Кофеварка гейзерная какая лучше
Обзор 9 видов лучших гейзерных кофеварок
Реклама от спонсоров:
Многие любят с утра перед работой выпить чашечку вкусного и ароматного кофе, но редко кто хочет вставать пораньше. Эту проблему хорошо решают гейзерные кофеварки.
Лучшая электрическая гейзерная кофеварка
Кофе в Delonghi EMK 9 получается вкусным и ароматным. Чтобы его хорошо приготовить, желательно брать зерна крупного или среднего помола. Модель не отличается своей формой от остальных гейзерных кофеварок.
Она состоит из двух стаканов, между которыми ставится ситечко с кофе, через которую проходит пар в верхнюю чашу. Благодаря этому получается крепкий, вкусный и ароматный напиток.
Модель занимает первое место среди всех электрических гейзерных кофеварок, готовит до девяти порций напитка. Ее мощность 450 Вт.
Преимущества:
- Минимальный размер.
- Удобный дисплей.
- Кофе остается горячим в течение 30 мин, потому что есть автоматический подогрев.
- Индикатор включения и выключения.
- Автоотключение.
- Удобна в использовании, легко моется.
Минусы:
- Металлическая нижняя емкость, которая при варке кофе сильно нагревается.
- Отсутствует система безопасности (нельзя включать прибор без воды, он все равно будет нагреваться).
- Отсутствие индикатора уровня воды.
- Емкости нельзя мыть в посудомоечной машине.
- Неудобный уход.
Комплектация:
- Два резервуара.
- Воронка с сетчатым фильтром.
- Диск переходника для приготовления половины порции.
- Панель со шнуром питания.
Лучшая алюминиевая гейзерная кофеварка
Одна из лучших алюминиевых кофеварок – Rondell Kafferro, она очень удобная и практичная в использовании.
Rondell Kafferro изготовлена для любителей вкусного и ароматного напитка. Благодаря двухслойному алюминиевому корпусу, она прослужит долго и на ней не будет царапин и вмятин. А антипригарное покрытие не дает собираться внутри налету.
Приготовление бодрящего напитка занимает мало времени и получается без гущи, потому что готовится под давлением пара. Резервуар с молотыми кофейными зернами находится между нижней и верхней чашами.
Когда кипит вода в нижней чаше, из нее выходит пар, многократно просачиваясь через молотые зерна, и в верхнюю чашу через трубку поступает готовый напиток. После этого кофе можно разливать по чашкам.
У Rondell Kafferro есть удобная нейлоновая ручка и клапан, которые не нагреваются, благодаря чему нет опасности получить ожоги.
Модель черного цвета из двухслойного алюминия с антипригарным покрытием, которую очень легко мыть. Напиток получается вкусный и ароматный. Выход готового продукта – 300 мл без гущи в чашке.
Варить кофе в гейзерной кофеварке быстро и просто. В нижнюю чашу надо налить воду до уровня предохранительного клапана. Затем ставится ситечко с молотыми зернами, а сверху устанавливается чаша для готового напитка.
Чтоб он был вкуснее и без горечи, желательно в нижнюю чашу заливать кипяток.
Плюсы:
- Двухслойный алюминиевый корпус с антипригарным покрытием.
- Нейлоновая ручка.
- Индикатор уровня воды.
- Простой уход.
Минусы:
- Нет кофемолки.
- Помол зерен обязательно должен быть крупным или средним.
- Определенное количество кофе.
Комплектация:
- Нижний резервуар для воды с предохранительным клапаном.
- Ситечко для молотых зерен.
- Верхний резервуар для готового напитка.
Лучшая гейзерная кофеварка
Первая гейзерная кофеварка Биалетти была изготовлена еще в 1933 г и произвела фурор среди любителей кофе.
Гейзерные кофеварки Биалетти выпускаются разных моделей. В зависимости от модели в ней можно приготовить от 1 до 10 порций напитка. В нижнюю чашу надо налить воды до индикатора уровня. Потом ставится ситечко с воронкой, куда насыпаются молотые зерна.
А сверху ставится чаша с трубкой. Когда вода кипит в нижней чаше, она под давлением пара проходит через воронку с молотыми зернами и через трубку подается в верхнюю чашу. Приготовление не займет более 5 мин времени.
Плюсы:
- Компактность.
- Выпускаются с разными рисунками и в разной цветовой гамме.
