Как отмыть керамическую сковороду

Как очистить керамическую сковороду — 5 методов удаления нагара и рекомендации по уходу

Посуду с керамическим покрытием использовать очень удобно — можно готовить пищу быстро и безопасно. К сожалению, внутри и снаружи посуды появляется чернота, от которой сложно избавиться своими руками. Я предлагаю выяснить, как очистить керамическую сковороду от нагара в домашних условиях.

Специфический материал

Сегодня сковородку с керамическим покрытием можно купить в каждом бытовом магазине. Она обладает множеством преимуществ, и при этом цена остается вполне доступной.

Среди всех достоинств стоит упомянуть:

Несмотря на все плюсы, есть и несколько минусов. Главный из них — хрупкость материала. Нужно соблюдать множество нюансов, чтобы посуда оставалась в первоначальном виде очень долго. Как ухаживать за керамикой?

Первое использование

Как готовить на новой сковороде? Очень важный вопрос. Инструкция, представленная в таблице, подскажет, как правильно подготовить сковороду:

Изображение	Порядок действий
	Шаг 1. Мойка. После покупки сразу же помойте посудину теплой водой с мягким моющим средством.
	Шаг 2. Сушка. Протрите внутреннюю поверхность сухой губкой, чтобы убрать лишнюю влагу.
	Шаг 3. Прокаливание. Поставьте сковороду на плиту и включите нагрев. Когда появится пар, смажьте все керамическое полотно растительным маслом и прогрейте ее еще пару минут.
	Шаг 4. Готовка. После того как посуда остынет, можно смело начинать готовить блюда.

Подготовительные процедуры перед первым использованием нужно проводить обязательно. После такой обработки сковорода прослужит гораздо дольше.

Очистка: 5 способов

Теперь выясним, чем очистить и как отмыть керамическую сковороду от нагара:

Изображение	Описание
	Способ 1. Кипячение Налейте в пригоревшую посудину воды и поставьте на огонь. Добавьте пару капель моющего средства для посуды. Дождитесь пока вода закипит и проварите ее еще 10 минут. Смойте остатки средства под проточной водой. Рекомендую использовать моющее с нейтральным pH. Например, для мытья детской посуды.
	Способ 2. Спирт Смочите ватный диск в медицинском спирте. Протрите загрязненные места. Промойте под проточной водой. Таким образом можно удалить небольшой нагар с посудины с белым керамическим покрытием.
	Способ 3. Меламиновая губка Как почистить керамическую сковороду от черноты с внешней стороны? Отлично подойдет губка из меламиновой смолы: Намочите посудину. Аккуратно потрите внешнюю сторону меламиновой губкой. Смойте и оцените результат. Тереть внутреннее покрытие такое губкой запрещено. Поверхность поцарапается.
	Способ 4. Очиститель для духовок Налейте немного средства для чистки духовок на поролоновую губку. Потрите поверхность сковороды. Смойте остатки проточной водой. Таким способом можно избавиться даже от толстого слоя жира и нагара.
	Способ 5. Посудомоечная машина Уберите со сковороды крупные остатки пригоревшей пищи. Поставьте ее вертикально (пример на фото) в посудомоечную машину. Запустите интенсивный режим.

Использовать жесткие мочалки и любые абразивные средства (соду в том числе) запрещено!

Правильный уход

Мы выяснили, как отмыть сковороду с керамическим покрытием. Теперь разберемся, как сохранить ее качества максимально долго. Правильный уход за керамической посудой включает несколько рекомендаций:

• Перед тем как начинать готовить блюдо, всегда смазывайте дно и стенки посудины небольшим количеством растительного масла.
• Чтобы помыть сковороду, сначала дождитесь ее полного остывания. Керамика не любит резких перепадов температур.
• Идеальная температура для мытья около 50 °C. Если используете посудомойку, обязательно контролируйте степень нагрева воды.
• Используйте только деревянные или силиконовые лопатки для перемешивания еды в такой посуде.

• После очистки всегда насухо вытирайте как внутреннюю, так и внешнюю поверхность.
• Хранить такие емкости лучше в положении на боку так, чтобы они не соприкасались друг с другом.

