Выбираем варочную газовую панель
Как правильно выбирать газовую варочную панель: модели, их достоинства и недостатки, отзывы
Современные домохозяйки все чаще отдают предпочтение газовым варочным панелям, а не традиционной плите. Один из решающих факторов – компактность кухонной техники.
В магазинах представлен огромный выбор моделей от разных брендов. Ценовой диапазон широко разбросан от 2 500 до 400 000 рублей. Отличаются они своими основными характеристиками. Как выбрать газовую варочную панель с необходимыми параметрами и по оптимальной цене?
Конструкция
Газовые панели представляют собой корпус прямоугольной формы со встроенными нагревательными элементами – газовыми рожками. Такая техника отвечает всем требованиям эргономичности современной техники.
Газовые варочные панели производят двух видов. Можно приобрести независимую отдельную консоль или зависимую вместе с духовым шкафом и системой управления.
Второй вариант не сильно отличается от обычной газовой плиты, только габариты более удобные. Но необходимо учесть, что некоторые модели совместимы только с определенными духовками. Даже в линейке одного бренда они могут не совпадать. Также стоит обратить внимание, имеются ли штекеры, позволяющие воспользоваться полным набором функций.
Независимая газовая консоль имеет свою панель управления и не требует подбора подходящего духового шкафа.
Кроме того, варочной поверхностью проще распоряжаться в пространстве, если отдать предпочтение угловым моделям.
Дело в материале
Выбирать газовую консоль необходимо, в том числе исходя из ее материала. Именно от него зависит стоимость, функционал и долговечность этой техники. Да и способ ухода, если он имеет значение для хозяйки.
- Эмаль. Это традиционный материал. Такая панель достаточно прочная, выдерживает большие тепловые нагрузки. Обойдется недорого. Подвох в том, что ее легко поцарапать, повредить и трудно очистить от жира.
- Нержавеющая сталь. Такой варочной панелью можно пользоваться долго. Она износоустойчивая и прочная. Поверхность может быть двух видов: матовая и полированная. По характеристикам они одинаковые. Чтобы панель имела красивый вид, за ней надо тщательно ухаживать. А для этого подходит лишь специальная химия.
- Алюминий. Эта модель стоит недорого, но поверхность легко царапается. Поэтому уход за ней предполагает использование неабразивных средств. Также алюминий собирает на своей поверхности воду.
- Стеклокерамика. Это самый дорогой вариант. У такого варочной панели будет стильный дизайн. Ухаживать за материалом легко, достаточно протереть мягкой тканью.
Конечно, большинство покупателей останавливает свой выбор на керамических газовых варочных панелях. Отзывы о них самые лестные. Техника быстро нагревается, что ускоряет процесс приготовления. Нагреваются только рабочие зоны, за их пределами поверхность остается комнатной температуры. После выключения консоль быстро остывает.
Сколько конфорок брать?
Хозяйки привыкли пользоваться четырьмя рабочими зонами. Это количество вполне оправдано для среднестатистической семьи. Но стоит учесть, что количество конфорок влияет на размер варочной панели. Поэтому это параметр нужно выбирать исходя из габаритов своей кухни. Модели с тремя конфорками уже на 15 см, с двумя – на 30 см. А отзывы больших семейств все-таки в пользу варочных панелей с шестью рабочими зонами, и это еще не предел. Так что, выбирать технику следует исходя еще и из количества членов семьи.
Горелка горелке рознь
Самая эффективная конструкция горелки в форме «тройной коронки». Она представляет собой пламенные кольца в три ряда. Такое устройство дает возможность нагревать всю поверхность посуды. Дешевле пяти тысяч рублей такую горелку не найдешь.
А вот для любителей блюд на гриле в продаже имеются горелки-гриль в различных вариациях. Они могут быть овальные, треугольные, поворачиваемые и т. д. Выбирать этот вариант следует, сели в семье есть любители запеченного мяса или рыбы на гриле. Отзывы гурманов весьма аппетитные.
Решетки могут быть для всей поверхности варочной панели, индивидуальные для каждой конфорки и секционные. Последние два варианта обеспечат большую чистоту.
