Можно ли мыть глиняную посуду в посудомоечной машине

Можно ли мыть глиняные горшочки в посудомоечной машине

Считается, что глиняные горшочки далеко не самая распространенная посуда, но, тем не менее, у любой хозяйки в шкафу найдется пара тройка таких керамических изделий. Кто-то ими совсем не пользуется, а кто-то просто «тащится» от пищи приготовленной в глиняных горшках по традиционным рецептам. Вот как раз поклонники данной посуды и задаются вопросом: можно ли мыть глиняные горшочки в посудомойке? Мы обязательно на него ответим в рамках данного повествования, не забыв упомянуть о том, как ухаживать за такой посудой, чтобы она служила долго.

Многообразие горшков

Если вам кажется что глиняный горшок, «он и в Африке глиняный горшок», вы очень ошибаетесь. 1000 лет назад в разных концах света глиняные горшки по своей структуре почти не отличались, разной была лишь форма. Сегодня технологии шагнули далеко вперед. Глина обжигается особым образом, в нее добавляют различные примеси, а сами изделия покрывают толстым слоем керамической глазури.

Горшки со специальным покрытием не похожи на своих «традиционных собратьев». Они вполне выдержат испытание посудомоечной машиной и ничего с ними не случится. Другая керамика тоже способна выдержать испытание машинкой, но не вся. Если вам интересны подробности, прочитайте публикацию на тему Можно ли мыть керамику в посудомоечной машине, будет полезно. Традиционные глиняные горшки, которые, кстати, постепенно входят в моду, никак с посудомоечной машиной не совместимы и вот почему:

под воздействием горячей воды и пара вперемешку с моющими средствами и вкупе с вибрацией глиняный горшок постепенно разрушается, покрываясь трещинами;
глина впитывает в себя моющие средства, которые потом нельзя вымыть, а во время готовки материал отдаст химию в еду;

Всего одной мойки в посудомоечной машине достаточно, чтобы безнадежно испортить горшочки. После таких «водных процедур» они будут непригодны для приготовления пищи.

традиционные росписи, да и вообще любые украшения глиняной посуды в посудомойке деградируют, предмет теряет вид.

В общем, чтобы не испортить обычный глиняный горшок, мыть его нужно особым способом, никак не в посудомоечной машине. Как? Об этом мы сейчас расскажем.

Уход за посудой без покрытия

Несмотря на то, что традиционную глиняную посуду люди используют уже на протяжении нескольких тысяч лет, с точки зрения современного человека она слишком уж привередлива. При неправильной эксплуатации и при отсутствии ухода она быстро приходит в негодность и глиняные горшочки, разумеется, не исключение. О чем надлежит помнить, эксплуатируя классическую глиняную посуду?

Глиняные горшки и прочая посуда не любит бытовую химию, особенно моющие средства. Даже самый безобидный гель для мытья посуды так впитается в глину, что вымыть его оттуда не представится возможным.
Если заложить холодные продукты в глиняный горшок, а затем поставить его в сильно разогретую духовку, предмет может лопнуть от сильного перепада температур.
Чтобы смыть с внутренних стенок глиняного горшка пригоревшую еду, следует использовать щетку и горячую воду. Допустимо добавить немного соды, но ни в коем случае не чистите горшки уксусом.
Если в стенки горшка въелся сок овощей, либо вы раньше почистили его какой-то химией, то можно попробовать изделие реанимировать. Насыпьте полный горшочек соли и поставьте его в еще не успевшую разогреться духовку. Постепенно соль накалится и впитает загрязнения в себя. Прокаливать горшок с солью нужно около 1 часа.
Не убирайте глиняный горшочек на хранение, пока не убедитесь, что он совершенно высох. На влажных глиняных стенках может образоваться плесень. Если это все-таки произошло, почистите горшок щеткой, на которую нужно нанести кашицу из смоченной пищевой соды. Плесень быстро сойдет.

