Что лучше для дома кофемашина или кофеварка
Кофеварка или кофемашина — что лучше для дома
Что может быть лучше натурального и свежесваренного кофе с утра!Что может быть более бодрящего, чем кофе с утра? Превосходить может только отменно приготовленный, ароматный и насыщенный кофе! Не знаете, что лучше подойдет для частного использования: кофеварка или кофемашина? Давайте разберемся в этом!
Как выбрать
Кофе — уникальный напиток. Есть разнообразные его вкусы, к тому же этот бодрящий напиток оказывает полезное воздействие на организм человека.
Первая примитивная кофейная машина была изобретена в Италии в 1884 году. Позднее она начала приобретать не только внешние изменения, но и функциональную наполненность.
Кофейное зерна лучше подбирать под функциональные возможности приоборетенного аппаратаКак выбрать кофеварку или кофемашину для дома? Перед покупкой советую разобраться в разновидностях устройств и ответить на вопрос: в чем принципиальная разница между устройствами?
Фото | Описание |
Кофемашина Многофункциональный аппарат для приготовления кофе. На рынке представлено множество моделей с различными функциями. | |
Кофеварка Приспособление для варки кофейных зерен, оснащенное антипригарным покрытием. Можно добавить сахар и специи одновременно. |
При выборе технического приспособления для приготовления кофе не стоит руководствоваться только ценовой политикой. Важно учесть функциональную наполненность, торговую марку и внешний вид.
Современные кофейные машины: 3 вида
Фото | Описание |
Вид 1. Рожковые Второе название ручная или механическая машина. Используется мотолый кофе, который насыпается в специальное сито. Далее сито прикрепляется к оборудованию. Приготовление напитка происходит при помощи давления. За один раз можно приготовить от одной чашки кофе. Количество порций напрямую зависит от глубины фильтра. Классический вариант рожковой кофейной машины имеет две порции. Во многих моделях есть специальный рожок для молока, позволяющий его вспенивать. Определенные модели предназначены для эспрессо. Недостаток заключается в отсутствии мельнички, который производит измельчение зерна. Оборудование простое и доступное в использовании, но после каждого применения необходимо чистить рожок. Ввиду этого, часто появляется вопрос о том, что лучше кофемашина или рожковая кофеварка? | |
Вид 2. Автоматическая Конструкция мельнички изготавливается из стали или керамики. Принцип работы аппарата заключается в автоматизированной системе, которая осуществляется под высоким давлением. Оборудование имеет высокое давление, достигающее до 15 бар. Автоматическая кофейная машина легко приготовит капучино и латте. | |
Вид 3. Капсульная Это миниатюрное оборудование, включающее в себя большое количество функций по приготовлению кофейных напитков. Кофе изготавливается под давлением и получается невероятно ароматным. Аппарат прост в использовании. Капсулы помещаются в специальном контейнере. Капсульная кофеварка легко приготовит не только кофе, но и горячий шоколад и какао. |
Отмечу, что рожковая или капсульная кофейная машина имеют схожий принцип работы. Главное отличие заключается в том, что капсульное устройство не имеет возможности приготовить за один раз более одной чашки кофе. Процесс приготовления кофе занимает считанные минуты.
Современные кофеварки: 2 вида
Фото | Описание |
Вид 1. Гейзерная Довольно простое устройство, работающие под давлением. Однако давление невысокое, в связи с этим увеличивается время приготовления напитка. Среднее время приготовления приравнивается к 10 минутам. Кофе не получает кремовой пенки. Аппарат небольших размеров, его легко можно использовать в домашних условиях и в поездках. Используются зерна среднего помола. | |
Вид 2. Капельная Компактное устройство, которое имеет емкость определенного размера. Можно приготовить напиток с пеной, с добавлением молока или сиропа. |
Капельная или гейзерная системы работают по-разному — скорость и время приготовления кофейного напитка отличаются. Для домашнего использования чаще всего выбирают гейзерное оборудование.
Капельная система чаще используется в офисных помещениях. Она отличается быстрым способом приготовления напитка. За десять минут можно приготовить до трех чашек кофе, в то время, как гейзерная кофеварка сварит это же количество кофе за полчаса.
Вспененный кофе можно приготовить только при условии, что молоко вспенивается в отдельной емкости.
Высота и объем кофейной пенки зависит от насадки для вспенивания молока. У разных моделей они имеют различную наполненностьКакую роль играет давление в системах
Приборы, используемые для приготовления кофе, отличаются мощностью подачи давления. Как давление влияет на приготовление кофейных напитков?
- Низкое давление. Этот параметр присущ капсульной и гейзерной кофейной машине. Среднее количество давления варьируется от двух до четырех бар.
- Высокое давление. Прежде всего, это ручные и автоматические кофейные машины с давлением от 15 до 20 бар.
Чем выше давление, тем выше качество приготовленного кофе!
Давление в оборудованиях может варьироваться от 2 до 20 барСоответственно, можно сделать вывод о том, что при повышении давления — повышается качество напитка. Под высоким давлением зерна отдают максимальное количество масла, аромата и вкуса.
Гейзерная кофеварка наделена определенными плюсами: зерна после паровой обработки становятся более ароматными.
Внутренняя работа кофейных машин
Как правило, составные части аппаратов отличаются друг от друга функциональностью, комплексностью и торговой маркой. Именно от этих показателей зависит цена прибора.
Внешний вид машины подчеркивает интерьер кухниПараметры, влияющие на качество кофе:
- Кофемолка. Эта часть состоит из металлических или керамических жернов. Автоматическое оборудование оснащено встроенными мельницами. Для приготовления напитка используются свежие, молотые зерна. Сегодня крайне редко изготавливаются устройства ударного типа. Часто их принцип работы приводит к тому, что кофе будет горьким. Керамические кофемолки работают максимально тихо.
- Насадка для молока. Насадка имеется как в автоматизированных, так и в ручных оборудованиях. При помощи насадки происходит регулирование давления. Вспенить молоко также можно при помощи давления. Например, капельная кофеварка имеет более высокое давление для работы с молоком.
- Система для молока. Устанавливается только в капсульных и рожковых модульных аппаратах. Внутри устанавливается отдельный контейнер, он и используется для молока. Более простые модели оснащены внешним контейнером.
- Пластилин, используемый для нагрева кружки. Пластилин осуществляет нагрев чашки, придает аромат и вкус приготовленному напитку. Схожий вкус и аромат есть у кофе, приготовленного в турке на огне. Что лучше турка или кофемашина? Кофемашина позволяет приготовить напиток с пеной, в турке этого сделать невозможно.
- Узел для подачи. Чаще всего эта система регулируемая. Благодаря узлу у владельца появляется возможность наливать жидкость в разные по высоте кружки. Бюджетные модели имеют меньшее количество уровней для расположения узла.
- Жесткость воды. Современные кофемашины имеют специальный регулятор жесткости воды. Особенно это важно для воды из-под крана. В комплекте имеются универсальные тест-полоски для регулирования и определения жесткости воды.
- Жидкокристаллический дисплей. Дисплей позволяет сделать процесс эксплуатации кофемашины максимально простым и комфортным.
Инструкция к машинам поможет разобраться в принципе их работы, так вы сможете легко своими руками приготовить ароматный кофе.
Дополнительные функциональные возможности
Инновационные разработки не стоят на месте. Вместо привычных турок, теперь можно приобрести ультрасовременные модели оборудований для приготовления утреннего напитка:
- Дозировка. Автоматическая система определения необходимого количества кофе позволит упросить процесс приготовления напитка. Кофе и вода добавляются в зависимости от заданных параметров.