Дополнительные функции
Современные модели варочных панелей оснащены всевозможными удобными опциями. Дополнительные возможности хорошо помогают хозяйке и облегчают процесс готовки.
- автоматический поджиг избавит от необходимости тратиться на спички;
- контроль утечки газа предотвращает попадание его в воздух, что обеспечивает высокую степень пожарной безопасности;
- таймер на конфорках поможет следить и регулировать процесс готовки даже в отсутствие хозяйки;
- сенсорная система управления, что облегчает процесс управления варочной панелью с помощью настроек;
- защита от детишек не позволит малышу прибавить газу, так как сенсоры блокируют все действия.
Естественно, чем больше дополнительных функций, тем техника дороже. Насколько нужна каждая из них и определяет выбор. В целом отзывы покупателей таковы, что вполне можно обойтись без сенсорной панели, так как такие модели стоят дороже 30 тысяч рублей.
Какую варочную панель все-таки выбрать?
Моделей представлено много. Выбирать следует в первую очередь исходя из потребности семьи и бюджета. Решающее слово, конечно, за хозяйкой, которая должна быть довольна варочной панелью.
Если нет ограничений площади кухонного пространства, то лучше купить варочную консоль с четырьмя конфорками. Каждой кастрюльке по отдельной рабочей зоне. Накладную решетку следует выбирать индивидуальную для каждой конфорки, тогда кухонная консоль будет чище. Самая практичная — решетка из чугуна.
Что касается функций, то электроподжиг все-таки необходимость, нежели роскошь. Материал должна выбрать хозяйка, так как ей за ним ухаживать. Отзывы о стеклокерамических варочных панелях только положительные в этом плане. Это самые практичные модели в быту.
Полезные советы
На форумах можно найти много полезной информации и отзывов от владельцев газовых варочных панелей, которые уже определились с выбором. Вот на что стоит обратить внимание:
- чем проще устройство, тем реже оно выходит из строя;
- если выбор пал на зависимую варочную панель – обязательно проверьте ее совместимость с духовым шкафом, даже если они от одного бренда;
- не стоит выбирать модели, которые только-только появились в продаже, даже если их настоятельно консультант в магазине.
Отзывы: газовые варочные панели
Отзывы о газовых варочных консолях у пользователей положительные. Восторженные отзывы похожи друг на друга. Заострим внимание на моментах, которые выражают жалобы. Это поможет учесть все плюсы и минусы при выборе консоли.
Купила панель из нержавейки. Теперь маюсь из-за пятен, даже малейшие загрязнения видно. Приходится мыть поверхность после каждой готовки. Выручают специальные средства, которые облегчают процесс.
Подарил жене на юбилей варочную панель из закаленного стекла. Отзывы были положительные в сети. Но у выбранной модели не оказалось резиновых набалдашников у решетки. Пришлось их докупать, так как поверхность постоянно царапалась.
Выбирал демократичную по цене модель. Конечно, выбор пал на эмалированную панель. Заметил, что у эмалированных консолей технические новшества – слабая сторона. Материал устраивает, но нет необходимых функций.
У нас большая семья, поэтому купили панель с шестью конфорками. Но когда начала готовить, поняла, что это неудобно. На поверхности умещаются лишь небольшие кастрюльки. А сама панель громоздкая.
Выбирайте газовую варочную панель исходя из практичных соображений и законов эргономики пространства. Ведь это техника на года
- Автор: Фёдор Степанович Барыкин
- Распечатать
elektro.guru
Как выбрать газовую варочную панель
Основные критерии выбора
Тип конструкции
Газовые панели выпускаются в 2 вариантах:
Зависимые
Такую варочную поверхность можно расположить только над духовым шкафом. При этом панель управления, все переключатели будут находиться на поверхности духовки. Такая конструкция очень похожа на обычную стационарную кухонную плиту.
Обратите внимание: приобретать панель зависимого типа желательно одновременно с духовым шкафом. Они должны быть, как минимум, от одного производителя. Только в этом случае размеры идеально совпадут и не возникнет конфликта в системе управления.
