Какая температура в холодильнике атлант

Нормальная температура в холодильнике атлант. Какие полки в морозилке. Подходит ли холодильник для эксплуатации в вашем климате

В интернете можно натолкнуться на огромное количество противоречивой информации и споров на эту тему. Кто-то утверждает, ссылаясь на законы физики, что холоднее всего внизу. А кто-то, не менее аргументировано, доказывает обратное. Давайте попробуем разобраться, где находится самое холодное место в холодильнике?

Бесполезно с пеной у рта однозначно утверждать то или иное. Законы физики, конечно, никто не отменял и холодный воздух по-прежнему опускается вниз, а теплый поднимается. Но не всё так просто! Температура в разных частях холодильного отделения во многом зависит от особенностей конструкции самого холодильника.

Компрессоры связаны с мощностью замораживания и холодильником. Морозильная мощность связана с качеством и производительностью компрессора, который имеет прохладное настроение. Замораживающая сила должна наблюдаться теми, кто привык к замораживанию большего количества пищи сразу.

В дополнение к мощности замораживания, это также связано с двигателем холодильника. Сегодняшнее время уже довольно скучно - музыка, как более приятный вариант шума, слышна повсюду, но это также настоящий и неприятный шум. Шум особенно встречается, когда хочется отдохнуть или работать спокойно. Если в комнате есть одно место, это не так плохо, как некоторые из них вводятся в действие, и спокойствие превращается в угол, если не полностью исключен.

Как известно, холодильники преимущественно бывают двух типов: двухкамерные и однокамерные. В однокамерных морозилка обычно располагается вверху и поэтому, вопреки расхожему мнению, прохладнее всего именно на самой верхней полке . Дело в том, что холодный воздух от испарителя морозильной камеры, опускаясь вниз, довольно медленно проходит через полки с продуктами и отдаёт им холод. Фактически полки – это перегородки, препятствующие нормальной циркуляции воздуха, поэтому беспрепятственная конвекция происходит только между морозилкой и самой верхней полкой.

Высокий уровень потребления домашних хозяйств особенно важен, если у вас есть комбинированная кухня со столовой и гостиной. По этой причине внимание компаний было сосредоточено на минимизации бремени внутренних потребителей. Они в основном размещаются домашними помощниками, чей шум находится в диапазоне десяти децибел. Не забывайте и, следовательно, не недооценивайте уровень шума даже в холодильнике - помните, что холодильник «работает» весь день!

Критерий объема также необходим, чтобы взглянуть на покупку. Вы также должны взглянуть на холодильник и морозильник. Хотя это будет небольшая проблема, расположение холодильника весьма важно. Не выбрасывайте холодильник рядом с источниками тепла, такими как радиатор, печь или плита. Результатом такого размещения будет увеличение потребления и влияние на оптимальные характеристики продукта. Выбирая подходящий холодильник, вы также можете определить климатические условия в комнате, где вы планируете разместить холодильник.

В современных однокамерных холодильниках предусмотрена специальная задвижка в поддоне морозилки, открывая и закрывая которую, можно дополнительно влиять на степень охлаждения продуктов в основной камере.

Поэтому мясо и колбасы рекомендуется хранить на верхних уровнях непосредственно под испарителем морозильника. На среднем уровне следует держать готовые блюда и молочные продукты, а внизу напитки. Для овощей и фруктов предусмотрен специальный выдвижной лоток внизу под стеклом, которое позволяет сохранять определенную влажность в лотке.

Холодильники также маркируются в соответствии с запланированным климатическим классом. Перед покупкой вы также можете изменить место, где хотите разместить кулер, и рассмотреть возможность открытия. Сегодня, как правило, дверь холодильника оснащается отверстием справа или слева, но мы настоятельно рекомендуем проверить у продавца, что холодильник оснащен шарнирами с обеих сторон. Те, кто живет на верхних этажах, могут также узнать, что купленный и импортированный холодильник не будет работать.