- Мощность. Автоматизированная система позволяет управлять мощностью. Она регулируется в зависимости от вида и сорта зерен.
- Таймер. Есть возможность установить время включения и разогрева жидкости.
- Управление через телефон. Немногие модели оснащены этим функционалом. Кроме того, они сравнительно дороже по стоимости.
- Термический блок. Система позволяет подобрать необходимую температуру для каждой чашки.
- Паровая насадка. Позволяет приготовить гладкую и объемную пену.
- Двойная насадка. Гарантирует варку одновременно двух сортов кофе.
Вывод
Вывод: кофеварку для дома необходимо выбирать в соответствии с техническими данными, функциональными возможностями и вышеперечисленными дополнительными возможностями.
Из кофейных зерен можно приготовить ароматный и бодрящий эликсир. Чтобы он получился правильный, не пережженный и вкусный нужно использовать молотый кофе, а также современное варочное оборудование.
Посмотрите видео в этой статье, а если есть вопросы — оставляйте их в комментариях, обсудим!
stozabot.com
Что лучше для дома кофеварка или кофемашина?
Любители ароматного кофе, желая наслаждаться напитком в любое время, готовы потратить кругленькую сумму на покупку специального аппарата. Предлагаем разобраться, в чем разница между кофеваркой и кофемашиной и что лучше всего выбрать для дома. Хоть эти слова и очень похожи, между ними все же есть огромная разница.
Для того чтобы ответить на этот вопрос разберемся в особенностях обоих вариантов. У каждого аппарата есть свои преимущества и недостатки, которые важно учитывать в зависимости от собственных предпочтений.
Что лучше кофемашина или кофеварка:
- У многих выбор упирается именно в бюджет, так вот кофеварка обойдется намного дешевле, чем даже наиболее простая машина по приготовлению кофе.
- В кофемашине можно сделать любой напиток, например, любимый многими женщинами капучино или же эспрессо. Для этого необходимо использовать специальные капсулы или определенные виды кофе.
- Еще одно значимое преимущество кофемашин – они самостоятельно измельчают зерна, автоматически рассчитывают количество кофе и воды. У некоторых моделей есть возможность регулировать крепость. К тому же напиток можно приготовить в считанные минуты, а вот кофеварке нужно будет потратить больше времени.
- Думая над тем, что лучше купить рожковую кофеварку или кофемашину, стоит сказать о том, что именно в этом аппарате можно приготовить напиток примерно за 5 мин. Это обусловлено тем, что горячая вода под давлением проходит через слой кофе и напиток сразу попадает в чашку.
- Многих в кофемашине привлекает возможность делать напитки с ароматной и нежной пенкой, как в кафе и ресторанах. Учитывая способ заваривания напитка, то есть пропускание пара через измельченные зерна, он получается более крепким, ароматным и очень вкусным. Приготовить такой кофе при помощи кофеварки невозможно.
- Все кофемашины очень похожи, а вот у кофеварок достаточно широкий ассортимент. К примеру, наиболее популярный вариант – кофеварка с капельным методом заваривания. В таком случае кофе засыпают в специальный фильтр, через который проходит вода и заваренный кофе стекает вниз.
- В кофемашине независимо от модели можно приготовить только одну порцию вкусного кофе. Этого нельзя сказать о кофеварке, поскольку она позволяет сделать напиток на целую компанию.
- Размышляя над тем, как выбрать кофемашину или кофеварку для дома, стоит сказать о размерах аппарата. В первом случае техника имеет достаточно большие габариты, поэтому придется выделить для нее отдельный угол на кухне.
- Чтобы приготовить напиток при помощи некоторых моделей кофеварки, необходимо иметь определенные знания, например, как правильно класть кофе, какое время варить и т.д. В то время как в кофемашине достаточно просто нажать несколько кнопок, задав тем самым желаемую программу.
- Есть у кофеварок один существенный недостаток – необходимо регулярно проводить чистки от накипи и различных отложений. Делать это своими руками очень сложно, поэтому придется отдать профессионалам, а это дополнительные расходы. Кофемашины производители выпускают сразу с дополнительными функциями очистки, то есть система, самостоятельно промывает остатки гущи, убирает накипь и т.д.
- Еще один момент, который бы хотелось отметить – многие кофеварки не требуют использования электричества, чего нельзя сказать о кофемашинах.
Учитывая представленные отличия, преимущества и недостатки, каждый человек, в зависимости от своих потребностей, сможет определиться, что нужно купить кофеварку или кофемашину для домашнего использования.
Что лучше завещание или дарственная? Рано или поздно люди задумываются над тем, что делать с имеющейся у него собственностью. В этой статье вы сможете узнать главные отличия между завещанием и дарственной, что позволит сделать правильный выбор. |
Автомобиль не может нормально работать без системы охлаждения, поэтому важно знать, как правильно выбрать охлаждающую жидкость. В этой статье рассказывается об отличии между антифризом и тосолом.
В сборке компьютера для использования мощных игрушек, важно позаботиться о правильно подобранной видеокарте. В этой статье рассказывается о том, как правильно выбрать видеокарту для игр и каким характеристикам она должна соответствовать.
Невозможно представить себе уютный дом, в котором нет штор, а для их крепления необходим карниз. В этой статье рассказывается о том, как можно повесить разные типы карнизов на стену и потолок. Представленная информация позволит быстро справиться с работой.
kak-bog.ru
Кофеварка или кофемашина для дома что лучше?
Кофеварки и кофемашины — это принципиально разные устройства, хотя многие используют эти термины как синонимы.
- Кофеварка — это полуавтоматическое устройство. Чтобы приготовить кофе, вам нужно либо самостоятельно перемолоть кофейные зерна, либо купить уже молотые, а только потом использовать кофеварку.
- Кофемашина — полностью автоматизированное устройство. От вас требуется только купить зерна кофе и засыпать их в кофемашину. На выходе вы получите готовый свежезаваренный напиток.
Говорят, что кофе из кофемашины имеет более чувственный аромат и тонкий вкус, но на самом деле, все на любителя. Кофемашина обойдется вам несколько дороже, да и места займет больше, но только вам решать, какой технике вы отдадите предпочтение.
Выбор кофемашины
Кофемашина — это техника, скорее, для профессионального использования, а не домашнего. Ее устанавливают в кафе и ресторанах, чтобы автоматизировать приготовление идеального по вкусовым качествам напитка за очень короткие время. Но и для дома она тоже подойдет, главное — знать ее достоинства и недостатки.
Если в вашем доме есть кофемашина, то она меньше, чем за минуту, приготовит вам замечательный кофе. И с этой задачей справится даже ребенок, ведь нужно лишь задать необходимый режим и подождать:
- Кофемашина сама перемелет засыпанные в нее кофейные зерна, при этом учтет ваши пожелания по степени помола.
- Также вы можете задать желаемую крепость напитка
- Подогреет воду до нужной степени. Многие баристо считают, что идеальный напиток получается при температуре воды в 95-97 градусов.
- Эта техника сама рассчитает идеальную пропорцию воды и зерен.
- В считанные секунды взобьет молоко, превратив его в нежную, пышную пенку.
- Подогреет кофейные чашки.
- Автоматически произведет помывку системы.
Казалось бы, вопрос, что выбрать — кофеварку или кофемашину, решен. Но стоит знать и недостатки профессионального оборудования.
Минусы:
- Самый большой недостаток кофемашин – это цена. Хорошая кофемашина, которая отличается надежностью, грамотным подбором опций и умеет варить отменный кофе, стоит не менее 500 долларов. Все, что дешевле, вряд ли оправдает ваши надежды на вкусный кофе безо всяких хлопот.