Независимые
Варочная панель этого типа имеет собственную систему управления: все переключатели и кнопки располагаются на ее поверхности. Это дает огромное преимущество – возможность установить плиту в любом удобном месте на кухне, независимо от положения духового шкафа. Если нет необходимости в духовке, то от нее можно и вовсе отказаться, убрав из кухни навсегда.
Материал рабочей поверхности
Этот параметр влияет на цену панели, определяет способы ухода за ней, дополнительные функциональные возможности. Вариантов исполнения несколько:
Эмалированная сталь
Один из бюджетных вариантов, отличающихся прочностью. Потребителей порадует возможность выбора любимого оттенка среди широкого разнообразия цветовой гаммы. Так, наряду с обычной белой или коричневой эмалью можно встретить покрытие яркого жизнерадостного оранжевого или глубокого синего цвета. Недостатком такой поверхности можно назвать трудности в уходе и содержании плиты в чистоте. Пригоревший жир и прочие загрязнения сложно очистить с эмали. Малейшее неаккуратное движение, чрезмерные усилия при чистке, использование абразивных средств приводит к возникновению царапин, трещинок и сколов. Все это отражается на внешнем виде панели, значительно ухудшая его.
Нержавеющая сталь
Это очень прочное покрытие: не боится ударов и высокой температуры, устойчиво к появлению царапин. Его отмыть гораздо легче, чем эмалированное. Панели из нержавеющей стали чаще всего предлагаются в 2 вариантах: матовом или полированном. Для ухода за стальной плитой потребуется использование специальных чистящих средств. И еще один минус – на гладкой поверхности хорошо заметны любые пятна, даже следы от пальцев, поэтому чтобы сохранить первозданный блеск покрытия, придется потрудиться.
Стеклокерамика
Такая панель выглядит потрясающе красиво и эффектно, имеет абсолютно гладкую и ровную поверхность. Она удобна в использовании и уходе. Все это обуславливает ее высокую стоимость. Стеклокерамика выдерживает даже серьезные механические воздействия, но не переносит точечные удары острыми тяжелыми предметами. Не терпит такой материал и пригоревший сахар.
Закаленное стекло
Этот вариант еще известен, как «газ на стекле». По своим характеристикам покрытие схоже с изделием из стеклокерамики, но стоит на порядок дешевле. Панель из закаленного стекла отлично смотрится, и при этом легко поддается чистке. На гладкой поверхности не остается и следа от пригоревшей пищи, разлитой жидкости – все удаляется одним движением. Один большой минус – покрытие требует бережного отношения, так как любое механическое воздействие оставит слишком заметные для глаз царапины.
Расположение панели управления
Предлагается 2 варианта: первый – панель управления располагается, как обычно, на передней части варочной плиты, второй – переключатели находятся сбоку. В последнем случае кнопки переключения больше скрыты от детских глаз, к тому же там они меньше загрязняются.
Тип и материал изготовления решетки-подставки
Решетка бывает следующих видов:
- Цельная. Предназначается для покрытия всей рабочей поверхности.
- Секционная. Проще снимается с варочной панели.
Решетки изготавливают из нержавеющей или эмалированной стали, а для более дорогих моделей – из чугуна. 
Виды и количество конфорок
Газовая варочная панель может иметь от 1 до 7 конфорок. Их количество выбирают в зависимости от количества человек в семье. Так, для 2 человек будет достаточно 2–3 газовых рожков.
Размер кухни, так же как и габариты варочной панели тоже влияют на число выбираемых конфорок. Если помещение маленькое, то и рабочую поверхность для приготовления пищи стараются подобрать компактную, с минимальным количеством нагревательных элементов.
Газовые конфорки бывают следующей модификации:
- Стандартные, имеющие один ряд пламени.
- Двойная или тройная корона, соответственно с 2 или 3 рядами пламени. Мощность подобных рожков увеличена за счет дополнительных рядов пламени. Это способствует более быстрому нагреванию поверхности посуды, ускоренному приготовлению пищи. Отлично подходит для готовки в больших объемах.
- Конфорка-гриль. Это решетка, под которой располагаются нагревательные элементы. Ее можно установить только на широкой поверхности. Хорошо подходит для жарки мяса, овощей без масла.
- Конфорка-WOK предназначена для готовки на специальной сковороде. Отличается вогнутой формой, повышенной мощностью.