Мы только что упоминали о очень небольшом количестве функций, которые могут быть установлены сегодня с помощью холодильника. Вид холодильника - морозильника, морозильника или американского - и какие функции вы выбираете, имеет значение только для вас. При выборе выбора того, что необходимо для вашего удовольствия и комфорта, что использовать и что кажется вам практичным. Разумеется, ваш выбор также будет основан на ваших финансовых возможностях, поэтому сравните цены ваших продуктов с максимально возможным количеством продуктов и сравните, как выполняются ваши приоритеты, какие функции и качество обработки вам предлагаются.

Бывают холодильники, которые не имеют морозильных камер. Они обычно используются в магазинах, гостиницах, а также при перевозке продуктов и напитков, которые должны оставаться холодными. В таких моделях функцию охлаждения выполняет специальный контур , в котором поддерживается минусовая температура. В этом случае холоднее всего будет у стенок камеры и внизу.

Преимущество встроенных холодильников состоит в том, что они могут прекрасно вписаться в кухню. Холодильник закрыт за вставными дверцами, и только внешние датчики температуры видны снаружи. Это позволяет контролировать температуру без открытия холодильника. Пространство под холодильником можно использовать для полок или посудомоечных машин. Как вы можете видеть, эти холодильники имеют много преимуществ. Однако вам придется заплатить больше за покупку. Кроме того, емкость холодильника в два раза меньше его размера.

Что касается установки, необходимо обеспечить достаточное пространство для обеспечения свободного потока воздуха между мебелью. Количество камер является одним из самых важных критериев при выборе холодильника. Возможные количества от 1 до 3 в зависимости от ваших потребностей и функциональности оборудования.

Двухкамерные

В двухкамерных холодильниках всё устроено по-другому, и температура никак не зависит от расположения морозилки. В них холодильный и морозильный отсеки разделены, и у каждого есть свой собственный испаритель. Испаритель забирает тепло от охлаждаемого объекта и отдает его хладагенту, испаряющемуся в каналах камеры. Поэтому самое холодное место расположено рядом с отверстиями испарителя , обычно у задней стенки и внизу отделения, благодаря естественной циркуляции воздуха.

Есть также однокамерные модели с пространством для небольшого морозильника, в котором мы будем хранить около 2 кг мяса. Преимущество двухкамерных холодильников состоит в том, что после открытия двери температура во второй камере не изменяется. Это сэкономит вам много энергии, что необходимо для поддержания постоянной температуры. Также появились трехкамерные модели холодильников. Но они не очень популярны, потому что отделы между камерами уменьшают их емкость.

• Однокамерные холодильники обычно небольшие и имеют одну дверь.
• Наиболее популярны двухкамерные радиаторы.
• Основным критерием выбора двухкамерного холодильника является его емкость.
• В этом типе холодильника есть одна или две двери.

Двухкамерные холодильники с системой принудительной конвекции оборудуются специальными вентиляторами, обеспечивающими равномерное распределение холодного воздуха по всему объёму камер. В этом случае разница температур на разных уровнях зависит только от расположения вентиляторов и вентиляционных отверстий.

Поэтому подумайте, будете ли вы чаще использовать холодильник или морозильник. Конечно, это не относится к холодильникам, имеющим две боковые открывающиеся двери. Преимущество холодильника с морозильной камерой наверху - экономия энергии до 10 процентов.

Обычно холодильник является основной частью холодильника. В его камере обычно много равных полок и контейнеров. Полки обычно стаканы или имеют решетку. Стеклянные полки легко очищаются и выглядят более эстетично. Преимущество полки в виде решеток заключается в том, что они не блокируют свободный поток воздуха внутри холодильника. Все полки, кроме пластиковых, очень прочны. Внутри холодильной камеры должно быть много полки на полках, что позволит использовать любую комбинацию полок. Система размораживания в холодильнике работает автоматически.

При принудительной конвекции интенсивный обдув продуктов воздушными потоками приводит к обезвоживанию. Поэтому их следует хранить в герметичных упаковках.