Итак, глиняную посуду в посудомоечной машине лучше не мыть, особенно если такая посуда не имеет специального защитного покрытия. Традиционные глиняные горшочки следует мыть только вручную, кроме того они требуют к себе особого внимания с вашей стороны. Если глиняный горшочек правильно использовать и хранить он всегда вознаградит вас вкуснейшей едой, ну а если мыть его вместе с другой посудой в машинке, он быстро испортится. Мойте посуду правильно!

mashmaster.ru

Можно ли мыть керамику в посудомоечной машине

Всем известно, что керамика бывает разной. Какие-то изделия считаются совершенно неприхотливыми, а с какими-то нужно обращаться аккуратно. В любом случае, прежде чем мыть керамическую посуду в посудомоечной машине нужно точно выяснить, перенесет ли она такую мойку или лучше не рисковать, тем более что керамика может оказаться дорогой и редкой. Давайте все выясним по порядку.

Керамические изделия для посудомойки

Приобретая ту или иную керамическую посуду, обращайте внимание на информацию, которую производитель указывает на упаковке. Нередко производитель сам прямо говорит о возможности или невозможности автоматического мытья керамических изделий, но если такой информации нет, смотрите на особенности материала, из которого посуда сделана.

Плохо переносит мойку в посудомоечной машине глиняная посуда, не покрытая глазурью. Горшки, заварники, миски сделанные из глины очень хорошо впитывают химию моющих средств из посудомоечной машины и уже после первой мойки их опасно будет использовать для приготовления пищи. Глина – пористый, хорошо впитывающий материал. Если изделия из глины не защищены глазурью, лучше их в машинке не мыть.
Терракотовая посуда также не подходит для мытья в посудомоечной машине по вышеуказанным причинам. Но если терракотовые чашки и блюдца глазированы, то испытание посудомоечной машиной они выдержат.

Покрытую глазурью посуду с хохломскими росписями, гжель и фаянс в посудомоечной машине лучше не мыть, ну или мыть при низкой температуре, иначе рисунок со временем потускнеет и испортится.

Некоторые рекомендуют мыть фарфор в машинке при низких температурах, но мы бы вам не советовали это делать. Вибрации, создаваемые машиной во время работы, негативно влияют на структуру материала. Уже через 5-7 моек фарфор покроется микротрещинами, а через 10 моек потеряет свой благопристойный внешний вид.
Майолику и шамот тоже лучше с посудомойкой не знакомить. Изделия из шамота, как и глина, не хуже губки впитывают химию, а майолика вообще за 2-3 мойки может потерять свою великолепную глазурь. На чашках и блюдцах появятся уродливые выщерблены, которые и заставят вас списать изделия на дачу или вообще на свалку.

Получается, что для того чтобы керамика могла стойко переносить суровые условия создаваемые в моечной камере посудомоечной машины, она должна иметь защиту. Глазурь должна полностью покрывать пористый материал, исключая его контакт с химически агрессивной средой. Хрупкие изделия лучше мыть вручную, особенно фарфор. Дорогая посуда из тонкого фарфора может серьезно пострадать и от одной мойки в машине, не говоря уже о многократных воздействиях.

Моем изделия вручную

Неглазированная глина достаточно капризна. Она может впитывать не только химию, но и жир, который потом бывает очень трудно смыть. Можно, конечно, замочить жирную глиняную посуду в тазу с раствором моющих средств, но тогда эти средства впитаются в материал и будут проблемы. Лучше всего замочить жирные глиняные блюда в кипятке на 5-10 минут, а потом уже полноценно их помыть. Сначала обдаем посуду горячей водой, чтобы она не потрескалась от резкого перепада температур, а затем уже замачиваем ее в кипятке.

Фарфор любит бережную ручную мойку без использования какой-либо химии. Очень горячую воду тоже применять нельзя, так как от нее нежная фарфоровая посуда может пойти микротрещинами. Вообще, отмывая керамические изделия, будьте очень осторожны, не торопитесь, чтобы дорогой предмет не выскользнул из рук и не разбился.