Дополнительные полезные функции
Они облегчают процесс готовки, одновременно делая его безопасным:
Газ-контроль
Механизм блокирует подачу газа, реагируя на резкое снижение температуры – например, когда пламя гаснет из-за убежавшего молока.
Встроенный таймер
Приспособление, с помощью которого можно запрограммировать время на приготовление блюда. По окончании установленного времени таймер подаст звуковой сигнал или же автоматически отключит конфорку.
Электроподжиг
Устройство позволяет поджигать газовый рожок, не используя спички. Огонь разжигается от электрической искры.
Отключение конфорок
Приспособление, выполняющее защитную функцию. Оно отключает конфорку или всю рабочую поверхность, если спустя определенное время от пользователя не поступило ни одной команды.
Запись в память
С помощью этой функции можно внести в программу варочной панели время для приготовления отдельного блюда. Запоминание информации о любимом блюде доступно для каждой конфорки.
Газовая варочная панель обычно покупается надолго, поэтому стоит серьезно отнестись к выбору. Подбирайте модель, которая наиболее соответствует потребностям вашей семьи.
Похожие статьи:
Как выбрать электрическую варочную поверхность
Индукционная варочная панель: какую выбрать?
(голосов: 1, в среднем: 5,00 из 5) Загрузка...hozsovety.ru
Как выбрать варочную панель газовую
На первый взгляд кажется, что выбрать варочную панель очень легко. Но современное разнообразие моделей предполагает наличие многих функций. Одни возможности плит очень полезны и облегчают процесс приготовления пищи, а другие ― лишь маркетинговый ход, чтобы выманить у клиента побольше денег. Чтобы сделать правильный выбор, давайте разберемся, какую газовую варочную панель лучше купить.
1
Как выбрать варочную панель ― конструкцияВ продаже есть варочные панели двух типов:
- Независимые — представляют собой панель, которая устанавливается на кухне отдельно от духового шкафа. При этом духовка может находиться в любом другом месте и быть изготовлена другим производителем.
- Зависимые ― в комплекте идет духовой шкаф, от того же производителя. Устанавливается панель и духовой шкаф в одном месте, но в отличие от традиционной духовки, они могут встраиваться в кухонную мебель.
2
Как выбрать варочную панель ― материалВарочные панели могут иметь различные покрытия. Давайте рассмотрим все достоинства и недостатки каждого из них:
- Эмалированная сталь имеет самую доступную цену, такую панель легко мыть, она может быть разных цветов. Из недостатков можно назвать плохую устойчивость к механичным повреждениям, кислотам и абразивным средствам.
- Алюминиевое покрытие немного дороже, за ним легко ухаживать. Но при ударе алюминий может деформироваться, царапаться, а при попадании воды на поверхности появляются разводы.
- Нержавеющая сталь относится к покрытию средней ценовой категории. Такая варочная панель выглядит стильно, она хорошо отмывается, не повреждается кислотами и высокими температурами. Но на глянцевой «нержавейке» остаются отпечатки пальцев и водяные разводы. Поэтому лучше приобретать матовые модели.
- Стеклокерамика является современным дорогим вариантом покрытия, благодаря чему панель имеет абсолютно ровную поверхность. Она выдерживает нагрузку до 25 кг, удары посудой, резкие колебания температур. Но это покрытие легко получает царапины от металлической посуды и повреждается горячим сахарным сиропом.
- Закаленное стекло ― это дешевая альтернатива стеклокерамики. Данное покрытие менее прихотливое в уходе, выдерживает даже самые высокую температуру, но очень легко получает сколы по краям.
3
Как выбрать варочную панель ― виды горелок и решеткиПомимо обычных горелок, производители оснащают варочные панели модернизированными вариантами, которые существенно влияют на конечную стоимость прибора:
- WOK — конфорка немного выгнутой формы, которая предназначена для сковороды-вок. Такое новшество сгодится только для любителей восточной кухни.
- Гриль ― конфорка в виде ребристой площади или решетки на панели. Такой вариант подходит для приготовления мяса или овощей на гриле без использования сковороды.