Вывод

Я подробно рассказала обо всех тонкостях очистки сковородок с антипригарным покрытием. Используйте предложенные рекомендации, чтобы ваша посуда прослужила как можно дольше. Видео в этой статье подробно покажет, как правильно очистить керамическую поверхность сковороды. Если что-то непонятно или вы знаете другие методы очистки – пишите в комментарии.

stozabot.com

Как отмыть керамическую сковородку от нагара, чтобы не повредить покрытие

Современные технологии с успехом применяются на наших кухнях. Пример тому — сковородки с экологически чистым керамическим покрытием. Пища в такой утвари готовится с небольшим количеством масла, которое легко отмывается, готовящаяся еда не пристаёт к покрытию. Однако и на стенках керамической сковороды со временем появляются пятна, они темнеют и их отмыть просто водой уже никак не получается. Рассмотрим способы очистки керамической сковороды от нагара изнутри и снаружи.

Как правильно мыть и чистить керамическую сковороду

Антипригарная, лёгкая, яркая керамическая сковорода пришлась по вкусу многим хозяйкам

Перед первым применением сковороду нужно вымыть мягкой губкой с гелем для посуды, ополоснуть и протереть насухо. На дно и внутренние стенки наносим растительное масло — и она готова к применению.

Следует помнить, что слой керамики, покрывающий сковороду, достаточно хрупкий и тонкий. Как правило, справедливо и то, что чем дешевле утварь, тем он тоньше.

Керамику нельзя подвергать резким перепадам температуры. Если вливать в горячую сковороду холодные ингредиенты, класть замороженные продукты на раскалённое дно, подставлять горячую посуду под холодную воду, на покрытии появятся микротрещины. Готовящаяся пища пристанет, появление нагара на поверхности неизбежно.

Для мытья и чистки керамики нельзя использовать абразивные средства, металлические губки, нашатырный спирт, соду. Сода — это абразив, очищение ею равносильно использованию скребка, керамика будет поцарапана. После кипячения в керамической сковороде воды с добавлением соды, покрытие сложно будет назвать антипригарным — вся готовящаяся пища будет пригорать.

На керамическом покрытии также появляются загрязнения

Чтобы предотвратить появление микроцарапин на поверхности керамической посуды и тем самым продлить срок службы, рекомендуем использовать силиконовую лопатку. Для очистки можно воспользоваться доступными каждой хозяйке средствами либо покупными спецсредствами.

Видео: керамическая посуда, её преимущества и недостатки

Как очистить керамическую сковородку изнутри от пригоревшего жира и масла

Существует несколько способов очистки внутренней керамической поверхности от нагара:

1. При свежем пригаре проведём процедуру «замачивания». Наливаем в сковороду тёплой воды, добавляем пару капель геля для мытья посуды, оставляем на полчаса. Сливаем воду, протираем мягкой губкой с добавлением небольшого количества чистящего средства, ополаскиваем водой.
2. Сухая горчица справится с жиром и прилипшей к поверхности пищей. Насыпаем на дно столовую ложку сухой горчицы, наливаем тёплую воду, чтобы покрывала место загрязнения. Оставляем на час. Сливаем, очищаем поверхность губкой, промываем.
3. Пригоревший жир поможет удалить обычный спирт, только не нашатырный, а медицинский. Вместо него подойдёт и крепкий алкоголь, та же водка. Но применять её придётся дольше и интенсивнее. Протираем пятна ватным диском, смоченным спиртом. Процедуру повторяем несколько раз до исчезновения пятен.
4. С прилипшим жиром, частичками пищи справится лимонная кислота, которая смягчит их и растворит. Для этого наливаем в сковороду воду, чтобы покрыла загрязнение, добавляем чайную ложку лимонной кислоты. Доводим раствор на медленном огне до кипения, выключаем, оставляем остывать. Сливаем, протираем губкой, промываем.

Фотогалерея: Что взять для чистки керамической сковороды

Видео: как почистить антипригарную сковородку внутри и снаружи подручными средствами

Способы отмыть сковородку от тёмного нагара снаружи

Нагар снаружи керамической сковороды удалим с помощью меламиновой губки, используемой для ухода за кафелем. Смачиваем губку тёплой водой и оттираем поверхность. По окончании процедуры споласкиваем сковороду и протираем. Меламиновая губка абразивна, применяем её только для очищения наружной поверхности.