Более стойкая современная глиняная посуда, как то: утятницы, кастрюли, гусятницы, турки или даже керамическая сковорода «кеци» моется обычным способом с применением небольшого количества моющих средств. Но все-таки химию нужно применять очень ограниченно, а лучше вообще не применять, если на то нет веских причин. Чем натуральнее компоненты, с которыми контактирует керамическая посуда, тем здоровее будет тот, кто из нее кушает.

Итак, мы убедились, что многие керамические изделия совсем не выиграют, а скорее даже пострадают, если вы будете мыть их в посудомоечной машинке. Всегда, перед тем как загружать керамические изделия в корзины, убедитесь, что их производитель разрешает машинную мойку. Нет уверенности, лучше не рисковать. Если вы хотите дополнительно узнать, можно ли мыть посуду из чугуна в посудомойке, прочтите одноименную статью, размещенную на нашем сайте. Удачи!

mashmaster.ru

Что нельзя мыть в посудомоечной машине, только руками

Считаете, что покупка посудомоечной машины полностью избавит вас от хлопот с мытьем посуды? Для начала нужно узнать, что нельзя мыть в посудомоечной машине. Далеко не всю кухонную утварь можно отправлять в ПММ — это грозит порчей самой посуде иди деталям машины. Разберемся — какую посуду можно, а какую нельзя класть в посудомойку.

Учитывая, что сегодня ее делают не из двух-трех стандартных материалов, а из целого множества, не всегда легко понять, что стоит очистить в ручном режиме. На полках вы можете обнаружить стеклянные, фарфоровые, фаянсовые, хрустальные, чугунные, керамические, деревянные, мельхиоровые, пластиковые, серебряные, нержавеющие и другие изделия.

Советуем внимательно прочитать советы, чтобы знать, что не подлежит автоматической обработке. Отдельно изучите список того, что в посудомойке мыть можно.

Алюминий — прочь из ПММ!

Это первый и главный нежелательный гость на полках посудомойки. Металл легко вступает в контакт с веществами, даже с водой при определенных условиях. Соприкасаясь с химическими компонентами, растворенными в горячей воде, противни, котелки, кружки и другие алюминиевые изделия покрываются налетом темно-серого цвета. Если вы по неосторожности отправили алюминиевую утварь в ПММ, будьте аккуратны: налет маркий, может оставить следы на руках и другой посуде.

По ошибке сотни людей испортили:

детали от мясорубок, соковыжималок;
давилки чеснока;
ложки и вилки;
гейзерные кофеварки;
ковши;

противни;
кастрюли и сковородки и т.д.

Есть несколько способов удалить налет, появившийся после мойки, — читайте о них в отдельной статье.

Важно! Если заботитесь о здоровье, замените посуду из алюминия на более безвредные варианты.

Некоторая алюминиевая утварь темнеет при первой мойке, но это может случиться и при втором-третьем цикле. Поэтому, если ваши знакомые скажут вам: «Да я уже три раза мыла алюминий в посудомойке, все нормально!», — не верьте на слово.

Что происходит в бункере ПММ

Почему одна тарелка легко моется в автоматическом режиме, а вторая не может быть отправлена в машинку? В моечной камере изготовители создали особые условия, воздействующие на материалы. Обозначим эти факторы:

высокая температура (воды или воздуха при сушке);
сильнодействующие химикаты в составе моющих средств;
продолжительное пребывание в воде и т.д.

Учитывая, что даже фарфор может по-разному отреагировать на воздействие воды высокой температуры, то запомнить, на какие факторы реагируют другие материалы, будет нелегко. Поэтому просто занесите и алюминий, и перечисленные ниже материалы в свой стоп-лист.

Деревянная и пластиковая посуда

Все, что сделано из дерева, многие неизменно норовят вымыть именно в машинке. Конечно, потом следует паника и вопросы «Что делать?». Все просто: дерево при длительном контакте с водой имеет свойство набухать. Древесина полностью пропитывается влагой, ее размеры растут, и изделие меняет свой изначальный вид. После сушки оно сжимается, а связь между волокнами в этот момент безвозвратно разрушается.