- Надежность и долговечность, потому что в ней нечему ломаться.
- Удобство и простота в эксплуатации.
- Кофе никогда не сбежит на плиту, как в турке.
- В ней можно приготовить не только кофе, но еще чай и отвар на травах.
- Напиток получается вкусный, ароматный и без гущи в чашке.
Минусы:
- Если долго не пользоваться кофеваркой, то появляется привкус алюминия, но это на короткое время. Сразу после приготовления он быстро выветривается.
- Отсутствует кофемолка.
Комплектация:
- Нижняя чаша для воды.
- Воронка с ситечком для молотых зерен.
- Чаша для готового напитка.
- Электропривод, если она электрическая.
Лучшая гейзерная кофеварка для газовой плиты
IKEA RADIG изготовлена из нержавеющей стали, состоит из трех емкостей:
- Емкость для воды с клапаном уровня воды.
- Воронка с ситечком.
- Емкость для готового напитка.
Перед тем как первый раз использовать кофеварку, ее надо хорошо вымыть, а первый сваренный напиток нельзя пить. Его лучше вылить, потому что он вберет в себя запах и вкус металла.
Второй и последующие разы кофе можно употреблять, никаких посторонних запахов и вкусов не будет.
Плюсы:
- Удобна в использовании.
- Готовый напиток не сбегает на плиту.
- В чашке нет гущи.
- Кофе получается намного вкусней, чем в турке.
- Приготовление не занимает много времени.
- За короткое время кофе получается вкусный и ароматный.
- В ней можно также заваривать чай.
Минусы:
- Рассчитана на определенное количество чашек, если надо немного больше порций, придется варить несколько раз.
- Обязательно нужен средний или крупный помол, потому что мелкая смесь забивает ситечко, и вода с паром не проходит в верхнюю чашу.
- После приготовления кофе сразу не получается ее помыть.
Комплектация:
- Нижняя емкость для воды с клапаном.
- Воронка с ситечком.
- Верхняя чаша для готового напитка.
Лучшая гейзерная кофеварка для капучино
Прекрасная Bialetti Muka Express Cappuccino для любителей капучино. Теперь его можно приготовить в домашних условиях за минимальное время. Подходит для всех видов плит, кроме индукционной.
Плюсы:
- Подходит как для газовой плиты, так и для электрической, ее можно брать на дачу или на природу.
- Пена получается настолько пышная, что долго не оседает.
- На приготовление не потребуется много времени.
- Молоко не стекает на плиту.
- В чашке нет гущи.
- Удобная в использовании.
Минусы:
- Кофеварка рассчитана на одну порцию.
- Кофе надо брать среднего или крупного помола.
Особенности: Кофеварка быстро разбирается и собирается. В верхнюю чашу наливаете молоко или сливки, в нижнюю – воду, а посередине ставится сито с молотым кофе. Благодаря клапану, который находится в середине верхней чаши, получается гейзер и взбивается густая пена.
Комплектация:
- Чаша для воды.
- Ситечко для кофе.
- Чаша для сливок и готового напитка.
Лучшая гейзерная кофеварка для эспрессо
Гейзерная кофеварка Peterhof была изготовлена еще в 19 веке. И на сегодня она самая простая, чтоб приготовить кофе эспрессо в домашних условиях. Она состоит из трех резервуаров:
- Нижняя емкость для воды.
- Ситечко в виде воронки.
- Верхняя емкость для готового напитка.
Ручка округлой формы изготовлена из бакелита и никогда не нагревается. Кофеварка подходит для газовых и электрических плит.
Ее особенность состоит в том, что в ней можно быстро и удобно заварить вкусный и ароматный кофе без гущи в домашних условиях за короткий промежуток времени.
Плюсы:
- За короткий промежуток времени в домашних условиях получается вкусный и ароматный напиток.
- Не стекает на плиту, как из турки.
- Вся гуща остается в кофеварке.
- Удобна в использовании.
- В ней можно заваривать чай и отвар из трав.
Минусы:
- Забивается ситечко при мелком помоле.
- Определенное количество порций.
- Тяжелее мыть, потому что в ней больше деталей, чем в турке.
У гейзерной кофеварки Pezzeti дно специально изготовлено для индукционной плиты.
Она состоит из трех резервуаров:
- Внизу чаша для воды.
- Посередине резервуар для молотых зерен.
- Вверху чаша для готового напитка.