В руководстве по эксплуатации обычно чётко сказано, в каком порядке следует размещать продукты на полках, а иногда даже уровни внутри холодильного отделения бывают отмечены соответствующими значками. Если же в инструкции нет и полслова про это, то можно просто взять небольшой комнатный термометр и самим измерить температуру на всех полках, чтобы исключить все сомнения.

В системе каплеобразования влажность собирается на задней части холодильника, а затем проходит через лоток в специальный лоток и испаряется. Влага конденсируется на специальных охлаждающих элементах, а затем собирается в контейнер и испаряется. Единственным недостатком этой системы является то, что она занимает много места в камере.

• Тем не менее, рекомендуется вручную размораживать холодильник два раза в год.
• В холодильнике нет мороза, и температура остается постоянной во всей комнате.

Заключение

Одно можно утверждать абсолютно точно: самое холодное место в любом холодильнике всегда находится в глубине холодильного отделения ближе к задней стенке, а самое тёплое – на полках дверцы, так как они чаще всего подвергаются воздействию температуры внешней среды при открывании.

Если морозильник находится внизу, он обычно имеет три коробки, которые можно вытащить. Если морозильник находится наверху, он обычно делится на полки. Основным критерием при выборе морозильника является его способность и способность поддерживать определенную температуру. Срок годности продуктов зависит от их температуры хранения. Такие холодильники отмечены четырьмя звездами.

Вы можете купить холодильники с автоматическим или ручным размораживанием. Если у вас есть ручная система размораживания, выключите холодильник, удалите глазурь и промойте отделение. При выборе холодильника вы должны помнить, что чем больше морозильная камера, тем меньше охлаждающая часть. Решите, какое решение будет лучше для вас. На этом этапе еда остается свежей в течение длительного времени.

Чтобы подробнее ознакомиться с принципом работы бытового холодильника, посмотрите видео.

В разных странах определены различные стандарты для температурного режима в морозильной камере бытовых холодильников. В России, к примеру, оптимальное значение этого показателя – минус 18 градусов. Современные холодильники в большинстве своём оснащены тремя или двумя отделениями морозильной камеры, в них поддерживается разный температурный режим. А какой должна быть температура у холодильника в морозилке? Давайте вместе разберёмся.

Это очень полезно, если вы хотите готовить что-то не только сейчас, но вы не хотите его замораживать. Выбор холодильника с одним или двумя компрессорами зависит от многих факторов. Большие холодильники с одним компрессором намного дешевле, поскольку они работают одновременно для морозильников и холодильников. Это означает, что если вы хотите понизить температуру в одном отсеке, компрессор одновременно охладит обе камеры, потребляя больше энергии. Во-первых, один компрессор не может быстро охлаждать большое количество продуктов. Во-вторых, при покупке холодильника с двумя камерами лучше выбрать модель с двумя отдельными компрессорами. Один из них охладит только одну камеру, и вы сможете установить разные температуры для каждого из них. Конечно, есть модели с одним компрессором, и все же вы можете установить температуру в каждой из камер отдельно. Но их действительно мало. Дополнительным преимуществом двухкомпрессорного холодильника является возможность отключения одного из них. Это очень полезно, когда вы хотите вымыть одну камеру, пока другая работает.

• Конечно, в маленьком холодильнике будет только один компрессор.
• Желательно выбрать холодильник с двумя компрессорами.

Какие продукты обычно хранят в морозильной камере ?

Морозилка нужна для длительного хранения продуктов. В холодильнике невозможно хранить мясо, рыбу, ягоды или масло долгое время. Для этого пользуются морозильной камерой, там температура намного ниже. Помимо перечисленных продуктов питания там можно хранить:

Свежие овощи и фрукты. Колбасу, сосиски. Молоко. Грибы. Фарш.

Пельмени, вареники, котлеты (полуфабрикаты).

Наиболее экономичными являются холодильники, обозначенные буквой А. Мощные холодильники больше не производятся сегодня. Разница между классами также заключается в способности поддерживать определенную температуру в отсутствие электричества. Когда вы ищете холодильник самого высокого класса, вы можете переплатить за него. Большая разница между ценами двух смежных классных комнат не стоит. Важно покупать холодильник класса не ниже С.