Меламиновую губку можно использовать для очищения наружной поверхности керамической посуды

Удалить загрязнения с внешней стороны можно с помощью бытовой химии. При проведении таких процедур обязательно пользоваться перчатками. Мощная формула спецсредств, таких как «Мистер Мускул Крем» или «Сиф Крем», легко справится со стойкими загрязнениями:

1. Наносим средство, равномерно распределяем по поверхности, оставляем на 3–5 минут.
2. Протираем поверхность губкой, тщательно промываем и вытираем.

Данные средства имеют довольно агрессивную формулу, поэтому дабы избежать повреждения внутреннего керамического покрытия, используем их только для очищения наружной поверхности сковороды.

Идеальным вариантом видится использование средств, которые предназначены для очистки микроволновых печей — они достаточно мягкие и при этом эффективно растворяют сложные жировые отложения и нагар.

На просторах интернета можно встретить совет по применению спецсредств для удаления пригара и жира на кухне, например, таких как «Санита Антижир» либо Flat, для очистки внутренней поверхности керамической сковороды. Хотя это гели с мягкой формулой, но они содержат щёлочь.

После их применения посуда не будет обладать антипригарными свойствами. Пища будет приставать к поверхности, расход масла при приготовлении еды будет намного больше.

Будьте осторожны, не применяйте едкие щелочные средства для керамического покрытия, а вот очистить сковороду снаружи ими вполне можно

Эти средства подойдут для удаления очень значительных загрязнений на внешней поверхности сковороды:

1. Наносим средство на поверхность, равномерно распределяем.
2. Гель проникает в слой пригара, растворяет его.
3. Через 3–5 минут протираем поверхность губкой, тщательно промываем посуду под проточной водой с применением геля для мытья посуды.

Видео: правила ухода за сковородой с экологически чистым покрытием

Надолго сохранить антипригарные качества и надлежащий вид керамической сковороды несложно, если обращаться с ней бережно и аккуратно очищать от остатков пригоревшей пищи подходящими способами. Проще отмыть незначительные загрязнения, чем удалять застарелый нагар с такого покрытия. Работа должна проводиться исключительно с использованием щадящих средств. Только так можно гарантировать долговечность и эффективность посуды.

• Автор: Людмила Барковская
• Распечатать

sovet.help

Как мыть и ухаживать за керамическими сковородками

Современные хозяйки все чаще используют сковороды с покрытием из керамики, которые постепенно вытесняют на кухнях аналоги из тефлона. Поэтому вопрос как очистить керамическую сковороду от жира и нагара, чтобы не повредить гладкое покрытие встает все чаще.

Преимущество керамического покрытия в том, что оно является абсолютно безопасным, и в отличие от тефлонового не выделяет при нагревании вредные вещества. Кроме того, для приготовления пищи на такой сковороде потребуется минимальное количество масла.

Керамическое покрытие используют для изготовление различной техники для приготовления пищи. Например, керамические грили зарекомендовали себя простотой использования, экономией времени и способностью сделать из обычного блюда кулинарный шедевр.

Чтобы посуда с покрытием из керамики прослужила вам долго, необходимо учитывать особенности этого материала и соблюдать основные правила ухода за ним.

Основные особенности керамических покрытий

• Следует учитывать, что керамика не любит резкой смены температурного режима. Нельзя высыпать на раскаленную сковороду замороженные продукты или заливать ее холодной водой сразу после использования. Это грозит образованием микротрещин, и сковорода будет регулярно «прихватывать» все, что вы на ней готовите.
• При чистке сковороды запрещено применять абразивные порошки, жесткие щетки и даже соду, это испортит покрытие. Почистить такую посуду снаружи и внутри можно только с помощью мягких губок и нейтрального моющего средства.

Но даже если вы правильно ухаживаете за сковородой, рано или поздно на ней появится нагар, который требуется устранить так, чтобы не испортить дорогую посуду.

Что такое нагар и откуда он берется?

Сковорода предназначена по большей части для обжаривания различных продуктов, а это значит, что посуда находится в постоянном контакте с молекулами жиров растительного и животного происхождения. В процессе готовки брызги масла попадают на внешнюю поверхность посуды и под воздействием высокой температуры «привариваются» к ней.