- Шум – еще один минус практически всех кофемашин. Даже самые тихие модели попискивают, жужжат и бормочут в ходе подготовки к работе и на протяжении всего процесса кофетворения. Но это, конечно, не шум “болгарки”, и особых неудобств обычно никому не доставляет. Даже если вам придет в голову выпить кофе ночью, вы никого не разбудите.
- Довольно большие габариты – зло, с которым приходится мириться собственникам хороших кофемашин. Такому агрегату придется выделить собственный уголок на кухне. Но что не сделаешь ради идеального напитка.
Виды кофемашин
Специфика работы кофемашины заключается в пропускании пара под давлением через перемолотые кофейные зерна. И чем выше давление, тем лучше, ведь считается, что именно такой способ позволяет сделать напиток более крепким, ароматным, насыщенным и вкусным.
По принципу действия различают следующие виды аппаратов:
- Чалдовая машина. Кофейный порошок для них спрессовывают в чалды (отсюда и пошло название), герметично упаковывают в металлизированную газонепроницаемую пленку, куда закачивается азот. Чалды приобретает округлый вид, поэтому иногда их называют кофейными таблетками. Их загружают в машину, задают параметры — кофе готов.
- Капсульная машина на задней части имеет емкость для воды. С помощью насоса она закачивается в машину, где нагревается до оптимальной температуры. Затем под высоким давлением вода протекает сквозь капсулу (пластиковую коробочку с кофе, запаянную фольгой). В результате — вы получаете ароматный напиток.
- Эспрессо-комбайн отличается от предыдущих машин наличием кофемолки. Это позволяет готовить кофе как уже перемолотый, так и зерновой.
- С помощью автоматической кофемашина вы сможете дома приготовить любимый эспрессо. А встроенная система для получения пены даст возможность насладиться прекрасным капучино. Процесс полностью автоматизирован — вам лишь нужно задать параметры по крепости и объему с помощью дисплея.
Принцип работы этой техники довольно прост. Название говорит само за себя. Через молотый кофе, помещенный в фильтрующий сегмент кофеварки, без всякого давления пропускается горячая вода, которая забирает крепость и аромат зерен. Рассмотрим те же особенности этого вида оборудования, что и в предыдущем разделе, чтобы вы смогли для себя решить, что лучше для дома — кофеварка или кофемашина.
Плюсы:
- По сравнению с профессиональной техникой, кофеварки довольно доступны, и их покупка не ударит по карману.
- В такой технике нет быстро изнашиваемых элементов — она прослужит вам долгие годы верой и правдой.
- Даже если какая-то деталь выйдет из строя, вы сможете легко найти ей замену. И ремонт не потребует огромных затрат.
- Эта техника не займет много места на вашей кухне.
- В некоторых моделях есть ряд дополнительных функций. Например, фильтр для воды, выбор крепости напитка.
- В ней вы сможете приготовить не только кофе, но также чай и другие напитки.
Минусы:
- После каждого приготовления кофе, эта технику необходимо тщательно вымыть и просушить, иначе — можно получить неприятные последствия в виде плесени.
- Фильтр для молотых зерен требует частой замены, особенно, если вы любите выпить кофе несколько раз в день, или все члены вашей семьи являются заядлыми кофеманами.
- Самый главный минус заключается в том, что кофе, все же, получается не таким насыщенным, как хотелось бы.
Виды кофеварок
Отдельно стоит остановится на таком виде, как рожковая кофеварка. Она в последнее время занимает лидирующие позиции, потому что действует на основе пара и схожа с кофемашинами. В процессе приготовления кофе рожковый аппарат может сохранять и усиливать аромат напитка.
Применение:
- В специальный рожок закладываются молотые зерна.
- Через него проходит под давлением горячий пар.
- Он насыщается кофейным ароматом.
- Пар конденсируется в особой камере.
- Готовый напиток разливается по чашкам.
Плюсы:
- Сохранение вкусовых качеств, быстроты приготовления.
- Кипячение воды не требуется, благодаря пару образуется приятная пенка.
- В сравнении с другой техникой для дома, рожковая экономно расходует кофе.
- Она довольно компактна и стоит недорого.
Минусы
Но есть у нее и свои минусы:
- Рожковая кофеварка требует вашего участия, ведь кофейный порошок загружается в машину вручную. Для получения действительно вкусного кофе необходим опыт.
- Крепость будущего напитка не поддается регулировке. Она напрямую зависит от качества помола и степени его спрессованности.
- Рожок следует тщательно промывать после каждой порции.
Рожковые кофеварки бывают двух видов, в зависимости от давления в них:
- До 4 бар, в которых кофе варится медленно и получается крепким и насыщенным.
- До 15 бар, в которых кофе готовится быстро и получается мягким и нежным.
Советы по выбору:
- Лучше выбирать приборы с металлическим рожком для лучшего прогревания кофе и получения более насыщенного напитка.
- Очень хорошо, если в кофеварке присутствует двойное сопло (двухрожковые модели), позволяющее одновременно готовить две чашки кофе.
Когда вы взвесите все плюсы и минусы этих аппаратов, вопрос, что лучше — кофемашина или кофеварка рожкового типа, решится сам собой.
Кофемашина для домашнего использования должна обладать рядом характеристик, в частности:
- Компактность и простота. Вам не нужен ряд бесполезных функций — они только поднимут стоимость техники и сделают ее более сложной в использовании.
- Низкий уровень шума. Приготовление вашего утреннего кофе не должно будить других обитателей квартиры.
Лучшая кофемашина для дома — это та, которая обладает только нужными вам функциями, не шумит и варит кофе сравнительно быстро.
Производством кофемашин занимаются практически все компании, специализирующиеся на бытовой технике. В этом и проблема — для них это не основная деятельность, поэтому часто качество их кофемашин оставляет желать лучшего. Чтобы вы не задавались вопросом, какая из кофемашин лучше и дольше прослужит, мы собрали рейтинг самых надежных и проверенных производителей:
- Philips-Saeco. Кофемашины — основная специализация бренда. Он предлагает широкий ассортимент приборов с разными функциями и в любых ценовых категориях.
- Jura. Эта швейцарская торговая марка является лидером изготовления автоматического кофейного оборудования в мире.
- DeLonghi. Итальянский бренд, занимающийся производством бытовой техники. Его кофемашины давно завоевали любовь покупателей.
- Krups. Компания предпочитает использовать передовые технологии при производстве кофейного оборудования, поэтому в ее товарах всегда предусмотрено большое количество дополнительных функций.
- Vitek. Эта российская компания завоевала любовь покупателей благодаря оптимальному соотношению цены и качества.
- Miele. Бренд зарекомендовал себя как производитель чрезвычайно надежных и долговечных кофемашин.
- Siemens. Компания является ветераном на рынке кофемашин. За 150 лет работы производитель еще ни разу не подводил своих покупателей.
- Bork. Фирма не является особенно популярной на мировом рынке, но предлагает неплохие кофемашины для дома и офиса.
Зная, каким производителям можно доверять, вы в десятки раз уменьшите шансы выбора некачественной кофемашины.
Любимый всеми капучино только на одну треть состоит из эспрессо, остальное занимает легкая молочная пенка. Сегодня не обязательно посещать кофейню ради такого лакомства, капучино можно приготовить и дома, достаточно купить кофемашину с капучинатором. Выбрать такую технику можно так же, как и обычную кофемашину, однако следует учитывать, что существует 2 модификации прибора:
- Автоматический капучинатор. Он подразумевает полную автоматизацию приготовления капучино. Весь процесс происходит по одному нажатию кнопки.