Кроме того, если вы хотите, чтобы холодильник потреблял меньше энергии, следуйте этим советам.

• Не допускайте охлаждения продуктов, находящихся выше комнатной температуры.
• Не оставляйте дверцу холодильника открытой в течение длительного времени.
• Холодильник должен храниться как можно дальше от духовки.

Сколько времени допустимо хранить мясо и рыбу в морозильном отделении ?

Мясо в холодильнике долго не хранят. Даже в так называемой зоне свежести, где температура колеблется в районе 0 градусов, оно может пролежать сутки-полтора, не более. Далее необходимо переработать продукт, иначе он испортится. То же самое касается и свежей рыбы. Чтобы сохранить свежее мясо и рыбу долго, нужны более низкие температурные значения окружающей среды. Давайте посмотрим, как долго хранится мясо (рыба) в морозильной камере.

Цена зависит от количества компрессоров, класса энергии и, конечно же, производителя. Цена увеличивается с наличием дополнительных функций. Например, удобная функция, за которую вы должны платить, - это звуковой сигнал, когда дверь открыта в течение длительного времени.

У вас слишком высокие счета за электроэнергию? Начните с изменения непрерывных источников питания. Холодильники абсолютно необходимы на каждой кухне. С большим вниманием мы должны сделать выбор устройство, которое на протяжении многих лет будет служить нам, обеспечивая с одной стороны, доступ к как можно дольше хранятся, свежие продукты, а с другой минимальной платой, что часть семейного бюджета, который обычно называют «счета за электричество.».

1. При t -12 градусов – 4 месяца.2. При t -18 градусов – 6-8 месяцев.

3. При t -24 градуса – 12 месяцев.

На срок хранения могут повлиять и другие факторы, например, перебои с электричеством. Если долгое время (более суток) был отключён холодильник, и такое случалось часто, то срок хранения продуктов в морозилке сокращается.

Так какая в морозилке температура ?

Температура в испытательном зале во время измерений составляла приблизительно 25 градусов. Тесты прошли в один из самых теплых дней в году. Оборудование находилось в испытательной комнате в течение нескольких дней, что гарантировало, что температура была такой же, как и в комнате.

Когда мы запустили холодильник, мы не заметили никакой вибрации, обычно сопровождающей компрессор в старых холодильниках. Это достоинство линейного компрессора, используемого в тестируемом холодильнике. Холодильник начал работать заметно спокойно, но очень эффективно.

В обычном холодильнике, где морозильная камера состоит из одного общего отсека, температура в нём не опускается ниже -18. А в более новых моделях морозильные камеры состоят из нескольких отсеков (2-3), в каждом из которых поддерживается свой температурный режим. Пользователь имеет возможность сам решать, в каком отделении хранить ягоды, мясо, масло, рыбу и другие продукты. Рассмотрим, какие температурные значения установлены для каждого из них.

1. «Быстрая заморозка». Это самая холодная зона во всём холодильнике (-24 градуса). Для чего она предназначена? Если, к примеру, вы хотите заморозить свежие ягоды – клубнику, вишню, смородину или малину, то поместите плоды в это отделение на 2 часа, после чего следует переложить их в любой другой отсек морозилки для хранения. Бокс для шоковой заморозки используется кратковременно.

2. Второй отсек морозильной камеры поддерживает температуру до -12 градусов. Здесь хранят маргарин, сливочное масло, мясо или рыбу, ягоды, в общем, всё, но не дольше 3-4 месяцев. Если нужно, чтобы продукты сохранились на более долгий срок, воспользуйтесь третьим отсеком.

3. В третьем боксе температура снижена до -18 градусов. Тут можно хранить любые продукты дольше полугода.