Плюсы:
- Вкусный и ароматный кофе за 5 мин в домашних условиях.
- Вся гуща остается в ситечке.
- Подходит для индукционной плиты.
- Нет возможности получить ожог.
- Можно заварить чай и отвар трав.
- Удобная в использовании.
- Оно не стекает и не подгорает.
- Практичность и износостойкость.
Минусы:
- Нельзя брать зерна мелкого помола.
- Определенное количество готового напитка.
- Она не подходит для всех остальных видов плит.
Лучшая гейзерная кофеварка из нержавеющей стали
Гейзерная кофеварка немецкой фирмы Krauff на рынке более ста лет. Ее корпус изготовлен из нержавеющей стали, который никогда не теряет свой блеск очень длительное время. Верхняя часть крышки и ручка кофеварки изготовлены из черного бакелита.
Он плохо проводит тепло, благодаря чему они не нагреваются. Она годится для газовой и электрической плиты. Дно у нее толстое и плоское, благодаря чему вода нагревается равномерно, кофе не пригорает и не стекает на плиту.
Плюсы:
- Объем на 200 мл.
- Толстое и плоское дно нагревается равномерно.
- Долгое время не теряет блеск и красоту.
- Не подвергается коррозии.
- Удобна в использовании.
- На плиту ничего не стекает.
- За короткое время варится вкусный и ароматный кофе.
- Гуща остается в кофеварке.
Минусы:
- Определенное количество напитка.
- При мелком помоле кофейных зерен забивается ситечко.
- Со временем растягивается уплотнительное кольцо.
При покупке гейзерной кофеварки в ящике будет находиться три резервуара и уплотнительное кольцо.
Лучшая стеклянная гейзерная кофеварка
Moka Crystall выпущена по образу модели Moka Express, только с одним отличием – стеклянная верхняя чаша. Эта модель подходит для всех видов плит, кроме индукционной. Нижняя чаша корпуса изготовлена из алюминия.
Плюсы:
- На плиту ничего не стекает.
- Кофе не пригорает.
- Вся гуща остается в кофеварке.
- В ней можно заваривать чай и травяной отвар.
- Верх из термостойкого стекла.
- Ручка, которая не нагревается.
- Удобная в использовании.
- Клапан, который отвечает за уровень воды в нижнем резервуаре.
Минусы:
- Определенное количество порций.
- При мелком помоле зерен ситце забивается.
- Отсутствие кофемолки.
Реклама от спонсоров:
vash.market
Гейзерная кофеварка: рейтинг лучших моделей для дома
Кофе — напиток, любимый многими. Существует немало способов его приготовить. Чтобы процесс приготовления не был слишком трудозатратным, изобретались все новые и новые аппараты, помогающие получить готовый напиток. К ним относится гейзерная кофеварка.
Критерии, которые учитывались при составлении рейтинга
Надежность устройства
Кофеварки гейзерного типа не имеют каких-либо специфических составляющих, поэтому можно сделать вывод, что такой аппарат достаточно надежен. Несомненная простота использования — это очень важный момент. Человеку достаточно лишь налить необходимое количество воды и засыпать перемолотый кофе в фильтр. Затем нужно соединить эти две части и поставить на огонь. Аварийный клапан, который обязательно присутствует в емкости для воды, регулирует давление в том случае, когда вода по какой-либо причине не может пройти через слой кофе.
Качество кофе
Основным преимуществом напитка из таких аппаратов можно назвать отсутствие кофейной гущи. Это связано с тем, что само устройство агрегата исключает попадание осадка в сосуд для готового кофе.
Процесс получения качественного кофе в аппарате гейзерного типа занимает не более пяти минут. Этого времени будет вполне достаточно, чтобы молотые кофейные плоды растворились в воде.
Невозможно также ошибиться в выборе температуры жидкости — кофеварка сама подогреет ее до необходимой температуры.
Применение таких агрегатов позволит контролировать крепость напитка при готовке.
Цена
Цены на кофеварки гейзерного типа колеблется в пределах 1,5–9 тысяч рублей. На стоимость влияют такие показатели, как:
- Материал. Наилучшими считаются нержавейка или алюминий.