- Полуавтоматический капучинатор. В этом случае вам придется двигать чашку вручную, чтобы получить воздушную пенку.
Конечно, второй вариант более бюджетный, но если у вас нет времени или желания участвовать в процессе приготовления кофе, лучше выбрать машину с автоматическим капучинатором.
Термин «капсульная кофемашина» звучит как что-то инновационное. На самом деле это обычная модификация стандартной кофемашины, но со следующими преимуществами:
- Простота и быстрота. Вы получите настоящий ароматный кофе в считанные секунды по одному нажатию кнопки.
- Легкий уход. Вам не нужно тратить много времени на чистку прибора.
- Компактные размеры и привлекательный дизайн будут эстетично смотреться в любой кухне.
- Низкий уровень шума.
Но нельзя не отметить и существенный недостаток капсульных кофемашин — цена вопроса. Возможно, стоимость самой техники покажется вам низкой, но обслуживание аппарата — довольно затратный процесс. Вы сможете варить кофе только из специальных капсул той фирмы, от которой вы приобрели кофемашину. Если провести простые подсчеты, одна чашка кофе из такого аппарата стоит примерно как зерновой кофе из элитных зерен.
- По типу работы выделяют капельную, капсульную, рожковую и гейзерную кофеварки, а также электротурки, комбинированные модели и изделия с капучинатором;
- Кофеварка бывает автоматической и полуавтоматической. В первом случае модель выполняет все функции, включая помол зерен и дозированный разлив напитка по чашкам. Полуавтоматические приборы требуют дополнительных ручных действий.
Капельного типа
- Если вы хотите капучино, эспрессо или латте, выбирайте кофемашину для дома с капучинатором. Он нужен для взбивания молока и превращения последнего в пенку. Капучинатор выпускают автоматическим или механическим, когда молоко взбивают вручную в отдельной емкости. Первый вариант легче и оперативнее в приготовлении, но дороже по стоимости;
- При выборе типа управления учитывайте, что механические приборы считаются более надежными. Они включают один или два переключателя. Электронные изделия имеют дисплей и сенсорную панель, а современные модели — и дистанционное управление. Такие устройства характеризуют расширенные возможности и стильный дизайн, но здесь можно встретиться с зависанием кнопок. Можно приобрести комбинированные кофеварки с механическими переключателями и электронными кнопками;
- Не думайте, что, чем мощнее устройство, тем лучше вкус напитка. Мощность влияет на скорость приготовления (чем мощнее прибор, тем быстрее приготовится). А приготовить вкусный насыщенный кофе сможет и недорогая простая кофемолка. Для домашнего использования достаточно мощности 800-1000 Вт;
- Функция регулирования помола поможет изменять степень измельчения зерен в зависимости от пожеланий к виду напитка. Чем мельче помол, чем быстрее сварится напиток. Кстати, наиболее мелкий порошок подходит для приготовления эспрессо, а крупный — для американо;
- Если вы не хотите каждый раз мыть кофеварку вручную, выбирайте модели с функцией самоочистки и с несъемным заварным механизмом. Здесь для очистки требуется только нажать на нужную кнопку. Изделия со съемным заварным механизмом стоят дешевле, но емкость придется снимать и регулярно мыть отдельно вручную. Однако таким образом, вы сможете контролировать чистоту и надежно промыть резервуар;
- Дозировка крепости позволит изменять и подбирать нужную крепость кофе. Как правило, она меняется в диапазоне 6-16 грамм порошка на одну порцию. В одних моделях крепость регулируют при помощи изменения скорости подачи и увеличения давления горячей воды. Однако выпускают приборы и с отдельной функцией регулировки крепости, что упрощает управление и эксплуатацию;
- Среди дополнительных функций можно встретить подачу пара. Она используется для приготовления молочной пены и ускоряет процесс варки. Для жесткой и водопроводной воды также рекомендуется приобретать модели с водным фильтром. Как смягчить и очистить водопроводную воду в домашних условиях, смотрите здесь;
- Чтобы обеспечить безопасность работы прибора, выбирайте модели с системой контроля капель или автоматическим отключением. В этом случае аппарат самостоятельно отключится в случае каких-либо неполадок, либо если вы забудете выключить или не уследите за машиной. Чтобы выбрать качественную и надежную кофеварку, предлагаем рейтинг лучших аппаратов разных видов.
Марка | Описание | Характеристика | Цена |
Bosch TAS 3202/3203/3204/3205 SUNY | Лучшая капсульная модель для приготовления различных видов кофе, чая и шоколада; легкая эксплуатация и уход; доступная цена, но за один цикл готовит только одну чашку напитка | Мощность — 1300 Вт; вмещает до 0,8 л воды; контроль крепости и регулирование порций; самоочистка | 3 800 рублей |
Krups KP 2201/2205/2208/2209 Dolce Gusto | Капсульная машина с оригинальным дизайном; профессиональное давление работы и регулируемая подставка для чашек; готовит более 20 кофейных вкусов, горячие и холодные напитки | Высокая мощность — 1500 Вт; вместительная емкость для воды — 1,3 л; автоотключение и регулирование порций | 4 000 рублей |
Melitta Optima Glass Timer | Надежная капельная кофеварка для молотого кофе, возможность задавать время начала приготовления; настройка под жесткость воды и автоматическая очистка от накипи, одновременно раздает на 2 чашки, но маленькая мощность | Мощность – 850 Вт; таймер и интегрированные часы; автоотключение и самоочистка от накипи; регулировка порций | 4 500 рублей |
Philips HD 7457 | Недорогая, но мощная капельная кофеварка для молотого кофе; легкое управление и использование, простой уход, можно мыть в посудомоечной машине; включает противокапельную систему, но нет автоотключения | Мощность — 1 кВт; вместительный резервуар для воды — 1,2 л; автоподогрев, индикатор включения и уровня воды | 2 500 рублей |
REDMOND SkyCoffee M1505S | Капельная кофеварка для молотого и зернового кофе со встроенной кофемолкой; дистанционное управление и компактные размеры, постоянный несменный фильтр; но создает сильный шум при работе, маленькая мощность и емкость для воды, нет дисплея | Мощность — 600 Вт, объем кофейника — 0,5 л; автоподогрев и регулирование степени помола, индикатор включения и уровня воды, защита от проливания | 8 700 рублей |
Gaggia Gran Style | Лучшая рожковая кофемашина для эспрессо; компактный размер и стильный дизайн; удобная подставка для чашек сверху корпуса и одновременная подача двух порций; ручное приготовление капучино | Полуавтомат, мощность — 1050 Вт; объем кофейника — 1,25 л; индикатор уровня воды и включения | 15 000 рублей |
Kenwood ES 020 | Рожковая кофемашина для приготовления эспрессо; металлический корпус, отсутствие шума и вибрации; легкое использование и уход; ручное приготовление капуччино, одновременная подача двух порций, но не подходит для высоких чашек | Полуавтомат, мощность — 1100 Вт; объем кофейника — 1 л; расширенная комплектация (отсек для хранения фильтров, мерная ложка и т.д.) | 15 800 рублей |
Rommelsbacher EKO 376/G | Модель гейзерного типа для молотого кофе, корпус изготовлен из безопасной и надежной нержавеющей стали; легкое управление, стильный дизайн; защита от выкипания и перегрева; небольшая мощность и резервуар | Мощность — 365 Вт, объем кофейника — 0,3 л; автоотключение и подсветка, место для намотки кабеля; предохранительный клапан | 6 700 рублей |
Saeco HD 8763 | Автоматическая кофемашина для зернового кофе; встроенная кофемолка и три режима приготовления: кофе, эспрессо и капуччино; легкое управление и использование, удобные настройки, но трудная чистка и шумная работа | Высокая мощность — 1850 Вт; вместительный резервуар для воды — 1,8 л; контроль крепости и регулировка порции; дисплей с подсветкой | 47 000 рублей |
- С точки зрения экономии. Если подходить к этому вопросу со стороны экономии, то все же стоит отдать предпочтение кофеваркам. Функциональные модели кофемашин стоят намного дороже, чем модели кофеварок. Так стоимость кофеварок колеблется от 1000 до 15 000 рублей, цена на кофемашины – от 20 000 до 500 000 рублей. Но впоследствии часть стоимости дорого аппарата компенсируется экономией на электричестве, кофейных зернах, воде и молоке. Как показывает практика, нагревательный элемент кофеварки все же расходует больше электроэнергии, чем электронная начинка кофемашины. Кроме того, необходимые ингредиенты для приготовления кофе программой, заложенной в кофемашину, будут расходоваться дозировано. Это гарантия, что молотое кофе, вода и молоко будут добавлены программой согласно меню, с точностью до миллиграмма. К сожалению, этого мы не сможем добиться, готовя кофе в кофеварке.