Однако стоит учитывать тот факт, что чем дольше лежит пища в морозильной камере, тем больше кристаллов льда образуется внутри – нарушается структура волокон мяса, мякоти фруктов и овощей. Чтобы пища не утратила полезных свойств, всегда вначале помещайте её в отсек быстрой заморозки, а после перекладывайте в другие боксы.

Правила пользования холодильником и морозилкой

«Популярно о здоровье» предупреждает - чтобы ваш бытовой прибор служил долго и исправно, нужно придерживаться правил его эксплуатации.

1. Внутрь никогда не закладывают горячую или тёплую пищу (иначе температура внутри повысится, другие продукты могут испортиться, да и сам прибор при неправильном использовании может сломаться).

2. Следите, чтобы дверцы всегда были плотно закрыты.

3. Согласно инструкции, производите разморозку регулярно. Некоторые современные модели размораживать не нужно, но чтобы помыть их изнутри, всё равно придётся периодически отключать их и очищать от разного рода загрязнений. Если этого не делать, внутри станут размножаться бактерии и появится неприятный запах.

4. Если ваш прибор позволяет регулировать температурный режим вручную, то устанавливайте показатели, рекомендуемые производителем, не выходите далеко за пределы указанных значений.

5. Никогда не сбивайте иней, скопившийся на охлаждающих элементах механическим путём, это приведёт к порче прибора. Дождитесь, когда наледь растает самостоятельно, промойте все детали мягкой тряпкой, смоченной в мыльном растворе.

6. Периодически проверяйте, не забился ли сток воды (в моделях с системой «плачущая стенка»). По мере необходимости промывайте отверстие для стока и трубку от сора. Застой воды приведёт к неправильной работе прибора и возникновению неприятного запаха.

Большинство современных бытовых приборов оснащены автоматическими датчиками температуры и не нуждаются в контроле пользователей. Однако если ваш рассчитан на ручное управление, конечно, необходимо знать, какой должна быть у холодильника температура в морозильной камере. Надеемся, что полученная вами информация поможет вам правильно эксплуатировать бытовой прибор и максимально долго сохранять продукты свежими.

cafe-homyak.ru

Регулировка температуры в холодильнике Атлант, Самсунг и холодильной камере

Некоторые продукты при комнатных условиях быстро портятся. Поэтому держат их в охлаждённом или замороженном состоянии при строгом соблюдении сроков годности и режимов хранения.

Важно разобраться, как регулировать температуру в камерах холодильника правильно, в зависимости от выбранной марки агрегата («Атлант», BOSH и подобное).

Какая температура должна быть в холодильнике в разных марках: «Атлант», «Самсунг» и т. д.

Температура внутри холодильника должна обеспечивать долговременное хранение скоропортящихся продуктов.

Останавливая свой выбор на конкретном режиме, необходимо помнить, что на окончательный результат влияют:

• температура окружающего воздуха;
• частота и продолжительность пребывания дверцы в открытом положении;
• удалённость источника холода — компрессора;
• загруженность.

Важно! Чем больше продуктов и выше показатель на термометре в помещении, тем холоднее выбирают режим.

Последние модели LG, SAMSUNG и BOSH оборудованы специальным отделом («зона свежести») с постоянной не зависящей от внешних факторов температурой +1 0С.

В основном отделе

Основной отсек предназначен для охлаждения и хранения продуктов при плюсовых, но близких к 0 0С, значениях.

Как правило, отличается большим объёмом, поэтому холод распределяется в ней неравномерно – по мере удаления от компрессора становится теплее:

• На нижней полке +3… +5 0С – оптимальные условия хранения первых и вторых блюд, а также блюд из молока, хлеба, яиц, варёных овощей.
• На средней полке +2… +4 0С – для колбас, тортов, мягких сыров, майонезов.
• На верхней полке +1… +3 0С – для мясных, рыбных изделий, твёрдых сыров.

Температура на дверных полках и в нижних ящиках доходит до +6… +8 0С. Здесь располагают пакеты с соками, кетчупы, фрукты и овощи. Это оптимальные места для хранения медикаментов.