- Объем резервуара. От этого показателя зависит количество напитка. Одновременно можно приготовить 1–18 чашек кофе. При выборе важно учитывать тот факт, что кофеварка будет работать лишь при полном резервуаре. То есть выбирать объем нужно, исходя из необходимого количества напитка. Закипятить большее или меньшее количество воды просто не получится. Нередко объем указывается в готовых чашках кофе: подразумеваются небольшие порции, примерно по 30–50 г.
- Возможность приготовления кофе различных видов.
- Возможность использование агрегата на разных плитах.
- Мощность и энергосбережение.
Материал и дизайн
Алюминий
Материал классической кофеварки гейзерного типа. Сырье для изготовления подобных агрегатов обязательно проходит проверку на соответствие стандартам безопасности для пищевых целей. Вначале пользования прибором допускается незначительный привкус металла в кофе. В таких случаях нужно хорошо промыть все рабочие поверхности кофеварки, которые контактируют с ингредиентами. Делать это нужно легкими движениями без использования агрессивных моющих средств.
Считается нежелательным использование кофеварок из этого металла, если у человека присутствуют почечные проблемы — соли алюминия плохо выводятся почками.
Сталь
Стальная машина надежная и крепкая. Ее можно мыть в посудомоечной машине — один из несомненных плюсов для сильно занятой хозяйки. Дно из стали дает возможность использовать такой прибор на индукционной плите. Также толщина стали на дне значительно ускоряет закипание воды и тем самым ускоряет процесс варки кофе. Прибор из стали не начнет ржаветь от постоянного соприкосновения с водой. Стальные кофеварки будут служить в течение долгого времени — они считаются одними из самых долговечных.
Керамика
Керамические кофеварки не подвержены окислению. Из-за этого приготовленный кофе не будет иметь посторонних оттенков, сохраняя свои естественные вкусовые качества. Модели из керамики могут быть очень красивыми и нарядными, особенно если верхняя часть сделана из фарфора и украшены каким-либо узором. Минусом керамики можно назвать излишнюю хрупкость и плохую устойчивость к механическим повреждениям.
Полимеры
Полимерные материалы (к примеру, гриламид) придают прибору прочность, легкость, повышенную устойчивость к высоким температурам. Они также способны хорошо выдерживать механические нагрузки.
Дизайнерские решения оформления кофеварок могут быть абсолютно разными. Несмотря на то что приборы практически идентичны по форме, цветовая палитра делает их внешне совершенно непохожими. Верхняя часть кофеварки может быть выполнена из стекла — таким образом, можно будет даже визуально определять степень готовности кофе.
Конструкция
Гейзерная кофеварка состоит из следующих частей:
- Емкость для воды. Она находится в самой нижней части прибора и обязательно оснащается встраиваемым в стенку аварийным клапаном. В этот резервуар наливается холодная вода, именно до той отметки, которая обязательно указана.
- Фильтр надевается на резервуар с водой. Он по всему периметру покрыт сеткой. В этот фильтр засыпается свежемолотый кофе. Помол лучше всего подойдет крупный или средний. Кофе не должен быть слишком рассыпчатым — его нужно достаточно сильно спрессовать.
- Сосуд для приготовленного кофе — самая верхняя часть прибора, в него будет попадать уже готовый кофе.
Конструкция кофеварок гейзерного типа настолько универсальна, что такой прибор можно использовать дома, в офисе и даже при выезде на природу.
10 лучших устройств
В магазинах имеется колоссальный выбор кофеварок гейзерного типа. Чтобы определить для себя лучшую гейзерную кофеварку, нужно определиться со своими предпочтениями и тщательно ознакомиться с техническими характеристиками.
Также помочь при выборе гейзерной кофеварки может рейтинг лучших моделей.
DeLonghi EMK 9
Позволит приготовить довольно крепкий, вкусный и невероятно душистый кофе. Для этого важно использовать кофейные бобы среднего или крупного помола. Прибор состоит из двух резервуаров, в один из которых заливается вода, а во второй попадает уже приготовленный свежий кофе.
Между ними помещается фильтр с перемолотым кофе. Это электрическая модель, ее мощность составляет 450 вт и она выпускает девять порций кофе. Комплектация стандартная.
- компактность;
- удобный понятный дисплей;
- благодаря функции автопрогрева напиток может поддерживаться в нужной температуре 30 минут;
- самостоятельное отключение по завершении процесса;
- легкость в применении и уходе.