- С точки зрения простоты использования. Пользоваться кофемашиной проще, чем кофеваркой. Ведь для приготовления кофе с помощью кофемашины достаточно нажать пару кнопок для запуска заложенной программы. По-другому обстоит дело с кофеваркой. Почти все процессы приготовления кофе в ней, начиная определением количества воды и заканчивая определением времени варки, приходится делать вручную. А для того, чтобы правильно сварить некоторые виды кофе и кофейных напитков, необходимо обладать определёнными навыками.
- С точки зрения разнообразия и качества напитков. В данном случае кофеварки также проигрывают кофемашинам. Заложенная в электронную начинку программа, способна сварить любой кофе или кофейный напиток. Кофеварки же из-за своих конструктивных особенностей способны варить только определенный вид кофе. Так, например, с помощью кофеварки капельного типа можно варить только американо, а кофеварка рожкового типа рассчитана только на эспрессо. Учитывая особенности приготовления кофе в кофемашине, мы получаем более насыщенный и ароматный кофе. По качеству получаемого напитка, с ней может только сравниться только кофеварка рожкового типа.
- С точки зрения обслуживания. На современных моделях кофемашин предусмотрена автоматическая очистка и декальцинация. В кофеварках все процессы обслуживания необходимо делать вручную.
- С точки зрения надежности. В данном случае можно сказать, что современные кофемашины и кофеварки по надежности практически одинаковы. Кофеварки надежны благодаря своей конструктивной простоте, а кофемашины – благодаря продуманной конструкции, используемому материалу и автоматическому обслуживанию.
Теперь все же стоит разобраться, кофеварка или кофемашина? Что лучше для приготовления кофе в домашних условиях?
Кофеварки считаются самым покупаемым кофейным товаром, поэтому многие недобросовестные производители пользуются доверием людей, продавая некачественный товар по высокой цене. Чтобы вы знали, как выбрать кофеварку для дома, мы составили рейтинг самых надежных производителей этих аппаратов:
- DELONGHI. Бренд отличается широчайшим ассортиментом кофеварок. Он предлагает разные типы аппаратов во всех ценовых категориях.
- SAECO. Преимущества этой фирмы — простота и долговечность. Здесь нет сложных механизмов, но техника исправно работает не один десяток лет.
- PHILIPS. Эта фирма не нуждается в представлении. Она выпускает кофеварки с разными функциями, дизайном и во всех ценовых категориях. За сотню лет работы компания ни разу не произвела некачественный товар.
- RUSSELL HOBBS. Английская организация, которая «любит» нестандартный дизайн и вычурные формы кофеварок — все сделано в лучших британских традициях.
- Miele. Компания производит элитные кофеварки премиум-класса. Они особенно качественные, но, как вы понимаете, очень дорогие.
- SENCOR. Фирма по производству бытовой техники, которая выпускает лучшие кофеварки с капучинатором.
- REDMOND. Бренд производит простые кофеварки бюджетной ценовой категории. Справедливое соотношение цены и качества.
- GORENJE. Торговая марка выпускает электрические кофеварки в виде привычных для всех турок для приготовления кофе.
- SIEMENS. Фирма, которая нашла способ экономить кухонное пространство. В ее ассортименте вы найдете встраиваемые кофеварки с простой системой управления.
- ELECTROLUX. Швейцарская фирма по производству современных, компактных и функциональных кофеварок по сравнительно низкой стоимости. Несмотря на эти параметры, качество техники бренда совсем не страдает.
Каждый из этих брендов успел зарекомендовать себя как производитель надежной техники, но при составлении рейтинга упор ставился именно на качество кофеварок — ведь сейчас мы анализируем только аппараты для приготовления кофе.
Лучшие кофеварки в разных категориях отличаются как по типу приготовления кофе, так и по функциональности, поэтому рассмотрим особенности выбора каждой модели.
Чтобы понять, как выбрать рожковую кофеварку, не нужно обладать особенными знаниями, достаточно ориентироваться на некоторые параметры:
- Давление пара. На этом основан принцип работы аппарата, поэтому давлению нужно уделить особенное внимание. У самых прогрессивных рожковых кофеварок давление составляет 15 бар, что позволяет ей приготовить кофе примерно за 30 сек. Минимальная мощность — 2–4 бар — частично убирает аромат кофе и готовит напиток за 2–3 мин.
- Наличие капучинатора. Капучинатор бывает механический и автоматический. В первом случае вы готовите капучино вручную, во втором — кофеварка частично это делает за вас. Помните, что механический капучинатор требует от вас определенных знаний в области приготовления кофе.
- Возможность использования фасованного кофе. Не все модели предусматривают эту функцию.
Лучшая рожковая кофеварка — это та, которая подходит вам по всем параметрам. Примите к сведению эти особенности, и вы получите верного кухонного помощника.
Время приготовления кофе в гейзерной кофеварке составляет примерно 5 мин. По стоимости этот аппарат дешевле других типов машин. Итак, чтобы знать, как выбрать гейзерную кофеварку, посмотрите на такие детали:
- Мощность. Она колеблется в пределах от 450 до 1000 Вт. Обратите внимание, что нежелательно выбирать кофеварку большого объема с маленькой мощностью — такое устройство будет работать медленно, постепенно снижая производительность.
- Материал изготовления ручки. Важно, чтобы ручка была сделана из теплоизоляционного материала.
- Наличие стеклянного отсека. Стеклянная вставка даст вам возможность наблюдать за стадиями приготовления кофе.
- Способность сохранения температуры. Качественные кофеварки могут сохранять кофе в горячем состоянии до получаса.
- Наличие светового индикатора. Это позволит вам точно знать, что ваш кофе готов на 100%.
Не забудьте о том, сколько человек одновременно будет пользоваться кофеваркой. В зависимости от этого выбирайте необходимый объем аппарата, и не забудьте сверить его с мощностью. Лучшие гейзерные кофеварки всегда имеют объем, пропорциональный мощности.
Капельные кофеварки считаются лучшими из-за их широкого распространения. На самом деле все типы аппаратов готовят качественный кофе, просто капельные максимально просты в использовании. Выбирать их следует на основании следующих параметров:
- Мощность. Чем меньше мощность кофеварки, тем дольше буде завариваться кофе и, соответственно, тем крепче он получится. Самый горький кофе готовят кофеварки мощностью 800 Вт.