- Горелка-корона ― конфорка с двойным или тройным расположением пламени. Это позволяет разумно использовать газ и максимально точно подбирать температурный режим для приготовления блюд.
- Coup de feu ― горелка в виде чугунной поверхности, которая подогревается газом. Подходит для готовки мяса на открытом огне, или приготовления соусов.
Решетки для варочных панелей могут быть эмалированные и чугунные. Первые более дешевые, но со временем эмаль обгорает, а металл деформируется, вторые ― дороже, но служат очень долго.
4
Как выбрать варочную панель ― дополнительные функцииВарочные панели могут иметь ряд дополнительных функций для удобства эксплуатации прибора:
- Электроподжиг ― способность разжигать пламя без спичек. Поджиг может быть механическим (нужно нажимать кнопку) или автоматическим (искра появляется при прокручивании рычага).
- Автоотключение подачи газа ― позволяет перекрыть клапан подачи газа, если огонь погас.
- Блокировка панели управления ― предупреждает открытие газа, если в доме есть малыши.
- Другие функции ― дорогие модели могут иметь звуковой сигнал, дисплей с часами и показателями температуры.
Выбирая варочную панель, учитывайте габариты прибора и присутствие необходимых для вашей семьи функций.
sovetclub.ru
Как выбрать газовую варочную панель?
Встраиваемая газовая варочная панель — это эргономичное, компактное решение для современной кухни. И если вы решили отказаться от привычной моноблочной схемы “газовая плита + духовка” в пользу независимой панели с нагревательными элементами, то сегодня мы расскажем, как выбрать газовую варочную панель среди огромного многообразия вариантов и моделей.
к содержанию ↑Что выгодно отличает варочную панель от плиты?
Встраиваемая варочная панель, работающая на природном газе, отличается высокой экономичностью, так как установленные на ней газовые горелки, очень быстро нагревают продукты. Лучшие современные модели оснащены уникальными горелками с двумя или тремя рядами пламени, благодаря чему существенно сокращается время приготовления пищи и закипания воды. А для того, чтобы приготовить блюдо с минимальным нагревом, можно использовать конфорки со скрытым пламенем. Такой огонь позволяет равномерно прогревать всю поверхность посуды.
Газовая варочная панель почти всегда оснащена электрическим поджигом, который позволяет пользоваться печкой без применения спичек.
В отличие от газовых плит, встраиваемая панель не занимает много места, подчас совершенно неиспользуемого. Многие хозяйки не пользуются духовкой, которой оснащена плита и этот шкафчик превращается в хранилище для старых сковородок. Варочная панель решает эту проблему разом, кроме того, ее можно всегда расположить с учетом пожелания хозяйки и в любом удобном месте.
Очень часто между плитой и кухонной мебелью остается небольшой промежуток, который со временем заполняется жиром, мусором и грязью. С варочной панелью таких проблем не возникнет в принципе. Если сравнивать газовую панель с электрическим и индукционным аналогом, то газовая модель является самой дешевой и простой в эксплуатации. Конечно, газовая панель уступает по электронной навороченности своим “сородичам”, но зато панель, работающая на газе, намного быстрее реагирует на изменение режимов приготовления (убавление, прибавление и выключение пламени).
Подводя итоги вышесказанному, выделим следующие достоинства встраиваемой газовой панели:
- Высокая экономичность.
- Существенно сокращается время приготовления пищи.
- Оснащенность электрическим поджигом.
- Компактность.
- Не занимает много места.
- Всегда можно выбрать удобное место расположения.
- Простой уход.
- Оснащена современной системой управления и контроля.
- Процесс приготовления пищи простой и безопасный.
- Современный дизайн.
Минусы оборудования
При выборе варочных поверхностей необходимо брать в расчет и недостатки газовых устройств:
- Газ — это всегда источник повышенной опасности. Обращение с ним требует соблюдения целого ряда правил.
- Установка газовых устройств и переноска их положения на кухне потребует обязательных согласований со специализированными организациями.
- Все технологические работы должны быть выполнены специалистами газовой службы.
- Все газовые панели в меньшей степени подвержены какой-либо автоматизации.
Критерии выбора газовой варочной панели
Чтобы правильно осуществить выбор газовой варочной панели, необходимо учитывать сразу несколько факторов:
- Размеры прибора.