- чрезмерный нагрев нижней емкости из металла;
- прибор может нагреваться даже при отсутствии воды в резервуаре, поэтому за этим нужно всегда следить;
- агрегат не подлежит мытью в посудомоечной машине;
- нет индикатора уровня жидкости;
- трудности при мытье.
Rondell Kafferro
Данная модель лидирует среди алюминиевых кофеварок, она отличается практичностью и простотой использования. Алюминий на корпусе двухслойный, это в значительной мере повышает ее устойчивость к внешним воздействиям и долговечность. Внутри имеется защитное антипригарное покрытие, которое не позволяет налету собираться на стенках резервуара.
В отличие от предыдущего варианта, здесь необходимо заливать в резервуар кипяток — в этом случае в кофе не будет чувствоваться горечи. При закипании воды в сосуде образуется пар, он проходит через молотый кофе много раз, в результате в чашу поступает готовый напиток: вкусный, душистый и без осадка.
Достоинства:
- два слоя алюминия на корпус;
- антипригарная внутренняя поверхность;
- ненагревающаяся ручка из нейлона;
- индикатор количества жидкости;
- простота в мытье.
Недостатки:
- обязателен только крупный или средний помол кофе;
- приготовление лишь определенного количества кофе.
Bialetti
Дает возможность выбора модели по количеству готового кофе — от 1 до 10 чашек. Приготовление стандартное: заливается вода до индикатора, перемолотые зерна засыпаются в фильтр. Весь процесс занимает не более 5 минут.
К плюсам относятся:
- небольшие размеры;
- разнообразие цветов и узоров на поверхности;
- отсутствие специфических деталей, что обуславливает долговечность и простоту в эксплуатации;
- невозможность утечки кофе в процессе варки;
- возможность приготовления чая и травяных отваров.
Минус — при нерегулярном использовании возможно появление выраженного привкуса металла при первых 2–3 варках кофе.
IKEA Radig
По праву заняла первое место среди кофеварок, предназначенных для газовой плиты. Она выполнена из нержавейки и имеет стандартную комплектацию. Перед эксплуатацией нужно тщательно помыть прибор. Особенностью является то, что первый приготовленный напиток нельзя пить — именно он забирает в себя все посторонние металлические привкусы. При повторном приготовлении никаких нехороших оттенков кофе уже иметь не будет.
Достоинствами данной модели можно назвать:
- простота в применении и отсутствие утечек кофе;
- отсутствие кофейной гущи;
- возможность заваривания чая;
- быстрота, простота приготовления.
Недостатки:
- строго ограниченное количество порций;
- мелкий помол зерен недопустим — засоряется фильтр, пар и вода не имеют доступа в сосуд для кофе;
- невозможность мытья сразу после варки напитка.
Bialetti Muka Express Cappuccino
Лидер среди кофеварок для получения капучино. Такой вариант, несомненно, способны оценить любители именно такого напитка. Можно использовать на любых плитах, кроме индукционных.
Плюсы:
- возможность применения на электрической или газовой плите, а также годится для выезда на природу;
- крепкая, пышная, устойчивая пенка;
- исключено попадание молока на плиту;
- отсутствие осадка в готовом напитке;
- быстрота и удобство процесса приготовления.
Минусы:
- данный прибор может приготовить всего одну чашечку кофе за один раз;
- необходимость использования только крупного или среднего кофейного порошка.
Peterhof
Считается наилучшей кофеваркой для получения эспрессо. Она имеет обычную комплектацию и предназначена для применения на газовых и электрических плитах.
К плюсам относится:
- быстрый процесс получения эспрессо;
- заваривание дополнительно чая и травяных отваров;
- ручка из бакелита не подвержена нагреваниям.
Минусы:
- гуща появляется в процессе варки, но оседает в самой кофеварке;
- мелкий кофе может забить фильтр;
- мытье осложнено количеством деталей и осевшей гущей.
Pezzeti
Лидер среди кофеварок, предназначенных для индукционных плит. Включает в себя обычный набор емкостей.
К достоинствам относятся:
- подходит для применения на плитах индукционного типа;
- безопасна, нельзя обжечься;
- исключаются утечки кофе;
- можно получать чай и отвар на травах.
Недостатки:
- образование гущи (она оседает на фильтре);
- не годится для прочих видов плит;
- ограниченный выход напитка;
- мелкий помол зерен не годится для такой кофеварки.
Krauff
Самая лучшая машина из блестящей высококлассной нержавейки.