- Эргономичность и качество. Колба должна быть изготовлена из стекла или специального пластика.
- Убедитесь, что производитель, который представлен на упаковке, действительно надежен.
- Наличие термоса. Эта функция позволяет хранить кофе в горячем состоянии в течение нескольких часов после приготовления.
- Наличие защиты от переливания. При угрозе переливания кофейника кофеварка просто отключится.
- Автоматическая дозировка. Этот параметр позволяет в автоматическом режиме подбирать оптимальное соотношение воды и кофе.
- Функция выбора крепости. Такой параметр позволяет регулировать крепость будущего напитка.
- Индикатор температур. Показатель позволяет вручную определить, насколько горячим будет ваш кофе.
Некоторые из этих параметров могут и отсутствовать, но действительно лучшая капельная кофеварка должна включать в себя все эти функции. Другой вопрос — цена такого аппарата. Чем больше функций, тем она выше. Заранее продумайте, с какой суммой вы готовы расстаться.
Нередко у покупателей возникает вопрос о том, какая кофеварка лучше — капельная, гейзерная или рожковая. Однозначного ответа на этот вопрос нет, все зависит от ваших вкусов и предпочтений. Внимательно изучив особенности выбора аппарата каждого типа, вы наверняка сможете сформировать о них свое мнение. Стоит отметить, что каждая кофеварка готовит вкусный и ароматный кофе, вне зависимости от типа.
- Арабика отличается благородным, сладковатым, насыщенным и пикантным вкусом с легкой горчинкой.
- Робуста содержит много кофеина и горчит больше арабики.
Иногда производители смешивают эти сорта, но самый лучший кофе — на 100% состоящий из одного дерева.
Также на упаковке указывается степень обжарки зерен, так как от нее тоже зависят вкусовые качества:
- Скандинавская — имеет нежный вкус и легкий аромат;
- Американская — придает едва уловимую горчинку;
- Венская — к легким ноткам горечи добавляется воздушная сладость;
- Французская — терпимая горечь соединяется с терпкостью;
- Итальянская — эта классический горький кофе и насыщенным и бархатным вкусом.
Зная эти параметры, вы подберете зерна для кофеварки и кофемашины максимально правильно в соответствии со своим вкусом. Не ленитесь изучить детали, чтобы наслаждаться любимым кофе из качественного аппарата.
- Вы любите классический американо – то прекрасно подойдет капельная кофеварка к тому же это самый недорогой вариант.
- Вы любите крепкий эспрессо – с этим отлично справиться капсульная кофемашина, либо рожковая из среднего ценового сегмента
- Вы хотите радовать себя и близких разнообразными напитками – то только кофемашина автомат, либо капсульная с Т-дисками, которые позволяют готовить разнообразный кофе из капсул.
Как говориться «каждому свое». Все еще сомневаетесь с выбором? Звоните!
Искренне надеемся, что вы сможете найти именно ту кофеварку, которая станет незаменимой для вас ранним утром дома или в офисе. Удачных покупок!
Стоимость приборов
Перед первым применением рекомендуется промыть съемные детали в чистой воде. Кофеварку перед мытьем или чисткой нужно разбирать. Ни в коем случае нельзя помещать устройство полностью под воду! Не рекомендуется брать мыло и моющие средства, за исключением специально предназначенных для кофеварки. Они придадут кофе соответствующий привкус или запах.
Вам не придется чистить прибор, если здесь установлена функция самоочистки. Кроме того, чистку упрощают специальные фильтры для смягчения жесткой воды. В обратном случае, нужно своевременно удалять остатки и осадок кофейной гущи, накипь. Для удаления известкового налета применяют специальные очистители.
Среди народных средств используют уксус или лимонную кислоту. Но не берите соду, иначе она засорит фильтр! Для удаления накипи подходят методы устранения известкового налета в чайнике. Как это сделать, смотрите по ссылке https://vsepodomu.ru/uborka/kak-pochistit-termopot-ot-nakipi/.
Казалось бы, эти два аппарата практически идентичны. Опираясь лишь на небольшие теоретические знания, многие люди не глядя делают выбор в пользу одного из приборов, сокрушаясь затем о напрасно потраченных деньгах. Для того чтобы ваши ожидания от покупки оборудования оправдались, следует тщательно изучить информацию о приобретаемом товаре. Давайте разберемся, чем отличается кофемашина от кофеварки на самом деле и на что стоит обращать внимание при осуществлении покупки.
Начнем с описания. Кофеварки – это небольшие приборы, которые привлекают покупателей своей ценой и простотой в использовании. Аппарат небольшого размера и с набором минимальных функций можно приобрести дешевле чем за 50 у.е. Это первое отличие кофемашины от кофеварки: ни один прибор первого вида не будет стоить так дешево.
Вторым параметром, по которому дифференцируют данные аппараты, является способ ухода и чистки. Приготовить кофе в кофеварке не составляет труда. Однако за ней порой трудно ухаживать. Отсутствие во многих вариантах оборудования промывки, декальцинации, манометра и прочих функций превращает чистку прибора в долгий и неприятный процесс.
УстройствоСредняя стоимость прибора обычного качестваСредняя стоимость качественного прибора от известного бренда
Капельная кофеваркаОт 1 до 3 тысяч рублейОт 3 до 10 тысяч рублей
Рожковая кофеваркаОт 4 до 10 тысяч рублейОт 10 до 40 тысяч рублей
Гейзерная кофеваркаОт 2 до 6 тысяч рублейОт 6 до 10 тысяч рублей
Капсульная кофеваркаОт 3 до 15 тысяч рублейОт 15 до 50 тысяч рублей
КофемашинаОт 20 до 50 тысяч рублейОт 50 тысяч рублей
Как можно увидеть, кофемашина может обойтись в десятки и даже сотни раз дороже, чем кофеварка, поэтому перед походом в магазин лучше реально оценить свои финансовые возможности, чтобы выбрать достойный агрегат. Именно из-за высокой стоимости кофемашины чаще покупают для коммерческих целей, но если вы обладаете достаточным бюджетом, это устройство можно выбрать и для домашней кухни.
Кофеварка – простой и полезный аппарат
И сразу совет: не разбирайте кофемашину самостоятельно, если вы не разбирайтесь в ее механизмах. Если аппарат сломался, лучше доверить ремонт профессионалу. За это придется заплатить, но так вы избежите полной поломки техники. Но если вы уверены, что сможете починить ее самостоятельно, ознакомьтесь с руководством, как разобрать кофемашину:
- Раскрутите отверткой винты на задней стенке кофемашины.
- Снимите крышку.
- Приступайте к чистке или ремонту.
Некоторые модели могут иметь скрытые замки. Они представляют собой пластиковые защелки и снимаются снаружи обычным ножом. Как правило, скрытые замки находятся внизу заднее крышки.
Капсульные и чалдовые чем-то похожи, это, пожалуй, самый лёгкий способ приготовить качественный и ароматный кофе. В первом случае нужно будет только запастись специальными капсулами с кофе (их можно купить в магазине или заказать в интернете). Капсула вставляется в аппарат, и после нескольких действий с кофеваркой вы уже можете наслаждаться напитком. Чалдовая – то же самое, только вместо капсул используются кофейные таблетки.
Сложнее с капельной. Почти кипящая вода капает на молотые зёрна, засыпанные перед этим в мешочек или сеточку – в зависимости от устройства данной модели прибора. Ниже установлена ёмкость для готового напитка. В последних моделях предусмотрено самоотключение при нужной температуре, во избежание её превышения.