- Материал поверхности.
- Тип и количество конфорок.
- Необходимые функции для приготовления пищи.
Рассмотрим все эти факторы подробнее, чтобы помочь вам выбрать лучшую газовую варочную панель.
к содержанию ↑Выбираем тип конструкции и размер
Конструктивно различают два типа приборов:
Какую конструкцию выбрать — решать владельцу. Мы ознакомим вас с основными различиями конструкций:
- Независимые газовые варочные панели имеют отдельную панель управления и не зависят от типа и устройства духового шкафа. Такие агрегаты позволяют совсем отказаться от духовки или разместить духовой шкаф в любом другом, удобном для вас, месте. Автономная варочная поверхность может управляться, как механическими поворотными рычагами, так и сенсорными кнопками.
- Зависимые устройства устанавливаются только в комплекте с духовым шкафом и не имеют переключателей конфорок. Управлять варочной поверхностью можно только с панели, находящейся на поверхности духовки. Такая конструкция напоминает стационарную газовую плиту.
Важно! Зависимую встраиваемую поверхность и духовой шкаф необходимо приобретать у одного производителя, так как только в этом случае размеры устройств будут соответствовать и не возникнет конфликта в системе управления.
Что касается размеров устройства. Если вы задумались о том, как выбрать газовую варочную панель, то значит, что вам необходимо сэкономить кухонное пространство:
- Подавляющее большинство моделей приведены к стандарту: ширина — 600 мм, глубина — 520-530 мм.
- Однако, это — не догма, так как при желании можно выбрать более широкую модель 75 см и даже 90 см.
- И наоборот, если вам достаточно двух горелок, то можно выбрать и более узкую модель, шириной всего 45 см или 50 см.
Важно! Кроме того, существует целый ряд моделей , исполненных по принципу “домино”, то есть, модульная конструкция состоит из элементов шириной по 30 см, а в зависимости от потребностей потребитель сам выбирает нужное количество модулей.
к содержанию ↑Какая газовая варочная панель лучше по типу материала?
Встраиваемые панели отличаются по материалу изготовления рабочей поверхности.
Металлическая с эмалированным покрытием
Это — самый недорогой, бюджетный вариант. Стальная основа покрыта глянцевой эмалью. Такие поверхности выполнены в различных цветах и дизайне, поэтому выбрать газовую варочную панель в соответствии с кухонным фасадом будет легко. Наибольшим спросом пользуются эмали различных оттенков белого цвета, но можно подобрать и глубокий синий цвет, и жизнерадостный оранжевый.
Эмалевые панели достаточно прочны, но уход за ними требует определенных усилий, так как эмалированная сталь быстро теряет свои защитные свойства и любая царапина может повредить поверхность.
Важно! Открытое пламя на поверхности также может вызвать потемнение эмали.
Поверхность из нержавеющей стали
Такие панели прочнее эмалевых, однако они не слишком практичны, так как требуют особого ухода. Производители предлагают поверхности в полированном и матовом исполнении. К преимуществам, кроме цены, можно отнести характерный металлический блеск и красоту. Панели не боятся ударов и высоких температур, легко и быстро чистятся.
Недостатки, о которых необходимо помнить перед тем, как выбрать газовую варочную панель с таким материалом:
- на поверхности очень хорошо видны все загрязнения, отпечатки жирных и грязных пальцев, следы выкипевшей жидкости.
- для ухода за поверхностью необходимы специальные бытовые средства.
Стеклокерамика
Стеклокерамические поверхности гарантируют стильный дизайн и высокую мощность горелок. Стеклокерамика — это прочный, надежный материал с абсолютно ровной и гладкой поверхностью. Уход за такой поверхностью не составляет никакого труда, однако для очистки стеклокерамики необходимы специальные химические составы.
Важно! Необходимо помнить, что стеклокерамика очень чувствительна к механическим повреждениям и не терпит попадания на поверхность сахаросодержащих продуктов. Отодрать сахар без нарушения целостности декоративной поверхности панели почти невозможно.