Средняя температура общего отделения в холодильниках разных марок:

В морозильной камере

Режимы заморозки отличаются в аппаратах разных марок, но варьируется в пределах от -6 ⁰С до -25 ⁰С.

Средние показатели в морозильных камерах от разных производителей оборудования:

Быструю заморозку мяса выполняют от -24 ⁰С и ниже. Достаточно замороженный продукт хранят в более мягких условиях – при -15 ⁰С.

Регулировка температуры холодильников разных марок

Многие модели оснащены независимыми регуляторами температуры для холодильных и морозильных камер:

1. SAMSUNG. Кнопка Fridge предназначена для регулировки температуры в общей камере от +1 до +7 ⁰С, морозилке в интервале от -14 до -25 ⁰С. Присутствует опция ускоренной заморозки, которая включается на 72 часа. После её отключения температура в камере возвращается к заданному ранее значению.
2. BOSH. Система управления подобна SAMSUNG. Добавлена функция суперохлаждения, запускается автоматически после закладывания в морозильную камеру свежей партии ещё не замороженных продуктов, что предотвращает размораживание соседних.
3. INDEZIT. Регуляция осуществляется механическим рычагом в 5 режимах, где 1-й соответствует более высокой температуре, 5-й – низкой.
4. LG. Последние модели оборудованы 2 независимыми приборами переключения температуры: в общей камере – ручным, в морозилке – электронным в виде сенсорного экрана, расположенного непосредственно на внешней стороне дверцы.
5. СТИНОЛ. Настройка производится 2 регуляторами с 5 режимами. Агрегат оснащён самостоятельной системой суперохлаждения.
6. АТЛАНТ. Установлено ручное управление, переключатель перемещают по циферблату с 7 делениями: 1 – максимум, 7 – минимум.

Внимание! Во многих агрегатах действует автоматическая разморозка льда. Данная опция обеспечивает беспрерывную работу техники.

Сброс температуры в холодильнике при помощи регулятора

Процесс сброса режимов зависит от типа регулирующего устройства:

1. Механический терморегулятор. По умолчанью стрелка на ручке переключателя установлена на среднем уровне. Циферблат представляет собой шкалу (цена деления в общей камере соответствует 3 градусам, в морозильной – 6 градусам), где с одной стороны прописано слово «теплее», с другой – «холоднее». Поворот на одно деление в сторону надписи «теплее» соответствует минимальному повышению температуры, в сторону надписи «холоднее» – минимальному понижению.
2. Сенсорная регулировка. Поддерживаемые температурные интервалы отражены на панели в цифровом виде, пользователю необходимо просто выбрать нужный вариант.

Установка температуры в холодильнике и морозилке

У нового холодильника регулятор настроен на средний режим в камере охлаждения или заморозки.

Если качество охлаждения и заморозки не устраивает, необходимо:

1. Повернуть ручку в сторону понижения температуры, но только на одно деление.
2. Через 5-6 часов оценить результат.
3. При необходимости продолжить регулировку, режимы менять последовательно, без резких скачков.

Получив желаемый режим в камере, рекомендуется отметить положение регулятора с помощью фломастера или ручки.

В случае сенсорного управления температурный интервал выбирают из указанных на панели значений.

Совет! Не рекомендуется проводить изменения резко, скачками. Следует придерживаться последовательного, плавного перехода от одного режима к другому.

Как выявить неправильную регулировку температуры в холодильнике?

С этой целью рекомендуется предварительно приобрести запаянный с обеих сторон термометр со шкалой, рассчитанной на плюсовые и минусовые температуры.

Как осуществить проверку:

1. Термометр опустить в ёмкость с водой, затем всё поместить на средней полке в общем отделении агрегата.
2. По истечении 5-8 часов снять показания.
3. Если результат не устраивает, то, ориентируясь на полученные значения, переустановить регулятор в сторону уменьшения или увеличения.
4. Через 5-8 часов снять показания ещё раз.

Продолжают манипуляции до достижения оптимального результата, придерживаясь методики постепенного изменения режимов. Подобную процедуру в морозилке не проводят, так как в этой части холодильника вода быстро превращается в лёд.