Что получаем в итоге? Полную или частичную, но существенную деформацию предмета, трещины и неприглядный вид. Деревянной скалке достаточно полчаса полежать в воде, чтобы набухнуть — и это в холодной, в горячей процесс идет еще быстрее. В ПММ моечный цикл может быть растянут до 4 часов, плюс химия — прибор этого не вынесет.

Обычно хозяйки кладут в машинку такую посуду из дерева:

деревянные доски;
пестики;
лопатки;
миски или тарелки;
подставки под горячее и многое другое.

Утварь из пластика менее требовательна, чем деревянная, но успешная мойка может быть только при соблюдении ряда условий. Если пластик не термостойкого типа, на посуде обязательно будет значок «Нельзя мыть!», в обратном случае вы найдете знак, разрешающий мытье в посудомойке.

100% запрещено мыть в ПММ:

одноразовую посуду;
тарелки без разрешающих значков;
игрушки, от которых исходит резкий химический запах;

пластиковую утварь с приклеенными деталями или декором;
пластиковые контейнеры, бутылочки без пометок, разрешающих автоматическое мытье.

Что еще лучше вымыть вручную

Алюминий, пластик и дерево — не единственные материалы, которые не кладут на полки посудомоечной машины. Не мойте в посудомойке:

Фарфоровые чашки и блюдца. Всю фарфоровую посуду лучше мыть руками, но тонкий фарфор особенно чувствителен к автоматической мойке и турбосушке.
Чугунную посуду. За одну мойку с чугунными решетками, котелками, казанами и другой утварью ничего не случится. Но со временем (на 2-3 мытье) вы заметите перемены в худшую сторону. Чугун берет коррозия — внешний вид будет бесследно испорчен, а уникальные качества утеряны.
Хрусталь. Любимый столовый сервиз из хрусталя споласкивайте под краном, чтобы не столкнуться с «коррозией стекла» (микротрещины и царапины) и чтобы бокалы и салатники не лопнули от температурных скачков. Если вы все-таки хотите рискнуть, то есть несколько советов, как максимально обезопасить хрусталь в ПММ.
Вакуумные емкости. Контейнеры, кружки, кастрюли и термосы откачивают воздух, создавая вакуум внутри. При интенсивном мытье полезное свойство может быть нарушено, и любимая термокружка или ланч-бокс не будут сохранять температуру пищи.
Важно! Если на термосе или термокружке есть пометка, допускающая мытье в ПММ, — мойте. Если значка не нашли — лучше руками.
Острые ножи. Есть негласное правило: чтобы не тупился нож, его моют быстро и под чуть теплой водой. Если на несколько минут оставить ножик в горячей воде, заточка станет хуже, а постоянное мытье ножей при высоких температурах заставит точить ножи несколько раз в неделю.
Важно! Не складывайте в ПММ и другие острые предметы (ножики от блендера, терки, вилки для барбекю) — они быстро станут «тупыми».
Медную посуду, серебро и мельхиор. Как и алюминий, эти металлы плохо переносят контакт с порошками и горячей водой. Медь темнеет и теряет привлекательность.

Также не советуем отправлять в контейнеры машинки такие предметы:

силиконовые формы выдержат температуру, но мытье может повлиять на их свойства (по отзывам, будет плохо отлипать выпечка);

эмалированную посуду (растрескается эмаль);

глиняные горшочки (треснут);

тонкую керамическую посуду;
пластинки от электро-гриля (тефлоновые);
полки холодильника (металлические, крашенные — с них легко сходит покрытие);
аквариум (может расклеиться или треснуть);

элементы вытяжки — фильтр и детали, выполненные из алюминия.

Ответы на вопросы

Собрав все вопросы читателей, связанные с темой, мы подробно ответили на самые интересные и актуальные.

Вопрос: Можно мыть в посудомойке тефлоновые сковородки «Тефаль»?