Со временем происходит накопление обгоревшего жира снаружи и в результате образуется достаточно плотный слой темно-коричневого цвета. Это и называется нагаром, удалять который нужно сразу, поскольку борьба с застарелыми отложениями будет намного длительней и трудней. Читайте еще: Можно ли готовить в алюминиевой кастрюле

Как очистить керамическую сковороду в домашних условиях? Проще отмыть ее от нагара при помощи посудомоечной машины, однако, не всякий вид керамики можно очищать подобным образом, и не у каждой хозяйки есть необходимая техника. Для таких случаев предусмотрено несколько эффективных способов чистки такой сковороды.

Удаление незначительных загрязнений на керамическом покрытии

Если нагара образовалось не так много, почистить ее не составит труда.

• Смочите мягкую тряпочку в оливковом масле и протрите сковороду. После вымойте поверхность с помощью средства для мытья посуды и насухо вытрите кухонным полотенцем.
• Другой способ – «отмачивание» нагара. Залейте сковороду теплой водой, добавьте небольшое количество мягкого моющего средства и оставьте посуду на час. После вымойте при помощи поролоновой губки и обсушите сковороду.
• Пригоревший жир можно убрать с помощью спирта. Смочите им ванный тампон или мягкую тряпочку и протирайте пятна до полного исчезновения.

Что делать при сильных загрязнениях сковороды

Если на покрытии посуды образовался сильный нагар, для его устранения в домашних условиях придется приложить немного больше усилий. Приведем наиболее эффективные способы:

1. Залейте сковороду водой и добавьте немного уксуса или лимонной кислоты. На медленном огне доведите воду до кипения, снимите с конфорки и отставьте посуду, пока она не остынет. Затем снимите остатки жира и нагара при помощи губки, вымойте и высушите посуду.
2. Вымойте и обезжирьте сковороду при помощи средства для посуды. Затем возьмите обычный ластик, предназначенный для стирания карандаша, и ототрите пригоревший жир. Как правило, большая часть пятен без труда удаляется таким способом, после чего сковороду моют и вытирают насухо.
3. Если нагар образовался только с внешней стороны, можно воспользоваться меламиновой губкой, а также средствами для удаления жира с рабочих поверхностей кухни. Однако нельзя забывать, что отмыть сковороду подобным образом можно только снаружи, там, где поверхность не соприкасается с продуктами.

Эти методы позволят почистить вашу посуду до блеска, не испортив покрытие.

Если на керамической сковороде толстый слой нагара

Обычно керамическое покрытие хорошо поддается чистке, но если загрязнений слишком много и перечисленные методы не помогли, можно воспользоваться раствором соляной кислоты (15%).

• Смочите кухонную губку небольшим количеством средства и равномерно протрите им внешнюю поверхность посуды, избегая попадания кислоты на ручку и внутреннюю часть сковороды. Сотрите остатки жира и несколько раз промойте сковороду с хозяйственным мылом или моющим средством.

Помните, что соляная кислота является едким раствором, и на время работы обязательно надевайте резиновые перчатки.

Заключительные рекомендации

• После мыться тщательно протирайте сковороду, высыхание керамического покрытия естественным путем крайне нежелательно. Конечно, капли воды не способны нанести существенного вреда посуде, но лучше избегать лишнего воздействия влаги.
• Для чистки посуды с керамическим покрытием не следует использовать соду. Это вещество губительно для керамики и после его воздействия покрытие полностью утратит антипригарные свойства.

Соблюдая эти простые рекомендации по уходу за сковородой с покрытием из керамики и основным методам удаления нагара, вы будете пользоваться любимой посудой долгое время, и вам не придется тратиться на новую кухонную утварь.

hoznauka.ru

Как отмыть керамическую сковороду?

Использование посуды из керамики дает множество преимуществ в процессе приготовления пищи. Продукты не пригорают и сохраняют все полезные вещества.

Однако пользуясь такой сковородой, следует знать, что такое напыление требует бережного ухода. При правильном уходе за посудой с керамическим покрытием, она дольше прослужит.

Меламиновая губка

Меламиновая губка в последнее время стала популярна. Она считается средством номер один в борьбе с различными загрязнениями, которые не способны удалить даже средства бытовой химии.