Заключение

Правильно установленная температура в холодильной и морозильной камере обеспечит свежесть продуктов и экономичную работу техники в течение длительного времени.

Порядок и способы переключения режимов можно найти в инструкции по эксплуатации, прилагающейся к каждому агрегату.

otbelim.com

Оптимальная температура в холодильнике: какая она?

Со времен первого примитивного «погреба» они стали сложнее — чтобы хранить и защищать еду от гниения эффективно, требовалось совершенствовать и сам принцип. Для каждого типа продуктов выделилось по «отделу» для хранения: отделили «морозильник», основной отдел, затем постепенно выделились области для хранения нестандартной еды (требующей собственного температурного режима). Современный холодильник выглядит примерно так:

• морозильная камера: обособленное отделение для хранения (большая часть производителей выпускает вариации с отделенной от остальных зон морозилкой). Температура ниже -6°С;
• идея «сухой свежести» позаимствована у промышленных установок — влажность примерно 50%, а температура -1°…0°C. Такая область предназначена для хранения нежных продуктов, которые в обычном отделении для хранения быстро теряют свой аромат и вкус. Колбаса и сыры, творог здесь дольше остаются свежими;
• зона «влажной свежести» отличается более высокими ее показателями (до 95%)., условия, оптимальные для разнообразных овощей и зелени, фруктов;
• дверцы — теплее примерно на пару градусов выше полки, что напротив;
• основная часть (иногда также разделяют нижнюю и верхнюю, так как температура на них может несколько отличаться).

Иногда одна часть пересекает другую: отсек «влажной зоны» может быть технологически расположен внутри «сухой». Это создано для удобства производителя и потребителя. Некоторые холодильники могут содержать не все перечисленное.

Почему температура в холодильнике бывает разной?

В холодильнике хранятся различные продукты (по составу, происхождению и условиям хранения). Поэтому он должен обеспечивать выбор нескольких диапазонов температуры. Регулировать настройки покупатель может, согласно описанию правил в документации.

Современные фирмы придерживаются следующих стандартов изготовления:

1. Для морозильных камер — -6°C…-30°C, чаще до -18°C (большие значения нужны только при шоковой обработке);
2. Зоны свежести — -1…1°C;
3. Вышестоящие полки: верны значения +2…+4°C;
4. Средние отделы — температура колеблется на уровне 3…6-8°C;
5. В дверцах значения составляют +2°C по отношению к полке, напротив которой они находятся.

Допускается принудительная регуляция параметров. По умолчанию (сразу после покупки) обычно настроена стандартная, заводская мощность.

Какая температура нужна?

После краткой информации приводим некоторые общие рекомендации по выбору:

• для морозилки таковой считается температура в -18°C, при ней не наступает шоковая заморозка, но мясо хранится 8 месяцев;
• дверцы — допустимым показателем является +2°C (это оптимально для хранения яиц и молока);
• центральные отделения: 3…6°C — здесь удобнее всего хранить лотки с готовой пищей;
• те уголки, которые дальше всего от морозилки, работают в режиме +8°C, здесь хранят самые нежные продукты (огурцы или экзотические фрукты);
• зоны свежести – 0…1°С, при этом значении бактерии начинают останавливать свой рост, дополнительное качество хранения обеспечивается поддержанием влажности.

Максимальная и минимальная температуры

Самая низкая температура необходима для быстрой обработки больших объемов продуктов. Выпускаются агрегаты, которые спокойно могут поддерживать и -30°С, но использование таких значений ограничено по времени требованиями производителя.

Максимальной (за исключением состояния разморозки) считается примерно 8°С, она обычно достигается на верхних полках.

Температура нагрева двигателя может быть достаточно высокой — это примерно 60°С, но не больше, чем +90°С (чем старше компрессор, тем больше он может превышать стандартное значение в силу износа).