Закаленное стекло
Закаленной стекло — это альтернативный вариант дорогой стеклокерамике. Панели, созданные по технологии “газ на стекле”, не уступают по внешней привлекательности стеклокерамике, но более дешевые, практичные и простые в уходе. В этом варианте используется сочетание защитных и закаленных стекол.
Поверхности из закаленного стекла легко чистятся и моются, имеют высокие эксплуатационные характеристики и прекрасный внешний вид. Такое покрытие удобно всем, но оно требует бережного обращения, так как любой акцентированный удар поверхности может дать трещину.
Важно! Выбирая поверхность из закаленного стекла, особое внимание уделите решетке — на ней должны быть резиновые наконечники. Не приобретайте плиту с решеткой без таких наконечников, так как без них решетка будет царапать стеклянную поверхность.
Если приведенной информации вам оказалось недостаточно, переходите по ссылке, где вы найдете более подробный обзор на тему «Какая варочная панель лучше — нержавейка или стекло?».
Всегда обращайте внимание на материал решеток панели. Традиционные решетки изготавливаются из нержавеющей стали, но более долговечные и практичные решетки из чугуна.
к содержанию ↑Количество и тип конфорок
В газовых варочных поверхностях устанавливаются исключительно газовые горелки, которые могут иметь различные модификации:
- Стандартные с одним рядом пламени.
- “Двойная корона” с ординарным рассекателем огня. Благодаря рассекателю, образуется две окружности пламени.
- “Тройная корона” с двойным рассекателем и тремя окружностями пламени. Конфорки такого типа очень экономичны и позволяют нагревать пищу в кратчайшие сроки. Это — лучшая газовая варочная панель, если надо готовить большие объемы еды.
- Конфорка-гриль. Горелка представляет собой решетку с расположенной под ней нагревательными элементами. Применяется для приготовления мяса, рыбы или овощей без масла и посуды. Устанавливается только на широкие поверхности.
- Конфорка WOK имеет 3-4 ряда пламени и специальную подставку под посуду со сферическим или конусным дном. Имеет вогнутую форму и повышенную мощность.
- Конфорка эллиптической формы. Применяется для приготовления блюд в соответствующей вытянутой посуде.
Полезные советы:
- Размеры поверхности должны соответствовать количеству конфорок. Компактные модели с большим количеством горелок не способны разместить несколько кастрюль одновременно.
- На среднюю семью достаточно 3-4 конфорок.
Важно! Независимо от того, какого размера и функционала вы решили выбрать плиту, вам точно во время ее эксплуатации пригодится подборка эффективных способов, чтобы, даже если еда сбежала или пригорела, вы смогли очистить варочную поверхность за 5 минут.
к содержанию ↑Тип переключателей
В большинстве моделей применяется механическое или электромеханическое управление с привычными цилиндрическими маховичками, которые могут быть поворотными или утапливаемыми в панель. Утапливаемые переключатели выглядят более презентабельно, кроме того, они упрощают уход за поверхностью и делают невозможным случайное включение плиты.
Важно! Существуют более современные устройства с сенсорным управлением каждой горелки и с электронным индикатором температуры. Такие модели позволяют быстро выбрать уровень мощности нагрева.
Система розжига, которая тоже является важным критерием, когда надо выбрать газовую варочную панель, существует в двух видах:
- Искра подается во время нажатия на специальную кнопку, общую для для всех конфорок. Для этого типа розжига необходимо взаимодействие двух рук: одна — открывает подачу газа, другая — нажимает кнопку розжига.
- Открытие газа и подача искры производится одновременно. Это более удобный вариант: одной рукой на маховике конкретной горелки производится поджиг газа.
Полезные дополнительные функции газовых варочных панелей
Самыми нужными и полезными функциями устройства являются:
- Газ-контроль. Благодаря этой опции обеспечивается безопасность использования устройства. Подача газа сразу прекращается, если пламя по каким-то причинам погаснет.
- Защита от перегрева. Огонь будет выключен, если, например, в забытом на плите чайнике полностью выкипела вода.
- Блокировка подачи газа на все конфорки одним нажатием. Специальная кнопка позволяет блокировать работу панели и, тем самым, повышает безопасность ее использования. Это очень важная опция, особенно в семьях с детьми, чтобы они своими неосторожными действиями не смогли вызвать каких-либо чрезвычайных ситуаций.
