. Уксус
Уксус является кислотой, а потому его тоже можно с успехом использовать для устранения последствий приготовления вкусной выпечки. Этот метод хорошо подходит для очистки стеклянных форм для запекания.
Налей в противень воду с добавлением уксуса. Поставь его в духовку и нагрей до 100 градусов. Вода не должна полностью выкипеть, поэтому для размягчения жира достаточно будет 3−5 минут.
Пропорциональное соотношение уксуса и воды зависит от того, какой концентрации продукт ты используешь. Естественно, обычного столового уксуса понадобится больше, чем эссенции.
Когда уксус начнет испаряться, приготовься к появлению не очень приятного запаха. Поэтому заранее позаботься о проветривании помещения: открой окна или включи вытяжку.
Способ 6. Сода
Использование абразивов не всегда допускается, но сода — отличный вариант для бережной очистки противня. С ее помощью можно очистить нагар, но только если он не слишком старый.
Засыпь соду в противень и добавь небольшое количество воды, чтобы средство приобрело кашицеобразную консистенцию. Натри им покрытие и оставь на несколько часов.
Для усиления эффекта можно использовать воду с добавлением нашатырного спирта.
За прошедшее время сода начнет разъедать загрязнения. Затем потри противень губкой и смой средство.
Способ 7. Сода+перекись водорода+средство для мытья посуды
Также можно без особого труда отмыть нагар с помощью смеси из трех компонентов:
- сода;
- перекись водорода;
- гель для мытья посуды.
Вначале смешай все составляющие, чтобы получить густую, слегка пенящуюся кашицу. Затем нанеси эту смесь на противень и хорошенько почисти его с помощью губки. Не забывай, что перекись может навредить коже рук, поэтому обязательно используй перчатки.
Чтобы средство подействовало, его нужно оставить минимум на 10−15 минут. После этого еще раз пройдись по поверхности щеткой, чтобы снять подсохший слой чистящей смеси вместе с размягчившимися загрязнениями. Промой форму теплой водой и наслаждайся полученным результатом.
Это средство также используется для отбеливания вещей и устранения с одежды следов пота и дезодоранта.
Как приготовить и использовать такое средство — смотри на видео:
Для того, чтобы продлить срок службы противня, старайся очищать его поверхность каждый раз после использования. Для этого даже не потребуется использовать мощные народные средства или едкую химию, достаточно смыть жир губкой и гелем для посуды. А для дополнительной защиты подстели на дно формы пергамент или фольгу.
Еще по теме:
damiko.ru
Как отмыть противень от жира и нагара
Пригоревший противень может испортить настроение начинающему повару. В арсенале же опытных хозяек есть проверенные способы, с помощью которых можно быстро устранить эту проблему. Как правильно очистить противни из различных материалов, мы расскажем в этой статье.
Как почистить противень из алюминия или нержавейки
Такие листы раньше были на каждой кухне, да и до сих пор остаются востребованными. Их легко чистить, они не боятся механического воздействия, допускается использование практически всех методов чистки, а также средств по уходу.
Варианты чистки:
Использование абразивных веществ
Скребком удалите остатки блюда, прилипшие кусочки. Залейте лист, используя горячую воду, капните средство, которым обычно моете посуду. Через пару часов ополосните противень, насыпьте любое из абразивных веществ. Подойдет сода, соль, мелкий песочек. Протрите поверхность любой губкой. Также можете использовать жесткую щетку, в том числе и металлическую.
Прокаливание металла
Отличный способ устранения нагара.
Возьмите соль и насыпьте ее на дно листа. Разогрейте духовку до 100 °C, поставьте туда противень на полчаса. Во время обработки соль постепенно изменит цвет на коричневый. Аккуратно достаньте лист, дождитесь его остывания, промойте. При необходимости процедуру можно повторить, насыпав новую порцию соли.
Кипячение с уксусным раствором и содой
Эти вещества отлично справляются с жиром, пригаром, в том числе и застаревшими загрязнениями, а воздействие высоких температур дополнительно усиливает эффект.