Стандарты температуры по ГОСТу

В России существуют стандарты, разработанные в советское время — ГОСТ 16317-87. По этому документу есть всего два режима работы: 5…12°С или -18…-24°С. Холодильники в СССР предполагалось изготавливать без особых хитростей — первые «отдельные места» для нежных продуктов появились вместе с экспортными массовыми установками. Ниже приведена таблица со значениями «по стандарту».

Чаще используют следующие рекомендации, учитывая большое разнообразие диапазонов:

Температура для разных марок холодильников

Некоторые рекомендуемые параметры могут отличаться в зависимости от марки (и даже для каждой конкретной модели), советуем руководствоваться техническим паспортом или гарантией.

Для проверки корректности выставленного значения можно поставить стакан воды (способ не для отрицательных температур) на полку, и спустя сутки замерить значение снова. Если оно не соответствует ожидаемому, повторите настройки.

Как выставить режим?

Чтобы настроить режимы самостоятельно, стоит внимательно ознакомиться с документацией на устройство. Если же инструкция даже не ищется в Интернете, нужно внимательно осмотреть холодильник. Внутри на задней стенке (как вариант, в корпусе), открыв дверь, вы увидите «ручку» или же кнопку (с подписанными значениями). Руководствуясь нашими рекомендациями (см. таблицу) и собственным здравым смыслом, произведите дальнейшую установку.

Гарантия рекомендует не эксплуатировать технику «на всю катушку» длительное время, поэтому крайние показатели (если нужно быстро охладить продукты) стоит установить на несколько часов, а потом вернуть обратно. Стоит знать, что в современных двухкамерных холодильниках иногда используется несколько компрессоров, поэтому данную процедуру повторите при необходимости для каждого регулятора отдельно (некоторые модели используют один для двух камер).

Советы по использованию холодильника

После корректной настройки следует придерживаться некоторых правил, которые помогут сохранить еду максимально долго свежей, а холодильник оставить чистым и исправным:

• не убирайте в него горячие блюда, это может привести к поломке;
• не используйте острые предметы или химические агрессивные соединения для очистки;
• вовремя выкидывайте «просрочку»;
• «генеральную уборку» проводите пару раз в год;
• не придвигайте стенки (в том числе, заднюю) вплотную к стенке или мебели — лучше всего будет расстояние примерно в 10 см;
• устанавливайте технику только на ровную поверхность;
• постарайтесь не забивать полки «до упора», поскольку скорость охлаждения продуктов снижается, а отсутствие естественной вентиляции не пойдет на пользу;
• если же заполняется сразу полный объем, то установите сначала минимально допустимый параметр охлаждения, а потом постепенно уменьшайте температуру дальше;
• упакуйте продукты (в герметичные вакуумные контейнеры или пищевую пленку, пакеты) – так вы сможете дополнительно уберечь их от порчи, а также от неприятного стороннего запаха;
• используйте холодильник при сопутствующем внешнем тепловом режиме: если вы живете не в условиях экстремумов, то они должны быть не ниже 16-18°С;
• ознакомьтесь со всей технической документацией к своей покупке: рекомендуется оставить только что купленный или используемый после долгого перерыва холодильник включенным «вхолостую» на один день, с выставленными на среднее значение режимами;
• расположите нагревательные приборы вне непосредственной близости;
• если потребовалось выставить «на максимум» охлаждение, не забывайте вернуть все на места — чем дольше техника работает в таких режимах, тем быстрее она изнашивается.

domopravitelnitsa.com

Смотрите также

• 
  Искусственный камень чем клеить
• 
  Теплообменник газового котла
• 
  Чем отстирать чайные пятна с белого
• 
  Кухня для детей из коробок своими руками
• 
  Как снять кнопки с одежды в домашних условиях
• 
  Средство для полированной мебели
• 
  Из бачка течет вода
• 
  Фото картины на стену для кухни
• 
  Какие обои выбрать для маленькой комнаты чтобы она казалась больше
• 
  Отбеливание белья в домашних условиях самый лучший способ
• 
  Зеленкой покрасить ткань в домашних условиях