Ответ: Антипригарные свойства тефлоновых сковородок могут нарушиться уже после 2-3 моек в ПММ. Изучая форумы домохозяек, мы пришли к выводу, что одни спокойно моют такую посуду в машинке годами, а вторые жалуются, что «убили» уже несколько сковородок, несмотря на разрешающий знак. Дело в качестве сковородки и агрессивности моющих средств.

Вопрос: Электрический чайник можно вымыть?

Ответ: Можно, вручную. Чтобы не испортить электроприбор, промойте чайник теплой водой под краном.

Вопрос: Можно мыть в машинке кувшин «Барьер» или «Аквафор»?

Ответ: Можно. Выбирайте температурный цикл для мытья кувшина до 40 градусов.

Вопрос: Хочу помыть пароварку не руками. Испортится ли?

Ответ: Зависит от материала пароварки. Алюминиевая емкость испортится, а пластиковая пароварка не имеет противопоказаний.

Вопрос: Собралась стерилизовать банки в посудомойке. Никогда не пробовала. Какой режим ставить?

Ответ: При отсутствии функции «стерилизации банок» (в некоторых моделях «Бош»), выбирайте температурный режим не ниже 60 градусов.

Надеемся, что наши советы вам пригодятся. Удачных моечных экспериментов.

Вам помогла статья?

Да Нет

cosmo-frost.ru

Как глиняная посуда ладит с современной техникой

Современный человек живет в чудесное время, когда стало модно стремиться к «истокам» и в то же время пользоваться всеми благами цивилизации. Однако этот контраст создает много вопросов, в частности, как будет вести себя «исконная» керамика для кухни, если ее поставить в микроволновую печь или попробовать отмыть в посудомоечной машине? Попробуем разобраться.

Микроволновая печь.

В большинстве квартир сейчас можно обнаружить этот прибор. Микроволновая печь существенно облегчила жизнь хозяйкам, ведь ней можно быстро разогреть еду, приготовить оригинальные блюда, вскипятить воду и многое другое. Однако можно ли ставить в микроволновку глиняный горшок или чашку? Не повредит ли это прибору или посуде?

Ответ: да, можно. Глина не является проводником тока, а значит, никакого вреда посуда из этого материала (в отличие от металла, который ни в коем случае нельзя помещать в СВЧ) микроволновке не нанесет. Самой посуде тоже не будет плохо, а блюда в глиняном горшке, приготовленные в микроволновке, будут отличаться оригинальным вкусом. Единственный нюанс: поскольку глина очень хорошо проводит тепло, посуда сильно нагреется. Вынимать ее из микроволновой печи нужно, вооружившись полотенцем или прихваткой, иначе можно получить серьезный ожог.

Посудомоечная машина.

тот прибор также существенно облегчил жизнь хозяйкам, предоставив им больше времени для общения с родными, друзьями или для занятия любимым делом вместо нудного отмывания жирных тарелок. Однако мы уже убедились, что глиняная посуда требует особого ухода, в связи с чем возникает вопрос: можно ли мыть ее в посудомоечной машине?

Однозначного ответа на этот вопрос нет, но большинство хозяек склоняется к тому, что делать этого не стоит. Причин этого несколько. Во-первых, глина имеет пористую структуру, в которую легко попадает моющее средство. Вымыть его из этих пор практически невозможно, и поэтому еда приобретет специфический вкус и запах какой-нибудь «альпийской свежести». Естественно, пользы продуктам это не принесет. Из всего вышесказанного можно сделать вывод, что неглазурованной посуде мытье в посудомойке категорически противопоказано. Во-вторых, современные посудомоечные машины хоть и обращаются с посудой достаточно бережно, все равно вероятны повреждения. Мы помним, что глиняная посуда не любит резкого нагрева, поэтому ополаскивание ее практически кипятком может привести к образованию трещин.

Итак, если вы хотите, чтобы глиняная посуда радовала вас превосходными блюдами как можно дольше, лучше мыть ее вручную без использования моющих гелей и абразивов.

sgd.su