Плюсы:
- компоненты крышки и ручка созданы из не нагревающегося бакелита;
- возможность использования на газовых и электроплитах;
- толстое и плоское дно дают возможность жидкости нагревать равномерно;
- кофе не может подгореть или сбежать на поверхность плиты;
- отсутствие коррозионных процессов.
- объем на 200 мл.
Минусы:
- при длительном использовании уплотнительное кольцо деформируется;
- не годится мелкий помол кофейных бобов.
Moka Crystall
Имеет стеклянный верхний резервуар и считается самой хорошей кофеваркой с такими характеристиками. Сам корпус выполнен из хорошего алюминия.
Достоинства:
- чаша из термостойкого стекла;
- быстрота приготовления кофе;
- специальный клапан для контроля воды в резервуаре;
- приготовление чая и травяных отваров.
Недостатки:
- отсутствие кофемолки;
- можно использовать только крупный и мелкий помол зерен.
Alicia EMK
Небольшая электрическая кофеварка гейзерного типа. Имеет всего одну кнопку, что исключает возможность ошибиться в программировании.
Плюсы:
- максимальная простота процесса приготовления;
- автопрогрев в течение получаса;
- самопроизвольное отключение в случае выкипания или переливания;
- теплоизоляция из современного материала.
Минусы:
- в случае отключения электричества такая кофеварка окажется бесполезной.
- исключается мелкий помол кофейных зерен.
Предлагаемый в магазинах ассортимент кофеварок гейзерного типа действительно огромен. Определив свои потребности, каждый любитель кофе сможет приобрести для себя подходящую модель. Необходимо лишь изучить предлагаемые варианты и остановиться на том, который соответствует всем необходимым качествам.
tehnopomosh.com
Блог :: Как выбрать гейзерную кофеварку?
Гейзерная кофеварка – это удивительное в своей простоте и гениальности изобретение. С его помощью вы можете приготовить вкусный и ароматный кофе, который будет ничем не хуже эспрессо из модной кофейни.
Сегодня на рынке существует множество моделей гейзерных кофеварок: дорогих и не очень, безымянных устройств и тех, чьи бренды известны во всём мире. Давайте разберёмся, что нужно учитывать при выборе гейзерной кофеварки, на какие нюансы стоит обратить внимание, а какие абсолютно не повлияют на её функциональность.
Чем гейзерная кофеварка отличается от других?
Отцом гейзерной кофеварки заслуженно считается Альфонсо Биалетти, который изобрел её в 1933 году. Принцип действия такой кофеварки чрезвычайно прост. Имеются две ёмкости и фильтр. В нижнюю ёмкость наливается нужное количество воды, затем в ее горловину вставляют фильтр с отмеренным количеством молотого кофе. Сверху устанавливается верхняя часть, в которую будет подаваться уже готовый напиток. Конструкцию крепко закручивают и ставят на плиту (или включают в сеть, если это электрическая кофеварка).
Вода в нижней ёмкости нагревается, под давлением образующегося пара поднимается наверх и проходит через фильтр с кофе. Всего через несколько минут, после того, как вы достали свою гейзерную кофеварку с полки, у вас готов крепкий, ароматный, бодрящий напиток.
Когда вы решаете, какую гейзерную кофеварку купить для себя, вам стоит обдумать несколько важных моментов, о которых - далее.
Итак, какую кофеварку выбрать?
На что мы сразу обращаем внимание при взгляде на кофеварку? Это её размеры, а точнее, объём. Если вся ваша семья – завзятые кофеманы, рекомендуем обратить внимание на гейзерные кофеварки на 3-4-6 чашек. На случай, если вы покупаете кофеварку для офиса, где собираетесь устраивать душевные кофе-брейки, существуют большие кофеварки на 12 чашек или на 18 чашек. Если вы любите насладиться чашкой кофе в одиночестве – лучшим выбором для вас будут модели, рассчитанные на 1-2 чашки.
Имейте в виду, что расчет объема производится с учетом размеров стандартной чашки для эспрессо, вмещающей 50-60 мл. напитка!
- Электрическая или наплитная?
Электрическая гейзерная кофеварка удобна тем, что это как бы переносной, «походный» вариант. Нет, конечно, на костре в настоящем походе толку от нее будет мало, но вот взять её в офис или в путешествие – идеально.