- Таймер отключения. Хорошая дополнительная функция, которая способна не только подать звуковой сигнал, но и отключить газ в установленное время. Встроенный таймер дает возможность программировать время приготовления блюда.
- “Запись в память” позволит внести в программу прибора время приготовления любимых блюд, вплоть до изменения интенсивности пламени.
- Отключение конфорок, если никаких команд пользователя не поступает.
- Электроподжиг. Варочные газовые поверхности могут быть оснащены устройством зажигания с помощью электрической искры. Электроподжиг может быть механическим или автоматическим.
- “Реподжиг”. Такая функция предусмотрена не во всех моделях. Смысл дополнительной опции в том, что при погасании пламени розжиг осуществляется повторно автоматически. Если при повторном включении пламя не появилось то подача газа прекращается.
Как правильно выбрать газовую варочную панель: полезные советы
Чтобы сделать правильный выбор, подойдите к выбору серьезно. Какая газовая варочная панель лучше — зависит от того, насколько ответственно производитель подошел к оснащению поверхности. При выборе техники обратите внимание на следующие элементы:
- Решетки. Они могут быть раздельными (для каждой конфорки) или составлять целостный элемент оснащения плиты. Конечно, секционные решетки удобнее мыть, но есть риск того, что во время готовки они будут двигаться из стороны в сторону. Поэтому, уделите особое внимание не только прочности решетки, но и надежности ее крепления к поверхности панели.
- Газовые горелки. Важно не только количество и место размещения конфорок, но и их размер. Желательно, чтобы хоть одна горелка была больше других, так как иногда вам придется использовать большую посуду для приготовления пищи. Конфорки должны располагаться таким образом, чтобы посуда не мешала друг другу, даже во время одновременного использования всех элементов плиты. Конфорки могут отличаться еще и по мощности подачи газа.
- Ручки управления. Электромеханическая система управления считается более удобной и безопасной, чем механическая.
Важно! Не забудьте ознакомиться с тем, как происходит подключение варочной газовой панели, какие требования при этом обязательно должны быть соблюдены.
к содержанию ↑Газовая варочная панель — какая фирма лучше?
Выбрать газовую варочную панель можно одной из трех категорий:
- Элитная техника высокого качества. К первой категории относятся панели следующих компаний: AEG, Miele, Gaggenau, Kuppersberg. AEG — один из лидеров в этой сфере. Все модели компании оснащены системами защиты “газ-контроль”, и возможного перегрева. Компания уделяет повышенное внимание безопасности, многие модели оснащены индикаторами температуры нагрева и остаточного тепла. Настоящие ценители современной техники прекрасно отзываются о стильных панелях из закаленного стекла компании “Kuppersberg”. Полный пакет всех возможных дополнительных функций, автоматический розжиг, чугунные решетки — все это выводит панели в разряд элитных.
- Техника среднего класса. К этой категории относится техника следующих компаний: Electrolux, Whirlpool, Siemens, Gorenje, Bosch, Zanussi. Техника данных производителей имеет оптимальное соотношение цены и качества. В этой группе довольно широкий спектр моделей от недорогих до “продвинутых”.
- Бюджетная техника. Доступные цены — отнюдь не свидетельство низкого качества. В этой категории представлены варочные панели с эмалированной и нержавеющей поверхностью, имеющие различное количество конфорок, отличающиеся как функциональностью, так и дизайном. Лучшие газовые варочные панели в этой группе — торговых марок Ardo, Hansa, Ariston.
Важно! Разобраться в отличиях характеристик, размеров и других важных параметров вам поможет наш рейтинг лучших газовых варочных панелей.
к содержанию ↑Видеоматериал
Чтобы правильно выбрать функциональную газовую варочную панель, обратите внимание на ее характеристики и определите для себя набор самых важных дополнительных опций, чтобы не переплачивать за “навороты”. И конечно, лучший выбор устройства — это функциональная панель от известного производителя средней ценовой категории. Надеемся, что наша информация помогла вам определиться с выбором и вы с удовольствием готовите на варочной панели любимые блюда.
serviceyard.net