Меламиновая губка напоминает обычный ластик, ее волокна очень гибкие, что позволяет вычищать грязь даже с керамическим поверхностей, не повреждая ее. Такое средство — отличный помощник, когда нежелательно использовать химические чистящие средства.

Кастрюлю или сковородку в домашних условиях легко очистить меламиновой губкой.

Применение:

1. Надеть перчатки, и отрезать небольшой кусочек. Таким образом расход меламиновой губки будет экономичнее.
2. Ее смачивают теплой водой, слегка отжимают, прижав с двух сторон ладонями. Губку нельзя комкать, она может поломаться в местах изгиба во время очищения сковороды.
3. Очищать сковороду следует без добавления каких-либо средств, даже народных. При взаимодействии с меланином могут выделиться опасные для здоровья вещества.
4. Чистка сковороды осуществляется ребром губки. Если приложить к нагару ее целиком, она будет крошиться.

После удаления жира, кухонную утварь ополаскивают водой. Это необходимо, чтобы убрать остатки микроскопических веществ.

Милам гель

Моющее средство Милам гель используют для ухода за кухонными плитами, духовыми шкафами, эмалированными мойками, кастрюлями и керамическими сковородками.

Его применение возможно только в индивидуальных средства защиты, к которым относится маска и резиновые перчатки. Вещество едкое, может обжечь кожу.

Как очистить керамическую сковороду:

1. Перед применением взболтайте бутылочку с гелем.
2. Нанесите на поверхность на 5–10 минут. Если не поможет, потрите губкой.
3. После процедуры ополосните водой.

Милам гель можно использовать для чугунных, антипригарных и нержавеющих изделий. Но нельзя применять для очищения посуды из аллюминия.

Благодаря Милам гель добиться чистоты будет проще, не боясь поцарапать блестящую поверхность.

Спирт или водка

После приготовления блюд на подсолнечном масле на дне сковороды остаются коричневые или бурые пятна. Оно практически всегда пригорает во время жарки котлет или стейков, что доставляет лишних хлопот.

Правильный уход за керамической посудой иногда бывает недостаточным. Ведь, чтобы привести в порядок изделие после применения подсолнечного масла может понадобится более тяжелая артиллерия.

Как почистить керамическую сковороду?

Успешно удалить коричневые пятна поможет нашатырный или медицинский спирт. А заменить их можно обычной водкой.

Для удаления пригара с керамической поверхности ватный спонж смачивают в спирте и несколько раз протирают загрязненное место. Жир начнет растворяться на глазах.

Таким моющим средством можно вывести даже сложные пятна, без применения бытовой химии.

Вода, губка и моющее

Обычное моющее средство для мытья посуды — самый распространенный способ удаления загрязнений с кухонной утвари.

Но такой вариант актуален при свежих загрязнениях, которые не успели въесться в структуры поверхности. После применения керамической посуды, ее сразу заливают горячей водой, добавляют моющее средство.

Затем хозяйке необходимо оставить сковороду на некоторое время, чтобы вся пригоревшая пища отмокла и самостоятельно отошла от стен. Остатки удаляются губкой.

Вываривание

Кипячение подходит для любого типа сковородок. Оно прекрасно справляется с поставленной задачей, и эффективно выводит любые загрязнения.

Для вываривания керамической кухонной утвари понадобится:

• 500 гр пищевой соды;
• брусок 72% хозяйственного мыла;
• 2 пакетика силикатного клея.

Для проведения процедуры также приготовьте большую емкость, чтобы в нее поместилась сковорода.

Алгоритм проведения вываривания:

1. Достаточное количество воды ставят на огонь, и нагревают. Добавляют натертое мыло, затем соду и клей. Все компоненты должны полностью растворится.
2. Сковороду помещают в емкость для вываривания, доводят до кипения и оставляют на огне на 15 минут. После кипячения кухонную утварь оставляют в воде еще на 2 часа.
3. По окончанию процедуры сковороду моют губкой.

Для снятия нагара с керамической посуды нельзя использовать металлический скребок, он оставляет царапины на поверхности.

Посудомоечная машина

Керамику можно помещать в посудомоечную машину. Это отнимет меньше времени и сократить финансовые расходы.

Для керамического материала устанавливается максимальный режим мытья. Моющее средство выбирают жидкое или гелеобразное, также можно приобрести специальные гелевые капсулы.