При покупке гейзера обращайте внимание, подходит ли кофеварка для индукционной плиты, если вы счастливый обладатель таковой. Все остальные модели подходят для использования и на газовых и на электрических варочных поверхностях.
Два основных материала для гейзерных кофеварок это нержавеющая сталь и алюминий. Оба гигиеничны, имеют хорошую теплопроводность, просты в уходе. Более пристальное внимание обращайте на качество фурнитуры, надёжность крепления ручек.
Некоторые гейзерные кофеварки имеют дизайнерские или функциональные элементы – прозрачную верхнюю ёмкость, пенообразующий молочный клапан и т.д. Прозрачность – это интересно, но на эффективность не влияет. А вот если вы предпочитаете иногда побаловать себя кофе с молоком, то единственная в своём роде гейзерная кофеварка Mukka Express – то, что вам нужно!
При покупке гейзерной кофеварки неизвестного производителя вы слегка выигрываете в деньгах, но рискуете получить неприемлемое качество. Потрескавшаяся прокладка фильтра, непрочно прикреплённые рукоятки, люфт резьбы верхней и нижней ёмкостей – это то, с чем вы, вероятно, можете столкнуться.
За брендовую кофеварку придётся заплатить немного больше, но взамен вы получите безупречное качество, эффектный дизайн и проверенную десятилетиями репутацию компании.
Сегодня бесспорными лидерами, производителями лучших гейзерных кофеварок считаются компании:
- Bialetti, с их легендарной Moka Express и другими, не менее интересными моделями, например, Kitty или Venus
- De’Longhi, представляющей удобные компактные электрические гейзерные кофеварки
- G.A.T., итальянский производитель с классической моделью Pepita с выбором объёма на 3, 6, 9 или 12 чашек.
Если при выборе гейзерной кофеварки у вас всё же имеются вопросы или сомнения, консультанты интернет-магазина Kofe.ru с удовольствием проконсультируют вас по поводу преимуществ или недостатков понравившейся вам модели.
kofe.ru
Как правильно выбрать гейзерную кофеварку?
Для большинства людей утро не начинается без чашечки ароматного кофе. Конечно, высокими вкусовыми качествами будет отличаться натуральный, молотый кофе. Но, молотые зерна лучше варить, а не просто заливать кипятком. Для этого используют кофеварки и турки различных типов. Наибольшей популярностью пользуется гейзерная кофеварка. Каков принцип работы такого устройства? И как выбрать гейзерную кофеварку?
Принцип работы гейзерной кофеварки
Способов приготовления бодрящего напитка очень много. Они отличаются конечным результатом — вкусовыми характеристиками полученного кофе. На этот основной критерий влияет способ приготовления зелья. Одни отдают предпочтение крепкому американо из турки. Другие же любят ароматный капучино с пенкой из кофе-машины. Основным конкурентом турки является гейзерная кофеварка. В чем же их отличия?
Гейзерная машина была придумана в Италии еще в середине тридцатых годов. Принцип работы устройства таков:
- В верхнюю часть прибора (фильтр) засыпается необходимое количество молотого кофе. Лучше отдавать предпочтение помолу для эспрессо. Слишком мелкий помол снизить вкусовые качества напитка.
- В нижнюю часть, резервуар заливается очищенная вода. Жидкость не должна превышать, доходить до клапана для выхода пара. Внутри резервуара есть специальные отметки, на которые и стоит ориентироваться.
- Верхняя часть кофеварки закрывается, и ставится на огонь (включается в сеть). При закипании воды в нижнем резервуаре, она начинает превращаться в пар и подниматься вверх. Проходя через молотый кофе она вбирает в себя весь аромат и вкус зерен. По специальной трубке напиток опускается вниз и сохраняет свою температуру.
За счет такого принципа, как гейзер, устройство и получило свое название. Также, стоит отметить, что есть два типа гейзерных кофеварок: электрическая и газовая. Второй вариант более практичен, так как его можно брать с собой на природу, и использовать на костре. Электрические кофеварки тоже обладают своими преимуществами. Так, нет необходимости контролировать процесс приготовления напитка. А с помощью функции подогрева, кофе всегда будет оставаться горячим.
На что обращать внимание при выборе гейзерной кофеварки?
Чтобы устройство прослужило долго, необходимо обращать внимание на некоторые критерии при его выборе. Итак, в первую очередь, учитывается тип прибора. Этот критерий исключительно индивидуальный. Кому-то подходит только электрическая кофеварка, а кто-то отдает предпочтение газовому девайсу.