Рожковая разновидность предполагает приготовление напитка только для себя, поскольку он заваривается там в малом количестве – хватает всего на одну чашку. Нужно засыпать некоторое количество заварки в пресс, через него пройдёт под давлением горячая вода, и вскоре кофе будет готов.
Предлагаем ознакомиться Гипоаллергенная диета: продукты, принципы питанияПростые и доступные модели
Интересным фактом является то, что для процесса приготовления кофе многие кофеварки не требуют электричества. Это четвертый параметр, устанавливающий грань между оборудованием.
Конечно же, большое влияние на выбор аппарата оказывает наличие в нем функций для приготовления различного вида ароматного напитка. Кофеварка, как правило, не дает своему обладателю определиться с выбором, подарив лишь один единственный вариант в виде эспрессо. Сравниваемый конкурент обладает же порой десятком различных режимов.
Наличие лишь нескольких моделей – вот еще чем отличается кофемашина от кофеварки. Последняя включает несколько категорий. Здесь присутствуют рожковые, капельные, гейзерные, капсульные и прочие аппараты. Как тут не запутаться!
Капельные кофеварки работают по принципу фильтрации. В специальном резервуаре нагревается вода, которая затем совершает путь к заполненному молотой ароматной массой фильтру. Проникая через слой кофе, капля впитывает в себя «нотки» напитка и затем стекает в специальную емкость. Как правило, такие кофеварки являются самыми распространенными и недорогими.
Гейзерные аппараты имеют наиболее простую систему изготовления кофе, которая несколько схожа с функционированием рожкового прибора. Данная кофеварка оборудована двумя отсеками: в первом (нижнем) располагается вода, а во втором (верхнем) – молотые зерна. Прибор устанавливается на конфорку или специальное нагревательное приспособление (его можно даже пристроить на угли костра), и под воздействием пара капли, пропитанные кофе, капают обратно вниз. И так продолжается до тех пор, пока напиток не наберет нужную крепость.
Любителям эспрессо
Рожковое оборудование «прогоняет» пар через перемолотый кофе и выдает искрящийся эспрессо прямо в чашку. У данного вида аппаратов существует своя классификация. К этой группе относятся помповые и бойлерные кофеварки. Первая категория производит великолепный эспрессо с небольшой долей кофеина. Процесс подачи напитка в чашку происходит под воздействием высокого давления пара.
Более автоматизированным видом рожковых приборов является капсульная кофеварка. В данном варианте нет необходимости следить за дозировкой кофе: специальные «таблетки», которые помещаются внутрь аппарата, уже содержат необходимое количество молотого ингредиента.
Особенности кофемашин
Рынок бытовой техники наводнен всевозможными моделями кофеварок и кофемашин. Однако не каждый человек способен уловить между ними разницу. Многие думают, что это — одно и то же, только где-то функций больше, где-то меньше. Чтобы разобраться, кофеварка или кофемашина для дома — что лучше выбрать, следует понять принципы работы этих устройств, а также знать их предназначение.
Если вы хотите готовить кофе из капсул, не поддавайтесь маркетинговым уловкам вроде «лучшая капсульная кофеварка». Просто выбирайте обычную кофемашину капсульного типа — она стоит дешевле так называемых капсульных кофеварок.
Такая машина позволяет готовить не только эспрессо, но и капучино, латте, макиато и другие, причем быстро и без усилий. Есть очень дорогие модели со встроенной памятью, возможностью регулировки крепости напитка и его объема. Достаточно запрограммировать вариант напитка для каждого члена семьи, чтобы при нажатии на кнопку готовился тот кофе, который он любит.
Среди видов кофемашин выделяют те, которые не имеют встроенной кофемолки и работают на готовом кофе. Они входят в сегмент самых недорогих аппаратов, но тем не менее требуют систематического обслуживания и чистки. Для домашнего использования можно приобрести самую простую автоматическую или полуавтоматическую кофемашину от надежного производителя. Правильно ее отрегулировав, можно каждый день наслаждаться прекрасным напитком как из кофейни.
Что выбрать – кофеварку или кофемашину – можно определить путем проб и ошибок и собственных предпочтений. В линейке продукции разных брендов есть достойные представители тех и других аппаратов. При хорошем бюджете предпочтение всегда отдается автоматическим аппаратам, при ограниченном – кофеваркам капельного типа, рассчитанным на определенный объем напитка.
Перечислим разновидности бытовых кофеварок:
- Капельная. Размолотые зерна кофе засыпаются в фильтрующий отсек, а в специальную емкость заливается определенное количество воды. После закипания вода протекает через фильтр с кофе, стекая в чайник. Получается ароматный и свежий кофе. Такие устройства отличаются простотой конструкции и недорогой ценой. Эти кофеварки являются наиболее распространенными ввиду недорогого обслуживания;
- Рожковая. Молотый кофе засыпается в рожок, утрамбовывается, а затем рожок вставляется внутрь кофеварки. Проходящая через рожок под давлением горячая вода извлекает из кофе весь аромат, насыщая им содержимое чашек. В такой кофеварке быстро готовится эспрессо.
- Капсульная. Такое устройство способно приготовить кофе очень быстро. Готовые капсулы вставляются в кофеварку, после чего за несколько минут напиток будет готов. Капсульные устройства хороши тем, что за ними не требуется уход, не нужно мыть фильтры, а габариты такой техники обычно весьма скромные. Разные капсулы содержат разные виды напитка, поэтому можно выбирать разновидность кофе, просто вставляя определенную капсулу.
- Чалдовая. По принципу действия практически не отличаются от капсульных машин. Основное отличие состоит в том, что в чалдовых устройствах используются не капсулы, а чалды (таблетки).
- Гейзерная. В корпусе такой кофеварки имеется 3 отдела: для воды, для кофейного порошка и для готового напитка. При включении вода поднимается вверх под давлением, подобно гейзеру, где взаимодействует с кофе. Готовый напиток сливается в чашку. Такие кофеварки просты в обслуживании. Они также позволяют заваривать в них чай. Однако для полноценной работы устройства необходимо полностью заполнять емкость кофеварки. То есть, приготовить всего 1-2 чашки напитка не получится.
- отсек для кофе;
- встроенная кофемолка;
- емкость для заливания воды;
- емкость для хранения отходов;
- автоматический капучинатор.
Самое главное отличие
В свою очередь, кофемашины не имеют столь широкого модельного ряда. И при этом процесс изготовления ароматного и вкуснейшего напитка в таком аппарате полностью автоматизирован. Перед пользователем стоят лишь две задачи: насыпать зерна и выбрать режим. И все. Перемалывание, дозировка, прогонка, очистка фильтров, взбивание молока и многие другие функции полностью автоматизированы.
Это главное, чем отличается кофемашина от кофеварки. Нет необходимости вручную молоть зерна, засыпать аккуратно в емкость, раскладывать фильтры и чистить – все это делается автоматически. Вам лишь останется протянуть руку и взять стакан чудесного напитка. Конечно, на такое чудо техники придется потратить изрядную сумму денег. Стоит оно того или нет – решать только вам.
Любителям эспрессо превосходно подойдет кофемашина или рожковая кофеварка. Гурманы, конечно, никогда не остановят свой выбор на капельных аппаратах. И их можно понять: данные приборы, использующие кипяток, лишь губят вкус кофе, вымывая из него вместо настоящего аромата огромное количество кофеина.