Однако, одного цикла может быть недостаточно, процедуру придется повторить при сильном пригорании пищи. Ухаживать за керамической сковородой таким образом проще и легче, появится дополнительное время для выполнения других домашних дел.

Активированный уголь

Активированный уголь отличный абсорбент, который используют не только в медицинской практике. Берут 20–15 таблеток препарата черного цвета, и измельчают в порошкообразное состояние.

Сковороду ополосните водой и все дно покройте моющим средством для посуды. Гель разотрите ровным слоем, а поверх него насыпьте измельченный активированный уголь.

Спустя 1 час смойте все теплой водой, при необходимости потрите загрязнение губкой или повторите манипуляцию с таблетками.

Мочалка и лимонная кислота

Пригоревшая еда с керамического покрытия прекрасно удаляется с помощью обычной лимонной кислоты. Но потребуется приложить больше усилий.

Губка может быть жесткой: поролоновой или полиуретановой, но не металлической.

Как же отмыть керамическую сковороду:

1. Сковороду до самых краев наполняют теплой водой и ставят на огонь.
2. Когда жидкость станет горячее, добавляют уксус или пакетик лимонной кислоты.
3. После закипания воды, сковороду снимают с плиты и дают остыть.
4. Уксус и лимонная кислота размягчают и разрыхляют пригоревшие остатки пищи, их становится проще удалить с помощью губки для мытья посуды. Уксус лучше брать яблочный, он полностью безвреден. Соду добавлять нельзя, поскольку это вещество для керамики губительно, после ее воздействия на изделие оно полностью утратить антипригарные свойства.
5. Для улучшения очистки жира используют моющее средство.

Такой метод очищения сковороды подойдет, если проблема еще не запущена. В более тяжелых случаях лимонная кислота и уксус не помогут.

Ластик

При несильных загрязнениях, с ними справится обычный ластик для стирания надписей карандаша. Сначала керамическую поверхность заливают водой и моющим средством, дают немного постоять.

Затем необходимо промыть кухонную утварь под проточной водой, смыть моющее для посуды и пройтись по загрязнениям ластиком.

Соляная кислота

Если слой нагара такой толстый, что его не получается очистить губкой, используют соляную кислоту. Керамика — крепкий материал, стойкий к этому средству.

Для проведения процедуры понадобится запастись перчатками и защитной маской. Лучше открыть окно.

На кухонную губку наливают небольшое количество средства и пробуют очистить посуду от пригоревшей пищи. Соляная кислота удаляет даже самые стойкие загрязнения, оставляя за собой чистую поверхность.

Главное правило при использовании средства — не допускать попадания средства на руки и крепления ручки сковороды.

После применения соляной сковороды необходимо хорошо промыть ее поверхности. Губку, используемую для чистки кухонной утвари, придется выбросить, ее нельзя использовать для мытья тарелок и чашек. Проникновение соляной кислоты в организм не приведет к хорошему результату.

Процедуру можно повторить, если с первого раза удалить остатки пригоревшей пищи не получится.

Заменить данное средство можно любым продуктом, используемым для мойки ванн и унитазов. В них имеется 15% раствор соляной кислоты. Но прибегать к такой чистке следует в редких случаях, когда не одно средство не способно вернуть кухонной утвари прежний блеск.

После отмывания нагара с керамической посуды, ее следует насухо протереть. Высыхание такого покрытия естественным путем крайне нежелательно.

Соблюдая простые правила по уходу за керамикой и правильно очищая сковороду, можно будет долго пользоваться любимой посудой и не придется тратиться на покупку новой кухонной утвари.

domovodstvo.pro

Смотрите также

• 
  Как курить чтобы не было запаха табака
• 
  Как правильно стирать пуховик
• 
  Как очистить глянцевую кухню от жирных пятен и точек
• 
  Как почистить старую медную монету в домашних условиях
• 
  Кофе для кофемашины
• 
  Удаление пятен с ковра в домашних условиях
• 
  Как убрать рисунок с одежды в домашних условиях
• 
  Как отбелить чугунную ванну в домашних условиях
• 
  Как почистить светлый диван в домашних условиях
• 
  Запотевают стекла в машине что делать
• 
  Почему старое зимнее пальто со сбившейся в плотные комки ватой плохо греет