Налейте на лист воды, всыпьте 2 ст. лож. соды, добавьте такое же количество уксуса. Влейте в полученный раствор несколько капель чистящего средства для посуды. Поместите противень в духовку, заранее прогретую до 100 °C. Через 30 минут достаньте изделие, оставьте охлаждаться. Вымойте хорошо водой.
На заметку: на листе всегда должна быть жидкость. Если не уследите и раствор выкипит, то нагар станет еще сильнее.
Чистка перекисью водорода
Это вещество отлично справляется с нагаром, а особенно, оставленным сладкими блюдами.
В кастрюлю вылейте 200–300 мл перекиси водорода и поставьте на плиту. и доведите до кипения. Когда раствор закипит, аккуратно слейте его на дно листа. Когда перекись остынет, останется губкой протереть загрязнения.
Особенности чистки противней из керамики, стекла, эмали
К таким видам изделий следует относиться более внимательно, так как они не переносят никакого механического воздействия, трения. Следует отказаться от абразивных веществ, жестких мочалок, скребков, иначе поверхность будет испорчена.
Варианты чистки:
Кипячение с моющим средством
Для этого понадобится емкость, в которой бы полностью поместился противень. Налейте туда воды и жидкость для мытья посуды. Положите в полученный раствор противень и поставьте на огонь. После закипания проварите изделие полчаса. Отключите огонь, но не вытаскивайте лист – пусть находится в мыльном растворе, пока тот не остынет. Затем помойте изделие в чистой воде, обсушите.
Замачивание в мыльном растворе
Поместите лист в горячую воду, добавив 1 ст. лож. моющего средства для посуды. Спустя пару часов нагар размякнет. Удалите его губкой, помойте противень.
Замачивание с горчицей
Старый жир поможет убрать горчичный порошок. Насыпьте на дно слой горчицы. Налейте сверху кипяток, оставьте киснуть в течение нескольких часов или на всю ночь. Слейте жидкость, помойте изделие средством для мытья посуды, высушите полотенцем.
Чистка разрыхлителем теста
Деревянным скребком удалите остатки пищи. Помойте противень горячей водой и моющим средством. Насыпьте на дно слой разрыхлителя, сбрызните немного водой. Через полчаса промойте изделие, высушите.
Как отмыть противни из силикона, тефлона
Такие изделия считаются капризными: мыть можно только теплой водой, используя нейтральные неагрессивные средства, мягкие губки или салфетки.
На заметку: для тефлоновых изделий желательно приобрести мягкий гель, который не содержит щелочь.
Варианты чистки:
Замачивание в мыльном растворе
Залейте тефлоновый противень теплой водой, добавьте мягкое моющее средство, оставьте отмокать на несколько часов. Аккуратно потрите салфеткой, удаляя загрязнения, сполосните чистой водой. Высушите полотенцем.
Чистка солью
Используйте ее абсорбирующие свойства. Не бойтесь, если все правильно сделать, покрытие не испортится. Как почистить: удалите остатки продуктов скребком, только деревянным. Насыпьте на поверхность листа соль, мелкого помола. Оставьте изделие на полчаса – за это время соль вберет в себя жир. Сполосните лист. Если нагар отошел не весь, замочите противень, используя теплую воду и мягкий гель. Аккуратно потрите проблемные места губкой. Вымойте и просушите лист.
Как избежать образования нагара
Если следовать этим простым правилам, то можно предотвратить появление толстого слоя застывшего жира и копоти на кухонной утвари:
- Вы сэкономите себе время на чистке, если будете готовить пищу в рукаве или фольге. Можно также застелить дно листа пергаментной бумагой.
- Мойте противень сразу, после каждого использования. Не допускайте засыхания жира и частичек продуктов. Если нет времени, то залейте противень горячей водой, с добавлением нескольких капель чистящего средства для мытья посуды.
- Подбирайте средство для удаления нагара и сам способ чистки в зависимости от материала изготовления противня. Это предотвратит преждевременную порчу покрытия, продлит срок эксплуатации изделия. Стоит заметить, что состояние противня во многом влияет на качество блюд, которые вы на нем готовите.
Видео
(голосов: 1, в среднем: 5,00 из 5) Загрузка...hozsovety.ru