Когда встает вопрос, что лучше выбрать для домашнего использования – кофеварку или кофемашину – в первую очередь пользователи сравнивают функционал и стоимость. Но этого может быть недостаточно, поскольку многим важны дополнительные параметры, которые отличают одно устройство от другого. Среди не самых явных, но весомых отличий можно выделить следующие:
- Кофемашина приготовит кофе значительно быстрее, чем кофеварка, поскольку процесс будет происходить под высоким давлением. Через полминуты после того, как вы нажали на кнопку, вы уже сможете наслаждаться горячим напитком. Кофеварка может приготовить кофе за 1-10 минут в зависимости от типа и мощности.
- Благодаря технологии пропускания через перемолотые кофейные зерна пара под давлением, кофемашина предлагает более ароматный и вкусный напиток, нежели кофеварка. Сравниться с ним может только кофе, приготовленный в рожковой кофеварке, но для капельной или гейзерной такая высота будет недостижима. Если вы являетесь истинным ценителем вкуса и аромата свежего кофе, лучше выбрать домашнюю кофемашину.
- Даже в самой современной кофемашине можно приготовить только одну или две порции кофе одновременно, чего нельзя сказать о кофеварке. Зачастую они предлагаются в комплекте вместе с емкостью достаточного объема для того, чтобы разделить бодрящий напиток с небольшой компанией. Если нужно сварить несколько чашек кофе, не всем придется по нраву запускать процесс несколько раз, особенно если кофемашина полуавтоматического типа и нужно будет несколько раз засыпать зерна или взбивать молоко.
- Кофеварка занимает гораздо меньше места, а кофемашине придется выделить отдельный угол на кухне. Кроме того, следует учитывать то, что кофемашине для работы обязательно нужен доступ к сети, в то время как некоторые кофеварки могут работать без него. Если для вас важна компактность аппарата, лучше выбрать кофеварку.
Кофемашина является прогрессивным устройством, которое варит качественный напиток, поэтому если вы не ограничены финансами, лучше выбрать ее. Тем кто хочет перейти с растворимого кофе на свежесваренный, но не имеет достаточно средств для покупки дорогостоящей техники, можно посоветовать на первое время приобрести кофеварку.
Источник
Отзывы о кофеварках и кофемашинах для дома
- Кофемашина и кофеварка готовят одинаковый на вкус кофе, поэтому смысл переплачивать отсутствует.
- Выбирать кофемашину стоит только в случае, если вы не хотите принимать участие в процессе приготовления кофе совсем.
- Гейзерная кофеварка долго готовит кофе, но на вкус он получается как напиток из турки, который все пробовали в детстве.
- Капельная кофеварка самая практичная и самая долговечная.
- Практически всегда капсульная кофемашина — это огромные траты денег. Ее могут себе позволить только очень богатые люди. Покупатели, которые не относятся к богачам, после приобретения капсульной кофемашины просто забросили ее из-за стоимости обслуживания.
- Не стоит самостоятельно разбирать кофемашину — ее устройство достаточно сложное, поэтому выявить поломку самому, а тем более устранить ее, едва ли получится. Лучше обращаться к профессионалам.
Такими знаниями делятся пользователи интернета, но это субъективное мнение, поэтому принимать его во внимание на 100% не стоит. Вы должны самостоятельно проанализировать свои вкусы, желания, предпочтения и бюджет, и только после этого вделать выбор в пользу конкретного производителя.
otvet4ik.info
Кофеварка или кофемашина для дома: что лучше
Кто хоть раз не просыпался со сладкой улыбкой на губах, чувствуя манящий аромат свежесваренного кофе, доносящегося из кухни. Работать в офисе с утра совсем не хотелось, не пригубив пару глотков любимого бодрящего напитка. А сколько разновидностей кофейных сортов можно пробовать и не перепробовать.
Поклонники - кофеманы и дня не могут представить без утренней чашечки обжигающего кофе за чтением прессы либо обсуждением с коллегами новостей. Настоящие ценители разбираются даже в размере помола, разных степенях обжарки кофейного зерна, аромадобавках. На их кухонных полках можно найти целую коллекцию новинок и любимых фаворитов. Кто - то приобретает кофе в зёрнах, чтобы самому пройти весь процесс от самого начала и до конца, наполняя дом дивными ароматами только что перемолотого кофейного зерна. Некоторые предпочитают уже готовый молотый кофе.
Самый простой способ заваривания молотого кофе - обычная турка, которая имеется в каждой семье. Требуется немного времени и сноровки, чтобы приноровиться к тонкостям этого способа приготовления кофе. Но человеческий разум и его извечный гений не стоят на месте, все время, совершенствуясь, находя новые разработки, способные упростить процессы, доведя их до совершенства и полной автоматизации.
Несомненно кофейные гурманы оценят по достоинству великолепные возможности кофеварки и кофемашины. Многим будет любопытно, кофеварка или кофемашина для дома: что лучше, в чем их отличие. И та, и другая направлены на конечный результат: получение готового вкусного кофе посредством полной либо частичной автоматизации процесса приготовления напитка.
Кофеварки - приборы, требующие непосредственного участия человека в процессе варки. Их цена доступней для широкого круга покупателей, модельный ряд разнообразен, с дополнительными функциями в каждой модели.
Кофемашина - полностью автоматизированный прибор, осуществляющий все операции, начиная с перемалывания кофейных зёрен, и, заканчивая разливом готового напитка в чашку. Цена на кофемашины в десятки и сотни раз выше кофеварок. Их специализация - профессиональная сфера пользования.
Для приготовления кофе в домашних условиях достаточно будет хорошей кофеварки. А если она ещё и будет обладать возможностью установки таймера, тогда можно спокойно нежиться в постели, пока прибор сам будет варить утренний кофе.
Кофеварки бывают разных типов по способу заваривания кофе и по формам кофе, используемых в них. Капельные кофеварки используют фильтрационную систему приготовления напитка. Паровые модели готовят посредством обработки молотого кофе гейзерным способом.
Более трудоемкие по процессу приготовления рожковые кофеварки для приготовления эспрессо. Они получили распространение у баров и ресторанов. Это профессиональная классическая машина, требующая навыков работы с ней. Цена за такое удовольствие измеряется несколькими тысячами условных единиц. Но, тем не менее, все равно формально относится к кофеваркам, так как процесс частично автоматизирован.
Также получили широкое распространение капсульные кофеварки, где используется кофе в капсулах. Одна капсула - одна порция напитка. Очень удобно придумано. Есть кофеварки, в которых используется таблетированный кофе. Принцип, как и в капсульных кофеварках.
Современные автоматические кофемашины - прекрасный выбор для дома и для офиса для тех, кто хочет пить свежемолотый ароматный кофе, не принимая в процессе приготовления никакого участия. Стоимость такого удовольствия значительно выше, но ведь ничего не сможет сравниться с бархатным волшебным ароматом, проникающим в каждую клеточку тела.
И, конечно же, венец в кофейной индустрии, - кофейные суперавтоматы. Разнообразие вкусов и выбора разных кофейных напитков приятно радует: это и классический капучино, и мягкий бархатный латте, и горячий макиатто, и насыщенный ристретто. и непревзойденный лунго. А возможность самому выбирать сорт кофе, количество воды, использование при приготовлении натурального свежего молока, удовлетворит самого требовательного гурмана.
Целесообразно будет приобрести домой хороший качественный аппарат для всей семьи, если её члены любят этот напиток. Он будет долго и надежно радовать каждое утро вкусным новым кофейным изыском, поднимать настроение и заряжать позитивом и энергией для новых свершений и дел.
womansion.ru