Учитываются и такие факторы:
- Тип производимого напитка. Данный критерий является исключительно индивидуальным выбором. Кто-то любит крепкий эспрессо или американо, а кто-то пьет легкий латте или капучино. В зависимости от этого и выбирают гейзерный прибор. На упаковке указывается тип производимого кофе.
- Объем резервуара. В этом случае учитывается количество человек, которые будут пить кофе. Если купить кофеварку на одну порцию для троих людей заберет очень много времени в ожидании бодрящего напитка. Существуют гейзерные приборы для варки 10 порций за один раз. Такой вариант более приемлем для офисов и больших компаний.
- Устройство кофеварки. Большинство людей предпочитают пить кофе утром, перед работой. Чтобы не отнимать много времени и внимания, лучше приобрести электрическую машину. Она сама приготовить напиток, следить за степенью его готовности не нужно.
- Ценовая политика. Гейзерные кофе-машины обладают разной стоимостью. В учет принимаются объем, тип, материал, мощность, бренд.
- Мощность. От этого критерия будет зависеть скорость готовности напитка. В среднем, есть машины от 400 Вт до 1500 Вт. Максимальная мощность должна быть у тех кофеварок, которые предназначены для варки большого количества чашек зелья.
Как выбрать кофеварку гейзерную в зависимости от материала?
Различают такие виды кофе-машин гейзерных:
- Алюминиевая;
- Керамическая;
- Из нержавейки;
- Из закаленного стекла.
Из алюминия может быть изготовлена вся кофеварка, или ее нижняя часть. Этот вид машины обладает относительно невысокой стоимостью, быстротой в приготовлении. Также к достоинствам относят большое разнообразие и легкость по весу. Этот вариант самый популярный. Но, есть и недостатки алюминия. Алюминиевая кофеварка плохо держит тепло, подвержена механическим повреждениям. Если алюминий используется редко, он еще и начинает окисляться.
Вред алюминиевой посуды на организм человека →
Хорошо себя зарекомендовала керамика. Из данного материала выполняется только верхняя часть прибора. Такие кофеварки предназначены для газовых или электро плит. Они отлично дополняют интерьер помещения своим привлекательным внешним видом, отлично удерживают тепло. К тому же, цена такой машины не самая высокая. Среди недостатков отмечают только скудный ассортимент и подверженность к растрескиванию и сколам.
Кофеварка из нержавейки отличается высокой прочностью и выдержкой температурного режима. Из нержавейки выполняется или нижняя колба устройства, или весь корпус машины. Но, нержавейка медленно нагревается, следовательно, придется подождать, чтобы получить напиток. К минусу относят и цену — она выше, чем у алюминия.
Самый дорогой вариант — гейзерная кофеварка из закаленного стекла. Прибор полностью прозрачный, что придает ему особенный вид. Есть возможность проследить весь процесс варки кофе. Стекло отлично держит тепло, и очень легко чистится. Но, от хрупкости стекла никак не избавиться. К тому же, очень быстро образовывается налет на поверхности кофеварки.
Выбираем электрическую кофеварку (гейзерную)
Электрическая машина для варки кофе обладает серьезным преимуществом — нет надобности следить за процессом готовности. Достаточно просто включить ее в сеть, нажать кнопку, и можно заниматься своими делами. В таком случае главный критерий выбора кофеварки — ее мощность. Для порционной машины на 1-2 человек достаточно выбрать кофеварку в 400-450 Вт. В случае использования кофеварки всем офисом или семьей, лучше отдать предпочтение девайсу, мощностью в 1000 Вт. В противном случае придется очень долго ждать приготовления бодрящего напитка.
Дополнительные возможности гейзерной кофеварки
Современные кофеварки обладают рядом дополнительных функций. Так, прибор может содержать следующие возможности:
- Автоматическое отключение;
- Подогрев емкости для кофе, что предотвращает остывание напитка;
- Отложенный стартовый режим;
- Регулирование крепости, насыщенности напитка;
- Выбор используемого объема кофеварки;
- Режим подключения в WiFi, что позволяет включить машины на расстоянии через смартфон.
Конечно, дополнительные функции будут завышать стоимость прибора. В целом, выбор основывается на индивидуальных предпочтениях и финансовых возможностей покупателя.
foodsinfo.ru
